Ak chcete začať chudnúť, je dôležité zvoliť správne potraviny: napríklad zeler polievka na chudnutie je ideálny, pretože táto zelenina nie je len diétne, ale tiež lieči telo v dôsledku vitamínov a minerálnych látok v ňom obsiahnutých. Výber medzi mnohými diétami, venovať osobitnú pozornosť zeler polievka: jej hlavným produktom má nulový obsah kalórií, preto jesť také jedlo, nebudete cítiť neustály hlad.
Čo je zelerová polievková diéta
V skutočnosti je to menu s nízkym obsahom sacharidov, ktoré obsahuje minimálne množstvo tuku. Táto diéta je však určená len na dočasnú stratu kilogramov. Diéta zeler polievka je považovaná za metódu expresné chudnutie a ak potrebujete okamžite dostať do svojho obľúbeného oblečenia pred dôležitou udalosťou, potom táto možnosť bude vyhovovať vám dokonale. Stojí za zmienku, že zelerová strava je jednoduchá a nenáročná, pretože:
- v menu zeleru nie sú žiadne obmedzenia - polievku alebo zeleninové korene môžete jesť v neobmedzenom množstve;
- dokonca jesť zeler vo veľkých porciách, budete chudnúť, pretože telo trávia veľa kalórií stráviť tento produkt;
- v procese jesť zeleninu, môžete vyčistiť telo toxínov, pretože zeler je jedným z najsilnejších antioxidantov.
Diéta po dobu 7 dní
Keď sme sa rozhodli pre takýto systém, nezabudnite, že zelerová polievka na 7 dní musí byť prítomná na raňajky a obed a večeru. Okrem zeleniny, môžete použiť ovocie, zeleninu, čerstvé alebo pečené, na druhý. Od 6. dňa diéty môžete do menu denne pridať 450 gramov vareného hovädzieho mäsa. Pitie, zatiaľ čo sedí na diéte potrebuje nesýtené vody, môžete pridať viac kávy a čaju, ale bez cukru.
Ako je zelerová polievka užitočná?
Pre chudnutie vhodné ako zeler stonky a korene. Rastlina obsahuje draslík, zinok, vitamíny, vápnik, horčík, fosfor. Polievka s zelerom na chudnutie, okrem hlavného cieľa, pomôže zlepšiť zrak, vlasy a stav pokožky a bude mať priaznivý vplyv na prácu kĺbov a svalov. Treba poznamenať, že zeler je tiež skvelý spôsob, ako bojovať proti gastritíde, alergickým reakciám a mnohým chorobám tráviaceho systému.
Obsah kalórií
Zeler je výrobok s takzvaným "nulovým" kalórií, takže je obzvlášť obľúbený u odborníkov na výživu a vzpieranie žien. Kalorický obsah samotnej rastliny je len 18 kcal na 100 gramov, zatiaľ čo poskytuje telu energiu. Kaloriová polievka zeleru je tiež malá - v 100 gramoch horúceho nebude viac ako 37 kalórií.
Zeler chudnutie polievka recept
S použitím tejto zeleniny, mnoho žien sa už snažili robiť rôzne chudnutie riady - kotlety, šaláty, horúce. Tí, ktorí práve začínajú zavádzať tento výrobok s osobitnou chuťou v diétnom menu, je vhodné zoznámiť sa s najbežnejšími možnosťami varenia zelerovej polievky na chudnutie. Najprv vyberte vhodný krok za krokom a schudnite s ním.
S cibuľkou a kapustou
- Doba varenia: 25 minút.
- Dávky: 1 osoba.
- Kalorické jedlá: 36 kcal.
- Účel: na obed.
- Kuchyňa: Americká.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Tie ženy, ktoré sú naladené na skutočnosť, že do týždňa budú vážiť o 5 kilogramov menej, by sa mali naučiť niekoľko možností pre pestovanie zelerovej polievky. Takže klasická polievka s kapustou a zelerom na chudnutie je hlavným prvkom diéty a pomocou postupného receptu s fotografiou môžete variť rýchlo a ľahko.
zloženie:
- koreň zeleru - 250 g;
- paradajková šťava - 1, 5 l;
- cibuľa - 5 ks;
- Bulharské zelené korenie - 2 ks;
- kapusta - 1 hlava;
- zelené fazuľa - 100 g;
- Rozmanité čerstvé bylinky - 1 zväzok;
- paradajky - 5 ks;
- soľ, korenie - podľa chuti.
Metóda prípravy:
- Zelenina dobre umyte, nakrájajte na malé.
- Pošlite polotovary na panvicu, nalejte šťavu z paradajok. Ak šťava nestačí, môžete pridať viac vody.
- Cook celer polievka schudnúť cez stredné teplo, kým kvapalina varí. Potom vyberte pokrm z ohňa, nechajte ho variť 10 minút.
- Pred podávaním ozdobte nasekanými zelenými.
S kmeňom zeleru
- Doba varenia: 2 hodiny.
- Dávky: 1 osoba.
- Kalorické jedlá: 39 kcal.
- Účel: na obed.
- Kuchyňa: Talianska.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Tento diétny zeler jedlo nie je len chutné, ale aj výživné, pretože tu základné zložky sú chudé hovädzie mäso a cestoviny. Polievka zo stoniek zeleru v mäsovom vývare je vynikajúcim riešením pre tých, ktorí chudnú s diétou zeler, pretože to umožní diverzifikovať diétne menu a urobiť z neho bohatý, svieži a zaujímavý chuť poznámky.
zloženie:
- cibuľa - 2 ks;
- zemiaky - 4 ks;
- kmeňový zeler - 1 zväzok;
- hovädzie mäso na kosti - 300 g;
- soľ - podľa chuti;
- olej (dis.) - 2 polievkové lyžice. l.
- makaróny kučeravé - 50 g;
- petržlen - 0, 5 zväzku;
- bobkový list - 1 ks;
- muškátový oriešok - 1 štipka.
Metóda prípravy:
- Hovädzie mäso uvaríme, osolíme vodou, pridáme list vavrínu, celú cibuľu.
- Naplňte pripravenú vývar, vyhoďte cibuľu, mäso nakrájajte.
- Ponorte zemiaky do horúceho vývaru a keď sa kvapalina začne znovu variť, pošlite tam viac cestovín.
- Samostatne smažte nakrájaný zeler s cibuľou, vylejte pár lyžičiek oleja na panvicu. Zeleninu vylejte do vriaceho vývaru.
- Dochutíme muškátovým orieškom, pridáme petržlen, soľ.
- Polievku varte trochu viac, vyberte ju zo sporáku, dajte min. 20 vstať.
Krémová polievka
- Doba varenia: 30 minút.
- Dávky: 1 osoba.
- Kalorické jedlá: 36 kcal.
- Účel: na obed.
- Kuchyňa: Talianska.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Ako príklad možno uviesť veľa receptov na celerovú polievku na chudnutie, ale táto možnosť si zaslúži samostatnú kapitolu v strave. Zelerová pyré polievka na chudnutie je veľmi chutné jedlo, ktoré skutočne pomáha bojovať mimo centimetrov v páse a stranách. Pozrite sa, ako urobiť taký zeleninový pyré diétne masy.
zloženie:
- soľ, korenie - podľa chuti;
- Bulharská sladká paprika - 3 ks;
- cibuľa - 4 ks;
- kapusta - 1 hlava;
- cesnak - 3 klinčeky;
- mrkva - 1 ks;
- stonky zeleru - 3 ks;
- Zeler - 1 ks;
- rôzne čerstvé zelené - 1 zväzok.
Metóda prípravy:
- Všetka zelenina sa dobre umyje, nakrájame na kocky malej veľkosti.
- Preneste polotovary na panvicu, nalejte vodu a úplne ich zakryte.
- Zapnite vysoké teplo, polievku varte ďalších 7 minút po varení, pridajte soľ.
- Pridajte jemne nasekaný cesnak do rastlinnej tekutiny, pripravte korenie.
- Minimalizujte oheň, držte misku na ohni, aby sa vývar uvaril.
- Pripravený variť trochu vychladnúť, naliať do mixéra, sekanie.
Krémová polievka
- Doba varenia: 35 minút.
- Dávky: 1 osoba.
- Kalorické jedlá: 33 kcal.
- Účel: na obed.
- Kuchyňa: Talianska.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Tento variant prvej vyhovuje aj tým, ktorí sú na pravidelnej pitnej diéte, a nie na zeler diéta. Zelerová krémová polievka má výhodu oproti ostatným prvým chodom - nízkokalorickým zložkám mletým v zemiakovej kaši, ktoré nasýtia telo potrebnou energiou a zdravými látkami. Pozrite sa, ako urobiť tento chutný a zdravý chudnutie polievka.
zloženie:
- cibuľa - 2 ks;
- cesnak - 1 strúčik;
- tekvica - 50 g;
- koreniny - podľa chuti;
- olivový olej - 2 polievkové lyžice. l.
