Ak sa chce hostiteľka zásobiť v chladničke na dlhší čas, je potrebné, aby dodržala určité pravidlá. Je potrebné vziať do úvahy podmienky a vlastnosti skladovania produktov. Takto zostanú čerstvé až do ďalšej návštevy obchodu.
Uchovávajte v suchu
Nadmerná vlhkosť podporuje rast plesní. Pred vložením do chladničky výrobok dobre osušte. Existujú výnimky z pravidla. Špargľu, ako kyticu, vložte do pohára vody. Aby mrkva, stonkový zeler zostali pevné, vložte ich do nádoby.naplňte ich vodou, ktorá sa po dvoch dňoch vymieňa
Pozor na bylinkyStiahnite ich z gumičiek, zaviažte, opláchnite a osušte kuchynskou utierkou, aby nezostala vlhkosť. Vložte bylinky do nádoby a prikryte.
Správne skladujte ovocie a zeleninuHrušky a jablká, banány, zemiaky vylučujú etylén. Tento plyn urýchľuje dozrievanie iného ovocia a zeleniny. Preto je nežiaduce skladovať ich spolu. Avokádo, ananás, mango, až do zrelosti, uchovávajte pri izbovej teplote a potom vložte do chladničky.
Pripravte mrazené prípravkyOvocie nechajte dozrieť, ošúpte, v prípade potreby nakrájajte na kúsky. Položte ich v jednej vrstve na plech vystlaný papierom na pečenie a zmrazte.
Curusové plody a zázvor skladujte v chladničkeVýrobky zostanú dlhšie pevné a šťavnaté. Doba skladovania sa predĺži o niekoľko dní.
Ovocie a zeleninu hodnotte podľa dátumu spotrebyHlávkový šalát, špenát, uhorky a paprika, cherry paradajky, brokolica sú mäkké, preto ich treba najskôr spotrebovať. Zemiaky, biela kapusta, mrkva sa skladujú dlhšie.
Zvážte najchladnejšie časti vašej chladničky
Je nežiaduce ponechať na vrchu zeleň, listy šalátu. Pri nízkych teplotách môžu náhodne zamrznúť.
