- Recept na šalát s ananásom a kuracie prsia
- Šalát s vrstvami ananásu a kuracích pŕs
- Kuracie prsia a ananásový šalát
- Kuracie prsia šalát s ananásom a kukuricou
- Video: Kuracie prsia šalát s ananásom
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Biele mäso, plátky ananásu, huby, vajcia, pikantná omáčka a čerstvé bylinky, keď sú riadne pripravené, premenia sa na jedlo, ktorého recept je užitočný pre každú gazdinku, korenenú alebo začiatočnú. Napriek tomu, že kombinácia jemného kuracieho mäsa so sladkým ovocím sa už stala klasikou, jedlo môžete vždy diverzifikovať s vlastnými nálezmi.
Recept na šalát s ananásom a kuracie prsia
Kulinárski konzervatívci pochybujú o tom, či takéto produkty ako sladké a kyslé šťavnaté ovocie a jemné filety môžu byť kombinované v jednej šalátovej miske. Avšak pre gurmánov sa takéto jedlo, naplnené novými nečakanými príchuťami, už dlho pozná. Ak sa rozhodnete experimentovať a ste pripravení pripraviť kurací a ananásový šalát na slávnostnom stole, pridajte pikantný alebo jemný syr, dressing majonézu alebo akúkoľvek inú omáčku.
Výsledný pokrm bude ľahký, nízkokalorický a diétny, ak namiesto majonézy použijete olivový olej, citrónovú šťavu, aromatický ocot. Ak chcete urobiť viac vyhovujúcu možnosť, môžete si dať varené zemiaky alebo ryžu. Experiment: môžete použiť nielen varené kurča, ale tiež nahradiť ho údené alebo vyprážané. Ak chcete, aby jedlo vyzeralo elegantnejšie, položte šalát vo vrstvách, dajte mu tvar podkovy, bagelu alebo kvetu.
Šalát s vrstvami ananásu a kuracích pŕs
Ak sa rozhodnete variť šalát s kuracím mäsom a ananásmi, doplnené orechmi, lesnými hubami alebo šampiňónmi, podávajte ich v priehľadnej miske. Takže jedlo bude vyzerať krásne, atraktívne. Pri použití varených filé sa odporúča uchovávať ho, kým úplne nevychladne vo vývare - takže mäso nestratí šťavnatosť; ale konzervované ananásy, naopak, je potrebné zložiť v cedníku a vytrepať prebytočnú kvapalinu.
zloženie:
- kuracie prsia - 2 ks;
- Konzervovaný ananás - 300 g;
- huby - 250 g;
- vlašské orechy - 100 g;
- majonéza - 100 g;
- Cibuľa - 1 ks;
- mrkva - 1 ks;
- vajcia - 3 ks.
- maslo - 50 gramov.
Metóda prípravy:
- Huby nakrájame na platne, smažíme v oleji až do úplného odparenia kvapaliny. Pridajte cibuľu, strúhanú mrkvu.
- Predvarené filé a vajcia nakrájané na kocky.
- Rozdrvené plátky konzervovaného ananásu rozdrvte.
- Na misku položte prvú vrstvu - mäso, namažte majonézou.
- Potom rozložte jeden po druhom: ovocie, strúhaný syr, huby, cibuľu, mrkvu, vajcia. Zakryte každú vrstvu majonézou.
- Posypte nasekanými jadrami orechov.
Populárny je aj slávny francúzsky ananásový šalát s kuracím mäsom. V ideálnom prípade, ak budete variť majonézu sami, ale tvárou v tvár nedostatku času, môžete sa dostať do obchodu s výrobkom pridaním nejakého cesnaku a vašich obľúbených korenín (napríklad zmes provensálskych bylín).
zloženie:
- filé - 250 g;
- syr - 150 g;
- plátky ananásu - 250-300 g;
- vlašské orechy - 150 g;
- majonéza.