- koreň zeleru - 100 g;
- Bulharské korenie - 1 ks.
Metóda prípravy:
- Zeler a tekvicové šupky, nakrájame na kocky. Zeleninu vyhoďte do vriacej vody.
- Opečieme cibuľu až do zlatohnedej, poslať do varnej zeleniny.
- Urobte polovicu prstene zo sladkej papriky, kašovitého cesnaku, dajte ju do tlačenice.
- Korenie a cesnak vložíme do panvice na 5 minút. pred vypnutím.
- Dajte polievke trochu chladnú, pyré zmes zeleniny s mixérom.
- Pred podávaním ozdobte čerstvými bylinkami.
chudnutie
- Doba varenia: 30 minút.
- Dávky: 1 osoba.
- Kalorické jedlá: 38 kcal.
- Účel: na obed.
- Kuchyňa: Talianska.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Prakticky každá diéta je iná vo svojej monotónnosti, ale ak povolené produkty kombinovať, môžete variť vynikajúce pokrmy a polievky - nie je výnimkou. Napríklad polievka s koreňom zeler: veľmi rýchlo varené v pomalom hrnci, a ako výsledok budete mať vynikajúce pokrmy, ktoré prispievajú k chudnutie, ktoré v chuti a kráse neprinesie tým, ktorí slúžia v najdrahších reštauráciách.
zloženie:
- mrkva - 1 ks;
- cesnak - 2 klinčeky;
- krém - 100 ml;
- cibuľa - 3 ks;
- veľký koreň zeleru - 1 ks;
- zemiaky - 4 ks;
- greeny - podľa chuti;
- olej (odtok) - 100 g;
- korenie - podľa chuti.
Metóda prípravy:
- Nakrájajte mrkvu na strúhadlo, cibuľu nakrájajte nožom. Poslať prázdne miesta na pečenie v miske s maslom, nastavenie režimu "Frying".
- Keď je zelenina mäkká, pridajte na ne strúhaný cesnak.
- Zeler koreň čistý, rezané, poslať po cesnaku.
- Nakrájajte zemiaky, dajte kúsky do zeleninovej hmoty.
- Prísady premiešajte, zalejeme vývarom.
- Nechajte budúcu polievku dusiť 10 minút prepnutím režimu na "Polievka".
- Hotovú zeleninovú zmes možno podávať v tejto forme alebo mletého mixéra, pričom sa pridáva smotana.
zeleninový
- Doba varenia: 40 minút.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorické jedlá: 40 kcal.
- Účel: na obed.
- Kuchyňa: Talianska.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Táto možnosť je vhodná nielen pre diétnu stravu, ale aj pre všetkých členov rodiny - chuť jedla je vynikajúca. Zeleninová polievka na chudnutie s zelerom a kukuricou zvláda svoju priamu úlohu dokonale, pretože aj malá časť zelerových pokrmov môže nasýtiť telo vitamínmi a po dlhú dobu "blokovať" pocit hladu.
zloženie:
- zemiaky - 2 ks;
- zeleninový vývar - 1, 5 l;
- maslo - 30 g;
- Konzervovaná kukurica - 60 g;
- cibuľa - 1 ks;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- zeler - 1 ks;
- mrkva - 1 ks;
- korene petržlenu - 1 ks;
- greeny - podľa chuti.
Metóda prípravy:
- Otočte ošúpané zemiaky na malé kocky, dajte ich do varného vývaru a nechajte variť až do poloz varenia.
- Zostávajúca zelenina narezaná na veľmi malé kocky, posuňte ich na horúcu panvicu, kde sa už roztopil kúsok masla.
- Nalejte dusenú zeleninu na panvicu, pošlite tam aj kukuricu.
- Nechajte pokrm variť na sporáku, pridajte soľ.
- Pred použitím posypte nasekanými zelenými.
S paradajkami
- Doba varenia: 40 minút.
- Dávky: 1 osoba.
- Kalorické jedlá: 32 kcal.
- Účel: na obed.
- Kuchyňa: Talianska.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Dietológovia radia svojim pacientom, aby boli opatrní pri používaní tejto zeleniny - neodporúča sa sedieť na diéte zeleru viac ako 1 krát ročne, kvôli nedostatku kalórií môžete získať zdravotné problémy. Ak ste sa rozhodli schudnúť pomocou tejto rastliny, potom by ste mali vyskúšať paradajková polievka s zelerom - jednoduché a neuveriteľne chutné jedlo pre diétne menu.
zloženie:
- Sladké zelené korenie - 3 ks;
- petržlen, koriandr - podľa chuti;
- kapusta - 0, 5 hlavy;
- paradajková šťava - 2 l;
- zeler - 1 ks.
