Ak chcete nabiť telo s vitamínmi v chladnom období pomôže vypiť zo sušeného ovocia, ako na fotografii. Okrem známych sušených marhúľ a sliviek by ste mali venovať pozornosť jablkom. V sušenej forme si zachovávajú všetky vitamíny, a preto sa stanú vynikajúcim základom pre chutný zdravý nápoj. Aj plody sú harmonicky kombinované s inými plodmi a plodmi.
Kompakt zo sušených jabĺk - výhody a škody
V procese sušenia, ovocie nestrácajú svoje vitamíny, ale len stratiť vodu. Ak sa zber vykonáva správne, ovocie bude uskladnené na dlhú dobu. Aby ste pochopili výhody a poškodenia kompótu zo sušených jabĺk, mali by ste venovať pozornosť zloženiu produktu. Nie je lídrom v obsahu akýchkoľvek užitočných látok, ale harmonicky kombinuje tieto zložky:
- vitamíny A, C, E a B;
- niacín;
- železo;
- fosforu;
- horčík;
- vápnik.
Použitie kompótu zo sušených jabĺk je zrejmé ľuďom, ktorí trpia problémami so srdcovým systémom. Pite tenké krv, pomáha udržiavať normálny krvný tlak, znižuje hladinu cholesterolu. Pri pravidelnom používaní sa zaznamenáva stabilizácia nervového systému, zvýšenie aktivity mozgu a prevencia rôznych ochorení. Okrem toho, s pomocou čerstvého ovocia alebo nápoja na základe nich bude môcť vyčistiť gastrointestinálny trakt z toxínov.
Pre dieťa môže byť suché ovocie vynikajúcou alternatívou k cukrovinkám, cukríkom. Aj v sušenej forme si zachovávajú sladkosť, ale nestrácajú svoje vitamíny. Dieťa bude schopné zlepšovať imunitu bez toho, aby získal extra podiel cukru, ktorý v detstve má škodlivý vplyv na stav zubov. Pravidelná konzumácia sušeného ovocia a kompótov na ich základe môže zlepšiť celkový stav tela dieťaťa.
Ako variť kompot zo sušených jabĺk
Existuje niekoľko spôsobov, ako variť lahodný nápoj zo sušeného ovocia: v pomalom hrnci alebo na ohni s panvou. Najjednoduchšie je to posledné. Podávajte kompot zo sušených jabĺk môže byť teplý alebo keď sa ochladí. Sklo vitamínového nápoja môže zlepšiť celkový stav človeka, zvýšiť jeho náladu. Ak neviete, ako urobiť kompót zo sušených jabĺk, potom jednoduchý krok-za-krokom recept pomôže urobiť všetko správne.
Sušené jablko kompót recept
Uzvar môže byť pripravený na základe jedného ovocia alebo pridaním iných druhov ovocia. Okrem suchej zmesi potrebujete kyselinu citrónovú, cukor a dostatočné množstvo vody. Po ukončení varenia musí byť nápoj napustený, potom bude jeho chuť nasýtená. Okrem toho, v horúcej podobe nebudete môcť vychutnať všetky kúzlo pitia. Prezentovaný kompótový recept sušených jabĺk vám pomôže dobiť vaše vitamíny, zahriať sa počas chladného obdobia.
Kompakt zo suchých jabĺk
- Doba varenia: 30 minút.
- Služby: 5 osôb.
- Kalorické jedlá: 62, 9 kcal.
- Účel: na raňajky, obed, večeru.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Jednoduchý kompot suchých jabĺk má svetlú ovocnú chuť, príjemnú arómu. Môže piť dospelých a deti. Zlepšuje metabolizmus, odstraňuje toxíny a bude vynikajúcou náhradou sladkej vody nasýtenej oxidom uhličitým. Skladovateľnosť prijatej uzvary je veľmi dlhá: stačí ju naliať do sklenenej kanvice a uskladniť v chladničke.
zloženie:
- Sušené ovocie - 300 g;
- Cukor - 1 šálka;
- Kyselina citrónová - 1 g;
- Voda - 2 litre.
Metóda prípravy:
- Na triedenie ovocia, umývanie, namočte hodinu v čistej vode.
- V hrnci zbierať potrebné množstvo vody, zapnite oheň.
- Po 10 minútach rozložte sušenie, cukor.
- Varíme ďalších 35 minút.
- Nápoj ochlaďte, pridajte citrón a dôkladne premiešajte.
Kompakt z jabĺk pre dojčatá
- Doba varenia: 30 minút.
- Dávky: 1 osoba.
- Kalorické jedlá: 30 kcal.
- Účel: na raňajky, obed, večeru.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Ak chcete urobiť zdravé pitie pre vaše dieťa, musíte dodržiavať všetky pravidlá. Je lepšie pripraviť si ovocie sami: kosti, nakrájajte na plátky a dobre osušte. Potom budete mať istotu, že jablkový kompót pre bábätká je vyrobený výlučne na prírodnom základe a nepoškodí vaše dieťa. Ak si kúpite hotové sušenie, potom sledujte jeho kvalitu. Je povolené používať zmes rôznych druhov ovocia.
zloženie:
- Sušenie - 100 g;
- Voda - 500 g
Metóda prípravy:
- Prejdite sušením, nalejte vodu na 3 hodiny.
