- Ako variť mužského rozmaru
- Male Caprice Salad - recept s fotografiami
- S hovädzím mäsom
- S jazykom
- S hubami
- So šunkou
- S kuracím mäsom
- S bravčovým mäsom
- S hovädzím mäsom a uhorkou
- S reďkovkou a hovädzím mäsom
- Ako urobiť šalát pre človeka - tipy šéfkuchára
- video
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Každá žena v domácnosti vie, že robiť šalát pre svojho manžela nie je ľahká úloha, pretože muži sú nároční a selektívni voči komponentom. Nemajú radi čakať dlho, chcú sa dosť, takže šalát pre nich musí byť pripravený rýchlo a byť výživný. Takéto občerstvenie je pokrm nazývaný Male Caprice, ktorý berie do úvahy všetky potreby mužov.
Ako variť mužského rozmaru
Predtým, ako pripravíte šalát pre mužov, musíte správne pozbierať všetky ingrediencie. Hlavnými zložkami sú mäso, varené vajcia, huby, cibuľa. Mäsové výrobky musia byť čerstvé, potrebujú variť alebo vyprážať. Zároveň sú povolené údené jedlá - šunka, slanina, kuracie stehná uspokojí človeka a šalát dostane špeciálnu chuť s miernym dymom.
Zelenina sa vloží do šalátu čerstvé alebo vyprážané, huby sa musia podrobiť tepelnému ošetreniu, aby sa zachovala chuť. Prípadne je miska vyrobená vo forme vrstiev namazaných majonézovým dressingom alebo inou výživnou omáčkou, ale aby sa skrátil čas, existuje možnosť mletia všetkých zložiek, ich zmiešanie v jednej nádobe. Podávame predjedlá povolené studené alebo teplé, z dekorácie - zelené, plátky varenej mrkvy, uhorky, vajec.
Male Caprice Salad - recept s fotografiami
Každý recept na rozmary človeka je užitočný pre začínajúcu milenku a je ich veľa, ako je to v prípade Oliviera. Aby nedošlo k zámene v odrode, musíte si vybrať, na základe zložiek. Postupné hodiny s fotografiami a videom vám povie, ako si vybrať tie správne ingrediencie, spracovať ich, nakrájať ich a použiť omáčku. Existuje mnoho variácií receptu - s hovädzím mäsom, bravčovým mäsom, jazykom, šunkou, kuracím mäsom. Zo zeleniny a ďalších zložiek vyžarujú huby, uhorky, cibuľu, reďkovky.
S hovädzím mäsom
Klasické prevedenie pokrmu bude varené hovädzie šaláty, pretože toto mäso veľmi dobre napĺňa každého človeka silou a energiou. Jednoduché komponenty sú ľahko pripravené, oblečené s majonézou. Kombinácia čerstvej cibule, nakladanej v špeciálnom dresingu, dáva korenené jedlo. Podávajte ľahké občerstvenie.
zloženie:
- hovädzie mäso - 0, 2 kg;
- tvrdý syr - 100 g;
- cibuľa - 1 ks;
- vajce - 3 ks;
- majonéza - pol balenia;
- voda pre marinádu - pohár;
- 9% octu - 1 polievková lyžica.
Metóda prípravy:
- Rozdrvte cibuľové krúžky, marinujte pol hodiny v marináde s vodou a octom.
- Varíme mäso, chladíme, rolujeme v mlynčeku na mäso.
- Varte varené vajcia, trieť, robte to isté so syrom.
- Vrstva von, rozmazanie každý s majonézou, posypeme soľou: cibuľa, mäso, vajcia, syr.
- V prípade potreby sa hovädzie mäso nahradí mletým mäsom.
S jazykom
Gourmet a exkluzívne sa ukáže Caprice šalát s jazykom vďaka kombinácii unikátnych zložiek. Vyzerá dobre na fotografii vďaka kráse zložiek kompozície, má chutnú chuť, veľkolepú arómu. Varenie to netrvá veľa času, pretože nemusíte rozložiť všetky ingrediencie vo vrstvách - stačí ich len rozomlieť, okoreniť omáčkou, ozdobiť.
zloženie:
- balyk - ¼ kg;
- hovädzí jazyk - 250 g;
- nakladané uhorky - 100 g;
- sladká paprika - 150 g;
- cibuľa - 50 g;
- majonéza - balenie;
- šalátové listy - 6 ks;
- soľ - štipka;
- ocot - 1 polievková lyžica. l.
- cukor - 1 lyžička;
- rastlinný olej - 30 ml.
Metóda prípravy:
- Bulharské korenie nakrájame na prúžky, smažíme na masle až do chrumkania.
- Balik, jazyk a uhorky nakrájame na prúžky, zmiešame s korením.
- Nakrájajte cibuľu v polkruhoch, marinujte v octe a granulovanom cukre, držte pol hodiny, vytlačte šťavu, pošlite ju do misky.
- Dochutíme majonézou a soľou, položíme na pripravené listy šalátu.
S hubami
Veľmi chutný a uspokojivý šalát je vyrobený z hovädzieho mäsa s hubami, ktorý kombinuje chuť vareného mäsa s konzervovanými alebo vyprážanými šampiňónmi. Kyselé jablko, nakladaná kukurica, zelené olivy dodávajú pokrm pikantné jedlo. V prípade potreby sa tieto nahradia olivami alebo sa z receptu úplne odstránia. Originálny dizajn predjedla vyzerá na fotografii chutne.
zloženie:
- hovädzie mäso - 0, 3 kg;
- vajce - 2 ks;
- marinované šampiňóny - jar;
- kyslé zelené jablko - 1 ks;
- majonéza - taška;
- Konzervovaná kukurica - 1 lyžička;
- vypálené olivy - 5 ks.
Metóda prípravy:
- Varíme hovädzie mäso v slabo nasolenej vode, ochladíme vo vývare, nakrájame na malé kocky.
- Varené varené vajcia, nakrájame na kocky, zmiešame s mäsom.
- Z plechovky húb vypustite vodu, nakrájame na plátky.
- Jablko nakrájame na jadro, šupku, jemne rozotrite.
- Zmiešajte všetky prísady, soľ, majonézu.
- Vložte do šalátovej misy, ozdobte nasekanými olivami, kukuričnými zrnami.
So šunkou
Pôvodná údená príchuť má šalát Mužský rozmar so šunkou, ktorý je voliteľne nahradený kotletou alebo slaninou. Ukazuje sa, chutné mužské jedlo, high-kalórie a výživné. Dodáva pikantnosť vlašským orechom, šampiňónom, majonézovým dressingom s cesnakom. Ak chcete, môžete si obliekanie olivového oleja s citrónovou šťavou, takže šalát bol ľahší.
zloženie:
- šunka - 0, 3 kg;
- vajce - 3 ks;
- tvrdý syr - 0, 25 kg;
- čerstvé šampiňóny - 0, 4 kg;
- zemiaky - 2 ks;
- vlašské orechy - 100 g;
- cesnak - 2 klinčeky;
- majonéza - 150 g
Metóda prípravy:
- Jemne nakrájajte šunku, dajte ju na dno šalátovej misy, štetcom s majonézou a drveným cesnakom a všetkými ďalšími vrstvami, nezabudnite na soľ.
- Variť vajcia, rošt, dať na mäso.
- Ďalšia vrstva je pás-vyprážané huby, ochladené po varení.
- Dajte ošuntený syr, nakrájané varené zemiaky.
- Ozdobte vlašskými orechmi.
- Všetky výrobky musia byť dobre utláčané, aby sa jedlo stalo kompaktnejším.
S kuracím mäsom
Prakticky diétne možno nazvať mužské rozmarín s kuracím mäsom, pretože toto mäso je zdravé, má znížený obsah kalórií. Ak sa táto majonéza nahradí kyslou smotanou alebo nízkotučným jogurtom, zmiešaným s korením, dostanete ľahký šalát, ktorý môže byť zahrnutý do stravy akejkoľvek osoby. Pikantné občerstvenie pridať konzervované huby, ktoré môžu byť nahradené v prípade potreby s olejmi.
zloženie:
- kuracie filé - 0, 4 kg;
- cibuľa - 1 ks;
- vajcia - 4 ks;
- Konzervované huby - 0, 2 kg;
- majonéza - pol balenia.
Metóda prípravy:
- Varíme kuracie filety v slabo osolenej vode, chladíme, jemne nakrájame.
- Cibuľu rozdrvte, marinujte v slabom roztoku kyseliny octovej.
- Nakladaná marináda z húb, sekaná.
- Variť vajcia, jemne trieť.
- Rozmiestnenie vo vrstvách, rozmazanie každý s majonézou, posypeme malým množstvom soli: kurča, cibuľu, huby, vajcia.
S bravčovým mäsom
Šalát recept na mužské rozmary s bravčovým mäsom zahŕňa použitie chudého mäsa, aby jedlo nie je príliš tuku. Potom to nepoškodí telo, ale dá silu, nasýtiť každého muža, ktorý ho ochutnal. Hostia si zamilujú ozdobu pokrmu s červeným kaviárom, pretože dodáva špeciálnu jemnú chuť, exkluzívny vzhľad. Ak nie je kaviár, môžete si pochutnať na jedle s granátovým jablkom.
zloženie:
- chudé bravčové mäso - 0, 4 kg;
- zemiaky - 3 ks;
- vajcia - 4 ks;
- tvrdý syr - 100 g;
- cibuľa - 2 ks;
- majonéza - balenie;
- červený kaviár - 10 g;
- rastlinný olej - 1 lyžička.
Metóda prípravy:
- Cibuľa nakrájame na polovičné krúžky, marinujte v roztoku octu s trochou cukru.
