Kuchařství 2025, Apríl
Kompletný sprievodca škótskou whisky. História, výroba, druhy nápojov. Tipy, ako správne piť škótsku.
Čo je syr s bielou plesňou. Ako sa vyrába, hlavné odrody. Kedy môžete jesť plesnivé jedlo?
Recept na citrónovú sušienku s citrónovým krémom. Zoznamy ingrediencií. Pokyny krok za krokom na výrobu cesta, pečenie, zostavovanie koláča.
Recept na muffiny s tomelom a korením. Zoznam požadovaných ingrediencií, pokyny na varenie krok za krokom. Užitočné rady.
Jednoduchý recept na tortu s citrónovým jogurtom. Zoznam ingrediencií na cesto. Pokyny na varenie krok za krokom. Užitočné rady.
Jednoduchý recept na Bloody Mary. Zloženie klasického kokteilu. históriu vynálezu. Zoznam ingrediencií, pokyny na varenie krok za krokom.
Ako pripraviť sušienky z ovsenej čokolády. Zoznam ingrediencií, pokyny na varenie krok za krokom, užitočné tipy.
Recept na írsku kávu. História vynálezu, výber vhodného alkoholu. Zoznam ingrediencií, pokyny na varenie krok za krokom.
Kompletný sprievodca lúpaním a krájaním manga. Spôsoby, ako odstrániť šupku pomocou škrabky na zeleninu a tenkého skla. Návod na rezanie ošúpaného ovocia.
Ako vyrobiť škoricové rolky. Ingrediencie na cesto a polevu. Pokyny na varenie krok za krokom. Užitočné rady.
Jednoduchý recept na limetkové martini. Zoznam zložiek, možné alternatívy produktov. Pokyny krok za krokom. Užitočné rady.
Rôzne spôsoby opekania píniových orieškov: v rúre, na sporáku, v hriankovači. Ako tepelné spracovanie ovplyvňuje chuť produktu.
Recept Čučoriedková Margarita. Zoznam zložiek. Metódy a pokyny na varenie krok za krokom. Užitočné rady.
Jednoduché nápady na zdobenie kokteilov. Ako používať bobule, ovocie, zeleninu. nejedlé ozdoby, cukor, šľahačka.
Ako dlho vydrží otvorené víno. Dátumy spotreby v závislosti od druhu a odrody nápoja. Metódy stanovenia čerstvosti.
Recept na domácu zelerovú soľ. Zoznam hlavných zložiek. Pokyny na varenie krok za krokom. Užitočné rady.
Recept na vlhký mrkvový koláč. Zoznamy ingrediencií na koláče a krémovú polevu. Pokyny na varenie krok za krokom.
Syr z kozieho a kravského mlieka: aký je rozdiel. Najbežnejšie druhy a odrody. Kľúčové rozdiely.
Recept na čerešňový švec. Rozdiely od bežného koláča. Zoznam surovín na plnku a cesto. Pokyny na varenie krok za krokom.
Recept na taliansky veľkonočný chlieb. Zoznam zložiek. Pokyny krok za krokom na výrobu cesta, pečenie buchiet.
Jednoduchý recept na melónovú margaritu. Vlastnosti a zloženie nápoja. potrebné ingrediencie. Pokyny na varenie krok za krokom. Užitočné rady.
Tradičný recept na domáce konzervované hovädzie mäso. históriu jedla. Zoznam zložiek. Pokyny na varenie krok za krokom.
Recept na dusenú červenú kapustu. Zoznam požadovaných zložiek. Pokyny na varenie krok za krokom. Užitočné rady.
Bazalkový kulinársky sprievodca: Výhody a aplikácie. Najobľúbenejšie odrody. Použitie korenín v potravinách a nápojoch.
Jednoduchý recept na hruškovú omáčku. Zoznam zložiek. pokyny na varenie krok za krokom. Užitočné rady.
Rozdiel medzi ovocím z hľadiska prospešných vlastností, účinkov ich zložiek na organizmus. Aké sú vlastnosti týchto produktov v čerstvej, sušenej forme, po zmrazení.
Z čoho sa vyrába pivo. Druhy tmavého a svetlého nápoja. Hlavné zložky. Proces varenia krok za krokom.
Jednoduché spôsoby, ako pripraviť kávu sladkú bez cukru. Prírodné alternatívy, umelé sladidlá, kuchárske triky.
Ako doma krájať vrstvy torty. Potrebné nástroje, pokyny krok za krokom. Užitočné rady.
Bežné druhy bylín a korenín v talianskej kuchyni. Popis, uplatnenie v tradičnej kuchyni. Kombinácia v jedlách.