Metóda prípravy:
- Nakrájajte kapustu na tenké prúžky, obráťte inú zeleninu na slamky.
- Varte vodu, hádzajte zeleninu, varte, kým nie je polovica varená.
- Nalejte paradajkovú šťavu zo zeleniny, všetko znovu varte. Voliteľne môžete pridať pár strúčikov cesnaku.
- Pridajte na panvicu nasekanú zeleninu, vypnite sporák, nechajte polievku vylúhovať 20 minút.
So syrom
- Doba varenia: 40 minút.
- Dávky: 1 osoba.
- Kalorické jedlá: 39 kcal.
- Účel: na obed.
- Kuchyňa: Talianska.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Toto jedlo je jedným z najobľúbenejších jedál pre tých, ktorí sa s pomocou zelerovej diéty dostali do formy, pretože vďaka tvarohovým koláčom sa ukázalo, že sú nielen jemné, ale aj veľmi uspokojujúce. Varenie polievky je tak jednoduché, ako je to len možné, takže nezabudnite napísať ju do svojej knihy receptov. Uistite sa, že sa snaží variť tento syr polievka s zelerom na chudnutie.
zloženie:
- cibuľa - 1 ks;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- tavený syr - 1 balenie;
- stonky zeleru - 4 ks;
- zeleninový vývar alebo voda - 1 l;
- maslo a rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. l.
Metóda prípravy:
- V zmesi olejov v panvici na vyprážanie cibuľových kocky pridajte rovnaké stonky zeleru na rovnaké miesto. Vylejte ďalších 10 min.
- Nalejte vývar alebo vodu do parnej misky. Kvapalina musí byť horúca.
- Priveďte budúcu polievku do varu.
- Nalejte rozpustený syr tvaroh do vriacej vody.
- Vypnite diétnu polievku, keď je syr úplne roztavený.
kontraindikácie
Takáto zelenina, podobne ako zeler, bola vždy známa svojimi prospešnými vlastnosťami nielen pre chudnutie, ale aj pre organizmus ako celok. Existujú však kontraindikácie pre zelerovú polievku. Preto sa neodporúča používať riad so zeleninou:
- Pri ťažkej menštruácii alebo pri krvácaní z maternice. Apiol obsiahnutý v ktorejkoľvek časti rastliny môže prispieť k krvácaniu.
- Ženy počas tehotenstva. Rovnaký apiol, ktorý môže spôsobiť kontrakcie maternice, môže vyvolať hrozbu potratu.
- Ľudia, ktorí majú epilepsie útoky. Špeciálne látky v zložení zeleru môžu zhoršiť stav pacienta a vyvolať nový útok.
- Osoby s poškodeným gastrointestinálnym traktom. To sa však týka čerstvého zeleru. Ak máte tento druh problému, potom pred použitím rastliny musí byť dusené alebo varené.
video
recenzia
Anna, 25 rokov
Vždy sa snažil schudnúť pomocou rôznych diét, ale zároveň ich spojil so športom. Zeler na báze potravín je zjavne nie môj, a hrniec je tiež namočený s touto špecifickou vôňou. Nejako som prežil 7 dní a to len preto, že je povolené jesť obyčajnú zeleninu na druhú - to bolo pre mňa jediným pozitívnym bodom v celej strave.
Marina, 38 rokov
Keď som bol na zelerovej diéte, najprv som uvaril polievku, potom ju prerušil mixérom a rozriedil ju na maximum vodou - len vo forme takéhoto nápoja by som mohol túto rastlinu prehltnúť. Hoci strava nebola pre mňa ľahká, ale s výsledkom som spokojný - za dva týždne som stratil 9 kg. Kilogramy sa nevrátili, pretože správne zmizli zo stravy.
Tamara, 20 rokov
Páči sa mi výrazná aróma a aróma zeleru, takže s ňou jesť šaláty veľmi často, a ja som podával diétu nielen s prínosom pre postavu, ale aj s radosťou, pretože moja obľúbená zelenina bola hlavnou zložkou všetkých 7 dní. Každý, kto chce schudnúť, radím: aj keď sa nerozhodnete o diéte, jednoducho pridajte do svojho jedálnička šaláty s zelerom - chutné a zdravé.