Pomaly sa sporák spoľahlivo usadil v kuchyniach a zachránil silu hostesky a pomohol pripraviť zdravé jedlo. Je možné nielen variť výbornú kašu, ale aj zložitejšie pokrmy, bez toho, aby ste strávili veľa času.
Ako variť lenivé kapusta roliach v pomalom hrnci
Milovníci chutného jedla nemôžu vždy stráviť pol dňa na varení, pretože musíte pripraviť list kapusty na zabalenie mäsa, varenie voňavej omáčky, ale technológia prichádza k záchrane. Je potrebné variť lenivé kapustové rolky v pomalom hrnci asi 2 hodiny - a to spolu s prípravou výrobkov a výsledok je vynikajúci. Ako hovoria odborníci na výživu, pri varení týmto spôsobom sa živiny nestratia, vitamíny, obsah kalórií v potravinách sa znižuje.
Recept na lenivé kapusta v pomalom hrnci
Pred varením, musíte zvoliť najprijateľnejší recept na lenivé kapusta v pomalom hrnci. Pre rýchlejší výsledok sa zelenina, obilniny, mleté mäso zmiešajú alebo rozložia vo vrstvách v miske alebo sa vyrobia vo forme kotlety, karbonátky, poliate omáčkou a dusené. Fotografie, ktoré radi vystavujú kuchárov, pomôžu zhodnotiť výhody a nevýhody každého receptu.
Lazy kapusta roliach v multicooker Polaris
- Doba varenia: 2 hodiny.
- Služby: 5 osôb.
- Kalorické jedlá: 153 kcal na 100 g.
- Účel: na obed, večeru.
- Kuchyňa: Európska.
- Náročnosť prípravy: médium.
Je to len dve hodiny variť lenivé kapusta roliach v multicooker Polaris. Zjednodušená verzia tejto liečby je získaná viac diétne, užitočné. Výber medzi najjednoduchší spôsob a zložitejšie, náklady na vyskúšanie všetkých možností, možno tento recept je perfektný. Musíte nakrájať zeleninu, pridať zvyšné ingrediencie, naliať omáčku a nenahraditeľné spotrebiče v kuchyni sa postarajú o zvyšok.
zloženie:
- kapusta (savoy, biela) - 900-950 g;
- mleté mäso (hovädzie) - 500 g;
- mrkva (malá) - 2 ks;
- cibuľa (stredná) - 2 ks;
- ryža (Krasnodar) - 0, 5 stack;
- voda (horúca) - 1-1, 5 komínov;
- kyslá smotana - 5 polievková lyžica. lyžice (so šmýkačkou);
- kečup - 3 polievkové lyžice. lyžice;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- olej (slnečnica) - 70 g
Metóda prípravy:
- Kapusta nakrájame na tenké prúžky.
- Mriežku mriežku (veľkú).
- Cibuľa nakrájame na malé kocky.
- Premyť ryžu niekoľkokrát.
- Zmiešajte mrkvu, cibuľu, cereálie, trochu soli, pridajte svoje obľúbené korenie podľa chuti.
- Na dne misky nalejte slnečnicový olej, vložte všetky prísady.
- Nalejte omáčku z kyslej smotany, vody a paradajkového kečupu, všetko premiešajte.
- Nastavte režim "Pečenie", nastavte čas na 60 minút.
- Po uplynutí času varenia nechajte ďalších pol hodiny ohrievať.
- Pred použitím ozdobte zelenými a pridajte studenú kyslú smotanu.
Lazy kapusta roliach v Panasonic multicooker
- Doba varenia: 2 hodiny.
- Služby: 3 osoby.
- Kalorické jedlá: 310 kcal na 100 g.
- Účel: na obed, večeru.
- Kuchyňa: Európska.
- Náročnosť prípravy: médium.
