Výhody prepeličných vajec pre ľudské zdravie sú neoceniteľné, pretože zahŕňajú veľké množstvo základných stopových prvkov. Je to diétny výrobok, ktorý môže spôsobiť poškodenie, takže musíte vedieť, ako ho správne používať. Zvonka, prepelice vajcia majú zaujímavú farbu v tmavej škvrny, ich hmotnosť sa pohybuje medzi 10-14 g, a to je 5 krát menej ako hmotnosť kurčiat.
Čo je použitie prepelíc
Ich zloženie je u kurčiat takmer rovnaké, ale množstvo živín je iné. Křepelčí vajcia pomáhajú s radiačnou expozíciou, majú pozitívny vplyv na zdravie, posilňujú nervový systém, takže pri ich pravidelnom používaní je človek oveľa menej vystavený stresu. Výrobok pomáha posilniť kosti, zúčastňuje sa procesu tvorby kostry, takže sa skolióza nevyvinie.
Takéto vajcia sú schopné stimulovať metabolizmus, obnovovať všetky metabolické procesy prebiehajúce v tele, normalizovať hladiny cholesterolu a komplexne liečiť celý organizmus. Produkt je neuveriteľne užitočný pre starších ľudí, pretože pri správnom používaní pomáha zbaviť sa bolesti kĺbov, zlepšuje sluch, normalizuje videnie. Obsahuje tyrozín - jedinečnú aminokyselinu, ktorá dodáva pleti krásny a zdravý odtieň, podieľa sa na tvorbe pigmentu a zabraňuje tvorbe škaredých tmavých škvŕn.
Pre mužov
Výhody a poškodenia prepeličných vajec pre príslušníkov silnej polovice ľudstva sú neoceniteľné. Poskytujú potrebné množstvo fosforovej prostaty. Ak sú problémy s potenciou, pri pravidelnom používaní tohto produktu, telo prijíma nielen vitamíny, ale aj bielkoviny, čo má stimulujúci účinok na intímnu sféru života. V surovej forme sa odporúča piť na lačný žalúdok, pred začiatkom jedla každý deň.
Pre ženy
Nemôže robiť bez prepelice vajec a kozmetiky, pretože zlepšujú pleť, posilňujú vlasy. Maska, ktorá obsahuje tento výrobok, pomáha riešiť problém plešatosti. Vajcia sa odporúča konzumovať počas tehotenstva a počas dojčenia, po rádioterapii a chirurgii. Majú pozitívny vplyv na dieťa v maternici - prispievajú k správnemu psychickému a fyzickému vývoju, pomáhajú predchádzať toxikóze alebo ju zmierňujú, zabraňujú potratu.
Tehotenstvo nie je prekážkou ich používania, ale musíte sa najprv poradiť so svojím lekárom, aby ste predišli závažným alergiám. Tento produkt je neoceniteľný pre dievčatá a ženy, pretože pomáha zachovať mladosť, obsahuje látky, ktoré majú pozitívny vplyv na vzhľad. V dôsledku toho sa proces starnutia spomaľuje.
Prinášajú prepeličie vajcia úžitok alebo poškodenie žien po pôrode? Pri pravidelnom používaní sa bunky tela regenerujú oveľa rýchlejšie, prebieha intenzívny priebeh omladzovania, výrazne sa zlepšuje kvalita materského mlieka. Na rozdiel od varených vajec majú surové vajcia silnejší vplyv na ľudské telo - pomáhajú posilňovať zdravie. Pred použitím by sa však mali dôkladne umyť teplou vodou. Salmonelóza nie je hrozná, pretože prepelice sú vysoko odolné voči infekciám.
Pre deti
Tento produkt má pozitívny vplyv na psychické schopnosti, dokonale posilňuje imunitný systém, pomáha zlepšovať pamäť. Křepelčí vajcia musia byť zahrnuté v strave školákov. Ak ich dieťa používa neustále, jeho fyzický vývoj je normalizovaný, telo sa stáva silným, zvyšuje sa vytrvalosť a zlepšuje sa jeho zrak.
Koľko môže prepelica náklady na vajcia, ich výhody a škody - to je zaujímavé pre mamičky. Tento produkt je jednoducho nevyhnutný pre rastúce telo dieťaťa. Cena prepeličných vajec je vysoká, ale pred ich nákupom je dôležité oboznámiť sa s účinkom výrobku na dieťa:
- Na rozdiel od jednoduchých vajec prakticky nevyvolávajú alergiu, preto sa často používajú ako alternatíva k kuracím mäsám.
- Výrobok prispieva k intenzívnemu rozvoju mentálnych schopností dieťaťa.
- Pravidelné používanie prepeličných vajec je vynikajúcou prevenciou rôznych ochorení.
- Výrobok posilňuje imunitný systém, dodáva energiu a silu, odstraňuje únavu. Zahŕňa veľké množstvo ľahko stráviteľnej bielkoviny, ktorá je nevyhnutná pre úplné fungovanie tela dieťaťa.
- Produkt obsahuje vyvážený a bohatý komplex vitamín-minerál.
