V prírode sú rastliny, ktoré sú oveľa sladšie a zdravšie ako cukor. Napríklad stévia, ktorých výhody a škody už boli podrobne preskúmané. Táto vytrvalá rastlina má nezvyčajnú nasladlú chuť, ktorá je 200-300 krát vyššia ako sladkosť cukru. Aplikujte steviu ako prírodné sladidlo odporúčané všetkým: dospelým, starším, deťom, zdravým ľuďom a chorým. Aké sú užitočné vlastnosti tejto rastliny, ako ju používať a kedy je použitie tejto rastliny kontraindikované?
Užitočné vlastnosti stébie pre telo
Zloženie tejto rastliny má obrovské množstvo prospešných látok pre telo, ako napríklad:
- flavonoidy - kvercetín, avikulyarín, rutín, apigenín, kaempferol, guaiverín;
- vitamíny - beta-karotén, C, E, tiamín, D, niacín, P, skupina B;
- minerály - kobalt, chróm, zinok, vápnik, draslík, meď, fosfor, kremík, horčík, selén, železo;
- éterické oleje;
- pektíny;
- glykozidy - Steviosid, Rubuzosid, Rebaudiozid A, C, B, Dulcoside;
- kyseliny - chlorogénová, hebeberlová, mravčia, kávová;
- inulín;
- taníny.
Stevia je účinné terapeutické činidlo, je široko používané v medicíne, pretože:
- Nabije telo energiou.
- S častým používaním namiesto cukru zlepšuje fyzickú a psychickú výkonnosť, spánok.
- Má hypoglykemický účinok . Stevia aktivuje produkciu inzulínu v krvi, takže u ľudí s diabetom, keď sa konzumuje, hladina cukru klesá. Použitie rastlín zdravými ľuďmi nepoškodzuje ich telo.
- Posilňuje kardiovaskulárny systém.
- Znižuje tlak.
- Vhodné na prevenciu a liečbu obezity, cukrovky, aterosklerózy, ako prísady do výrobkov.
- Má antibakteriálne vlastnosti, vďaka ktorým sa stevia používa na liečbu a rýchle hojenie rán.
- Prispieva k odstráneniu toxínov z tela.
- Priaznivo ovplyvňuje pečeň, pankreas.
- Podieľa sa na stabilizácii metabolizmu.
- Znižuje hladinu cholesterolu.
- Používa sa pri alergických reakciách (diatéza) u detí.
- Stabilizuje kyslosť žalúdočnej šťavy.
- Vďaka zloženiu éterických olejov sa používa na omrzliny, popáleniny, ekzémy.
- Má antiseptické a antimikrobiálne vlastnosti. Používa sa ako čaj na liečbu prechladnutia, akútnych respiračných infekcií, chrípky.
- Posilňuje imunitný systém tela. Obrovské množstvo minerálov, aminokyselín, vitamínov plne dopĺňa zásoby a neumožňuje oslabenie imunitného systému.
Je známe, že sladké je zlé pre zuby. Ale stévia, ako sladidlo, má priaznivý účinok v zubnom lekárstve:
- Obsahuje veľké množstvo vitamínov a glykozidov, ktoré neumožňujú množenie baktérií, preto sa stevia predpisuje na ochorenia ústnej dutiny.
- Chráni zubnú sklovinu pred poškodením a zničením.
- Chráni ďasná pred ochorením parodontu, ktorého zanedbaná forma ohrozuje stratu zubov.
Užitočné vlastnosti stébie v kozmetike:
- Rastlina sa používa ako produkt starostlivosti o pleť. Masky s touto medovou trávou účinne odstraňujú čierne bodky, rýchlo sa vyrovnávajú s podráždením a zápalom na koži.
- Používa sa na liečbu dermatitídy, akné.
- Maska na báze vodnej infúzie rastliny robí pokožku zamatovou, elastickou, zabraňuje vzniku jemných vrások.
- Táto bylina pomáha bojovať proti seborrhea, lupinám.
Ako sa prihlásiť
Stevia môže byť použitá rôznymi spôsobmi:
- V kozmetike, rôznych maskách, odvaroch sa extrakty používajú na čistenie pokožky, hojenie rán, hojenie akné a vyrážok. Na prípravu vodnej infúzie sa vrecko zo 100 g trávy ponorí do hrnca s 1 litrom vriacej vody. Varte 1 hodinu, trochu trvať, pridajte pol litra vody a varte ďalšiu hodinu.
- Ako prísada do potravín. Rastlina je dobre znášaná tepelným spracovaním, pridáva sa do pečiva, čajov a rôznych jedál.
- Pre chudnutie. Často, ľudia, ktorí chcú schudnúť, je ťažké sa vzdať sladkostí. Použitie stevia v ich strave, kompenzujú nedostatok cukru znížením kalorického obsahu ich stravy.
- Diabetici. Ľudia s diabetom používajú túto rastlinu ako sladidlo, ktoré uvoľňuje inzulín.
- Pri zraneniach a popáleninách. Čerstvé listy stevia, trením malé ruky, aplikované na poškodené oblasti kože.
Môže Stevia Harm
Každý liek má kontraindikácie, takže samoliečba sa neodporúča. Pred začatím wellness kurzu by ste sa mali poradiť s lekárom. Pre ľudí s diabetom môže predpísať používanie stébie iba lekár, ktorý určí frekvenciu a dávku lieku. Medzi hlavné kontraindikácie použitia tejto rastliny patria:
- Individuálna neznášanlivosť organizmu organizmom. Ak chcete zistiť, musíte prejsť testami na identifikáciu alergénu.
- Poklesy tlaku. Neustále nadmerné používanie stévie vedie k zvýšeniu krvného tlaku.
Kde kúpiť a koľko je stevia
Môžete si kúpiť závod z bylinkári, lekárne, internetové obchody, ktoré predávajú drogy. Predáva sa ako sušená tráva, suchý listový prášok, sirup, extrakt alebo tablety. Skladovateľnosť sušenej stevie je dva roky. V závislosti od typu lieku sa cena tiež líši:
- Balenie rastlín (prášok) 500 gramov stojí 90-200 rubľov.
- Stevia sirup 20 ml - 125-300 rubľov.
- Zväzok sušených listov - 50-100 rubľov.
- Stevia tablety (200 ks) Namiesto cukru - 900-1000 rubľov.
Video: o raste stébie doma zo semien
Medová tráva sa predáva vo všetkých lekárňach, ale niekedy sú potrebné čerstvé listy, napríklad na prípravu čaju alebo šalátov. Na tieto účely sa stevia môže pestovať doma. Táto trvalka úspešne rastie záhradkárov v ich lôžkach, lodžií, v kvetináčoch ako vnútorná kultúra. Stevia toleruje malé mrazy a teplo, takže rast nie je ťažké. Podrobné informácie o pestovaní tejto rastliny nájdete na nižšie uvedenom videu.