Pre tých, ktorí chcú jesť viac kalórií s vysokým obsahom kalórií, je recept vhodný na varenie lenivých kapustových zelí v multicooker Panasonic. Je veľmi ľahké ich vyrobiť, krok za krokom, ktorý sa líši od predchádzajúceho, vám pomôže vyrovnať sa s varením: je vyprážaný, najprv je pasážovaný samostatne s ryžou a potom je všetko dusené s mletým mäsom, kapustou, omáčkou.
zloženie:
- kapusta (biela / savojská) - 300 g;
- ryža (Krasnodar) - 200-250 g;
- mleté mäso (bravčové mäso) - 350 g;
- kyslá smotana - 250 ml;
- Paradajka (cestoviny) - 2-3 lyžice. l.
- maslo (maslo) - 2 polievkové lyžice. l.
- slnečnicový olej - 200 g;
- cibuľa - 2 ks;
- mrkva - 2 ks;
- koreniny, soľ - podľa chuti;
Metóda prípravy:
- Nalejte slnečnicový olej do šálky, opražte nakrájanú cibuľu a nastrúhajte mrkva v režime Pečenie.
- Pripravte si ryžu - opláchnite, niekoľkokrát vymeňte vodu, položte na zeleninu, premiešajte lyžičkou.
- Nalejte vodu, nastavte čas na 10 minút (režim pečenia).
- Mince rovnomerne nasadené na krupicu so zeleninou.
- Kapusta kapusty, soľ, rmut si ruky a dať na mleté mäso.
- Nalejte kyslú smotanu, paradajky, pridajte korenie, bobkový list, maslo.
- Vyberte program „Rice“ a nastavte čas na 45 minút.
- Nechajte 10 minút ohrievať.
Lazy kapusta roliach - recept v Redmond multicooker
- Doba varenia: 2 hodiny.
- Služby: 4 osoby.
- Kalorické jedlá: 208 kcal na 100 g.
- Účel: na obed, večeru.
- Kuchyňa: Európska.
- Náročnosť prípravy: médium.
Skutoční kuchári môžu použiť recept na lenivé kapusta v multicooker Redmond. Ak budete postupovať, všetko bude určite fungovať, je potrebné si uvedomiť, že zoznam zložiek je oddelený pre kapustu a omáčku. Plnené kapustové rolky sa vyrábajú vo forme chutných karbonátok, ktoré sa po dusení v omáčke stávajú šťavnatými a vyzerajú skvele aj na slávnostnom stole.
Ingrediencie pre plnené kapusta:
- kapusta - 300 g;
- ryža (Krasnodar) - 150 g;
- mleté mäso (zmiešané s bravčovým mäsom + polovica hovädzieho mäsa) - 500 g;
- cibuľa - 2 ks;
- vajcia - 2-3 ks;
- soľ, korenie - podľa chuti.
Zložky na nalievanie:
- cibuľa - 1-2 ks;
- mrkva - 1-2 ks;
- paradajky - 5-6 ks;
- kyslá smotana - 200 g;
- bobkový list - 1 ks;
- soľ - 1 lyžička;
- rastlinný olej - 30 ml.
Metóda prípravy:
- Nastrúhajte mrkvu, cibuľu nakrájajte na jemno.
- Nalejte maslo do misky, varte zeleninu až do zlatka (režim Fry).
- Opláchnite cereálie a pridajte do misky, nalejte do vody, premiešajte, varte v režime Rice po dobu 10 minút.
- Vložte obilnín so zeleninou do misky.
- Na naliatie mriežky nastrúhame cibuľu.
- Nalejte olej do misky, zapnite režim „Frying“, zeleninu vložte do priehľadného stavu na 5 minút.
- Nakrájajte paradajky, pretrite sito, pridajte do zeleniny, dajte kyslú smotanu, soľ, pokračujte v varení ďalších 5 minút.
- V miske obilnín a zeleniny pridajte mleté mäso, jemne nasekanú kapustu, rozšľahané vajcia. Soľ, korenie, zložky dôkladne premiešajte.
