S pomocou multicolor, môžete pracovať zázraky v kuchyni bez veľkého úsilia a času. Toto zariadenie je schopné variť vynikajúce svieže sušienky, variť polievky, dusené mäso. Všetky potraviny nie sú len chutné, ale aj veľmi zdravé, pretože výrobky sú pripravené s minimálnym množstvom masla. Snažte sa, aby vaše obľúbené plnené papriky v multicooker.
Ako variť plnené papriky v pomalom hrnci
Možno si myslíte, že varenie plnených papriky v pomalom hrnci je veľmi jednoduché a jednoduché. Avšak aj takéto jednoduché jedlo má množstvo aspektov, ktoré dávajú paprike rafinovanú chuť a jedinečnú arómu. Skúsení kuchári radia:
- vybrať si len čerstvé a mäsité zeleniny rovnakej veľkosti;
- ryža a iné prísady, okrem náplne, sa musia variť alebo vyprážať až do polovice varenia pred plnením;
- vždy berte do úvahy výkon a model zariadenia, pretože varenie plnených papričiek v pomalom sporáku vyžaduje rôzne množstvo času, v závislosti od spoločnosti;
- Ak chcete urobiť výdatnú večeru, musíte si vybrať mäso, jahňacie, bravčové mäso na mleté mäso, ale kurča je vhodnejšie na jemné diétne jedlo.
- Je dôležité nielen správne napchať plnku, ale aj dôkladne premiešať, inak sa bude variť nerovnomerne;
- Plnené papriky v pomalom hrnci budú chutnejšie, ak použijete oregano, sušený kôpor, kurkuma alebo chmeľ-suneli na plnku;
- po vložení polotovarov na dno misy, nezabudnite pridať omáčku alebo prevarenú vodu, inak budú výrobky vyprážané, nie dusené.
Plnené korenie v pomalom hrnci - recept s fotografiami
Varenie s krok-za-krokom pokyny, popisy a fotografie je oveľa jednoduchšie, najmä ak ste práve začali učiť jemnosti varenia. Takéto recepty pomáhajú pochopiť detaily a vidieť konečný výsledok vopred. Okrem toho, s pomocou týchto majstrovských kurzov, môžete nielen naučiť, ako správne variť, ale aj vypracovať krásnu prezentáciu a urobiť veľkolepú prezentáciu. Snažte sa naučiť akýkoľvek recept na výrobu plnené korenie z nižšie uvedených možností a nájsť ten, ktorý vyhovuje vášmu vkusu.
S mäsom
Vnútri bulharského korenia je možné napchať takmer všetko, čo je na dosah ruky, ale oveľa chutnejšie, uspokojivejšie a chutnejšie je jedlo s prídavkom mäsa a pohánky. Ak sa nechcete dlhodobo starať o prípravu produktov, večer prevarte pohánkovú kašu, mäso vynechajte cez mlynček na mäso a zeleninu spracujte. V tomto prípade bude doba varenia iba pol hodiny.
zloženie:
- pohánka - ½ šálky;
- cibuľa - 3 hlavy;
- korenie - 8 strukov;
- mäso - 500 g;
- cestoviny - 4 polievkové lyžice. l.
Metóda prípravy:
- V slanej vode varte pohánkovú kašu až do polovice pripravenosti.
- Na panvici pasívne nakrájajte cibuľu.
- Pripravená cibuľa kombinovaná s pohánkou, ochutená korením. Zmiešajte kašu s mäsom.
- Naplňte pripravené rastlinné formy plnkou, preložte na dno viacvrstvy.
- Vyplňte prázdne miesta s paradajkovou omáčkou z cestovín a 3 poháre teplej vody.
- Plnené papriky s mäsom dusíme v režime „Polievka“ asi 45 minút.
S mäsom a ryžou
Veľmi často sa ako mäsová zložka domácnosti používa hotové bravčové a hovädzie mleté mäso, ale dá sa ľahko nahradiť obyčajným kuracím mäsom. Kuracie mäso nakrájajte na veľmi malé kocky a opečieme v panvici s cibuľou, alebo nasekáme prsia v mixéri. Ak chcete niečo zvláštne, nové, nezvyčajné, potom namiesto surového filetu, si pečené alebo údené kurča.
zloženie:
- hotová ryža - 1 ½ pohárov;
- kuracie filé - 0, 5 kg;
- cesnak - 2 klinčeky;
- paradajkový pretlak - 1/3 šálky;
- kyslá smotana - 1 polievková lyžica;
- voda - 4 polievkové lyžice.
Metóda prípravy:
- V režime vyprážania uvarte opečenú cibuľu.
- Nakrájajte filet na kocky, nalejte na cibuľu a smažte pridaním kyslej smotany po dobu 5-7 minút.
