Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Martini Key Lime je tropický alkoholický nápoj, ktorý kombinuje vodku s vanilkovou príchuťou, čerstvú limetkovú šťavu, jednoduchý sirup a hustú smotanu pre dekadentný popoludňajší koktail a dezert v jednom.
Ki-limetková šťava, ktorá má ostrejšiu a aromatickejšiu chuť ako bežná limetková šťava, môže byť ťažké zohnať, ale jej jedinečná limetková príchuť stojí za preskúmanie. Táto špecializovaná citrusová šťava sa vyrába z limetiek, malej odrody limetky pestovanej predovšetkým v oblastiach s teplým počasím. V porovnaní s bežnými limetkami z obchodu s potravinami má limetková šťava kyslú, kvetinovú chuť, ktorá sa hodí k sladkým receptom.
Zloženie:
- 150 ml vanilková vodka;
- 60ml čerstvej limetkovej šťavy;
- 30ml jednoduchý sirup;
- 30 ml hustej smotany;
- ½ šálky kociek ľadu;
- čerstvé limetky na ozdobu.
Varenie:
- V šejkri zmiešame vanilkovú vodku, limetkovú šťavu, jednoduchý sirup a hustú smotanu.
- Do šejkra pridajte kocky ľadu a 20-30 sekúnd energicky pretrepávajte martini.
- Koktaily sceďte do dvoch vychladených pohárov na martini a ozdobte kúskami čerstvej limetky alebo kúskami limetky.
Lime Martini Tipy:
- Vanilková vodka je tradičnou voľbou k limetkovému martini, ale pre sladšiu chuť do tohto kokteilu môžete pridať kokosový rum alebo iné ochutené vodky a likéry.
- Keď sa naučíte základy, upravte recept tak, aby obsahoval ďalšie šťavy z tropického ovocia (ako ananásový džús), sladidlá (ako agáve a kokosový cukor) a smotany (ako kokosové mlieko a kokosový krém).
- Okorente tento klasický dezertný kokteil drveným okrajom grahamového rožka v pohári na martini. Okraj pohára navlhčite trochou limetkovej šťavy alebo vody a okraj pohára zrolujte do plytkého taniera s nadrobno podrvenými strúhankami z grahamového rožka. Pre extra sladkosť pridajte do nápoja kopček domácej šľahačky.
- Tento kokteilový recept je veľmi jednoduchý na prípravu veľkej porcie. Stačí pridať všetky ingrediencie koktailu do džbánu so sitkom a niekoľkými pohármi ľadu. Pomocou dlhej tyčinky alebo drevenej lyžice ingrediencie energicky premiešajte, kým nebudú hladké. Koktaily prelejte cez sitko do jednotlivých pohárov a ihneď podávajte.