Mravenisko je pre mnohých známe už od detstva. Lahodný, chrumkavý, mierne sladký dezert poteší všetkých hostí pri Vašej dovolenke, ozdobí pracovné dni. Jednoduchý recept mraveniska poteší ženy v domácnosti svojou jednoduchosťou. Len 30 minút a koláč je pripravený. Tento dezert vám pomôže, ak ste navštívili nečakaných hostí. Varenie tortu sa zmení na zábavnú hru, ktorou je zachytiť fotografiu, ak varíte s deťmi. Neobvyklý tvar bude pôvodným doplnkom k sviatočnému stolu.
Ako urobiť tortu hniezdo doma bez pečenia
Existuje veľa receptov na tortu Anthill bez pečenia: s kyslou smotanou, s vlašskými orechmi, s cookies, s medom, z kukuričných tyčiniek. Každý z receptov je zaujímavý a hodný vašej pozornosti. Všetky metódy sú jednoduché. Na prípravu budete potrebovať jednoduchú sadu produktov, ktoré si môžete kúpiť v najbližšom obchode. Zvážte najobľúbenejšie recepty.
Klasický krok za krokom recept na sušienky a kondenzované mlieko za 10 minút
Základ každej torty Anthill - domáce pečivo a celé kondenzované mlieko. Ak nemáte čas, alebo nechcete, aby sa okolo hnetenia cesta, môžete použiť obchod cookies. Potom sa koláč pripraví bez pomoci rúry, t.j. bez pečenia. Hoci je sada produktov jednoduchá, pri výbere komponentov receptu by ste mali poznať niekoľko jemností:
- Cookies - 500 gramov, je lepšie brať si pečivo. Tučnejší - čím chutnejší dezert dopadne. Vynikajúcou možnosťou by boli sušienky s príchuťou mliečneho mlieka.
- Kondenzované mlieko - 370 gramov (jedna nádoba). Aby sa kondenzované mlieko dobre varilo a rovnomerne, musí mať výrobok vysokú kvalitu.
- Maslo.
Obráťme sa na recept antsia
- Kondenzované mlieko sa musí variť bez otvorenia plechovky. Ak to chcete urobiť, odstráňte štítok od výrobcu a dajte nádobu do studenej vody, zapálte. Pre Mravenec by sa kondenzované mlieko malo variť aspoň tri hodiny. Preto musíte byť trpezliví a sledovať hladinu vody v panvici. Je dôležité pridávať vodu, pretože sa odparuje, nevyhnutne horúca. V opačnom prípade dôjde k poklesu teploty a banka môže prasknúť.
- Rozbiť cookies na kúsky, zatiaľ čo nie moc plytké.
- Ochladené varené kondenzované mlieko. Bez toho, aby ste si dali nádobu s vriacou vodou, nechajte vychladnúť vodou, ktorá uvarila mlieko. Tým sa zabráni poklesu teploty a nádoba nebude prasknúť.
- Mletie masla s kondenzovaným mliekom. Ak používate mixér, potom krém bude vzdušnejší.
- Dôkladne premiešajte sušienky so smotanou lyžičkou.
- Hmotu naneste na misku lyžičkou v malých porciách v tvare šmýkadla.
- Ozdobte jedlo, posypte makom, strúhanou čokoládou alebo práškovým cukrom na vrchole.
- Dajte na chladnom mieste, aby sa ochladila.
- Nakrájajte na tenké plátky a vychutnajte si čaj.
Jednoduchý koláč s medom bez kondenzovaného mlieka
Ak doma nie je kondenzované mlieko alebo nie je čas na varenie, nahraďte ho medom. Tento recept na Anthill je vhodný pre tých, ktorí sú alergickí na mlieko. Koláč nie je menej chutný ako pri kondenzovanom mlieku, ale tiež užitočný. Princíp varenia:
- 500 g. nakrájajte na malé kúsky.
- Zahrejte 4 polievkové lyžice medu nad ohňom.
- 200 g. mlynček na mletie. Je dôležité, aby neboli príliš malé.
- Miešajte horúci med s orechmi.
- Do cesta sa naleje medovo-krémový krém, dobre premiešame.
- Dajte lyžicu na ploché misky vo forme snímky.
- Dajte tortu čas variť. Namočené sušienky rýchlo, takže po pol hodine sme porezali pochúťku.
Corn Sticks Hill
Takýto koláč má vzdušnú štruktúru, zatiaľ čo pekne pekne pripravuje. Kopec kukuričných tyčiniek môže byť odvážne prítomný pri slávnostnom stole spolu s ďalšími dezertmi. Obzvlášť poteší deti. Zloženie tejto pochúťky zahŕňa také výrobky:
- Kukuričné tyčinky - 1 balenie.
- Olej - 200 g.
- Cukrovinky "Toffee" - 500 gr.
Ak chcete tento dezert použiť, postupujte takto:
- Pridajte rozpustenú karamelu do rozpusteného masla. Počas miešania drevenou špachtľou počkajte, kým sa cukríky úplne nerozpustia. Hmota bude trochu objemná, to je v poriadku.
- Nalejte paličky do veľkej misky, nalejte horúci krém.
- Dobre premiešajte lyžičkou tak, aby boli všetky tyčinky pokryté mastným krémom.
- Nasaďte misku v tvare sklíčka.
- Vložte chladničku na chladenie na pol hodiny.
S kondenzovaným mliekom a vlašskými orechmi
Originálna chuť sa môže pochváliť receptom s kondenzovaným mliekom, ak k nemu pridáte vlašské orechy. Technológia prípravy tohto variantu je podobná receptúre Mraveniska zo sušienok s kondenzovaným mliekom. Na kondenzáciu smotany je potrebné pridať nasekané vlašské orechy. Predmažte jadrá na panvici alebo vysušte v rúre. Oheň by nemal byť veľký, inak si nemôžete všimnúť, ako orechy budú horieť.
Ako variť lahodný koláč krém
Aby bol krém chutný, musíte poznať niekoľko tajomstiev prípravy:
- Kvalita kondenzovaného mlieka. Pri nákupe kondenzovaného mlieka dbajte na zloženie. Nemala by obsahovať rastlinné tuky, maslo. Iba celé kravské mlieko. V opačnom prípade zostane počas varenia kondenzované mlieko priesvitné, nezíska požadovanú hustú konzistenciu, čo je veľmi dôležité pre zdobenie koláča.
- V priebehu porážky zmäkčeného masla pridajte prevarené kondenzované mlieko. Pre perfektnú kombináciu potrebujete 250 gramov. maslo, 1 plechovka mlieka.
- Ak ste sladký zub, potom pridajte cukor do smotany, nie viac ako pohár alebo niekoľko lyžice medu.
Ako variť tortu Anthill
Originálny a elegantný vzhľad na stolovom pečive Anthill. Takáto pochúťka ozdobí detskú dovolenku, vynikajúcu možnosť pre bufetový stôl. Tento recept je dobrý, pretože sa nemusí rezať, a preto sa nemusí chladiť v chladničke. Na prípravu receptu budete potrebovať nasledujúce produkty:
- Olej - 100 g.
- Cukor - sklo.
- Zakysaná smotana - 1 šálka.
- Múka - 4 šálky.
- Prášok do pečiva - 1 lyžička.
Krém sa pripravuje z týchto produktov:
- Olej - 200 g.
- Kondenzované mlieko - 370 gr. (jedna banka).
- Hrsť všetkých orechov (voliteľné).
- Zmiešajte všetky ingrediencie s mixérom, urobte vzduchový krém.
Nižšie je uvedený príklad postupného postupu:
- Mäkké maslo zmiešajte s cukrom, vanilkou a vajcom.
- Pridajte kyslú smotanu, opatrne bite mixérom.
- Do tejto hmoty pridajte múku spolu s práškom do pečiva.
- Cesto upečte, urobte to dlhú dobu, inak bude ťažké. Mala by byť mäkká, nie lepkavá.
- Hmotnosť preskočiť cez mlynček na mäso alebo vychladnúť v mrazničke, po ktorom, rošt na veľký zeleninový strúhadlo.
- Pásy cesto pečte v peci pri teplote 180 ° C až do príjemného zlatého odtieňa.
- Cool cookies, rozbiť na kúsky.
- Suché prísady sa miešajú s maslovým krémom až do hladkého.
- Výslednú hmotu vložte do silikónových alebo papierových foriem na muffiny.
- Ozdobte strúhanou čokoládou alebo farebnými postrekovačmi na veľkonočné koláče.
Cookies Anthill
Všetky deti majú sladký zub, milujú dezerty s pridaním kondenzovaného mlieka. Ak chcete diverzifikovať sladký stôl na oslavu detí, aby sa cookies Anthill. Príprava tohto receptu na princípe torty. Vyrábame cesto vo forme cookies akéhokoľvek tvaru: guľôčky, kosoštvorce, trojuholníky. Váš výrobok ozdobíme kokosom, strúhanou čokoládou, sezamom, nakrájanými orechmi. Dajte na tanier pokrytý pergamen, vložte do chladničky na pol hodiny nastaviť.
Naučte sa, ako urobiť kondenzované mlieko doma.
Video recepty na tortu
Video nižšie opisuje, ako urobiť mravenisko s kyslou smotanou. Možno, že to bude objav pre vás, že vymýšľanie tortu je skutočné, a to nielen bez pečenia, v rúre, ale aj v pomalom hrnci. Pre majiteľov elektrického mlynčeka na mäso bude zaujímavý jednoduchý a rýchly recept na prípravu pochúťky s ním. Ak budete postupovať podľa vašej postavy, chcete znížiť obsah kalórií, potom recept diétne Anthill vám bude vyhovovať.