- Ako piecť jablká v rúre
- Pečené jablká v rúre - recept s fotografiami
- S medom
- S tekvicou
- S listovým pečivom
- S tvarohom
- S cukrom
- So škoricou
- Žiadne plnenie
- segment
- S orechmi
- Vo fólii
- Ako variť pečené jablká v rúre - tipy šéfkuchári
- video
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Čerstvé ovocie normalizuje prácu tráviacich orgánov, znižuje hladinu cholesterolu a podporuje chudnutie. V pečenej forme, jablká získať ďalšie výhody, takže toto jedlo je nevyhnutné pre ľudí s črevné, krv, srdcové problémy, a pre dojčiace ženy, ktoré potrebujú ďalšie vitamíny.
Ako piecť jablká v rúre
Ideálne na pečenie sú ovocné odrody Antonovka a Simirenko. Ako piecť jablká v rúre? Najprv sa vyberú plody rovnakej veľkosti a hmotnosti, ktoré sa musia starostlivo umyť špongiou, aby ste sa zbavili vosku. V každom bullseye je starostlivo zhotovená úzka diera s priemerom asi 1, 5 cm, jadro je vždy odstránené spolu so semenami a „dno“ ovocia zostáva nedotknuté.
Keď sú jablká pripravené, musíte sa rozhodnúť, ako ich naplniť. Najjednoduchšou možnosťou je použitie cukru alebo medu. Použite lyžičku naliať sladký výrobok do diery, takže 0, 5-1 cm zadarmo na vrchol tak, aby náplň nevyteká počas procesu pečenia. Ďalej je potrebné umiestniť plnené ovocie na plech pokrytý fóliou / pergamen a poslať dezert do rúry.
Koľko piecť
Na prípravu dezertov sa často používajú plody strednej alebo veľkej veľkosti. Ako dlho trvá v tomto prípade pečenie jabĺk v rúre? Čím viac ovocia, tým dlhšie musíte variť. Tak, s priemerným teplotným režimom, veľké ovocie sa pečie asi pol hodiny a malé jablká nepotrebujú viac ako 15 minút. Hotový pokrm má krásnu jantárovú farbu, koža plodov sa ruddy.
Pri akej teplote
Ak predhrejete rúru príliš veľa, jablká rýchlo vyschnú a ak je teplota nedostatočná, nebudú upiecť uprostred. Ak chcete vytvoriť najpriaznivejšie podmienky pre ovocie, mali by ste dať misku s vodou v dolnej časti rúry - to zabráni dehydratácii ovocia. Pri akej teplote piecť jablká? Ak chcete získať lahodný, šťavnatý dezert, mali by byť varené na 180-200 stupňov po dobu 30-40 minút. Hotový pokrm sa rozprestrie na širokej plochej doske, posypanej strúhanou čokoládou alebo práškovým cukrom.
Pečené jablká v rúre - recept s fotografiami
Tento dezert je nielen chutný, ale aj veľmi užitočný: pečené ovocie pomáha odstraňovať toxíny, zvyšuje imunitu, zlepšuje metabolizmus, znižuje množstvo cholesterolových plakov v krvi. Jablká pečené v rúre - ideálne raňajky alebo občerstvenie pre pacientov s pankreatitídou a gastritídou. Okrem toho by sa toto jedlo malo zahrnúť do stravy všetkým, ktorí sa starajú o svoje zdravie. Nasledujúci text popisuje rôzne možnosti prípravy dezertu, medzi ktorými si môžete vybrať najlepší recept na pečenie jabĺk v rúre.
S medom
Jablká pečené s medom sú nielen pochúťkou, ale aj prostriedkom na zvyšovanie imunity, normalizujúc činnosť orgánov tráviaceho traktu. Ak chcete pridať jedlo v hodnote škorice, ktorá bude chuť dezert veľmi výrazný a chutný. Pred prípravou ovocia odstráňte všetok vosk z povrchu, ktorý sa používa na predaj ovocia. Nižšie je podrobný popis a fotografia, ako piecť jablká v rúre s medom.
zloženie:
- citrón;
- zelené jablká strednej veľkosti - 5 ks;
- mletá škorica - ½ lyžičky;
- tekutý med - 5 lyžičiek.
