Rastlinné výrobky, podľa odborníkov na výživu, musia byť prítomní v dennom menu, ak osoba sleduje svoju postavu. To platí najmä pre fazuľovú skupinu. Avšak, čo je použitie hrachu na chudnutie a keď to môže byť škodlivé pre zdravie, málo ľudí pochopiť. Koľko kalórií v tomto produkte, ako správne vstúpiť do stravy a je rozdiel medzi čerstvým a konzervovaným hráškom pri strate hmotnosti?
Je možné jesť hrášok pri chudnutí
Hlavnými parametrami, ktoré určujú zákaz konkrétneho výrobku počas diéty alebo povolenie na jeho používanie, sú kalorický obsah, BJU a glykemický index. Tu je všetko nejednoznačné, predovšetkým v otázke kalorického obsahu:
- suchý hrášok - 298 kcal;
- čerstvé / mrazené - 72 kcal.
Súčasne sa mení aj glykemický index v závislosti od zmeny stavu produktu:
- pre čerstvý hrach je GI rovný 50 jednotkám;
- pre sušené - 25 jednotiek.
Tieto 2 nuansy vytvárajú protirečenia v komentároch odborníkov na výživu, takže vám odporúčajú používať hrášok na chudnutie s nižšou aktivitou ako iná zelenina. Na obranu tohto zástupcu strukovín sa hrá BJA - je tu veľa bielkovín (5, 4 g), ktoré môžu čiastočne zaplniť deficit tohto prvku v prípade odmietnutia mäsa a rýb a tuky takmer úplne chýbajú. Sacharidy sú 14, 5 g. Okrem toho by sa malo objasniť, že ide o výživný produkt, ktorý možno rýchlo nasýtiť, a telo nebude mať počas fyzickej námahy nedostatok sily, ak sa chudnutie vykonáva s hrachom. 
Dietný hrášok
Metódy chudnutia s použitím tejto strukoviny sa vyznačujú relatívnou rovnováhou diéty - telo netrpí nedostatkom vitamínov a človek nestráca svalovú hmotu, ako keď sa snaží chudnúť na kapusta, uhorky atď. vegetariáni. Hrášok má však vážnu nevýhodu, obzvlášť významnú pre suché zrná - toto je zaťaženie zažívacieho traktu, preto je strata hmotnosti s ním zakázaná:
- pečeň;
- gastrointestinálne;
- ciev (hlavne tromboflebitída).
Pre maximálne trávenie hrachu na diéte, lekári odporúčajú používať s greeny (petržlen a kôpor spoľahlivo pomôcť vyhnúť sa nadúvaniu), a ak používate suché zrná, budete musieť variť, kým nie sú úplne zmäkčené, keď sú ľahko prepichnúť vidličkou. Kombinácia zeleného hrášku so zvyškom strukovín a zároveň chudnutie nestojí za to: po prvé, jedlo prestane byť nízkokalorické, a po druhé, bude to mať negatívny vplyv na proces trávenia potravy.
Hrachová diéta na chudnutie
S týmto produktom sa môžete stretnúť v takých známych systémoch ako je Kremeľ a vo viac „populárnych“ systémoch, ktoré naznačujú voliteľnú úpravu zdravej výživy s neprimeraným znížením kalórií. Jednoduchá hrachová diéta, ktorú možno vidieť v otvorených zdrojoch, znamená klasické odmietnutie nezdravého jedla a nahradenie obeda alebo večere akýmkoľvek hrachu. Nie je vyprážané, žiadne tuky, ale inak neexistujú žiadne obmedzenia - polievka, kastról, kotlety, kaša alebo šalát. Pre chudnutie je dôležité jesť hrach denne.
Vzorové menu pre takúto diétu:
- Ovesné vločky, ktoré sa varia vo vode, ako raňajky. Povolené pridať hrsť orechov.
- Hrachové pyré, polievka alebo šalát (vhodné sú semená naklíčeného hrachu), v ktorých sa na obed môže používať aj iná zelenina, okrem zemiakov.
- Kefír (sklo) alebo proteínová omeleta (2 vajcia, bez žĺtok) na večeru.
Medzi, môžete mať ovocné občerstvenie, a dokonca ani banány nie sú zakázané, ale len 1 ks za deň. Trvanie chudnutia - týždeň. Podľa prieskumov systém funguje dobre, ale večerné jedlo nie je vôbec výživné, preto vyvoláva poruchu. Z tých istých recenzií vidíte, že kvalita tela v takom krátkom časovom období sa veľa nemení a chudnutie je od 1 do 4 kg. Počas tehotenstva je táto verzia chudnutia zakázaná.
