Z mnohých druhov čaju s rôznymi odtieňmi a chuťou je čaj Hibiscus možno najvyhľadávanejším. Tradícia uhasiť smäd s nápojom má prastaré korene, je označovaná ako obľúbený nápoj egyptskej kráľovnej Kleopatra. V čase faraónov dostal zázračné vlastnosti pri liečbe ochorení, ktoré dávali krásu jeho telo a tvár.
Čo je karkade?
Ak chcete pochopiť, čo robí karkade, musíte vedieť, odkiaľ pochádza. Hibiscus čaj je typ kvetinového čaju vyrobeného zo sudánskej ruže alebo ibišteka so sladkokyslou kyslou príchuťou. Rastlina pochádza z Afriky, ale teraz sa pestuje nielen v Sudáne a Egypte, ale aj na plantážach Indie, Thajska, Srí Lanky, Mexika a Číny. Štruktúra rastliny zahŕňa antokyaníny, ktoré dávajú okvetným lístkom červenú alebo vínovú farbu.
Zloženie karkade čaju
Na výrobu liečivého nápoja sa zbierajú a sušia len kvetenstvo ibišteka. Táto časť rastliny obsahuje viac minerálov. Chemické zloženie čaju karkade:
- vitamíny P, B, C, A;
- flavonoidy;
- polysacharidy;
- alkaloidy;
- antioxidanty;
- pektíny;
- antokyanov.
Experimenty ukázali, že červený čaj je pred mnohými druhmi ovocia v obsahu kyseliny jablčnej, vínnej a citrónovej. Obsahuje asi 13 organických kyselín, z ktorých 6 sa podieľa na bunkovom metabolizme. Zo stopových prvkov obsahuje: fosfor, vápnik, železo, zinok. Nápoj obsahuje tieto zložky vo veľkých množstvách. Obohatiť telo piť 2-3 šálky čaju denne.
Hibiscus tea - zvyšuje alebo znižuje tlak
Lekári v tejto veci sú jednomyseľní - kráľovský nápoj posilňuje cievy, čím sa ich steny stávajú silnejšími, normalizuje prácu srdcových a vegetatívnych cievnych systémov. Nedávne štúdie ukázali, že ibiškový čaj pomáha s hypotenziou a hypertenziou. Keď je horúci, mal by sa konzumovať pri nízkom krvnom tlaku a pri ochladení pri vysokom krvnom tlaku.
Hibiscus tea - užitočné vlastnosti
V starodávnych pojednaniach opísal prínosy a škody čaju karkade, je označovaný ako liek na všetky choroby. Moderný výskum potvrdzuje, že koncentrát vitamínov a minerálov obsiahnutý v nápoji nielen zháša smäd, ale tiež pomáha liečiť a predchádzať chorobám. Ako užitočné karkade? Lekári veria, že liečivý nápoj prispieva k:
- omladenie celého organizmu;
- vaskulárne tvrdnutie;
- normalizácia tlaku;
- zlepšenie pečene, obličiek, gastrointestinálneho traktu;
- zníženie cholesterolu;
- posilniť genitourinárny systém;
- protinádorová prevencia;
- úľava od dny;
- zmiernenie stresu, chronickej únavy, povzbudenia;
- zbavenie sa parazitov;
- prevencia sezónneho prechladnutia;
- odstránenie produktov rozpadu alkoholu, eliminuje kocovinu.
Okrem toho, že výrobok má antipyretické a antispasmodic vlastnosti, znižuje hladinu cukru v krvi pri cukrovke, zmierňuje bolesť hrdla s chladom, odstraňuje toxíny. Užitočné vlastnosti karkade čaj môže byť uvedená na dlhú dobu, ale aby sa dosiahol pozitívny účinok, musíte neustále pridávať ibištek do svojho jedálnička. Princíp akumulácie vitamínov, ktoré posilňujú všetky ľudské orgány. Ďalšou podmienkou získania dávky je povinný príjem pitia najneskôr 2 hodiny pred spaním.
Výhody čaju karkade pre ženy
Krásna polovica ľudstva nezostala ľahostajná k chutnému nápoju. Výhodou karády pre ženy všetkých vekových kategórií je, že čaj obsahuje nielen vitamíny, ale aj hormóny, ktoré sú prospešné pre ženské telo. Pri spotrebovaní 1-2 šálok sú označené:
- normalizácia menštruačného cyklu;
- zníženie hmotnosti;
- normalizácia tlaku;
- zvýšenie odolnosti voči stresu.
Výrobok je tak užitočný, že sa odporúča aj jesť okvetné lístky, ktoré zostanú po varení. Hibiscus čaj a jeho odpad sa používajú v kozmetike na výrobu kroviniek, krémov, tinktúr, šampónov, utierok. Vonkajšie použitie pomáha tónovať, bieliť kožu, odstraňovať nečistoty na jej povrchu, odlupovať staré bunky pomocou užitočných kyselín.