- Mäso nakrájajte na plátky, smažte na masle, soľ a vychladnite.
- Varíme zemiaky v uniforme, šupky, rošt, mix s majonézovou omáčkou.
- Položte polovicu majonézy a zemiakov v prvej vrstve na tanier, položte kocky mäsa s omáčkou na vrchole, ozdobte nakládanou cibuľkou, v druhej polovici nalejte zemiaky a majonézu.
- Varte vajcia tvrdo varené, oddeľte bielky od žĺtkov, každý trieť v inej miske.
- Bielkoviny na vrchole zemiakov, syr, ozdobíme majonézou, strúhanými žĺtkami, červeným kaviárom.
S hovädzím mäsom a uhorkou
Ak chcete variť ľahké jedlo, potom šalát Man rozmar s uhorkami. Jeho osviežujúca chuť s miernym chrumkaním dodá občerstveniu jasnejší vzhľad, nižší obsah kalórií a zaťaženie žalúdka. Uhorky sú lepšie, aby sa čerstvé, chrumkavé, ale v neprítomnosti ich môžete nahradiť solené alebo nakladané. Predjedlo je zdobené zelenými, olivami a zrnami zeleného hrášku.
zloženie:
- Hovädzie mäso - 150 g;
- zemiaky - 0, 4 kg;
- uhorka - 2 ks;
- zelený hrášok - 2 polievkové lyžice. l.
- olivy - 10 ks;
- greeny - parta.
Metóda prípravy:
- Varíme mäso, nakrájame na kúsky.
- Varíme zemiaky, nakrájame na kocky, podobne nakrájame uhorky.
- Zmiešajte všetky ingrediencie so zeleným hráškom, nasekanými bylinkami, majonézovou omáčkou.
- Dochutíme soľou a korením, podávame s polovicami olív.
S reďkovkou a hovädzím mäsom
Ak ťažká kombinácia mäsa, syra a vajec nemá rád žalúdok, pretože jeho hustota, potom je tu možnosť, aby sa šalát pánska kapusta s reďkovkami a mrkvou. Získajte vitamín občerstvenie, ktoré bude nasýtiť telo s užitočnými látkami. Varené kuracie prsia sa berú ako mäso - surovina v kombinácii so zeleninou sa neuveriteľne šťavnatá a chutná.
zloženie:
- zelená reďkovka - 2 ks;
- mrkva - 2 ks;
- vajce - 3 ks;
- kuracie prsia - 0, 3 kg;
- cibuľa - 1 ks;
- cesnak - 2 klinčeky;
- majonéza - balenie.
Metóda prípravy:
- Varíme kuracie prsia, chladné, nakrájame na kocky.
- Variť vajcia, veľký rub.
- Hrubé trenie reďkovky, soľ, čakať na uvoľnenie šťavy, mierne stlačiť.
- Cibuľa nakrájame na polkruhy, mrkvovú mriežku.
- Vrstva von, rozmazanie každý s majonézou a posypeme soľou: reďkovka, cibuľa, mäso, vajcia, mrkva, nasekaný cesnak.
- Na vrchole sa môže posypať syrom.
- Použitie japonskej reďkovky (daikon), nahradenie varených prsníkov údeným mäsom, srdcom alebo jazykom dáva pokrm pikantnosť.
Ako urobiť šalát pre človeka - tipy šéfkuchára
Ak chcete urobiť šalát pre milovaného muža, ktorý by uspokojil všetky jeho potreby a preferencie, skúsení kuchári vám poradia, aby ste sa riadili týmito tipmi:
- okrem vriaceho mäsa vhodné opekanie alebo varenie v pare;
- do misky pridajte prevarenú zeleninu;
- mäso by sa malo brať s nízkym obsahom tuku - bravčové, hovädzie mäso, hydina, jahňacie mäso;
- variť bez použitia rýb, ale ak je túžba - môžete skúsiť;
- dobre servírujte šalát s tenkými omeletovými palacinkami, nakrájame na prúžky;
- na dodanie nasýtenej chuti sa použijú nakladané uhorky, huby, paradajky, červená cibuľa;
- dobre slúžiť občerstvenie s množstvom zelených;
- namiesto majonézy je dobré jedlo naplniť vlastnou ručnou omáčkou na báze kyslej smotany, prírodného jogurtu alebo olivového oleja;
- dobre upečte cibuľu v bielom vínnom octe alebo jablku - chuť bude jemnejšia, jemnejšia;
- Rôzne recepty ovplyvňujú: hovädzie mäso s cibuľou, hovädzím mäsom a šampiňónmi, šunka so syrom a šampiňónmi, mäsom a jablkami, šunkou a šampiňónmi, 2 druhy mäsa s granátovým jablkom, hovädzie mäso s olivami a orechmi, teľacie mäso s hubami;
- Ako variť jedlo - podnecované mnohými variáciami.
Pozri tiež recepty na šalátové sny človeka.