Metóda prípravy:
- Ovocie dôkladne odlúpnite, odstráňte stred s bodom škrabky alebo bežným nožom.
- Miesto vnútri každého ovocia na 1 lyžičku. med a škorica.
- Odrežte citrónovú kôru z citróna, jemne ju rozotrite a naplnené jablká posypte získanými trieskami.
- Pripravené ovocie položte na oceľový plech, na dno nalejte 100 ml vody.
- Musíte piecť jedlo asi pol hodiny na 200 stupňov.
S tekvicou
Moderný rytmus života neumožňuje ženám v domácnosti variť chutné dezerty - na to jednoducho nemajú dostatok času a energie. Najlepšou možnosťou na liečbu čaju je jedlo rýchleho občerstvenia, ktoré nevyžaduje veľké množstvo jedla. Tekvica s jablkami, pečené v rúre, plátky plne spĺňa tieto požiadavky. Okrem toho je veľmi prospešné pre telo. Ako urobiť lahodný tekvicový jablkový dezert?
zloženie:
- sladké a kyslé jablká - 0, 5 kg;
- tekvica - 0, 5 kg;
- cukor triedy 1 - 1 polievková lyžica.
Metóda prípravy:
- Nakrájajte tekvicu na stredne veľké kúsky.
- Peel jablká, odstráňte jadro. Po ich rozrezaní laločkami.
- Zmiešajte rozdrvené výrobky, posypte cukrom a položte na pekáč s fóliou.
- Prísady prikryte vrchnou časťou fólie, zastrčením okrajov.
- Pečené jablká budú pripravené po 20 minútach pri teplote pece 200 stupňov.
- Podávajte jedlo, posypané nasekanými vlašskými orechmi.
S listovým pečivom
Ak máte radi ovocné koláče, určite oceníte takéto pečivo. Pečené jablká v cesto sú nielen veľmi chutné a šťavnaté, ale majú aj originálny, jedinečný vzhľad. Nie je ťažké pripraviť takýto pokrm, ale budete sa musieť pokúsiť vytvoriť krásny výhľad. Hotové pečivo sa podľa potreby postrieka práškovým cukrom. Ako urobiť pečené jablká v rúre?
zloženie:
- vajec;
- orechy (nepovinné);
- med - 1 polievková lyžica. l.
- Antonovka jablká - 4 ks;
- lístkové pečivo - 1 balenie.
Metóda prípravy:
- Pripravte ovocie: odstráňte stred, uvoľnite ich z kože.
- Nakrájané orechy, kombinované s tekutým medom.
- Vyplňte výslednú hmotnosť ovocia.
- Rozmrazené cesto vyklopte na čistú dosku. Rozdeľte ho na štyri časti (rovnako veľké).
- V strede každého námestia umiestnite jablko (ako celok). Spojte rohy cesta na vrchole ovocia, pevne ich dotvorte a vytvorte vrecko.
- Každý produkt namažte rozšľahaným vajcom, odošlite do rúry na 20 minút pri teplote 180 ° C.
S tvarohom
Toto jedlo patrí medzi diétne, dokonca vhodné na kŕmenie malého dieťaťa. Pečené jablká s tvarohom v rúre by mali byť doplnené hrozienkami, potom sa dezert stane nielen chutnejším, ale aj zdravším. Doba pečenia dezertu sa môže líšiť v závislosti od veľkosti ovocia a teplotných podmienok. Lekári odporúčajú zahrnúť stravu do stravy pacientov s vaskulárnymi a tráviacimi poruchami. Nižšie je podrobný popis a fotografia, ako variť ovocie pečené s tvarohom.
zloženie:
- kyslá smotana - 1 polievková lyžica. l.
- tvaroh - 100 g;
- cukor - 2 polievkové lyžice. l.
- hrozienka - 2 polievkové lyžice. l.
Metóda prípravy:
- Zmiešajte cukor s kyslou smotanou, tvarohom, hrozienkami.
- Očistite ovocie pred nečistotami, odstráňte ich od stredu.
- Vyplňte vytvorenú dieru výplňou tvarohu.
- Naplnené potraviny položte na plech, nalejte do nich vodu, aby nedošlo k vyschnutiu misky.
- Pečené ovocie bude pripravené po 15-20 minútach pri 180 stupňoch.
S cukrom
Šťavnatá, prirodzená chuť ovocia je zachovaná aj po upečení. Tak, aby šťava nevytekala z ovocia, skúsení kuchári vám odporúčajú zabaliť ich do fólie. Jablká pečené v rúre s cukrom budú slúžiť ako nádherné, chutné a zdravé občerstvenie. Toto jedlo stojí za varenie pre malé deti na podporu ich imunitného systému a hýčkať ich sladkými pochúťkami. Nižšie je jednoduchý recept na výrobu dezert.
zloženie:
- cukor - 3 lyžičky;
- jablká - 3 ks;
- maslo - 50 g
Metóda prípravy:
- Umyté ovocie bez jadra a semien.
- Rezané maslo na malé kúsky, miesto plátky vnútri jabĺk.
- V každej diere, miesto 1 lyžička. cukor piesok.
- Ovocie zabaľte do fólie, pošlite ho na 180 stupňov.
- Po asi 25 minútach bude pečený dezert pripravený na jedenie.
So škoricou
Aby sa jablká dobre upekli, musia sa variť aspoň 20 minút. Čas pečenia sa však dá zmeniť v závislosti od toho, ktoré jedlo sa vám páči najlepšie: niektorí uprednostňujú ovocie, aby sa trochu rozdrvilo, iní naopak uprednostňujú rozpadajúce sa, dobre upečené ovocie. Nižšie je podrobný opis a fotografia, ako sa pečené jablká varia so škoricou. Toto jedlo láka svojou vôňou a nádhernou chuťou.
zloženie:
- práškový cukor;
- cukor - 1 lyžička;
- tekutý med - 1, 5 polievkovej lyžice. l.
- mletá škorica - sp tsp;
- Simirenko jablká - 3 ks.
Metóda prípravy:
- Zmiešajte škoricu s cukrom.
- Vo výslednej zmesi rolujte ošúpané jablká s vyrezaným jadrom.
- Potom umiestnite prísady na fóliovú formu.
- Každá jablková výplň 1 lyžička. med, poslať do rúry, ohriaty na 200 stupňov.
- Pečené ovocie bude pripravené po 25 minútach. Pred podávaním ich posypte sladkým práškom (nie je potrebné ho pridávať).
Žiadne plnenie
Táto sladká pochúťka je skvelou voľbou pre tých, ktorí rýchlo alebo po strave. Jablká pečené v rúre bez náplne nahradia sladkosti, koláče, sušienky a iné sladkosti. Lahodný dezert obsahuje obrovské množstvo draslíka, ktorý je nenahraditeľnou látkou pre srdce. Okrem toho po pečení výrobok stráca kyselinu, pričom si zachováva všetky vitamíny, ktoré tvoria čerstvé ovocie. Ako variť pečené jablká v rúre správne?
zloženie:
- sladké a kyslé, zelené jablká (Golden alebo Granny Smith) - 5 ks.
Metóda prípravy:
- Ovocie dobre umyte.
- Umiestnite ich do žiaruvzdornej formy, naplňte dno nádrže malým množstvom vody.
- Pošlite jablká upiecť na 180 stupňov, kým sa nestanú mäkkými. Trvá spravidla 15 minút a dlhšie.
- Doprajte svojmu pečenému jedlu posypané práškovým cukrom.
segment
Dokonca aj neskúsená hosteska si poradí s receptom pečených plátkov ovocia. Veľkou výhodou tohto užitočného a jednoduchého pokrmu je rýchlosť jeho prípravy: celý proces, berúc do úvahy prípravu a praženie, trvá len 25-30 minút. Varenie jabĺk v rúre s plátkami cukru je lepšie z odrôd Simirenko, Macintosh, Wannat, Antonovka alebo Granny Smith. Podávajte čaj, posypte malým množstvom škorice na každú porciu.
zloženie:
- maslo - 80 g;
- zrelé, veľké jablká - 3 ks;
- voda - 100 ml.