Výhody čaju karkade pre mužov
Všetky zložky čaju majú priaznivý vplyv na zdravie mužov. Antiharmický majetok je obzvlášť cenný - v južných krajinách, kde si nie sú vedomí soľanky, pijú nápoj nasledujúci deň ráno po sviatku na zmiernenie intoxikácie alkoholom. To neznamená, že výhody pre karkade čaj pre mužov, je používaný pre nasledujúce problémy:
- nízka účinnosť;
- ochorenia genitourinárneho systému;
- mužskej neplodnosti.
Kaskádový čaj počas tehotenstva
Budúce matky, ktoré sú zvyknuté otehotnieť s nápojom, sa obávajú, že počas tohto obdobia je jeho užívanie škodlivé. Avšak, ak lekár nevidí kontraindikácie, potom môžete pokračovať v pití karkade počas tehotenstva, zníženie počtu šálok denne na 1-2. Po pôrode a na začiatku dojčenia musí byť čaj vylúčený zo stravy, pretože podobne ako vo všetkých pestro sfarbených potravinách obsahuje veľa alergénnych látok.
Zoštíhľujúci Karcade Tea
Odborníci na výživu odporúčajú nahradiť pravidelný čaj, kávu, džúsy a iné nápoje s karkade na chudnutie. Ak pridáte viac diéty a cvičenia, potom chudnutie nastane rýchlejšie. Telo začína proces spaľovania nadbytočného podkožného tuku. Liečivé vlastnosti čaju karkade prispievajú k takýmto výsledkom v dôsledku prítomnosti fázolamínu. Elektrolyty draslíka, vápnik, vitamín C pomáhajú redukovať nadúvanie, majú preháňadlo, diuretický účinok, urýchľujú metabolizmus.
Ako variť karkade
Nápoj sa stal populárnym nielen doma, takže v rôznych krajinách sa k nemu pridávajú ďalšie prísady: mäta, citrón, zázvor, medovka alebo škorica. Môžete variť karkade správne niekoľkými spôsobmi, pričom proporcie - 2 čajové lyžičky lístkov na 200 g vody:
- Naplňte okvetné lístky studenou vodou, vložte nádobu do ohňa. Pridajte cukor a vychladnite.
- Varíme s vriacou vodou, nechajte ho variť 10-15 minút.
- Pridajte okvetné lístky do vriacej vody, ohrievajte a varte 3-5 minút pod vekom.
Je potrebné si vybrať výrobok, pri výrobe ktorého sa použili celé sušené kvety alebo okvetné lístky na získanie voňavého nápoja kombinujúceho všetky liečivé vlastnosti kaskády. Po vypití čaju lekári odporúčajú zjesť to, čo zostalo na dne čajovej kanvice. Okvetné lístky ibišteka sa pridávajú do príloh, polievok, hlavných jedál, aby poskytli nezvyčajnú farbu, chuť a chuť.
Hibiscus tea - kontraindikácie
Pre tých, ktorí chcú diverzifikovať diétu nápojov, musíte poznať kontraindikácie čaju karkade. Lekári hovoria, že pitím malého množstva čaju z neho nebude ublížiť, ale je to kontraindikované pre niektoré kategórie pacientov. Vzdať sa čaju, ak ľudia trpia:
- gastritída s vysokou kyslosťou;
- vred;
- nervové napätie, nespavosť;
- ochorenia, pre ktoré je predpísaná hormonálna terapia;
- žlčový kameň a urolitiáza;
- alergické na zložky ibišku.
Video: ako užitočný je ibiškový čaj
recenzia
Naděžda, 67 rokov
Môj manžel a ja sme sa rozhodli pokúsiť sa piť červený čaj na radu mojich známych, aby sa tlak znížil. Mám rád chlad a môj manžel radšej pije horúci nápoj. Čajové vrecúška nie sú varené a nalejte vriacu vodu a trvajte na termoskách. Výsledky sú vynikajúce: vždy veselá nálada, choroba zmizla ako ruka, objavilo sa veľa energie a sily.
Evgenia, 25 rokov
Každý deň začínam s ružovým čajom. Závislý na ňom po tom, čo bol v SAE. Tam je nápoj podávaný chladený, pridávať k nej viac zázvoru, ale zabíja svetlé farby, ktoré mám rád. Varím v arabčine s vriacou vodou a trvám 10-15 minút. Pijem ráno s cukrom, veľmi povzbudzuje a dáva silu.
Mária, 41 rokov
Spočiatku som bol skeptický k vyhláseniu fitness trénera o výhodách karasy pre chudnutie. Čaj môže znížiť váhu? Celodenne sa varí ráno a pije sa namiesto kávy alebo čaju. Ukázalo sa, že stratí 4 kg za 1, 5 mesiaca. Neviem, čo hralo veľkú úlohu - cvičenie alebo diéta s chutným nápojom, ale na všetkých nových fotkách vyzerám skvele!
Ivan, 53 rokov
On a jeho žena prešli na ibiškový čaj. Lekár jej odporučil, aby pridal nápoj z ibišteka na zníženie tlaku. Ihneď si všimol, že už nechcem kávu, ospalosť, pretože odstraňuje od rána. Tlak zo mňa a mojej ženy sa stal stabilným, hoci nie hneď, ale 3 týždne po začiatku príjmu. Odmietol som veľa liekov.