- Ako urobiť krabie tyčinky Rafaellki
- Krabí tyčinky lopty - recepty s fotografiami
- Roztopený syr a krabie tyčinky rafaelki
- Guličky z krabích tyčiniek a syra
- Šalát Raffaello - recept s krabími tyčinkami
- Krabie tyčinky raffaello s orechom
- Raffaello z vajec a krabie tyčinky
- Krabí tyčinky Raffaello s čiernymi olivami
- Krabie tyčinky s mandľovým raffaello
- Krabie tyčinky Raffaello - tajomstvo varenia
- Video: Rafaelki s krabími tyčinkami
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Pôvodná výzdoba stola pre dovolenku, ktorá je k dispozícii, atraktívne a chutné - krab Raffaello. Toto jedlo dlho podmanilo srdce ruských gazdiniek a profesionálnych kuchárov, pretože je ľahké, rýchle a lacné variť!
Ako urobiť krabie tyčinky Rafaellki
Roztomilé guličky krabích tyčiniek dostali svoje meno kvôli podobnosti s mnohými obľúbenými pochúťkami - Raffaello. Vďaka rozotretému vaječnému bielku skutočne vyzerajú ako kokosové cukríky. Nie je potrebné, aby boli biele, aby ozdobili luxusný stôl. Mnohé ženy v domácnosti pripravujú loptičky, odvaľujú ich do červených hoblín. Ukázalo sa teda, že je to originálne pestré červené a biele občerstvenie.
Krabí tyčinky lopty - recepty s fotografiami
Je ľahké nájsť správny recept na raffaello z krabích tyčiniek. Sú si navzájom podobné, iba niektoré ďalšie zložky sa líšia. Vyberte si, na základe dostupnosti jedla v chladničke, v každom prípade bude jedlo voňavé a chutné. Môžete pridať nejaké skutočné kokosové chipsy, aby ste pridali originalitu do snacku.
Roztopený syr a krabie tyčinky rafaelki
- Doba varenia: 30-35 minút.
- Dávky: 5-8 osôb.
- Kalorické jedlá: 180-198 kcal na 100 g.
- Účel: pre občerstvenie.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Ak chcete variť raffaello elegantné krabie tyčinky s roztopeným syrom, budete potrebovať trochu obratnosti. Pre lepšiu väzbu zložiek sa odporúča použiť mastnú majonézu alebo kyslú smotanovú omáčku. V prípade potreby si môžete ozdobiť guličky jemne nasekanou zelenou, mletým vaječným žĺtkom alebo sezamovými semienkami. S posledným, hlavná vec je nepreháňať, pretože sezam má špecifickú chuť, že nie každý má rád.
zloženie:
- krabie mäso - 100 g;
- Tavený syr Družba - 2 ks;
- jadrá vlašských orechov - 50 g;
- cesnak - 2-3 strúčiky;
- kôpor - 2-3 vetvičky;
- Provensálska majonéza - 50 g.
Metóda prípravy:
- Mletie krabieho mäsa, cesnaku a syra v mixéri alebo strúhanke.
- Pridajte túto majonézu, aby ste vytvorili hustú zmes. Ak to preháňate s omáčkou, krab rafaellki sa môže rozpadnúť.
- V čistej miske alebo mažiaku nakrájajte jadrá vlašských orechov a byliny.
- Z hmoty, roll neat gule, roll je v arašidovej zmesi a miesto na širokú dosku s pyramídou.
- Odstráňte na pár hodín v pohode, potom môžete podávať občerstvenie na stôl.
Guličky z krabích tyčiniek a syra
- Doba varenia: 35-45 minút.
- Dávky: 5-7 osôb.
- Kalorické jedlá: 245-289 kcal na 100 g.
- Účel: pre občerstvenie.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Pred varením chutné loptičky krabie tyčinky so syrom pre hlučné party, uveďte, ako vaši hostia liečiť pikantné občerstvenie. Niektorí nemusia mať rád cesnak, najmä ak sú medzi pozvanými deti. Pre nich môžete variť podobné guľôčky čokolády, sušienok a kondenzovaného mlieka. Pre dospelú spoločnosť môže byť tento snack tiež darom z nebies.
zloženie:
- tvrdý syr - 200 g;
- roztavený syr - 50 g;
- varené varené vajcia - 2 ks;
- majonéza - 80-100 g;
- cesnak - 2-3 strúčiky;
- krabie mäso - 200 g;
- kokosové lupienky na dekoráciu.
Metóda prípravy:
- Vaječné bielok sa trie na veľmi jemnom strúhadle alebo naseká v mixéri. Samostatne rozomlieť žĺtky.
