- Čo je užitočné pohánka s mliekom
- Pohanková kaša s mliekom podľa klasického receptu
- Ako variť pohánkové kaše s mliekom v pomalom hrnci
- Video: Mliečna pohanková kaša v pomalom hrnci
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Pohanková kaša - zdroj prospešných stopových prvkov, železa, draslíka, rutínu, ktorý posilňuje cievy a zvyšuje pozitívny účinok mnohých vitamínov. Obilniny sú vhodné pre deti, starších ľudí, športovcov, dokonca aj pre tých, ktorí sú na diéte k jedlu na raňajky. Môžete urobiť jedlo zdravšie a výživné pridaním mlieka.
Čo je užitočné pohánka s mliekom
Pohanková kaša je považovaná za jednu z najčastejšie používaných. Vďaka svojim vlastnostiam sa používa na diétu, detskú, lekársku, diabetickú výživu. Pohanka je cenný potravinový výrobok, ktorého zloženie obsahuje základné látky pre telo. Systematické používanie kaše z pohánkového mlieka zlepšuje mnohé zdravotné ukazovatele:
- zlepšuje sa zloženie krvi;
- normálny tlak;
- zlepšuje stav vlasov, pokožky, nechtov;
- trosky sa z tela odstránia;
- posilňuje nervový systém;
- nízke hladiny cukru v krvi;
Obsah kalórií
Suché cereálie majú kalorický obsah 308 kcal na 100 g. Počas prípravy kaše absorbuje tekutinu, takže trikrát napučiava. Kalorický obsah 100 g pripravený na vode nie je vyšší ako 120 kcal. Pri pridávaní mlieka, mali by ste vziať do úvahy jeho obsah tuku: ak varíte doma - to bude asi 140 kcal, av obchode - 3, 2% - len 86 kcal. Pri použití cukru, soli, medu, džemu, masla sa nutričná hodnota zvyšuje v závislosti od množstva prísad. Krupica sa môže naniesť vodou, nasiaknutá mliekom a variť. Naučte sa správne variť pohánku na vode.
Prínos a škoda
Pohanková kaša má obrovský "záznam" užitočných vlastností. Bez nej je ťažké predstaviť si akékoľvek dietetické alebo detské menu. Doplnkové dieťa začať s pohánkou, pretože je hypoalergénne, výživné a užitočné vzhľadom k jeho zloženiu. Pohanková kaša v mlieku je povolená na použitie v prípade problémov s gastrointestinálnym traktom, krvácaním a anémiou. V prípade problémového žalúdka sa často odporúča sekanie, ktoré je ľahšie stráviteľné: zmiešané s inými obilninami alebo čisté.
Pohánka na mlieku nie je schopná spôsobiť poškodenie tela, jedinou výnimkou je individuálna neznášanlivosť. Je nebezpečné jesť obilniny, ktoré boli skladované v otvorenom balení v blízkosti domácich chemikálií alebo zbierané na miestach, kde je rádioaktívne pozadie zvýšené. Pohanka pohlcuje všetky škodlivé látky z okolitej atmosféry. Tiež by ste mali venovať pozornosť trvanlivosti obilnín a normám pre skladovanie.
chudnutie
Pohanka diéta zahŕňa jesť jedlo na odstredenom mlieku alebo vode, bez soli, cukru a masla po dobu jedného týždňa. Vzťahuje sa na expresnú diétu a je povolený len zdravým ľuďom bez chronických ochorení. Je lepšie sledovať podobný systém kŕmenia v predvečer dôležitej udalosti, po chorobe, pre vyloženie tráviaceho systému a nie viac ako 2-3 krát ročne. Diéta je používať iba dusené obilniny:
- Večer by sa pohár pohánky mal namočiť do 3 šálok vriacej vody a odstrániť v teple.
- Nasledujúci deň ju môžete jesť.
- Je dôležité piť najmenej dva litre vody denne.
- Za týždeň môžete schudnúť o 3-5 kg a vytiahnuť toxíny. Koľko kalórií v pohánke s mliekom nie je tak dôležité: ak je odstredené, potom nie viac ako v kaši na vode.
Pohanková kaša s mliekom podľa klasického receptu
Recepty kaše pre mlieko, tam je obrovské množstvo. Ako variť pohánka v mlieku, ľahko pochopiteľné - podľa chuti. V miske môžete pridať ovocie, med, džem alebo podávame so soľou a bylinkami v akomkoľvek pomere. Jednoduchý recept na pohánku s mliekom obsahuje tieto zložky:
- záď - 1 šálka;
- mlieko a voda - 2 šálky;
- cukor - 3 polievkové lyžice. lyžice;;
- maslo - 30 g
Príprava:
- Záď je potrebné umyť, preosiať a dať vodu do hrnca.
- Po varení nalejte do hrnca ohriate mlieko, cukor.
- Potom pri nízkom teple je potrebné variť približne 10 minút za stáleho miešania.
- Keď je jedlo pripravené, môžete pridať maslo. Nechajte sa dostať pod kapotu.
Ako variť pohánkové kaše s mliekom v pomalom hrnci
Pomocou pomalého variča, napríklad Polaris, Redmond alebo iných, môžete získať veľmi chutné jedlo. Banálna pohanková kaša s mliekom bude veľkolepejšia. zloženie:
- záď a voda - 1 multistakan;
- mlieko - 3 šálky;
- maslo - 50 gramov;
- soľ - štipka;
- cukor, med - podľa chuti.
Príprava:
- Opláchnite obilninu a nalejte do pomalého variča;
- Môžete pridať všetky ostatné komponenty naraz;
- Zatvorte veko a zapnite režim "Kaša" alebo "Mliečna kaša".
- Ak nie je cukor, ale viskózny alebo tekutý med sa používa, potom je lepšie ho pridať do hotového pokrmu.