- Krok za krokom recepty na výrobu domáce vafle v vafle železa
- Video recept na tenké vafle v vaflovom železe s kondenzovaným mliekom
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Deti a dospelí zbožňujú chutné dezerty, ale nie vždy je možné stráviť niekoľko hodín na prípravu sladkostí pre seba alebo svoju rodinu. Ale ak použijete vaflovač, môžete si na krátky čas pripraviť vynikajúcu pochúťku. Môžu to byť mäkké alebo chrumkavé vafle vo forme rúrok, kužeľov, košov naplnených proteínom, krémom na maslo alebo plnené zmrzlinou. Aké recepty sú vhodné na výrobu sladkostí v vaflovom železe?
Krok za krokom recepty na výrobu domáce vafle v vafle železa
Ak chcete urobiť skvelý dezert s vafle železa, cukru, múky, vajec, mlieka alebo smotany, maslo alebo margarín bude potrebné. Tieto produkty sú základom všetkých nižšie uvedených receptov. Vafle sa môžu stať ozdobou detskej dovolenky alebo rodinnej večere, môžu byť tvarované do kužeľa alebo tubulov, ak plánujete dezert s náplňou vo vnútri, ale ploché vafle jednoducho posypané práškovými alebo čokoládovými lupienkami nie sú o nič menej chutné. Oblátkové rolky sa môžu pečiť zo soľného cesta s pečeňovou paštikou, syrom alebo soleným tvarohom ako náplňou.
Na prípravu sladkých / slaných kôrov s voštinovým vzorom sa používa elektrický vaflový stroj alebo špeciálny kulinársky prístroj, ktorý sa zohrieva na peci. Existujú niektoré pravidlá na výrobu vaflí:
- Najprv nalejte cesto do predhriateho vaflového železa.
- Po druhé, cesto sa naleje na otvorené, naolejované zariadenie, úroveň a potom zatvorte veko.
- Po tretie, hotový horúci koláč je navinutý do slamy alebo kužeľa.
- Po štvrté, piecť vafle 0, 5 až 3 minúty.
Výrobky, ktoré obsahujú maslo alebo margarín, sa pripravujú rýchlejšie ako tie, ktoré sú zmiešané s kefirom / mliekom. Pre vaflové rúrky sa často používa kondenzovaná mliečna náplň. Uskutočňuje sa rýchlo, ľahko: na prípravu tohto typu krému si vezme maslo a zmieša s kondenzovaným mliekom lyžičkou alebo mixérom. V druhom prípade sa to robí opatrne tak, aby olej nebol perevezbilos a voda nie je oddelená od neho.
Výsledná sladká zmes s použitím cukrovinkovej striekačky naplnenej chladenými skúmavkami. Ale oblátky sú dobré použiť ako poháre na zmrzlinu. Vyrábajú tiež originálne koše z vafle a plnia ich rôznymi náplňami. Zvážte obľúbené recepty s fotografiami na pečenie pomocou vaflovača.
Crisp Waffles Recipe
V vaflovom železe sa chrumkavé krátke pečivo rýchlo varí. Ak zabalíte džem, džem, kondenzované mlieko s orechmi v nich, dostanete neobvykle chutnú pochúťku, ktorá bude hitom pri akejkoľvek oslave alebo párty. A ak urobíte tento dezert pre vaše sladké deti, budú jednoducho šťastní. Existuje mnoho receptov na vafle, ktoré sa varia na plyne av elektrickom vaflovači. Niektoré z nich naznačujú použitie na výrobu vajec z cesta, mlieka a iné nie. Nasledujúce je populárny spôsob, ako urobiť chrumkavé vafle.
zloženie:
- 4 vajcia;
- 2, 5 šálky múky;
- 1, 5 šálky cukru;
- 100 ml kyslej smotany;
- 1 lyžička. sóda;
- soľ.
Príprava:
- Rozbiť vajcia a miesto žĺtok na jednej doske, a biele v inom. Poraziť biele, vychladnúť. Zmiešajte sódu so zakysanou smotanou. Zamiešame.
- Libra žĺtky s bielym cukrom, potom všetko premiešajte s kyslou smotanou, múkou.
- Do cesta pridajte proteínovú penu. Je žiaduce, aby bola homogénna. Cesto upokojte lepšie mixérom a potom ho rozprestrite lyžičkou v strede vaflovača na pečenie. Ak použijete vaflovač na plynový sporák, potom na jednej strane vyprážajte 1-2 minúty a potom na druhú stranu.
Ako variť cesto na viedenských vafle pre vafle
Ak chcete urobiť chutný a originálny vaflový tortu, potom je ľahké urobiť si zákusky pre seba. K tomu budete potrebovať špeciálne zariadenie a špeciálne pripravené cesto. Viedenské vafle sú ideálne ako koláčiky, pretože sú mäkké vo vnútri a chrumkavé vonku. Ako urobiť chutné cesto na ich výrobu zváži nižšie.
zloženie:
- 1 šálka pšeničnej múky;
- 4 vajcia;
- 200 g bieleho cukru;
- 120 g masla;
- 2, 5 šálky kravského mlieka;
- 0, 5 tbsp. l. droždie (suché).
Príprava:
- Rozdeľte vajcia na 4 žĺtky, 4 biele. Beat to druhý až penivý a chladný.
- Pomocou mixéra zmiešajte soľ, žĺtky, múku.
- Vo výslednej zmesi nalejte trochu teplého mlieka, rozpustené maslo.
- Do cesta nalejte rum, cukor, soľ, droždie, ochladené bielkoviny. Mieša sa do hladka a nechá sa 20 minút. Cesto nalejeme lyžičkou do stredu vaflového železa a upieceme.
Recept na výrobu mäkkých vaflí v železnej vafle
Jemné, mäkké vafle sa ľahko vyrábajú v železnej vafle. Tento dezert je vhodný pre tých, ktorí nemajú radi ostrú chuť v pečive. Mäkké vafle budú chutnejšie, ak budú pred pitím sypané práškovým cukrom alebo strúhanou čokoládou (nalejte roztavené). Pri výrobe tohto dezertu si vezmite viac masla a urobte cesto hrubším ako pri príprave chrumkavej kôry.
zloženie:
- 5 vajec;
- 200 g múky;
- 200 g cukru;
- 250 g masla;
- vanilka.
Príprava:
- Na vodnom kúpeli rozpustite maslo. Vajcia rýchlo bijú a kombinujú ich s cukrom, vanilkou a soľou.
- Mixér, poraziť túto zmes s pridaním rozpusteného masla na to. Do výslednej zmesi pridajte múku v takom množstve, aby bolo cesto v konzistencii hustej kyslej smotany.
- Pripravenú zmes ingrediencií rozprestrite veľkou lyžičkou do stredu vaflovača a pečte 4 minúty.
Ako upiecť belgické vafle
Ak chcete urobiť nezvyčajný dezert pre vašu rodinu, potom belgické vafle v recepte nižšie. Majú jemnú chuť a sú podávané horúce. Belgické vafle sú perfektne kombinované s množstvom bobúľových džemov, ovocných sirupov, ale sú obzvlášť chutné na jedenie so studenou zmrzlinou. Dezert sa niekedy pripravuje s použitím minerálnej vody s plynom. Nižšie je podrobný recept na vafle na plyn alebo na elektrické zariadenie, ktoré je ideálne pre prípravu bohatých, chutných raňajok.
zloženie:
- 1 pohár mlieka;
- 300 g múky;
- 3 vajcia;
- 150 g masla;
- 100 ml minerálnej vody s plynom;
- poháre z bieleho cukru;
- 0, 5 tsp. prášok do pečiva.
Príprava:
- Veverica bič v pene, v pohode. Kombinujte žĺtky s cukrom, librou. Do tejto zmesi nalejeme rozpustené maslo, pridáme soľ.
- Na samostatnom tanieri kombinujte prášok do pečiva, múku a mlieko. Do získaného cesta nalejte žĺtky, proteínovú penu, minerálnu vodu. Zmes dôkladne premiešajte, kým nezmiznú všetky hrudky.
- S veľkou lyžičkou vezmite cesto a položte ho na vaflovač.
Jednoduchý recept na diétne vafle
Vaflovač je ideálny na výrobu chrumkavého chleba. Môžu byť ideálnou voľbou pre tých, ktorí chudnú a uprednostňujú nízkokalorické jedlá. Diéta oplatky bude vyhovovať deťom, rovnako ako dezert. Toto jedlo sa pripravuje bez masla, preto je jeho kalorický obsah nižší ako obsah vaflí vyrobených podľa iných receptov na vaflovač.
zloženie:
- 2 vajcia;
- najviac 100 g cukru;
- 1 šálka akéhokoľvek kefíru alebo mlieka;
- 1 polievková lyžica. l. rastlinného oleja.
Príprava:
- Miešajte 2 vajcia mixérom.
- Pridajte kefír / mlieko, múku, premiešajte, nalejte rastlinný olej.
- Vaflový mazací tuk a nalejte do jeho stredu 2 lyžice. l. test.
- Pečeme 3 minúty.
Ako urobiť čokoládové vafle v vaflovom železe
Originálna, svetlá a vynikajúca chuť má čokoládové vafle. Ak chcete vytvoriť originálnu a jedinečnú chuť koláča, použite pri výrobe vysokokvalitné kakao. Čokoládové vafle sú ideálne na pitie čaju alebo ako dezert pre akúkoľvek sviatočnú alebo rodinnú večeru, perfektne dopĺňajú chuť aromatickej kávy. Zvážte rýchly spôsob, ako variť tento lahodný pokrm pomocou vafle.
zloženie:
- 4 vajcia;
- 250 g múky;
- 200 g bieleho cukru;
- 150 g masla;
- rum (polievková lyžica);
- soľ (štipka);
- 1.5 Čl. l. kakao.
Príprava:
- Roztopené maslo zmiešajte s vajcom, ktoré bolo predtým porazené cukrom, soľou. Zmes sa mieša až do hladkého miešania.
- Postupne nalejte výsledné zloženie kakaových výrobkov, múky. Zamiešame.
- Cesto rozprestrite na stred vafle a pečieme na každej strane 30 sekúnd.
- Pripravené sladké palacinky sa okamžite zložia ako kužeľ alebo slama.
Video recept na tenké vafle v vaflovom železe s kondenzovaným mliekom
Čo robiť, keď prišli nečakaní hostia? Existuje mnoho možných riešení tejto situácie, ale ak máte výrobcu vaflí, potom je ľahké urobiť výživný a chutný dezert pre celú rodinu, hostí v krátkom čase. Rúrky s kondenzovaným mliečnym krémom sa stali obľúbeným pokrmom. Úžasný jednoduchý recept, ktorý je uvedený vo videu, vám pomôže rýchlo urobiť tento dezert.