Čo je zaujímavé variť na raňajky? Snažte sa variť ryžovú kašu s lahodnými ďalšími prísadami. Mäso, mlieko, tekvica, sušené ovocie - výber je skvelý. Ryžová kaša v pomalom hrnci je jemná, drobivá a chutná. Ryža kombinovaná s inými obilninami, ovocným a zeleninovým tanierom. Pri varení musíte brať do úvahy moment, keď obilniny rýchlo absorbujú vodu a mali by sa rešpektovať proporcie v závislosti od toho, aká by mala byť konzistencia. Vyskúšajte niekoľko nových receptov s vlastnými hrozienkami.
Funkcia varenie ryžovej kaše v pomalom hrnci
Počas procesu varenia nie je potrebné byť prítomný, zázračný stroj urobí všetko sám. Kuchár musí naliať všetky ingrediencie do misky, vybrať vhodný režim, naliať doštičky po signáli a zjesť. Existuje niekoľko pravidiel pre varenie kaše v pomalom hrnci, musíte ich poznať:
- Zrná sa veľmi dôkladne umyjú, preosejú sa buď v cedníku pod tečúcou vodou, alebo sa namáčajú, pričom sa voda pravidelne vypúšťa, až kým nie je čistá. Takže výrobok zbavíte nadbytočného škrobu a prachu.
- Pre ostrosť, použite dusenú ryžu, namočte ju vopred na hodinu.
- Pre mäkšiu konzistenciu sa hodia okrúhle zrná, nie dusené.
Ako variť ryžové kaše v pomalom hrnci
Pranie obilnín nie je jedinou jemnosťou kulinárskeho procesu. Rovnako dôležitá je príprava požadovaných zložiek. Musíte okamžite rozhodnúť, či sladké alebo slané jedlo by malo fungovať. Vyberte si ingrediencie, ktoré má vaša rodina rada. Ryžová kaša v hrncovom hrnci nevyžaduje stály pobyt pri peci a deti si ju obľúbia, najmä ak sa varí so sladkými prísadami.
Mliečna kaša
Zdravé a výživné jedlo bude vyhovovať každému jedlu. Môžete pridať čerstvé ovocie pred podávaním, a deti jesť každý posledný gram s veľkým potešením. Budete potrebovať nasledujúce zložky:
- mlieko - 500 - 600 ml;
- ryža - 100 g;
- maslo - 20 g;
- cukor - 3 lyžičky;
- soľ - štipka.
Ako variť mliečnu kašu:
- Opláchnite pohár obilnín, kým voda nebude úplne transparentná. Nalejte celú hmotu do misy.
- Cesto oblejeme mliekom, pridáme soľ, cukor, trochu masla. Miešajte tak, aby boli všetky prísady rovnomerne rozložené.
- Ďalej, v prípade zariadenia, spustite režim "Groats". Požadovaný čas je 30-35 minút.
- Po signáli otvorte veko a zamiešajte. Nechajte predhrievať 10 minút.
Ryža s tekvicou
Jemná sladkosť bobúľ v kombinácii s jemnými cereáliami je dobrou voľbou pre večeru. Požadované produkty:
- tekvica - 300 g;
- okrúhla ryža - 100 g;
- mlieko - 2 t;
- voda - 1 šálka;
- cukor - 100 g;
- vanilkový cukor;
- maslo - 20 g
Dýňová kaša s ryžou sa pripravuje takto:
- Ošúpajte tekvicu, nakrájajte na kocky. Ak varíte pre dieťa, potom je lepšie urobiť malé kúsky. Celú hmotu vložte do kuchynského spotrebiča, zvoľte „Quenching“, stlačte „Start“ a každých 10 minút kontrolujte pripravenosť. Hotové bobule získava mäkkú textúru.
- Obilie umyte z prebytku gluténu pod tečúcou vodou.
- Z hotovej tekvice vypustite vodu, rmutujte mixérom.
- Zmiešajte cereálie a mäkké bobule, prikryte mliekom, vodou (1: 1). Ak je sklad mlieka, voda nemôže pridať.
- V režime "Obilniny" sa pripravuje jednu hodinu. Na udržanie mlieka v chode, umiestnite misku parného hrnca na vrch panvice.
- Podržte tekvicové jedlo na ohrievači pol hodiny a pred podávaním naplňte olejom.
S mäsom v pomalom hrnci
Až osem porcií lahodnej večere pre hostí bude skvelým doplnkom k večeri. Budete potrebovať:
- hovädzie mäso - 0, 5 kg;
- ryža (čo máte radi) - 200 g;
- čistená voda - 0, 5 1;
- rastlinný olej - 50 ml;
- mrkva - 1 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- soľ a korenie.
Zdobiť mäsom sa pripravuje takto:
- Umytý kus hovädzieho mäsa rozomelíme na príliš veľké kúsky. Upečte na masle, aby ste ochránili všetku chuť a šťavnatosť mäsa. Proces trvá 15 minút.
- Zelenina nakrájaná na polovice krúžkov, vložená do mäsa, ktoré sa pripravuje, keď proces vyprážania dosiahne 10 minút.
- Do zmesi zeleniny a mäsa nalejeme umytú ryžu, pridáme korenie, pridáme vodu a varíme na programe Pilaf po dobu 45 minút.
- Keď je pripravený - premiešajte a zjedzte.
Na vode so škoricou
Vôňa škorice v dome je spomienkou na Vianoce, teplú a útulnú dovolenku. Pripravte si chutnú možnosť, ktorú potrebujete:
- ryža - 150 g;
- čistená voda - 300 ml;
- maslo - 40 g;
- cukor - 2, 5 polievkovej lyžice. l.
- mletá škorica - 0, 5 lyžičky.
Pokyny krok za krokom:
- Nalejte vodu do nádoby kuchynskej linky, priveďte ju do varu v režime „Frying“.
- Vložte čistú ryžu do vody, varte 10 minút v rovnakom režime.
- Pri odstavení pridajte škoricu, cukor, mlieko (voliteľné), maslo. Vydržte pol hodiny.