- Zložte ovocné rezy na panvicu, opäť nalejte čistú vodu.
- Priveďte do varu, potom znížiť teplo a nechajte ďalších pár minút.
- Odstráňte z tepla, nechajte vychladnúť.
Apple Cinnamon Compote
- Doba varenia: 30 minút.
- Služby: 5 osôb.
- Kalorické jedlá: 80 kcal.
- Účel: na raňajky, obed, večeru.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Pikantné korenie pridá k nápoju božskej vône a špeciálnej chuti. Len jedna tyčinka škorice pre celý hrniec môže úplne zmeniť nápoj. Ak nie je takéto korenie, potom môžete použiť klinček. Postupujte krok za krokom podľa predloženého plánu a budete mať chutný a zdravý kompót so škoricou, ktorý má dlhú životnosť.
zloženie:
- Sušenie - 350 g;
- Voda - 2 l;
- Škorica - 1 tyčinka;
- Rozinka - 1 hrsť;
- Cukor - 100 g
Metóda prípravy:
- Pripravte si ovocie: umyte, ošúpajte, nalejte vriacu vodu, aby zmäkla.
- Nalejte vodu do hrnca, dajte do ohňa.
- Bez čakania na var, keď z vody začne stúpať para, vylejte zmes ovocia a hrozienok.
- Keď sa obsah varí, vylejeme cukor a varíme ďalších 10 minút.
- V hnedej kvapaline na pár minút pred odstránením zo tepla pridajte škoricu.
- Ochlaďte a podávajte v pohárikoch.
Komputer sušených jabĺk v pomalom hrnci
- Doba varenia: 30 minút.
- Služby: 5 osôb.
- Kalorické jedlá: 62, 9 kcal.
- Účel: na raňajky, obed, večeru.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Tento uzvar bude pekným doplnkom každého jedla. Dobre sa hodí k hlavným jedlám alebo dezertom. Mnoho ľudí má rád variant suchých plodov ešte viac ako nápoj z čerstvých zelených jabĺk. Ak používate mierne množstvo cukru, potom ho môžete použiť aj pre malé deti. Kompakt zo sušených jabĺk v pomalom hrnci je chutnejší a ľahší ako varený na sporáku.
zloženie:
- Sušené ovocie - 200 gramov;
- Voda - 2 litre;
- Cukor - 1 šálka.
Metóda prípravy:
- Opláchnite sušičku, nalijte vodu, ak sú plátky veľmi tesné.
- Nalejte ovocie do misy multicooker, pridajte cukor, nalejte vodu na značku.
- Nastavte režim "Quenching" na 2 hodiny.
- Pripravený na pitie nechať vychladnúť, potom konzumovať.
Kompakt zo sušených jabĺk a hrušiek
- Doba varenia: 30 minút.
- Služby: 5 osôb.
- Kalorické jedlá: 70 kcal.
- Účel: na raňajky, obed, večeru.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Ak chcete, aby sa obvyklý nápoj ešte nasýtil a voňal, potom môžete zadať hrušky v obvyklom recepte. Pohár takého studeného nápoja nielen uhasí smäd, ale aj telo počas zimného obdobia nabíja vitamíny. Existuje veľa možností na prípravu nápoja, ale klasický recept na kompóty zo sušených blokov a hrušiek zostáva medzi našimi hosteskami najobľúbenejší. Jeho farba môže byť buď hnedá alebo zlatá. Všetko závisí od procesu prípravy sušenia. Ak neviete, ako variť kompot suchých jabĺk a hrušiek, postupujte podľa receptu.
zloženie:
- Suché jablká - 150 g;
- Suché hrušky - 100 g;
- Voda - 2 l;
- Cukor - 1 šálka.
Metóda prípravy:
- Choďte cez ovocné rezy, odstráňte odpadky.
- Nalejte suchú ovocnú vodu, dajte do ohňa.
- Keď sa obsah dostane do varu, varte niekoľko minút, vylejte cukor.
- Nechajte hrniec na ohni ďalších 10-15 minút.
- Je dôležité, aby sa nápoj napustil a dostal sa na približne 5 hodín, potom bude ešte chutnejší a aromatickejší.
Ako variť kompot zo sušených jabĺk - tipy kuchárov
Výhodou tohto nápoja je, že ho možno pripraviť po celý rok. Bude možné variť kompot zo sušených jabĺk zakúpením predvalkov v obchode alebo na trhu alebo ich vyrobením sami. Aby bol nápoj chutný a výživný, musíte mať správne proporcie, vziať do úvahy čas varenia rôznych druhov ovocia. Postupujte podľa týchto tipov:
- Dusené suché hrušky a jablká sa varia najmenej 30 minút.
- Neprekračujte dobu varenia: ovocie môže mäknúť, živiny zmiznú, chuť sa zmení.
- Ak je sušenie veľké, je potrebné predĺžiť dobu varenia o 10 minút.
- Ak chcete piť nevyšiel sladký, 2-litrový hrniec nesmie byť použitý viac ako 1 šálka cukru. Ak sa do nápoja pridajú sladké ovocie, potom sa toto množstvo môže znížiť.
- Ak chcete pridať kyselinu, môžete použiť marhule alebo ríbezle, jahody alebo citrón, pomaranč alebo jahody.
- Vždy by ste mali dať nápoj trvať, potom bude chuť výraznejšie.