Výhody prepelice
Predtým sa vaječná škrupina používala na liečenie rôznych chorôb, pretože je vynikajúcim zdrojom vápnika. Škrupina prepelice obsahuje látku vo forme, ktorá sa ľahko vstrebáva do ľudského tela. Skladá sa z masy cenných stopových prvkov a pri správnom použití produktu je možné liečiť pankreatitídu, gastrointestinálny trakt začína normálne fungovať, astma a gastritída sú eliminované.
Škrupina má vynikajúci analgetický účinok, používa sa na zubné, bolesti hlavy, bolesti svalov. Ak chcete získať čo najviac výhod, postupujte podľa týchto tipov:
- zlomový surový produkt;
- opláchnite škrupiny spolu s filmom s veľkým množstvom tečúcej vody;
- pretrepať prebytočnú kvapalinu;
- spolu s filmom rozdrvte škrupiny mlynčekom na kávu;
- Každý deň si vezmite 1 štipku získaného prášku s prestávkou 2 hodiny a opláchnite mierne okyslenou vodou. Počas nasledujúcich 24 hodín zostane anestetický účinok.
Poškodenie a kontraindikácie pri prijímaní prepeličných vajec
V niektorých prípadoch by sa mal tento výrobok spotrebovať s maximálnou opatrnosťou:
- Proteín obsahuje ovomukoidný alergén, ktorý je schopný spôsobiť vážne poškodenie zdravia.
- Vo veku 1 roka sa neodporúča kŕmiť deti týmto typom vajec.
- Ak sa vyskytnú problémy s stráviteľnosťou proteínov v tele, tento produkt sa má používať s maximálnou opatrnosťou.
- Ak má dieťa alergiu na mliečne výrobky a ryby, tento výrobok môže byť zavedený do stravy najskôr vo veku 5 rokov.
- V prítomnosti ochorení obličiek a pečene sú proteínové produkty prísne zakázané.
- Keď jete príliš veľa vajíčok, môžete vyvolať rôzne žalúdočné problémy.
Miera spotreby prepeličových vajec
Pozitívny účinok lieku sa začína objavovať po 2 týždňoch denného príjmu prepeličných vajec. Odporúča sa začať ich používanie s prihliadnutím na schému, v ktorej sa uvádza denná norma pre osoby rôzneho veku:
- 1-3 roky - 1-2 kusy;
- 3-10 rokov - 3 ks;
- 10-18 rokov - 4 ks;
- 18-50 - 5-6 ks;
- 50 rokov a viac - 4-5 ks.
Ako variť prepeličie vajcia
Na zvýšenie vitality je potrebné zmiešať 4-5 vajec prepelice a 100 ml čerstvej zeleniny alebo ovocnej šťavy, pridať med. Tento nápoj sa musí vypiť každý deň na lačný žalúdok a pripraviť si nový. Ak je časté popraskanie narušené, po jedle ostáva pocit ťažkosti a na zlepšenie potencie sa odporúča užívať 3-4 vajcia pred začiatkom jedla, vopred šľahané brandy (30 g) a cukor (1 lyžička). Do stravy je povinné zahrnúť chlieb s otrubami.
Ľahký šalát, ktorého recept je uvedený nižšie, je ideálny pre diétne jedlá. Budete potrebovať nasledujúce zložky:
- prepeličie vajcia - 5-6;
- soľ - 1/8 lyžičky;
- šalátový šalát - 1 zväzok;
- majonéza - 1-2 lyžice. l.
- Čerešňa - 180-210 g;
- Balzamikový ocot - 1-2 polievkové lyžice. l.
- cesnak - 1 zub;
- sladká paprika - 1 ks;
- Dijon horčica - 1 polievková lyžica. l.
- zelená cibuľa - 2-3 perie;
- Bacon - 2-3 ks
Príprava:
- Vajcia sú varené.
- Bielkoviny sú oddelené od žĺtkov, ktoré sú zmiešané s nasekaným kôprom, majonézou, soľou, prechádzajúcou lisovacím cesnakom.
- Výsledná hmota nasekala polovice proteínov.
- Miska je zdobená šalátom, na vrchole sú umiestnené cherry paradajky (celé), sladká paprika, kocky a plnené vaječné bielky. Pridajú sa vyprážané kúsky slaniny.
- V samostatnej nádobe sa zmieša olivový olej (2-3 lyžice. L.), horčica, octom balsamico, soľ, nakrájaná cibuľa a kôpor. Šalát je oblečený s výslednou omáčkou a podávaný pri stole.
Tipy na výber a skladovanie prepelíc
Aby bol tento produkt výhodný, nepoškodzujte ho, nevyberajte ho a neukladajte ho správne:
- Všetky vajcia by mali byť celé, bez prasklín a trhlín.
- Podľa GOST, štandardná hmotnosť 1 vajcia by mala byť asi 12-15 gramov. Pri nižších sadzbách odmietnite nákup, pretože výrobok už začal vysychať.
- Dostupnosť nie je dlhšia ako 25 dní. Produkt uchovávajte pri teplote 0-8 ° C v uzavretom zásobníku v chladničke.
- Liek obsahuje veľké množstvo lyzozýmu, vďaka čomu jeho čerstvosť trvá oveľa dlhšie a doba inkubácie sa predlžuje.