- Mäsovú zmes zmiešame s ryžou, pridáme cesnak a korenie. Vyplňte všetky Perchin plnka.
- Roztierame polotovary v pomalom hrnci, nalejeme do nich paradajkovú omáčku a vodu.
- Zatvorte veko prístroja, vyberte program "Polievka".
- Na dusenie papriky plnené mäsom a ryžou potrebujete 45 minút.
klasický
Zoznámte sa s plnené papriky - klasický recept! Chuť tohto pokrmu je známa mnohým už od útleho detstva. Niekedy sa môže zdať, že je to tak nepolapiteľné, že to nie je možné zopakovať dnes, ale sny sa vždy naplnia. Ako variť lahodné jemné korenie plnené ryžou a mletým mäsom, sa dozviete z tohto krok-za-krokom recept s fotografiou. Nezdržujte sa s varením, prosím, svoju rodinu s vašim obľúbeným pokrmom dnes.
zloženie:
- korenie - 10 ks;
- mleté mäso - 500 g;
- varená ryža - 1 polievková lyžica;
- cibuľa - 3 hlavy;
- mrkva - 2 ks;
- cesnak - 2 klinčeky;
- kyslá smotana - 1 polievková lyžica.
Metóda prípravy:
- Zmiešajte ryžu s opekanou zeleninou a mletým mäsom. Dochutíme korením, pridáme cesnak.
- Vyplňte rastlinné boxy s náplňou. Polotovary sme dali do pomalého variča.
- Mix korenia, pol pohára vody s kyslou smotanou. Nalejte omáčku.
- Zatvorte veko prístroja a na displeji na hodinu a pol vyberte režim „Quenching“.
Diéta v multicooker
Nájsť diétny recept plnené korenie v pomalom hrnci s fotografiou nie je taká ľahká úloha, ale docela uskutočniteľné. Snažte sa nahradiť hlavné zložky - mäso a ryžu, zdravú zeleninu. Nutričná hodnota takéhoto pokrmu bude iba 58 kcal. Pre porovnanie, v korení varenom podľa klasického receptu, kde je mäso s ryžou prítomné, dosahuje energetická hodnota hodnotu 91 kcal.
zloženie:
- papriky - 6 ks;
- paradajky - 2 ks;
- mrkva - 2 ks;
- Cibuľa - 1 ks;
- konzervy - 1 plechovka;
- cesnak - 2 plátky.
Metóda prípravy:
- Jemne nakrájanú zeleninu opekáme s cesnakom a korením v rastlinnom oleji.
- Zmiešajte s konzervovanými fazuľkami, naplňte polovicami zeleninových zmesí korenia.
- Obrobok položíme na spodok multicooker, naplníme ho vodou.
- Na displeji sa zobrazí pol hodiny program "Varenie".
S mletým mäsom
Pomalý varič je skvelý kuchynský asistent. Ak by toto zariadenie mohlo byť porovnané s rozprávkovými postavami, potom by sa stalo domácou Popoluškou. Stačí len pripraviť výrobky a dať ich do misky, zvyšok zázračného stroja urobí sám. Nemenej dôležité je, že paprika v pomalom hrnci nikdy nehorí, ale pípnutie vás upozorní na pripravenosť pokrmu.
zloženie:
- papriky - 10 ks;
- mleté mäso - 0, 5 kg;
- pripravená ryža - 1 polievková lyžica;
- cibuľa - 100 g;
- mrkva - 100 g;
- paradajkový pretlak - 2 polievkové lyžice. l.
Metóda prípravy:
- Cibuľu a mrkvu jemne nakrájame, dusíme na slnečnicovom oleji a potom zmiešame s ryžou a mletým mäsom.
- Naplňte zeleninu. Položte obrobok na spodok multicooker.
- Mix paradajkovej pasty s vodou, zalejeme zeleninou s omáčkou.
- Zapnite program "Quenching", nastavte časovač na 75 minút.
- 15 minút pred koncom korenia pokrmu s korením.
S ryžou
V súčasnosti sa mnohí začali držať pravoslávnych kánonov. Keď sneh práve začína padať mimo okna alebo naopak, prvé jarné kvapky bežali, všetci veriaci budú testovaní pôstom duše. Počas tohto obdobia je veľmi dôležité nielen dodržiavať všetky cirkevné zákony, ale aj vypracovať správnu diétu. Plnené papriky bez mäsa budú skvelým doplnkom k menu.
zloženie:
- korenie - 6 ks;
- huby - 250 g;
- luk - 1 hlava;
- mrkva - 1 ks;
- ryža - 150 g;
- Paradajková šťava - 1 polievková lyžica.
Metóda prípravy:
- Po prvé, musíte variť, umyť a ochladiť ryžu.
