Táto pochúťka je milovaná nielen dospelými, ale aj každým dieťaťom, najmä ak mama pripravila cookies z tvarohu vlastnými rukami. Výrobky, ktoré sa ukážu ako mimoriadne citlivé, priamo topiace sa v ústach, môžu byť vzaté po ceste alebo len na prechádzku.
Varenie Cheesecake Cookies
Proces prípravy prísad, miesenia cesta a pečenie priamo je veľmi jednoduchý, tu ani začínajúci kuchár nebude mať žiadne ďalšie otázky. Ak nemáte predstavu, ako urobiť tvaroh cookies, potom si prečítajte nasledujúce spôsoby varenia. Podrobné odporúčania vám potvrdia, že sušienky z tvarohu sa rýchlo a ľahko pečú.
recepty
Ďalšie ingrediencie v recepte môžu byť mnohé, a môžete pridať takmer čokoľvek: banány, čokoládu, kokosové lupienky, sušené ovocie, atď. láska pečenie. Fotografie jedál, ktoré sa získajú na konci, vám pomôžu pochopiť, čo bude dezert pre čaj.
sušienka
Ako variť také jedlo, ako na fotografii, pár gazdiniek vedieť, ale stojí za to robiť všetko podľa receptu raz, potom môžete piecť výrobky so zavretými očami. Cukrovinky so sušienkami vyrobené z tvarohu sa ukázali byť delikátne, nepopsateľne chutné a veľmi užitočné, takže je lepšie dať deťom také domáce zákusky ako rôzne sladkosti zakúpené v obchode.
zloženie:
- cukor - 1, 5 zásobníkov;
- vanilín - 0, 3 tsp;
- vajcia - 4 ks;
- soľ - štipka;
- sóda - 0, 5 tsp;
- margarín - 400 g;
- múka - 4 komíny;
- tvaroh - 400 g
Metóda prípravy:
- Preosiať múku a nasekať tvaroh v mixéri. Rozpustite maslo.
- Vajcia spolu s cukrom. Beat zmes a postupne zalejeme maslom, potom tvaroh hmotnosť.
- Na pečenie prášku pridajte múku, uhasenú sódu. Mieste cesto, nechajte ho 50 minút v chlade.
- Listy hrúbky 0, 5 cm navinúť, vytvoriť cookies akéhokoľvek tvaru.
- Pečieme pol hodiny pri 180 stupňoch.
ruže
Ak je v chladničke nejaký tvaroh, ale neviete, ako ho používať, môžete urobiť úžasne chutné pečivo. Ruže sú mäkké sušienky, každá z nich má ostrú kôrku. Nenechajte si ujsť príležitosť hýčkať vašu domácnosť s vynikajúcou chuťou domáceho pečenia prípravou produktov podľa tohto postupného receptu.
zloženie:
- cukor na polevu - na dekoráciu;
- ocot - 1 lyžička;
- cukor - 3 polievkové lyžice. l.
- jablká - 3 ks;
- olej - 150 g;
- múka - 1, 5 zásobníkov;
- tvaroh - 300 g;
- vajcia - 4 ks;
- sóda - 0, 5 lyžičky.
Metóda prípravy:
- Tvaroh zmáčknite cez tenké plátno, takže všetka tekutina je preč. Pridajte k tomu vaječné žĺtky, zamiešajte. Pridajte cukor, dajte trochu masla. Soda hasí ocot, nalejte tam tiež. Múku preosejte a ihneď ju pridajte do zmesi. Homogénna konzistencia cesta sa miesi. Nechajte stáť pod uterákom 15 minút.
- Ošúpané jablká nakrájajte na tenké plátky. Varte ich v cukrovom sirupe niekoľko minút. Kmeň z prebytočnej tekutiny.
- Cesto vyvaľkujte tak, aby vrstva bola 3 mm hrubá. Nakrájajte na tenké prúžky, posypte cukrom, na vrch položte plátky jabĺk. Do každej rolky nakrájajte každý kus: vytvoria sa púčiky a okvetné lístky ruží.
- Pečieme na vymastenom plechu na pečenie po dobu 15 minút. Pred podávaním ozdobte ruže práškovým cukrom.
Syry a ovsené vločky
Pečenie je nielen chutné, ale aj užitočné. Chutný dezert alebo jedlo, ktoré môže byť zahrnuté v strave, je ovsené vločky cookies s tvarohom. Ak neviete, ako urobiť cookies podľa klasického receptu, prečítajte si tento krok za krokom. Doba varenia je iba 10 minút a nakoniec dostanete plný dezert.
zloženie:
- med - 2 polievkové lyžice. l.
- tvaroh - 1 zásobník.;
- vajcia - 4 ks;
- Hercules - 2, 5 stak;
- orechy, bobule - 1 zásobník.
Metóda prípravy:
- Zmiešajte v jednej miske všetky ingrediencie, pridajte tie druhy orechov a bobúľ, ktoré uznáte za vhodné: napríklad mandle alebo piniové orechy.
- Zakryjeme plech na pečenie pergamenovým papierom a na vrchole položíme guľôčky zmesi ovseného mlieka. Zľahka stlačte každé z nich dole.
- Produkty, ktoré majú byť pečené, pošlite v predhriatej rúre na 180 °.
- Pred podávaním sa ochladí.
uši
Jemné mäkké výrobky ako mnohí milovníci domáceho pečenia. Cookies z tvarohov Uši (to je tiež husacie nohy alebo mušle) je vynikajúcou voľbou, keď chcete piť čaj s lahodnou, ale neobsahujúcou škodlivé prísady dezert. Podľa tohto receptu sa pripravovali aj naše prababičky, ale dnes nestratil svoju popularitu. Pamätajte si spôsob, ako piecť jednoduché tvarohy cookies, ako na fotografii.
zloženie:
- cukor - 4 polievkové lyžice. l.
- tvaroh - 250 g;
- prášok do pečiva - 0, 3 tsp;
- múka - 300 g;
- olej - 250 g
Metóda prípravy:
- Porazte dva mliečne výrobky, aby sa vytvorila homogénna hmota. