- Ako urobiť tortu z perníka
- Gingerbread Cake Recipe
- Žiadne pečenie
- S banánmi
- S kyslou smotanou
- S banánmi a kyslou smotanou
- Čokoládový perník
- Bez pečenia s kondenzovaným mliekom
- S marshmallows
- S pudingom
- S ananásom
- korytnačka
- Perník bez pečenia - tajomstvo varenia
- video
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Keď nečakaní hostia doslova zazvonia na zvonček, potom nie je čas pripraviť lahodné dezerty. V tomto prípade pomôže koláč bez pečenia perníkov, hlavná vec je, že vaša chladnička obsahuje šťavnaté ovocie a hlavnú zložku - sladké pečivo.
Ako urobiť tortu z perníka
Tento dezert nevyžaduje, aby hosteska stála na horúcej peci po dlhú dobu alebo presne vypočítala podiely výrobkov. Dort s perníkom je len tak, a môžete si dať do neho takmer všetky bobule alebo ovocie, ktoré máte: tomel, broskyne, mandarínky, kivi. Stále potrebujeme krém, ktorý môže byť vyrobený z kyslej smotany so srvátkou alebo kyslou smotanou s kondenzovaným mliekom. Po prvé, hlavný produkt je nasiaknutý vo veľkom, potom sa zhromažďuje spolu s ďalšími prísadami vo vysokom kopci a ponechá sa spolu na impregnáciu.
Gingerbread Cake Recipe
Mnohé ženy v domácnosti sa už dlho pokúšali zmeniť klasický recept tejto pochúťky, takže "pochúťka" sa narodila bez banánov, bez kyslej smotany, ale so sladšou smotanou - z kondenzovaného mlieka. Vyberte si recept na perníkovú tortu, skúste si dezert napísať, alebo experimentujte a pridajte novú prísadu, ktorá sa vám najviac páči.
Žiadne pečenie
- Doba varenia: 30 minút.
- Služby: 8 osôb.
- Kalorické jedlá: 285 kcal.
- Účel: na dezert.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: médium.
Rýchly proces varenia lahôdok nezanecháva ľahostajnosť žiadnej hostesky. Mnohí aspoň raz, ale pokúsili sa urobiť perníkovú tortu bez pečenia. Dezert sa ukáže veľmi chutné a jemné, tak skúste a zbierať taký tortu, napríklad s banán a kivi. Pozrite sa, ako variť originálny výrobok, ktorý bude mať príjemnú kyslosť.
zloženie:
- banány - 4 ks;
- kyslá smotana - 500 ml;
- perník - 0, 6 kg;
- Kiwi - 4 ks.
Metóda prípravy:
- Hlavný produkt je narezaný tak, že každý z nich má 3 platne.
- Kiwi nakrájame na nie príliš hrubé plátky a banány v kruhoch.
- Miešajte kyslú smotanu pomocou mixéra. Pridajte cukor podľa potreby, pretože samotný koláč bude sladký.
- Miska sa umiestni do vrstiev, pričom sa prísady umiestnia v odnímateľnej forme: perník, banán, perník, kivi atď. Cukrovinky musia byť najprv namočené v kyslej smotane. Ak sú prázdne miesta, potom môžu byť naplnené zvyšnými produktmi.
- Pripravený na dezinfekciu dezertu, vložený do chladničky na impregnáciu.
- Ozdobte strúhanou čokoládou, nakrájanými orechmi alebo jemne nasekaným ovocím.
S banánmi
- Doba varenia: 30 minút.
- Služby: 6 osôb.
- Kalorické jedlá: 316 kcal.
- Účel: na dezert.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: médium.
Posudky žien, ktoré majú deti, potvrdzujú, že táto pochúťka je ideálna na prípravu na prázdninový stôl v deň menovania chlapca aj dievčaťa. V torte perníkov a banánov, môžete pridať tomel alebo iné šťavnaté ovocie, a dokonca aj konzervy budú robiť. Pozrite sa, ako urobiť sladký lahodný originálny dezert.
zloženie:
- medové koláče - 0, 5 kg;
- tomel - 2 ks;
- banány - 2 ks;
- kyslá smotana - 550 ml;
- krém - 100 ml;
- cukor - 1, 25 tbsp.
- kakao - 3 polievkové lyžice. l.
Metóda prípravy:
- Make krém: poraziť tuku krém s mixérom, postupne nalejte cukor (1 šálka). Postupne pridávajte kyslú smotanu (50 ml), porazte ďalšiu 1 minútu.
- Pripravte si glazúru: v hrnci premiešajte 500 ml kyslej smotany, 3 polievkové lyžice. l. cukru a kakaa. Miešajte zložky, potom priveďte k varu, zatiaľ čo zmes sa neustále mieša.