- Zmiešajte cibuľu s mrkvou v mixéri, mixujte zeleninu s ryžou.
- Huby nakrájame na malé kocky, passe v slnečnicovom oleji, kým všetka tekutina nie je preč.
- Pridajte huby do ryžovo-zeleninovej zmesi.
- Zeleninu naplňte zeleninou, umiestnite ju do vzpriamenej polohy v pomalom hrnci.
- Nalejte paradajkovú šťavu alebo smotanovú omáčku, zatvorte veko prístroja.
- Pre varenie zvoľte režim "Quenching".
So zeleninou a mletým mäsom
Ďalší jednoduchý recept na lahodné korenie, ktoré je navyše plnené zeleninou. Ak si to želáte, môžete ho vždy trochu upraviť, napríklad pridať mrazené zelené fazuľky, kapary a nahradiť cibuľu zelenými. Tu veľa záleží na vašich preferenciách. Nezabudnite len rozmraziť mrazené výrobky a vypustiť vodu, inak môže byť voňavé jedlo pokazené.
zloženie:
- korenie - 1 kg;
- mäsová zmes - 600 g;
- varená ryža - 1 polievková lyžica;
- cibuľa - 1 ks;
- mrkva - 1 ks;
- paradajkový pretlak - 3 polievkové lyžice. l.
- kyslá smotana - 1 polievková lyžica.
Metóda prípravy:
- Rez polovice papriky na tenké slamky, varíme druhý vo vriacej vode po dobu 3 minút.
- Nakrájame cibuľu s mrkvou v malých kockách, prejdeme zeleninou až do varenia s korením a soľou.
- Zmiešajte cibuľu, mrkvu, ryžu s mletým mäsom.
- Naplňte dutinu varenou plnkou z korenia.
- Rozprestierame polotovary na dne misky, nalejeme paradajky a kyslú smotanovú omáčku.
- Stew bude v režime "Polievka" 20-30 minút.
Žiadna ryža
Prečo potrebujem ryžu v plnke na papriky? Pomáha všetkým zložkám držať spolu spolu, pridáva chuť a kalórie do misky. Ak nie ste veľký znalec tejto obilniny, alebo to jednoducho nebolo po ruke v súčasnej dobe, nezúfajte, ale jednoducho nahradiť ryžu so zeleninou: čerstvé huby, mrkva a paradajky. Nie je to horšie ako tradičné jedlo.
zloženie:
- 5-7 papričiek;
- mleté mäso - 500 g;
- cibuľa - 3 ks;
- huby - 300 g;
- paradajky - 4 ks;
- mrkva - 1 ks.
Metóda prípravy:
- Cibuľa s mrkvou tri strúhaný a passeed v pomalom hrnci na "Frying" režime, kým napoly pripravený.
- Posuneme polovicu zeleniny do misky a pridáme huby do pomalého variča.
- Vyprážané plnky zmiešame s mletým mäsom.
- Umyte paradajky s vriacou vodou, ošúpeme a jemne nakrájame.
- Pridajte do paradajok druhú časť cibule s mrkvou, zalejeme pol pohára vody a dusíme 5-7 minút.
- Prvá náplň sochoru. Šírili sme sa v pomalom hrnci.
- Dajte na nich obliekanie paradajok, zatvorte veko.
- Pre zhasnutie zvoľte program "Polievka" a nastavte časovač na 45 minút.
Ako variť mrazené plnené papriky
Nielen výrobcovia kuchynských spotrebičov sa ponáhľajú pomáhať mladým ženám v domácnosti, zodpovední dodávatelia výrobkov tiež chcú pomôcť. Preto sa na predajných policiach objavili mrazené papriky na predaj. Hlavnou úlohou polotovarov je skrátiť čas na prípravu výdatného a výživného obeda. Ako variť mrazené plnené papriky v pomalom hrnci správne? O všetkých zložitosti lepšie ako iné slová povedia tento recept.
zloženie:
- mleté mäso - 0, 25 kg;
- mrazené korenie - 2 ks;
- varená ryža - ½ st .;
- strúhaný syr - 50 g;
- luk - 1 hlava.
Metóda prípravy:
- Varená ryža zmiešaná s mletým mäsom a jemne nakrájanou cibuľkou.
- Naplňte vnútro mrazenej náplne Perchin, dajte do parnej misy multicooker.
- Na prípravu mrazenej zeleniny nastavte režim zobrazenia "Naparené" a čas varenia sa zdvojnásobí.
- Po pípnutí otvoríme veko, ale korenie nedostaneme. Ozdobte misku strúhaným syrom a zapnite režim "Pečenie".
- Fritujte vrcholy po dobu 7-10 minút.
Oboznámte sa s inými receptmi na výrobu lahodného korenia plnené mäsom.