Existuje mnoho druhov dezertov, ktoré sú spojené s chuťou detstva. Prchavé diétne sušienky Maria, ktorá sa vyznačuje nízkym obsahom kalórií, užitočnými vlastnosťami a jednoduchosťou receptúry, ktorá zahŕňa vodu a múku, sa vzťahuje na tieto druhy pečiva. Príprava je veľmi jednoduchá - musíte používať kvalitné suroviny a postupovať krok za krokom. Cookies domáce pečené Maria bude môcť nahradiť škodlivé druhy snacking.
Čo je to cookie Maria
Tento typ pečenia v priebehu rokov je populárny. Dezert má niekoľko výhod, ktoré ho robia nevyhnutným pre diéty počas výletov na dlhé vzdialenosti. Takéto výrobky sa používajú ako občerstvenie pri práci alebo štúdiu. Dezert je nízkokalorický a výživný. Zloženie cookies Maria je jednoduché - recept obsahuje malé množstvo ingrediencií, takže je ľahké pripraviť sa doma.
Misky typu wafer produkty v obchodoch sú prezentované vo veľkom sortimente. Súbory cookie však budú chutnejšie, ak ich pripravíte zo správne vybraných zložiek. Mnohí veria, že charakteristika týchto pečeňových dier je vyrobená z estetických dôvodov. To nie je úplne pravda. Bez takýchto vpichov by cesto počas pečenia napučalo a dezert stratil svoj tvar.
Obsah kalórií
Tento typ pečiva obsahuje od 360 do 430 kalórií na 100 gramov, v závislosti od použitých zložiek. Ak sa pri varení použije margarín alebo maslo, bude obsah kalórií v cookies Maria vyšší. Výrobok sa na obrázku nezobrazí v podmienkach mierneho používania. Výhodou tohto diétneho výrobku je, že aj malé množstvo dokonale uspokojí hlad.
Je to možné počas dojčenia
Počas dojčenia musia ženy brať vážne svoju stravu, pretože potraviny môžu spôsobiť koliku, alergické reakcie a iné problémy u dieťaťa. Z menu by mali byť vylúčené dezerty obsahujúce veľké množstvo cukru, farbív, umelých prísad. Mnoho pediatrov odporúča používať cookies.
Tento typ múky je hypoalergénny a diétny. Vstúpte do diéty Maria cookies, keď dojčenie by malo byť postupne. Po použití sa odporúča sledovať reakciu tela dieťaťa. Ak telo nie je pozorované začervenanie, svrbenie alebo vyrážka, môžete pokračovať v jedle tento dezert. Odporúčaná dávka je 5-6 jednotiek denne. Ak má dieťa alergickú reakciu, vstup lieku sa oneskorí o 1-2 mesiace.
Vlastnosti prípravy dlhého testu
Tento typ pečenia sa vzťahuje na výrobky so zníženým obsahom kalórií. Cesto nie je veľmi plastové, takže technológia opakovaného spracovania sa používa v priemyselnej výrobe. Doma budete potrebovať dlhé hnetenie, pretože cesto sa vráti do pôvodného tvaru, keď sa valí. Vzhľadom k tejto vlastnosti, výrobok dostal svoje meno - vleklé.
Nedostatok plasticity je spôsobený použitím menšieho množstva cukru a tuku, takže výrobok nemá zvýšenú krehkosť charakteristickú pre iné typy sušienok. Dlhodobý priebeh v niekoľkých prístupoch pomôže vyrovnať sa s touto vlastnosťou testu. Špeciálne zloženie dezertu ovplyvňuje trvanlivosť. Cukrovinky si môžete uložiť od šiestich mesiacov do 3 rokov.
Maria's Cookie Recipe
Na prípravu klasickej pretrvávajúcej cukrovinky budú potrebné vajcia, múka, voda, cukor, sóda a rastlinný olej. Cesto sa ukáže byť tesné, takže pri rolovaní bude potrebné niekoľkokrát otočiť vrstvu. Cookies by mali byť vyrobené z čerstvo pripraveného cesta. Po určitom čase bude ťažké z neho vytvoriť údaje.
Aby sa sušienky ukázali ako mäkké, chrumkavé, je potrebné cesto vrátiť do tenkej vrstvy. Odporúčaná hrúbka je 4-5 milimetrov. Takéto výrobky z múky by nemali byť pečené dlhšie, ako je predpísaný čas. Trvanie tohto pečenia podľa rôznych receptúr sa pohybuje od 15 do 25 minút. V dôsledku toho by mal dezert vyžarovať svetlo so zlatým odtieňom.
tradičné
- Čas: 20 minút.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorické jedlá: 400 kcal. na 100 g
- Účel: na dezert.
- Kuchyňa: Európska.
- Obtiažnosť: ľahká.
Tento recept je považovaný za klasický. Pre chuť sa výrobok podobá pečivu od detstva. Mária má rada cookies, takže im ich rodičia často dávajú do školy. Dezert dokonale vyživuje telo. Na pečenie metódou špongie. Tieto cookies môžu byť zapísané do diéty tehotných žien počas laktácie. Dosky sú často predpísané pre terapeutické menu a diétu.
zloženie:
- pšeničná múka najvyššej kvality - 2, 5 st .;
- maslo - 150 lyžičiek. l.
- zemiakový škrob - 250 g;
- vanilín - podľa chuti;
- sóda - 0, 5 tsp;
- mlieko - 250 ml;
- cukor - 5 polievková lyžica. l.
- citrónová šťava - 1 lyžička.
Metóda prípravy:
- Zmäknuté maslo dôkladne premiešajte s múkou, škrobom, vanilkou, cukrom a hasenou sódou. Nalejte mlieko.
- Cesto upečte a základ v niekoľkých stupňoch vyvaľte.
- Od tenkej vrstvy až po krásu krásnych výrobkov. Na prerazenie použite vidlicu.
- Pečte 10 minút v predhriatej rúre.
Diéta recept
- Čas: 40 minút.
- Služby: 2 osoby.
- Kalorické jedlá: 360 kcal. na 100 g
- Účel: na dezert.
- Kuchyňa: Európska.
- Obtiažnosť: ľahká.
To je jeden z najjednoduchších receptov pre galetny cookies. Na varenie nie sú potrebné žiadne špeciálne prísady. Budete potrebovať štandardnú sadu produktov, ktorá je vždy v kuchyni. Ak chcete, nemôžete dať cukor. Takže pečenie bude ešte viac diétne. Dezert môže byť podávaný s prírodným medom, ktorý urobí pochúťku chutnejšou, ale neovplyvní tvar.
zloženie:
- múka - 250 g;
- kuracie vajce - 1 ks;
- cukor - 2 polievkové lyžice. l.
- voda - 1 šálka;
- sóda - 1 lyžička.
Metóda prípravy:
- Beat vajcia, pridajte hydratovanú sódu, cukor a vodu.
- Nalejte pohár múky. Hnetenie cesta, odstránenie všetkých hrudiek. Zabalte ho do vrecka a nechajte 20 minút.
- Cesto znova hnette a potom tenko rozvalte. Vystrihnite a vytvorte otvory. K tomu môžete použiť vidličku alebo špáradlo.
- Položte predmety na plech a dajte do rúry na teplotu 180 ° C po dobu 15 minút. Hnedé hnedá farba sa môže nechať 15 minút pred podávaním vylúhovať.
chudý
- Čas: 15 minút.
- Služby: 2 osoby.
- Kalorické jedlá: 375 kcal. na 100 g
- Účel: na dezert.
- Kuchyňa: Európska.
- Obtiažnosť: ľahká.
Počas pošty sladkostí je povolené používať prírodný med, ľahké dezerty zo sušeného ovocia a orechov, marmeládu. Môžete sa hýčkať s drobivými chrumkavými sušienkami. Podľa niektorých receptov sa vajcia a mlieko nepoužívajú na výrobu dezertov. Domáce pečivo bude vynikajúcou náhradou sladkých sladkostí.
zloženie:
- múka - 210 g;
- voda - 50 ml;
- práškový cukor - 2 polievkové lyžice. l.
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
- soľ - podľa chuti;
- prášok do pečiva - 1 lyžička.
Metóda prípravy:
- Zmiešajte námrazový cukor, soľ, prášok do pečiva, pridajte rastlinný olej a vodu. Miešajte, pokračujte v miešaní, pridávajte múku.
- Naplňte elastické cesto, ktoré sa neskôr stane pevným. Vyklopte vrstvu, vytvorte súbor cookie, urobte bodky.
- Varte v rúre 8-10 minút. Na to, aby sa Máriine maslové sušienky nespaľovali, je dôležité neustále sledovať farbu pečenia.
Cukor bez cookies Maria
- Čas: 25 minút.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorické jedlá: 390 kcal. na 100 g
- Účel: na dezert.
- Kuchyňa: Ruská.
- Obtiažnosť: ľahká.
Tento jednoduchý recept na diétu nezahŕňa cukor, preto sa často používa, keď sa chcete zbaviť kíl navyše. Ak sa takýto cieľ nevykonáva, suché nesladené sušienky sa dopĺňajú džemom, marmeládou alebo omáčkou zo sladkého ovocia. Môžete použiť akýkoľvek druh múky. Cookies na mlieko, Maria sa ukáže byť jemnejšie ako na vode.
zloženie:
- kukuričná múka - 400 g;
- kukuričný škrob - 100 g;
- rastlinný olej - 50 ml;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.
- mlieko - 1 polievková lyžica;
- hrozienka - 50 g;
- sóda - 0, 5 lyžičky.
- vanilka - podľa chuti.
Metóda prípravy:
- Zmiešajte múku, škrob, sódu a vanilín.
- Pridajte mlieko, cukor a citrónovú šťavu.
- Zmiešajte mliečnu hmotu s múkou. Pridajte hrozienka. Po hnetení by sa malo urobiť husté cesto.
- Tenko rozvaliť vrstvu a urobiť s pomocou špeciálnych foriem alebo pohár cookies.
- Doba varenia v rúre - 15 minút.
Výhody a poškodenie galetny cookies
Výrobky Bagel sú veľmi žiadané. Môžu byť rýchlo pripravené zo šrotových výrobkov. Crispy Maria cookies sú uložené veľmi dlho. Výhodou tohto dezertu je, že nespôsobuje alergickú reakciu. Mária je diétna pochúťka, ktorá má vysokú energetickú hodnotu, sa predpisuje pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu, pečene a obličiek.
Máriin typ oplatkových výrobkov má tiež negatívne vlastnosti. Keďže klasický recept obsahuje tuky, cukor, takéto pečivo môže nepriaznivo ovplyvniť tvar. Zneužitie galette produktov vedie k meteorizmu. Predtým, ako ich dáte deťom, mali by ste sa uistiť, že zloženie neobsahuje prídavné látky v potravinách, farbivá a iné škodlivé prvky.