Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Koktejlové ozdoby slúžia na doplnenie alebo kontrast chuti nápoja a dodávajú kokteilu oslnivý vizuálny prvok. Tu je niekoľko nápadov na zdobenie kokteilov, aby ste okorenili svoj obľúbený kokteil alebo doplnili svoj vlastný.

Bobule

Maliny, černice a čučoriedky môžu dodať vášmu nápoju extra ovocnú príchuť. Na túto ozdobu stačí prepichnúť bobule kokteilovým špízom a položiť špíz nad pohár.

Zeler

" Zelerová tyčinka môže byť použitá na pridanie osviežujúceho prvku do kokteilu, ako je Bloody Mary."

Citrus

Do kokteilov sa dá pridať množstvo citrusových ozdôb, od jednoduchých zatočení až po kliny a kolieska.

Koktejlová mašľa

Nakladaná perlová cibuľa sa často neobjavuje v mnohých kokteiloch, ale je to typická Gibsonova kokteilová obloha, ktorá je variáciou Martini

Maraschino cherry

" Maraschino čerešne sú zavárané sladené čerešne, ktoré sa často používajú v receptoch alkoholických aj nealkoholických koktailov. Koktaily zdobené maraschino čerešňami zahŕňajú Manhattan, Whisky Sour, Collins Vodka a niekedy Old Faded."

Mäta

Mäta dodáva kokteilom chuť a je hlavnou zložkou mojita aj mätového julepu. Barmani často miesia vetvičky mäty ručne, aby sa uvoľnili oleje z mäty pred pridaním do kokteilu.

Olivy

Zelené olivy sú preferovanou ozdobou klasického gin martini a často sú plnené ďalšími prísadami, ako sú paprika alebo modrý syr.

Ananás

Ananás je skvelý spôsob, ako dodať miešanému drinku tropický nádych a často sa používa na ozdobu tiki drinkov ako Pina Colada a Mai Tai.

Cukor

Prebrúsenie okraja pohára je jednoduchý spôsob, ako pridať svojim kokteilom dekoratívnu a sladkú ozdobu. Okolo okraja pohára nastrúhajte koliesko citrusov, aby sa cukor prichytil a dodal nápoju extra kyslú chuť. Pohár môžete tiež posypať soľou namiesto cukru rovnakým spôsobom.

Šľahačka

Sladká šľahačková poleva je perfektný spôsob, ako doplniť mnohé likéry, dezertné kokteily alebo ľadové nápoje.

Nejedlé prílohy

Nie všetky prílohy sú určené na jedenie. Koktejlové dáždniky, slamky, prskavky a kokteilové tyčinky – to všetko sú príklady nejedlých ozdôb, ktoré sa používajú výhradne na dekoratívne účely.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Kuchařství