- Urobte guľôčky o priemere 5 cm, zmáčajte si ruky studenou vodou.
- Dajte gule do misky naplnené, pridajte bobkový list.
- Varte 40-50 minút. (režim "Quenching").
- Vezmite lenivé kapustové rolky v pomalom sporáku by mali byť opatrní, aby nedošlo k poškodeniu tvaru.
Lazy kapusta roliach v tlakovom hrnci
- Doba varenia: 2 hodiny.
- Služby: 3 osoby.
- Kalorické jedlá: 153 kcal na 100 g.
- Účel: na obed, večeru.
- Kuchyňa: Európska.
- Náročnosť prípravy: médium.
Pre zaneprázdnených ľudí, ktorí hľadajú recept na varenie lenivých kapustových roliek v pomalom hrnci, trávia asi pol hodiny, mali by ste si kúpiť tlakový hrniec, ako je napríklad Philips. Varenie lenivej kapusty v tlakovom hrnci s viacerými varičmi sa príliš nelíši od predchádzajúcich receptov, rovnako ako zoznam produktov. Rozdiel je v tom, že proces varenia bude trvať len sedem minút. Ak položíte všetky produkty ráno, večer môžete okamžite získať chutnú a zdravú večeru.
zloženie:
- kapusta (savoy) - 1/4 veľkej hlavy;
- mleté mäso (hovädzie) - 700 g;
- ryža - 400 g alebo 2 poháre;
- cibuľa - 2-3 ks;
- slnečnicový olej - 70 g;
- Paradajkový pretlak alebo domáce adjika - 3 polievkové lyžice.
- mrkva - 1 ks;
- greeny - 1 zväzok;
- soľ, korenie zmes.
Metóda prípravy:
- Tenká sekaná zelenina.
- Opláchnite obilniny.
- Nalejte olej do nádoby, v režime "Quenching" a varte 5 minút s otvoreným vekom.
- Top s kamienkami, zeleninou.
- Soľ, korenie, pridajte paradajkový pretlak, zriedený horúcou vodou.
- Nastavte režim „Rice“ na 12 minút so zatvoreným ventilom.
- Počkajte na pípnutie, ktoré indikuje koniec varenia. Po znížení tlaku, ku ktorému dochádza spontánne, otvorte veko, posypte zelenými.
Lazy kapusta roliach s kuracím mäsom v multicooker
- Doba varenia: 1 hodina.
- Služby: 6 osôb.
- Kalorické jedlá: 154 kcal na 100 g.
- Účel: na obed, večeru.
- Kuchyňa: Európska.
- Náročnosť prípravy: médium.
Tí, ktorí sa starajú o svoje telo, by sa mali snažiť variť nízkokalorické lenivé kapustové rolky s kuracím mäsom v multivarkale Mulinex alebo inej značke. Delikátna chuť, ktorá má kuracie mäso v kombinácii so zeleninou, chutné kyslé korenisté liatie, presviedča: diéta je celkom pohodlná a veľmi chutná. Zvlášť stojí za zváženie. varenie trvá len jednu hodinu.
zloženie:
- mleté mäso (kurča) - 450 g;
- ryža (Krasnodar) - 3/4 čl.
- soľ, korenie mix - podľa chuti;
- kapusta (biela kapusta) - 1 malý kochanchik;
- mrkva - 2 ks;
- cibuľa - 2 ks,
- greeny - parta;
- zeler (koreň) - 1 malý.
Metóda prípravy:
- Nakrájajte kapustu na pásy, cibuľu na malé kocky, mrkvu mriežku.
- Nalejte trochu vody na dno misy, položte zeleninu, umyte obilniny, soľ a korenie vo vrstvách.
- Top s malými kúskami mletého mäsa.
- Pridajte strúhaný zeler, nasekané zelené.
- V režime "pečenie" varíme 40 minút, občas premiešame, v prípade potreby pridáme vodu.