- Rezy perníkov nakrájame pozdĺžne na 3 časti na tanier, potom, čo ich každý ponoríme do krému.
- Potom urobte vrstvu tenkých plátkov, potom znova zopakujte vrstvu perníkov. Umiestnite banánové kruhy na vrchol.
- Posledný, aby sa perník vrstva, nalejte jedlo s polevou. Je lepšie nechať stáť asi 2 hodiny.
- Posypte pochúťkou kokosom, ovocnými plátkami alebo sekanými orechmi.
S kyslou smotanou
- Doba varenia: 40 minút.
- Služby: 6 osôb.
- Kalorické jedlá: 336 kcal.
- Účel: na dezert.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: médium.
Málokto vie, ale z domáceho perníka, ktorý zostal po poslednom čajovom večierku, si môžete urobiť skutočnú tortu. Podrobný recept s fotografiou vám povie, aké ingrediencie potrebujete, aby ste získali vynikajúcu pochúťku. Koláč z perníkov a kyslej smotany s pridaním mrazených čerešní má nezabudnuteľnú sladkokyslú chuť a príjemnú arómu.
zloženie:
- čokoládový perník - 400 g;
- vanilkový cukor - 1 balenie;
- práškový cukor - 4 polievkové lyžice. l.
- Koňak - 2 polievkové lyžice. l.
- čerešňa - 200 g;
- práškové želé - 1 lyžička;
- kyslá smotana - 360 g;
- kakao - 2 polievkové lyžice. l.
- mlieko - 2 polievkové lyžice. l.
- olej (odvodnenie) - 1 lyžička.
Metóda prípravy:
- Beat kyslá smotana s 2. st. l. prášok, zalejeme lyžičkou brandy.
- Rez hlavný produkt, poslať do sladkej smotany, jemne premiešajte.
- Mrazené čerešne vložte do hrnca, posypte želé v prášku a vanilky. Zahrejte hmotu na sporáku, ale tak, aby nedošlo k varu.
- Zbierajte perníkové kopce, prekrývajúce a čerešňové vrstvy. Nádobu krátko vyberte v chlade.
- Pripravte námrazu: zmiešajte 2 polievkové lyžice. l. práškového mlieka a kakaa. Uvedenie zmesi na oheň, homogénna konzistencia, potom počkajte, kým zhustne. Nalejte lyžicu brandy.
- Nalejte polevu dezert, potom je žiaduce nechať na pár hodín namočiť.
S banánmi a kyslou smotanou
- Doba varenia: 30 minút.
- Služby: 6 osôb.
- Kalorické jedlá: 390 kcal.
- Účel: na dezert.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: médium.
Ak neviete, ako urobiť chutný a zdravý dezert doma, potom nezabudnite zvážiť túto možnosť. Perníková torta s banánmi a kyslou smotanou sa tiež vyrába pomocou tvarohu, ktorý ho robí chutnejším ako obyčajný perníkový dezert. Pochúťka je rozložená vo vrstvách a môžete ju ozdobiť akýmkoľvek ovocím alebo plodmi podľa svojho vkusu.
zloženie:
- cukor - 100 g;
- tvaroh - 200 g;
- kyslá smotana - 400 ml;
- perník - 0, 5 kg;
- banány - 3 ks.
Metóda prípravy:
- Urobte krém: šľahajte kyslú smotanu s cukrom a tvarohom. Ak chcete, pridajte škoricu alebo vanilku do príchute.
- Rezané pečivo pozdĺžne v dvoch.
- Banány nakrájame na plátky.
- Nádobu prikryte fóliou.
- Ponorte polovice perníka do krémovo-tvarohovej hmoty, vložte do misky v prvej vrstve. Ďalej rozložte banánové kruhy. Opakujte, kým sa jedlo nevyčerpá. Nakoniec urobte perníkovú vrstvu.
- Zakryte formu a vyberte obrobok, aby sa ochladil.
- Položte tento pokrm na tanier a otočte ho s filmom, ktorý sa potom odstráni.
- Ozdobte kúskami ovocia alebo orechov.
Čokoládový perník
- Doba varenia: 30 minút.
- Služby: 8 osôb.
- Kalorické jedlá: 348 kcal.
- Účel: na dezert.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: médium.
Dezert pripravený podľa tohto receptu sa ukáže byť veľmi chutný, ale aj vysoko výhrevný, takže tí, ktorí sledujú ich parametre, sa neodporúčajú často pripravovať pochúťku. Koláč vyrobený z čokoládového perníka bez pečenia je originálnou banánovou kokosovou príchuťou, ktorá je vhodná nielen pre domácnosti, ale aj pozvaných hostí.
zloženie:
- práškový cukor - 100 g;
- kyslá smotana - 600 ml;
- čokoládové cukrovinky - 0, 6 kg;
- banány - 3 ks;
- orechy - 0, 5 polievkovej lyžice;
- čokoláda - 100 g (nepovinné);
- kokosové lupienky - 2 polievkové lyžice. l.