Môžem jesť konzervovaný hrášok na diétu
Podľa chemického zloženia sú výrobky, ktoré boli podrobené špeciálnemu ošetreniu na dlhodobé skladovanie, veľmi odlišné od čerstvých, najmä ak bol proces vyrobený z výroby. Z tejto pozície sa znižuje miera ich prínosu. Žiadna výnimka a konzervovaný hrášok, ktorý dostáva veľkú dávku soli, dobre známa vlastnosť zadržať tekutinu a spomaliť rýchlosť úbytku hmotnosti. Konzervovaný hrášok na chudnutie však úplne nezakazuje - iba ho obmedzuje, pretože po odpočítaní soli zostáva rovnaký (ak v zložení neexistuje „chémia“). Kalorický konzervovaný hrášok - 55 kcal.
Je možné schudnúť na kaši hrachu
Pochopte, či nedostanete tuk z použitia takého jednoduchého ruského jedla, ako je hrášková kaša, je možné len po štúdiu špecifického receptu. V najklasickejšej verzii, kde je prítomná len voda a hrášok, existujú aj krátkodobé diéty, podľa ktorých je potrebné pre každé zo 4 jedál zjesť 200 gramov tohto pokrmu. Hrachová kaša na chudnutie vyžaduje dlhé varenie, takže hrášok je veľmi mäkký, inak sa zle vstrebáva. Namáčanie centrálneho produktu je tiež dlhé, ale toto je jedinou nevýhodou tejto stravy.
Výhody hrachovej kaše pre telo, najmä pre chudnutie, sú neoceniteľné:
- je výživný, ale nie príliš kalorický;
- je dobre tolerovaná aj pri psychickej námahe pri chudnutí;
- dlhodobo potláča hlad, pretože ide o komplexný sacharid;
- pomáha budovať svalovú hmotu;
- urýchľuje metabolizmus;
- odstraňuje tekutinu, pretože má močopudné vlastnosti.
Hrachové pyré na chudnutie
Dobré jedlo pre tých, ktorí chcú upraviť tvar výživu nazývajú jednoduché hráškové pyré, ktoré je dokonale kombinované so zeleninovými šalátmi, berúc na vedomie potrebu prísť s niečím mäsom pre dlhú saturáciu. Hrachové pyré na chudnutie - takmer rovnaká kaša, len v poslednom štádiu, varené zrná musia byť drvené: môžete použiť mixér alebo špeciálny kovový dierovaný prášok na rmut. Ak je to žiaduce, toto jedlo môže byť zmrazené.
Pre správne hráškové pyré, ktoré pomôžu chudnutie, potrebujete:
- bez soli, ale môžete dať čierne korenie;
- pred varom najmenej 3 hodiny vylejte suchý hrášok vodou;
- vyberte si liatinovú panvu alebo jednoducho veľmi hrubé steny;
- nepridávajte olej;
- použiť kôpor (môžete osivo).
Je možné jesť hrachovú polievku pri chudnutí?
Veľmi užitočným pokrmom pre všetkých, ktorí sa bojia zlepšiť, je jednoduchá (!) Polievka na báze čerstvého alebo štiepaného hrachu, ktorý sa varí s pridaním mrkvy a cibule, ale bez obvyklých zemiakov. Recepty s údeným mäsom a inými mäsovými doplnkami odchádzajú na obdobie "po chudnutí", pretože majú ohromujúci obsah kalórií. Na diétnu verziu polievky, môžete dokonca stráviť pôst deň, ale je lepšie len vstúpiť do stravy ako obed možnosť.
Hrachová polievka na chudnutie bude pracovať v prospech postavy, ak zvládnete správnu prípravu:
- Z zazharki (štandardne - mrkva a cibuľa) je žiaduce odmietnuť, ale ak je to nevyhnutné, malo by byť pripravené s olivovým olejom.
- Ak chcete zahustiť polievku, ale nezasahujte do chudnutia, použite … múku z hrachu. Môžete si kúpiť hotový alebo mletý suchý hrášok s mlynčekom na kávu.
- Bez živočíšnych bielkovín, život nie je pre teba sladký? Namiesto vody môžete použiť vývar, ale pri chudnutí sa varí na kúsku kurča / morčacieho filé.
- Pre sýtosť v polievke hrachu, môžete dať lyžicu hnedej ryže.
- Snažte sa nakrájať zeleninu dopĺňajúcu hráškovú polievku veľmi jemne.
Video: chudnutie hrášok
Klipy zozbierané v tejto časti vám pomôžu pochopiť, čo by malo byť správne tepelné spracovanie hrachu, ako dlho ho variť pod vekom a bez neho. Odborníci vám povie, aké sú prínosy zeleného hrášku a komu sa neodporúča, ako dochádza k úbytku hmotnosti, keď je tento výrobok zahrnutý do stravy a ktorý diéta na báze hrachu dáva najvýraznejší výsledok.