- Raňajky sú najdôležitejšie jedlo dňa.
- Viaceré jedlá sú lepšie ako tri jedlá
- Metabolizmus sa vekom spomaľuje
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Okrem úrovne fyzickej aktivity a celkovej svalovej hmoty je metabolizmus kľúčovým dôvodom, prečo máme všetci rôzne veľkosti tela. Metabolizmus je vlastne všeobecný pojem pre všetky rôzne chemické reakcie vo vašom tele, ktoré menia jedlo na energiu. Čím je vyššia, tým viac kalórií spálite a tým ľahšie sa vám chudne. Môže to ovplyvniť niekoľko faktorov, vrátane genetiky, veku, stavby tela, pohlavia, hmotnosti, výšky a stravy. Ale o metabolizme koluje aj veľa mýtov.
Raňajky sú najdôležitejšie jedlo dňa.
Štúdie nenašli žiadnu súvislosť medzi raňajkami a rýchlejším metabolizmom. Tento mýtus s najväčšou pravdepodobnosťou vznikol preto, že metabolizmus sa v skutočnosti spomaľuje, aby šetril energiu, keď telo prejde do režimu hladovania.
Vynechanie raňajok je porovnateľné s pôstom 12-15 hodín pred ďalším jedlom. Ak to bude pokračovať nejaký čas, ovplyvní to rýchlosť vášho metabolizmu. Neexistuje žiadny dôkaz, že kratšia prestávka (napríklad nočný spánok) ovplyvní metabolizmus rovnakým spôsobom alebo že raňajkovanie zvýši jeho rýchlosť ráno. .
Viaceré jedlá sú lepšie ako tri jedlá
Asi vám aspoň raz v živote povedali, že jesť málo a často je pre váš metabolizmus lepšie, ako jesť 3-krát denne. Pravdou je, že jedenie počas dňa vám síce môže zabrániť v neskoršom prejedaní, no nijako to neovplyvní váš metabolizmus.
Takto to v skutočnosti funguje. Vaše telo využíva energiu na trávenie jedla (takže počas jedenia spálite kalórie). Toto je známe ako „tepelný efekt jedla“. Percento, ktoré spálite, je zvyčajne okolo 20 – 30 % kalórií pre bielkoviny, 5 – 10 % pre sacharidy a 0 – 3 % pre tuk, alebo v priemere okolo 10 % vášho celkového príjmu kalórií.
A nezáleží na tom, koľkokrát jete. Ak zjete 8 jedál po 300 kalórií, urobíte to isté, ako keby ste zjedli 3 jedlá po 800 kalórií. V oboch prípadoch spálite pri jedle v ten deň približne 240 kalórií.
Metabolizmus sa vekom spomaľuje
Dobre, metabolizmus má tendenciu sa s pribúdajúcim vekom spomaľovať, no nie vždy to tak je a určite sa s tým dá niečo urobiť. Úroveň fyzickej aktivity má tendenciu s vekom klesať, čo môže výrazne ovplyvniť rýchlosť metabolizmu.
Navyše, svalová hmota sa s vekom zvyčajne stráca (cca 3-8% svalovej hmoty v každej dekáde po 30 rokoch), čo môže negatívne ovplyvniť aj metabolizmus. Pravidelné cvičenie a konzumácia veľkého množstva potravín bohatých na bielkoviny tomu do určitej miery pomôže čeliť.
Pozor! Informácie uvedené v článku slúžia len na informačné účely. Materiály v článku nevyžadujú samoliečbu. Iba kvalifikovaný lekár môže stanoviť diagnózu a poskytnúť odporúčania na liečbu na základe individuálnych charakteristík konkrétneho pacienta.