Metóda prípravy:
- Rezané pečivo, aby sa príliš hrubé dosky. Banány nakrájame na kruhy. Jemne nakrájajte orechy.
- Zmiešajte kyslú smotanu s práškom, rozdrvte mixérom.
- Zakryte hlbokú misku lepiacou fóliou, položte perníkovú vrstvu, nalejte sladkú smotanu. Miesto banány na vrchole. Rovnakú postupnosť opakujte so zostávajúcimi komponentmi. Posledná perníková vrstva nestojí za nalievanie kyslej smotany.
- Nádobu vložte do chladničky na 2 hodiny, potom otočte dezert na plochej doske.
- Doprajte si jemne nasekané orechy, kokosové vločky a nalejte čokoládovú polevu.
Bez pečenia s kondenzovaným mliekom
- Doba varenia: 25 minút.
- Služby: 5 osôb.
- Kalorické jedlá: 440 kcal.
- Účel: na dezert.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: médium.
Pochúťka, ako na fotografii, nie je vôbec drahá reštaurácia. Dokonca aj školák môže urobiť taký koláč z perníka s kondenzovaným mliekom, pretože ho ani nemusíte piecť. Dezert môže byť pripravený s perníkom alebo obyčajný, ale chutí najlepšie, je vyrobený s čokoládou. Miska bude pripravená za pol hodiny, ale je lepšie nechať ju namočenú.
zloženie:
- mlieko - 1, 5 polievkovej lyžice. l.
- kakao - 1, 5 polievkovej lyžice. l.
- cukor - 100 g;
- kondenzované mlieko - 1 banka;
- perník - 0, 5 kg;
- olej (vypustený) - 300 g;
- vlašské orechy - 50 g.
Metóda prípravy:
- Zmiešajte polovicu zmäknutého masla a kondenzovaného mlieka. Poraziť až do vzniku bielej našuchorený hmotnosť - to bude krém.
- Pripravte námrazu: kombinujte maslo s mliekom, cukrom, kakaom. Nádobu položte na oheň, hneď po vare vyberte zo sporáka.
- Perníkové platničky položte na tanier, peremazitovú vrstvu smotany. Rovnaký postup opakujte so zvyšnými platňami a krémom.
- Nalejte hotovú pochúťku s čokoládovou polevou, posypte nasekanými orechmi.
S marshmallows
- Doba varenia: 20 minút.
- Služby: 8 osôb.
- Kalorické jedlá: 380 kcal.
- Účel: na dezert.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: médium.
Takáto pochúťka nezanechá ľahostajný žiadny sladký zub. Koláč vyrobený z perníkov a marshmallow bez pečenia sa ľahko pripravuje a na oplátku dostanete veľmi jemný, sladký, vzdušný dezert. Môžete si vziať bielu alebo ružovú marshmallow - to nebude mať vplyv na chuť, ale je lepšie, aby sa cukrárenské výrobky, med alebo zázvor, pretože jedlo s čokoládou bude príliš klonovať chuť.
zloženie:
- perník - 1 kg;
- cukor - 125 g;
- kakao - 50 g;
- banány - 7 ks;
- krém - 80 g;
- kyslá smotana - 500 ml.
Metóda prípravy:
- Ovocie nakrájame na tenké kruhy. Zostávajúce výrobky - v malých kockách.
- Pripravte si krém: zmiešajte krém so zakysanou smotanou s mixérom, vypnite kakao a cukor bez vypnutia zariadenia.
- Pošlite nasekané výrobky na smotanu, položte na tanier a vytvorte sklíčko.
- Pošlite misku do chladu a posypte kokosovými vločkami pred podávaním.
S pudingom
- Doba varenia: 40 minút.
- Služby: 6 osôb.
- Kalorické jedlá: 460 kcal.
- Účel: na dezert.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: médium.
Ak chcete urobiť dezert doma, potom dávajte pozor na tento krok-za-krokom recept. Perníková pudingová torta sa vyrába veľmi rýchlo, pretože nemusíte stáť pri peci niekoľko hodín na pečenie koláčov - hlavné komponenty sa predávajú hotové, budú sa musieť len rezať. Naučte sa, ako urobiť výdatnú pochúťku bez pečenia v rúre.
zloženie:
- tmavá čokoláda - 170 g;
- olej - 30 g;
- cukor - 150 g;
- vajcia - 3 ks;
- perník - 800 g;
- banány - 3 ks;
- mlieko - 750 ml.
Metóda prípravy:
- Pripravte si krém: kombinujte vajcia s cukrom, pridajte múku na rovnaké miesto. Nalejte hmotu do kyslej smotany, vložte nádobu do ohňa. Voliteľne môžete pridať ďalšiu polievkovú lyžicu likéru. Zmes varte a pokračujte v miešaní, kým nezhustne.
