Fast foody sú darom z nebies pre veľmi zaneprázdnených ľudí, vždy uponáhľaných mladých ľudí. Hoci odborníci na výživu neustále hovoria o nebezpečenstvách rýchleho občerstvenia pre zdravie, situácia sa dá ľahko napraviť. Ak poznáte malý trik, môžete získať zdravé jedlá.
Pri objednávke rýchleho občerstvenia dávajú odborníci na výživu nasledovné odporúčania:
- Nebojte sa požiadať o extra zeleninu.
- Vyhýbajte sa príliš veľkým a objemným jedlám.
- Skús jesť chudé bielkoviny a vlákninu.
- Kontrola kalórií, v miske by ich nemalo byť viac ako 500.
- Vyhýbajte sa všetkému vyprážanému. Zdravé prílohy - pečené zemiaky, zelenina, ovocie.
- Prečítajte si ingrediencie jedál.
Ak si objednávate hamburgery, hľadajte vegetariánsku variantu alebo si namiesto tučného mäsa vyberte chudé morčacie mäso, vynechajte slaninu. Vyberte veľkosť porcie pre dieťa, zjedzte jednu, nie tri. Požiadajte o burger bez žemle, nahraďte ho šalátom.
Pri výbere jedla s kuracím mäsom dávajte prednosť tomu, čo sa pripravuje na grile. Nepridávajte omáčku, syr, zvyšujú kalórie. Objednávajte bez žemle.
Ryby sú zdravšou voľbou, ak sú varené bez strúhanky a vyprážania. Ak chcete šalát s tuniakom, požiadajte, aby ste ho nezdobili majonézou.
Hranolky sú jedným z najobľúbenejších, ale aj škodlivých jedál. Varí sa vo veľkom množstve nie veľmi kvalitného oleja. Ak chcete takéto zemiaky, vezmite si malú porciu a nepridávajte do nej omáčky.
Aby šalát pripravený vo fastfoode nebol na škodu, naštudujte si jeho ingrediencie. Zloženie by malo obsahovať chudý zdroj bielkovín – grilované kuracie mäso, vajcia, fazuľa. Môže obsahovať ovocie, orechy a semená, tmavú listovú zeleninu. Objednajte si ľahký dresing z rastlinného oleja, jogurtu s horčicou, citrónovej šťavy.
Pri výbere nápojov sa vzdajte sódy, dajte si nesladený čaj. Vyhnite sa smoothies, ktoré môžu mať vysoký obsah kalórií. Ak chcete vyskúšať dezert, objednajte si malý kúsok alebo detskú porciu. Kupujte maškrty bez pridaného cukru.
Ani pri výbere zdravšieho rýchleho občerstvenia to nepreháňajte. Navštívte predajne rýchleho občerstvenia maximálne raz týždenne.