Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Listová zelenina je plná dôležitých živín, vďaka ktorým sa budete cítiť silní a zdraví. Obsahujú bielkoviny, vlákninu, vitamíny C, K, antioxidanty a minerály. Existuje veľa odrôd kapusty. Líšia sa tvarom, farbou a veľkosťou. Aké sú ich zdravotné prínosy.

Bojujte so zápalom

Vďaka prírodným antioxidantom (anthokyanínom) kapusta zmierňuje stavy pri srdcových ochoreniach, reumatoidnej artritíde. Jedenie krížovej zeleniny znižuje zápal.

Posilnenie imunitného systémuVitamín C podporuje tvorbu kolagénu. Tento proteín je dôležitý pre tvorbu spojivových tkanív, zdravie pokožky. Okrem toho posilňuje imunitný systém, pomáha vstrebávať železo z rastlinnej potravy.

Zlepšiť prácu tráviaceho traktu

Nerozpustná vláknina, prírodné steroidy udržujú tráviaci systém zdravý, podporujú pravidelné vyprázdňovanie, chudnutie. Kyslá kapusta vyživuje prospešné baktérie v črevách, ktoré chránia imunitný systém a podieľajú sa na tvorbe a vstrebávaní živín.

Ochrana srdcaAntokyány obsiahnuté v zelenine pomáhajú nielen pri zápaloch. Znižujú riziko srdcových ochorení.

Normalizácia vysokého krvného tlakuKruciferová zelenina obsahuje draslík. Ide o minerál a elektrolyt, ktorý pomáha telu kontrolovať krvný tlak, znižuje pravdepodobnosť srdcového infarktu, mŕtvice.

Podporuje zdravé kosti a zrážanlivosť krviKapusta je výborným zdrojom vitamínu K. Jedna šálka poskytuje 85% odporúčanej dennej hodnoty látky. Pri jeho nedostatku je vysoké riziko osteoporózy, ktorá sa vyznačuje poklesom hustoty kostí a častými zlomeninami.Vitamín hrá dôležitú úlohu pri zrážaní krvi.

Znížiť zlý cholesterol

Tukové usadeniny, ktoré sa tvoria na stenách ciev, blokujú ich lúmen, môžu vyvolať ochorenie srdca. Kapusta obsahuje dve látky – vlákninu a fytosteroly, ktoré súperia s cholesterolom o vstrebávanie tráviacim systémom. V konečnom dôsledku znižujú jeho úroveň a zlepšujú zdravie.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie: