Ochorenie spôsobuje porušenie tónu žlčových ciest, čo má za následok, že po jedle sa človek môže cítiť nevoľne, horký v ústach. Okrem toho ochorenie spôsobuje zvýšenie telesnej hmotnosti. Diéta pre biliárnu dyskinézu pomáha predchádzať a zmierňovať negatívne účinky ochorenia. Špeciálna diéta obmedzuje škodlivé sacharidy, tuky, zjednodušuje prácu pankreasu a ďalších orgánov tráviaceho systému.
Jedlo pre dyskinézu žlčníka
Nedodržiavanie pravidiel výživy v dyskinéze žlčníka môže spôsobiť tvorbu kameňov v žlčníku. Z menej závažných problémov sa rozlišuje bolesť v oblasti pravých rebier, nevoľnosť a zápcha. Pre normálnu pohodu potrebuje zdravý človek rozdeliť jedlo na 3-4 dávky denne. So stagnáciou žlče sa odporúča zvýšiť toto číslo na 5-6 za deň. Okrem toho, výživa pre dyskinézu zahŕňa pravidelné snacking. Perfektné nesladené ovocie, pohár kefíru alebo mlieka. Zo stravy by sa malo vylúčiť:
- tuk;
- pražené;
- údené mäso;
- kontraindikované sladká a múka.
Diéta pre ochorenie žlčníka
Súlad s diétou je jedným z najdôležitejších faktorov terapeutickej stravy. Je potrebné jesť frakčné porcie 6 krát denne. Povolené výrobky v pečené a varené. Odporúča sa znížiť množstvo soli a zvýšiť príjem vody na 2, 5 litra denne. Pri diéte s biliárnou dyskinéziou je alkohol nevyhnutne vylúčený.
U dospelých
Choroba významne ovplyvňuje kvalitu ľudského života. Zmiernenie príznakov pomáha strave pre žlčník. Dospelá osoba by mala z potravy odstrániť tieto potraviny:
- pekárenské výrobky;
- mastné bujóny;
- prírodné šťavy;
- tučné mäso, ryby, hydina;
- korenená zelenina;
- sladkosti;
- koreniny;
- údené mäso;
- nakladaná zelenina;
- Mastné mliečne výrobky;
- rýchle občerstvenie;
- fazuľa.
U detí
Hlavným príznakom ochorenia je bolesť v pravej hypochondrium dieťaťa. Ak nebudete konať, choroba sa môže premeniť na množstvo chronických. Na liečbu používajte špeciálnu diétu, ktorá pozostáva hlavne z obilnín, mliečnych výrobkov, spracovanej zeleniny a mäsa. Okrem toho sa deťom často odporúča užívať bylinné prípravky na báze kukurice, mäty piepornej a šípky.
Menu na týždeň stravy 5 stolov
Tabuľka zobrazuje možnú diétu za týždeň. Takéto menu pomôže zbaviť sa kíl navyše, zabrániť zápalu v zažívacom trakte, stáze žlče. Upozorňujeme, že strava číslo 5 umožňuje konzumáciu 100 gramov pšeničného chleba a 50 gramov cukru denne. Ukážkový zoznam produktov:
Deň v týždni |
menu |
pondelok |
|
utorok |
|
streda |
|
štvrtok |
|
piatok |
|
sobota |
|
vzkriesenie |
|
Diétne recepty 5
Chutné a výživné raňajky sú zárukou dobrého dňa. Tu je omeleta recept pre tých, ktorí trpia biliárnou dyskinéziou. Budete potrebovať:
- veveričky - 4 ks;
- mlieko - 50 g;
- maslo - 5 g;
- kyslá smotana - 10 g;
- greeny.
Ako variť:
- Mleté mlieko, kyslá smotana, bielkoviny poraziť do hladka.
- Nádobu na pečenie namažte olejom, nalejte hmotu.
- Pečieme 5-7 minút, posypeme bylinkami.
Treska zapečená so zeleninou bude vynikajúcou voľbou na večeru alebo obed. Na prípravu chutného pokrmu budete potrebovať:
- filet z tresky - 200 g;
- mrkva - 1 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- cuketa - 1 ks.
Ako variť:
- Rozmrazené ryby, umyte.
- Nakrájajte zeleninu na plátky alebo plátky.
- Dajte cibuľu na dno panvice, dajte ryby na vrchol.
- Zvyšok zeleniny sa rovnomerne rozprestiera na vrchole.
- Pečieme pri 170 ° C počas 30 minút.