Jedlo bez kalórií - vidíte, to znie divne. Sme zvyknutí na získavanie energie z potravín, aby sme zabezpečili normálne fungovanie nášho tela. Energia je kalórie, spracované z rôznych potravín, čo znamená, že všetky potraviny sa líšia v kalóriách. Viac nedávno, to stalo sa známe, že tam môžu byť produkty s mínus kalórií. Čo je to - iná fikcia alebo skutočná skutočnosť, vedecky dokázaná? Mýtus alebo pravda? Pokúsme sa na to prísť.
Čo znamená negatívne kalórie?
Absolútne žiadne kalórie nie je, pretože je známe, že každá potravina má svoju vlastnú energetickú hodnotu. Niektoré potraviny však obsahujú menej kalórií, než potrebujú na úplné trávenie. Na parafrázovanie sa ukazuje, že ľudské telo trávi na ich spracovaní viac energetických rezerv, než od nich dostáva. V dôsledku toho negatívny obsah kalórií je vlastníctvom určitého produktu s tak nízkou energetickou hodnotou, ktorý jednoducho neumožňuje pokryť náklady na telo za jeho trávenie a asimiláciu.
Všetky druhy metód chudnutia sú veľmi populárne, sú založené na diéte nízkokalorických jedál, ale nemali by ste sa obmedzovať len na povolený zoznam výrobkov. Pre účinné chudnutie bez poškodenia zdravia by mala byť strava výživná a vyvážená, to znamená, že sacharidy musia byť doplnené ľahko stráviteľnými proteínmi a tukmi. Môže to byť chudé mäso, ryby a iné morské plody. Výhodne sa paria. Zeleninové zložky menu je lepšie používať čerstvé.
Zoznam negatívnych kalórií
Potraviny bez kalórií - výlučne rastlinného pôvodu. Takmer neobsahujú bielkoviny a tuky, množstvo sacharidov je minimálne. Negatívny zoznam potravín obsahuje väčšinu zeleniny a ovocia. To nie je high-kalórie potraviny - vynikajúci spôsob, ako schudnúť a stimulovať metabolizmus, to nie je mýtus. Len tu by ste sa nemali lichotiť sami - nízkokalorické potraviny nie sú schopné odstrániť prebytočný tuk, čo si vyžaduje cvičenie. Nízkokalorické potraviny by mali byť základom vyváženej stravy. Čo si vybrať - viď tabuľka.
|
zelenina |
Ovocie, bobule |
Bylinky, Koreniny |
|
Všetky zelené zeleniny, mrkva, repa, baklažán, paradajky, Listy šalátu špenát |
citrus, jablká, hrušky, ananás, papája, broskyňa, Všetky druhy bobúľ |
kôpor, petržlen, bazalka, zázvor, škorica, Iná korenistá a horúce korenie |
zelenina
Takmer všetka zelenina, okrem škrobu, s nízkym obsahom kalórií. Počas tepelného ošetrenia menia svoje zloženie, vlastnosti a energetickú hodnotu, ale akékoľvek ovocie a zelenina môžu byť bezpečne zahrnuté do vašich obľúbených jedál. Tým sa pridá nielen chuť, ale aj pomôcť znížiť príjem kalórií. Skutočnosť, že kalórie z mastných a sacharidových jedál sa môžu prekrývať v dôsledku potravín bez kalórií, je ďalším mýtom. Ak chcete schudnúť, musíte myslieť dopredu na racionálne menu. Energetická hodnota nízkokalorickej zeleniny je uvedená v nasledujúcej tabuľke.
|
názov |
Kcal na 100 gramov |
|
Zeler (listy a stonky) |
13 |
|
uhorky |
14 |
|
šalát |
15 |
|
reďkev |
20 |
|
špargľa |
21 |
|
špenát |
23 |
|
baklažán |
24 |
|
tekvica |
24 |
|
paradajky |
24 |
|
Šalát z rukolou |
25 |
|
Bulharské korenie |
27 |
|
Biela kapusta |
28 |
|
karfiol |
30 |
|
Zelené fazuľky |
31 |
|
Zeler (korene) |
32 |
|
mrkva |
33 |
|
brokolica |
34 |
|
repa |
48 |
ovocný
Mnohé ovocie a bobule majú tiež minimálny počet kalórií - budú vynikajúcim doplnkom k jedlám pri organizovaní nízkokalorických jedál za účelom zníženia hmotnosti. Niektoré druhy ovocia však obsahujú veľa prírodných cukrov, čo môže trochu spomaliť proces znižovania nadváhy. Ktorý z nich môže byť zahrnutý do vašej stravy, aby ste schudli - pozri tabuľku nižšie. Jedná sa o plody s negatívnym kalorickým, aby sa zvýšila ich energetická hodnota.
|
názov |
Kcal na 100 gramov |
|
brusnica |
26 |
|
citrón |
33 |
|
jahody |
34 |
|
jablko |
37 |
|
ríbezle |
38 |
|
grapefruit |
38 |
|
vodný melón |
38 |
|
oranžový |
38 |
|
papája |
41 |
|
marhule |
41 |
|
malina |
42 |
|
hruška |
42 |
|
slivka |
43 |
|
broskyňa |
43 |
|
egreše |
43 |
|
čučoriedka |
44 |
|
ananás |
49 |
|
kiwi |
51 |
|
mango |
67 |