Metóda prípravy:
- Hlavnú zložku nakrájajte na malé plátky, aby sa dali dobre upečiť. Odstrihnutie kože nie je nutné.
- V samostatnej nádobe umiestnite maslo, produkt držte vo vodnom kúpeli, kým sa neroztopí.
- Misku / panvicu namažte rozpusteným maslom. Plátky jabĺk umiestnite sem.
- Naplňte produkt vodou a pošlite ho na 200 stupňov.
- Po pol hodine alebo menej sa pečené laloky pripravia. Pred podávaním posypte cukrom.
S orechmi
Podávajte toto jedlo zalievaním sirupom, ktorý vznikol pri pečení. Okrem toho, aby sa dosiahla intenzívnejšia, zaujímavá chuť, môžete pridať jablká kandizované ovocie. V tomto prípade, pečené jablká v rúre s orechmi, je lepšie jesť trochu studené. Odborníci radia mletie orechov do stavu múky, potom bude náplň homogénna a mierne viskózna a jej chuť sa zlepší.
zloženie:
- dátumy - 4 ks;
- mlieko - 50 ml;
- maslo - 20 g;
- malé jablká - 10 ks;
- akékoľvek orechy - 100 g;
- šťava z pol citrónu;
- tekutý med - 2 polievkové lyžice. l.
- zázvor, škorica.
Metóda prípravy:
- Mletie orechov cez mixér / mlynček na kávu.
- Lúpané jablká by mali byť posypané citrónovou šťavou.
- Rozpustite maslo, skombinujte s nasekanými dátumami a nasekanými orechmi, korením. Pripravenú zmes zrieďte mliekom, mierne ju predhrejte.
- Naplňte plnku nad pripravenými jablkami. Nádobu vypracujte pol hodiny pri teplote 170 ° C.
Vo fólii
Plnené jablká môžu slúžiť ako slávnostné stolové dekorácie alebo budú pekným doplnkom k rodinnej večeri. Proces varenia je veľmi jednoduchý, takže ho zvládne aj teenager. Na pečenie sú vhodnejšie sladké a šťavnaté odrody a plody s kyslou chuťou po tepelnom spracovaní budú ešte kyslejšie, takže by ste ich nemali používať. Nasledujúci text popisuje, ako pripraviť jablká pečené vo fólii.
zloženie:
- tekutý med - 4 lyžičky;
- Antonovka jablká - 4 ks;
- vanilín.
Metóda prípravy:
- Rúru zahrejte na 180 stupňov.
- Odlúpnite jadro, hlavnú zložku. Mali by sa sudy s neporušeným dnom.
- Každá diera vyplniť 1 lyžička. med, pridajte štipku vanilkového cukru.
- Obaliť každú časť fólie, poslať pečieme 20 minút.
Ako variť pečené jablká v rúre - tipy šéfkuchári
Pečené ovocie je takmer vždy chutné, ale stále existujú nejaké triky, ktoré ich robia. Čo by ste mali vedieť:
- Pečenie jabĺk v peci môže v dôsledku toho zmeniť plody na škaredý tmavý odtieň. Citrónová šťava, ktorá musí posypať výrobok, pomôže tomu predísť.
- Ovocie je lepšie zvoliť veľké, hladké a zrelé (najchutnejšie - pečené neskoré odrody jabĺk).
- Listy na pečenie musia nevyhnutne pokrývať fóliu / pergamen alebo naliať vodu.
- Sušené ovocie a orechy pomôžu urobiť jedlo uspokojivejším (akékoľvek vhodné).
- Uprostred ovocia, nemôžete dať med / cukor, a obvyklé karamel.
- Ak chcete skontrolovať produkt na pripravenosť, mali by ste sa ho pokúsiť o špáradlo. Ak sa bod ľahko dostane cez šupku do dužiny, dezert je pripravený na servírovanie, inak sa jablká musia pečiť ďalších 5-10 minút.
Naučte sa variť pečené jablká v mikrovlnnej rúre.