- Syr, syr a cesnak.
- Zmiešajte všetky produkty, sezóna s majonézou.
- Jemne nasekajte krabie mäso, kombinujte so žĺtkami.
- Z guľôčok syrov roll gule, roll je v tanieri s krabím mäsom, dať na tanier.
- Jemne posypte kokosom.
Šalát Raffaello - recept s krabími tyčinkami
- Doba varenia: 60-80 minút.
- Dávky: 8-12 ľudí.
- Kalorické jedlá: 305-308 kcal.
- Účel: na občerstvenie, na dovolenku.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Zo slávnych guličiek môžete variť nezvyčajný sviatočný šalát s krabími tyčinkami. Je ideálny pre novoročný stôl, narodeniny alebo jednoduchú párty. Šalát je varený jednoducho aj pre začiatočníka vo varení, trvá len malú predstavivosť a kreatívny vzhľad krásne ozdobiť jedlo pred podávaním. Môžete použiť kopru vetvičky, petržlen, tenké zelené cibule alebo bazalka na výzdobu.
zloženie:
- vajcia - 6 ks;
- krabie mäso - 250 g;
- tvrdý syr - 200 g;
- cesnak - 20 g;
- vypekané olivy - 30 ks;
- Provensálska majonéza - 60-80 g.
Metóda prípravy:
- Varte vajcia vopred, mrazené krabie mäso.
- Jemne ich nakrájajte alebo rozsekajte v mixéri.
- Tvrdý syr a cesnak trieť na najlepšie strúhadlo získať čipy.
- Zmiešajte syr s vajcami a cesnakom, sezóna s majonézou.
- Napíšte trochu zmesi do lyžice, vytvorte guľôčku, vložte olivu dovnútra.
- Keď sú všetky loptičky pripravené, položte ich na misku tak, aby neboli žiadne medzery, ozdobte ich podľa chuti.
- Šalát nechajte 2-3 hodiny v chladničke, aby bol prítomný.
Krabie tyčinky raffaello s orechom
- Doba varenia: 30-45 minút.
- Dávky: 5-8 osôb.
- Kalorické jedlá: 265-287 kcal na 100 g.
- Účel: na dovolenku, na občerstvenie.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Táto verzia krabie tyčinky Raffaello s orechmi bude apelovať na, ak nemáte radi cesnak. Príprava jedla doma je veľmi jednoduchá, ak si vyberiete správne ingrediencie. Syr na guličky je lepšie použiť tvrdé, je lepšie kombinovať so smotanovým syrom a dáva miske potrebnú hustotu. Zakysaná smotana môže byť nahradená majonézou, ale pre vzpieračov nie je táto možnosť vhodná.
zloženie:
- mrazené krabie mäso - 120 g;
- kuracie vajcia - 2 ks;
- vlašské orechy (alebo akékoľvek iné) orechy - 60-80 g;
- smotanový syr - 100 g;
- tvrdý syr - 120 g;
- kyslá smotana 20% tuku - 50 g
Metóda prípravy:
- Rošt krabie mäso na jemnom strúhadle, aby sa červené a biele čipy.
- Varte vajcia a jemne ich nasekajte alebo rozomelte.
- V mixéri nakrájajte orechy.
- Syrový rošt na jemnom alebo strednom strúhadle.
- Zmiešajte všetky prísady okrem orechov, ochutíme kyslou smotanou.
- Do studených rúk (tak, aby pokrm neroztopil) malé guľôčky, roll je do matice prachu.
Raffaello z vajec a krabie tyčinky
- Doba varenia: 35-45 minút.
- Dávky: 5-7 osôb.
- Kalorické jedlá: 248-257 kcal na 100 g.
- Účel: na dovolenku, na občerstvenie.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Mnohé ženy v domácnosti robia krabie tyčinky s vajcom, kukuricou a ryžou ako šalát, ale niekedy chcete niečo originálne. Nižšie nájdete tipy, ako variť toto jedlo a slúžiť ako novinka. Váš domov nebude ani hádať, že je to šalát, ktorý sa začal nudiť, a deti budú potešené lahodnými viacfarebnými loptičkami.
zloženie:
- krabie mäso - 200 g;
- 2-3 slepačie vajcia;
- majonéza alebo kyslá smotana - 50 g;
- varená ryža - 100 g;
- kukurica - 40 g
Metóda prípravy:
- Chop palice a vajcia na jemnom strúhadle.
- Zmiešajte ich s varenou ryžou, okorente majonézou alebo kyslou smotanou.
- Mlynček na mletie kukurice
- Formulár ruky gule, roll je v kukuričných jadrách.