Metóda prípravy:
- Varíme kuracie filé, chladné, tenké rezané rezance.
- Strúhaný syr nastrúhame.
- Mletie matíc.
- Položte vrstvy, rozmazanie každý s majonézou: kurča, potom ananás plátky, strúhaný syr.
- Top s orechmi. Potom, s plastovým obalom, utiahnite šalátovú misku a dajte do chladu po dobu 5 hodín, aby ste mohli namočiť.
Kuracie prsia a ananásový šalát
Jemnejšie biele mäso dodá jedlu viac chuti. V kombinácii so sladkým a kyslým ovocím z pohára otvára gurmánom nové príchute. Preto je šalát s údeným kuracím mäsom a ananásom veľkolepým slávnostným pokrmom, ktorého recept je užitočný pre všetky hostesky. Ak máte radi pikantné, pridajte cesnak alebo horúce chilli papričky.
zloženie:
- údené prsia - 200 g;
- ananásy - 1 plechovka, 250 g;
- tvrdý syr - 300 g;
- uhorky, nakladané uhorky - podľa chuti;
- cesnak - 2 klinčeky;
- majonéza 67% - 100 ml;
- greeny.
Metóda prípravy:
- Rezané kuracie a ovocné rezy.
- Nakrájaný syr nastrúhame.
- Nakrájané uhorky nakrájajte na malé kúsky.
- Zmiešajte všetky zložky vo vhodnej nádobe. Pridajte cesnak pritlačený cez lis, soľ.
- Dochutíme, premiešame, posypeme bylinkami.
Lahodný šalát z ananásu a kuracích pŕs s jablkami by mal byť pripravený na dovolenku, ak máte radi neobvyklé kombinácie chuti. Pamätajte si, že pre toto jedlo odrôd kyslého jablka sú vhodnejšie, takže si vyberte grunny smith alebo zlatý.
zloženie:
- údené kuracie mäso - 300 g;
- ananásy - 300 g;
- zelené jablká - 2 ks;
- syr - 100 g;
- citrónová šťava - 1 lyžička;
- vlašské orechy - 100 g;
- majonéza - 5 polievková lyžica.
- cukor - 1 lyžička;
- soľ, čierne korenie - podľa chuti.
Metóda prípravy:
- Nakrájajte mäso a syr na tenké plátky.
- Pridajte tenké plátky ananásu na syr a údené mäso.
- Jablká nakrájame na tenké prúžky, posypeme citrónovou šťavou.
- Kombinujte prísady, vrátane orechov, v šalátovej miske.
- Nalejte šalát s majonézou z ananásu a kuracích pŕs zmiešané so soľou, cukrom, korením.
- Ak chcete ozdobiť misku zelenými, kučeravé kúsky ovocia.
Kuracie prsia šalát s ananásom a kukuricou
Konzervovaná zelenina a ovocie sa často používajú v zložení šalátov, pretože výrazne urýchľujú proces varenia: stačí len otvoriť poháre, vyhodiť výrobky do cedníka - a máte hotové! Ak ste koncipovali sviatočné jedlo - šalát s ananásmi, kuracie prsia a kukuricu, potom to bude možné urobiť za pár minút.
zloženie:
- prsia - 300 g;
- ananás - 200 g;
- čerstvá uhorka - 200 g;
- kukurica - 150 g;
- syr - 50 g;
- majonéza omáčka - 3 polievkové lyžice;
- kyslá smotana - 3 polievkové lyžice;
- petržlen.
Metóda prípravy:
- Vyprázdnite sirup zo sklenice ananásového sirupu, potom nakrájajte kúsky ovocia a zmiešajte ich s kúskami filé.
- Tam pridajte kukuricu.
- Na rozdrvenie syra a na krájanie uhoriek na tenké prúžky.
- Miešajte výrobky, sezóna, obloha s petržlenovou vňaťou.
Zistite viac receptov na šalát s ananásom a kuracím mäsom.