- Vaječný krém vylejte z misky, pridajte nasekané maslo a kúsky čokolády (70 g).
- Každý banán je rezaný diagonálne do tenkých plátkov.
- Formulár prikryte fóliou, položte perníkovú vrstvu a namočte ich do krému. Ďalšia vrstva rozložila banány. Opakujte rovnaké kroky so zvyšnými zložkami. Zvyšný puding nalejte, prikryte fóliou a zatlačte nákladom.
- Vyberte misku v chlade na niekoľko hodín, potom otočte tortu na plochej doske.
- Nalejte rozpustenú čokoládu vo vodnom kúpeli.
S ananásom
- Doba varenia: 30 minút.
- Služby: 6 osôb.
- Kalorické jedlá: 270 kcal.
- Účel: na dezert.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: médium.
Tento koláč je veľmi výživný a jemný, takže ho môžete jesť nielen ako dezert, ale aj ako náhradu za občerstvenie. Perníková torta s ananásmi má nezvyčajnú chuť - mierne sladkú, ale so zvláštnou kyslosťou. Perník na jedlo je lepšie vziať čokoládu, ale zázvor alebo vanilka sú tiež vhodné. Pozrite sa, ako urobiť dezert krok za krokom a začať variť.
zloženie:
- kyslá smotana 15% - 500 ml;
- ananásy - 1 banka;
- čokoládové lupienky - 50 g;
- cukor - 150 g;
- perník - 500 g;
- orechy - 50 g
Metóda prípravy:
- Beat kyslá smotana s cukrom.
- Nakrájajte sladké pečivo na misky a potom ich ponorte do sladkej smotany. Spodnú vrstvu položte na rovnú platňu.
- Vypustiť si sirup z plechovky, v ktorej boli konzervy ananásu. Vložte krúžky alebo kocky na vrch perníkovej vrstvy.
- Podobne pokračujte v zbere sklíčka, až kým nedôjde k úniku zložiek.
- Hotový pokrm posypte strúhanou čokoládou a nasekanými orechmi.
korytnačka
- Doba varenia: 4 hodiny.
- Služby: 6 osôb.
- Kalorické jedlá: 435 kcal.
- Účel: na dezert.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: médium.
Takýto koláč sa dá položiť aj na novoročný stôl, pretože nemusí ani vymyslieť dizajn - jemnosť vyzerá elegantne a slávnostne. Dort Turtle perník a kondenzované mlieko bude mať ešte zaujímavejšiu chuť, ak pridáte trochu kyslé čerstvé (alebo mrazené) bobule. Stojí za zmienku, že mnohí robia dezert z cookies, ale s perníkom to nebude o nič menej chutné.
zloženie:
- varené kondenzované mlieko - 400 g;
- bobule (alebo džem) - podľa chuti;
- orechy - 150 g;
- kyslá smotana - 500 ml;
- medové koláče - 1 kg.
Metóda prípravy:
- Nakrájajte sladké pečivo na dve, ponechajte 5 horných polovíc pre nohy a hlavu korytnačky.
- Zakysaná smotana v kombinácii s kondenzovaným mliekom, premiešajte s metlou alebo vidličkou.
- Opečieme orechy na suchej panvici a opláchneme bobule a vypustíme ich z vody.
- Umiestnite perníkovú vrstvu na plochý tanier, nalejte sladkú hmotu, posypte orechmi a bobuľami. Opakujte vrstvy zo zvyšných zložiek. Aby sa vytvorila jemnosť polkruhového tvaru, ako korytnačka.
- Na vrch misky nalejte zvyšnú kyslú smotanu zmiešanú s kondenzovaným mliekom. Ozdobte podľa vlastného uváženia.
- Z top 5 polovíc, aby hlava a nohy korytnačky. Nechajte dezert v chlade niekoľko hodín.
Perník bez pečenia - tajomstvo varenia
Tieto odporúčania pomôžu každému sladkému zubu urobiť lahodný dezert. Je lepšie variť perníkovú tortu s ohľadom na tieto faktory:
- Môžete použiť akýkoľvek typ perníka, ale bude to chutnejšie s čokoládou.
- Sladké výrobky je potrebné nakrájať na plátky - potom sú lepšie a rýchlejšie namočené v kréme.
- Ovocie môžete použiť podľa vlastného uváženia. Napríklad, s banánmi, jedlo bude ešte sladšie, as ananásmi bude mať mierne kyslú chuť.
- Na tortu nebolo príliš sladké, kyslá smotana môže naliať dvakrát menej cukru, ako je uvedené v recepte.
- Zakysaná smotana sa môže užívať s akýmkoľvek percentom tuku v závislosti od toho, či chcete mať bohatý dezert alebo viac diéty.