- Chladíme 30-40 minút.
Krabí tyčinky Raffaello s čiernymi olivami
- Doba varenia: 30-35 minút.
- Dávky: 5-7 osôb.
- Kalorické jedlá: 180-198 kcal.
- Účel: na občerstvenie, na dovolenku.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Ďalšou možnosťou je, ako variť raffaello z krabie tyčinky s olivami pre kreatívne hostesky. Hlavné kúzlo misky v jej podaní. Ak chcete, aby vaše občerstvenie vyzeralo veľkolepé, pred podávaním, aby zloženie loptičiek, zeleniny nakrájané na plátky a zelených. Obzvlášť krásne vyzerajú paradajky a uhorky, rezané vo forme kvetov, zdobené strapcami kôpru alebo petržlenu.
zloženie:
- 13-14 olivy bez kameňov;
- mäkký syr - 120 g;
- krabie mäso - 4-5 ks;
- 3 kuracie vajcia;
- majonéza - na tankovanie.
Metóda prípravy:
- Variť vajcia, trieť veveričky na jemnom strúhadle, mash žĺtky s vidličkou v samostatnej miske.
- Strúhajte tyčinky a syr.
- Zmiešajte ich s vaječným bielou, okorente majonézou.
- Formujú gule skrývaním 1 olivy vo vnútri.
- Roll gule v žĺtku.
- Miesto na krásne jedlo, ozdobte bylinkami a zeleninou, nechajte stáť v chladničke po dobu 2 hodín.
Krabie tyčinky s mandľovým raffaello
- Doba varenia: 45-55 minút.
- Dávky: 7-9 ľudí.
- Kalorické jedlá: 236-284 kcal na 100 g.
- Účel: na dovolenku, na občerstvenie.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Chcete diverzifikovať tabuľku dovoleniek? Pripravte si Raffaello s krabími paličkami s mandľami. Zvláštna svetlá chuť tohto orecha dodá pokrmu originálnu arómu a chutnú chuť. Existujú dve možnosti výroby mandľových guličiek. Môžete ju brúsiť a použiť na odvalenie alebo skrytie jedného jadra vnútri každej buchty, ako v recepte s olivami.
zloženie:
- tavený syr - 150 g;
- cesnak - 2-3 strúčiky;
- majonéza - 30 g;
- pražené mandle - 30 g;
- kôpor - 1 zväzok;
- krabie mäso - 200 g
Metóda prípravy:
- Ak máte v pláne používať mandle na vykostenie, mletie v mixéri.
- Na jemnom strúhadle, syr, cesnak a krabie mäso.
- Dobre premiešajte, sezonte s majonézou.
- Jemne nakrájame kôpor, kombinujeme s orieškami.
- Formulár gule syra a krabie tyčinky, skryť maticu vo vnútri (ak sa rozhodnete použiť úplne).
- Roll každý buchta v kôprom.
- Cool, podávajte.
Krabie tyčinky Raffaello - tajomstvo varenia
Pripravte si krabie gule Rafaello pod silou akejkoľvek hostesky, ale aby ste ich dostali perfektne, všimnite si prosím tipy uvedené nižšie:
- Vyberte si dva druhy syrov. Tvrdé dodá kolobokom potrebnú pružnosť a mäkký alebo roztavený syr zlepší plasticitu hmoty a umožní vám dokonale hladké guličky.
- Ak používate výrobky obsahujúce vysoké percento vlhkosti (napríklad konzervovaná kukurica) v miske, vytlačte prebytočnú šťavu.
- Majonéza alebo kyslá smotana pre krabie gule je lepšie vybrať si tučnejšie, takže sa lepšie držať ich tvar.
- Používajte iba olivy, ktoré vám ušetrí čas, čo vám ušetrí čas na prípravu produktov.
- Nenechávajte gule v teple bezprostredne po varení. Musia trvať a uchopiť, a ideálnym miestom na to je balkón alebo chladnička.
- Ak chcete zistiť, či je v miske dostatok cesnaku, skúste to hneď po varení. Pamätajte si: po naplnení šalátu sa cesnak ukáže silnejší.
- Nebojte sa experimentovať, pridávajte do loptičky zelené, voňavé korenie a zeleninu. Perfektný šalát kombinuje chuť sladkej, slanej, kyslej a horkej.
- Aby bolo jedlo pre deti zaujímavejšie, môžete zmes rozdeliť na dve časti. Pridajte červenú papriku na jednu a žltú na druhú. Časť loptičiek zanecháva bielu. Viacfarebné buchty sú oveľa atraktívnejšie pre tých najmenších.