Jedlo bez kalórií - vidíte, to znie divne. Sme zvyknutí na získavanie energie z potravín, aby sme zabezpečili normálne fungovanie nášho tela. Energia je kalórie, spracované z rôznych potravín, čo znamená, že všetky potraviny sa líšia v kalóriách. Viac nedávno, to stalo sa známe, že tam môžu byť produkty s mínus kalórií. Čo je to - iná fikcia alebo skutočná skutočnosť, vedecky dokázaná? Mýtus alebo pravda? Pokúsme sa na to prísť.

Čo znamená negatívne kalórie?

Absolútne žiadne kalórie nie je, pretože je známe, že každá potravina má svoju vlastnú energetickú hodnotu. Niektoré potraviny však obsahujú menej kalórií, než potrebujú na úplné trávenie. Na parafrázovanie sa ukazuje, že ľudské telo trávi na ich spracovaní viac energetických rezerv, než od nich dostáva. V dôsledku toho negatívny obsah kalórií je vlastníctvom určitého produktu s tak nízkou energetickou hodnotou, ktorý jednoducho neumožňuje pokryť náklady na telo za jeho trávenie a asimiláciu.

Všetky druhy metód chudnutia sú veľmi populárne, sú založené na diéte nízkokalorických jedál, ale nemali by ste sa obmedzovať len na povolený zoznam výrobkov. Pre účinné chudnutie bez poškodenia zdravia by mala byť strava výživná a vyvážená, to znamená, že sacharidy musia byť doplnené ľahko stráviteľnými proteínmi a tukmi. Môže to byť chudé mäso, ryby a iné morské plody. Výhodne sa paria. Zeleninové zložky menu je lepšie používať čerstvé.

Zoznam negatívnych kalórií

Potraviny bez kalórií - výlučne rastlinného pôvodu. Takmer neobsahujú bielkoviny a tuky, množstvo sacharidov je minimálne. Negatívny zoznam potravín obsahuje väčšinu zeleniny a ovocia. To nie je high-kalórie potraviny - vynikajúci spôsob, ako schudnúť a stimulovať metabolizmus, to nie je mýtus. Len tu by ste sa nemali lichotiť sami - nízkokalorické potraviny nie sú schopné odstrániť prebytočný tuk, čo si vyžaduje cvičenie. Nízkokalorické potraviny by mali byť základom vyváženej stravy. Čo si vybrať - viď tabuľka.

zelenina

Ovocie, bobule

Bylinky, Koreniny

Všetky zelené zeleniny,

mrkva,

repa,

baklažán,

paradajky,

Listy šalátu

špenát

citrus,

jablká,

hrušky,

ananás,

papája,

broskyňa,

Všetky druhy bobúľ

kôpor,

petržlen,

bazalka,

zázvor,

škorica,

Iná korenistá

a horúce korenie

zelenina

Takmer všetka zelenina, okrem škrobu, s nízkym obsahom kalórií. Počas tepelného ošetrenia menia svoje zloženie, vlastnosti a energetickú hodnotu, ale akékoľvek ovocie a zelenina môžu byť bezpečne zahrnuté do vašich obľúbených jedál. Tým sa pridá nielen chuť, ale aj pomôcť znížiť príjem kalórií. Skutočnosť, že kalórie z mastných a sacharidových jedál sa môžu prekrývať v dôsledku potravín bez kalórií, je ďalším mýtom. Ak chcete schudnúť, musíte myslieť dopredu na racionálne menu. Energetická hodnota nízkokalorickej zeleniny je uvedená v nasledujúcej tabuľke.

názov

Kcal na 100 gramov

Zeler (listy a stonky)

13

uhorky

14

šalát

15

reďkev

20

špargľa

21

špenát

23

baklažán

24

tekvica

24

paradajky

24

Šalát z rukolou

25

Bulharské korenie

27

Biela kapusta

28

karfiol

30

Zelené fazuľky

31

Zeler (korene)

32

mrkva

33

brokolica

34

repa

48

ovocný

Mnohé ovocie a bobule majú tiež minimálny počet kalórií - budú vynikajúcim doplnkom k jedlám pri organizovaní nízkokalorických jedál za účelom zníženia hmotnosti. Niektoré druhy ovocia však obsahujú veľa prírodných cukrov, čo môže trochu spomaliť proces znižovania nadváhy. Ktorý z nich môže byť zahrnutý do vašej stravy, aby ste schudli - pozri tabuľku nižšie. Jedná sa o plody s negatívnym kalorickým, aby sa zvýšila ich energetická hodnota.

názov

Kcal na 100 gramov

brusnica

26

citrón

33

jahody

34

jablko

37

ríbezle

38

grapefruit

38

vodný melón

38

oranžový

38

papája

41

marhule

41

malina

42

hruška

42

slivka

43

broskyňa

43

egreše

43

čučoriedka

44

ananás

49

kiwi

51

mango

67

Video: produkty s negatívnym kalórií chudnutie

Kategórie:

Kuchařství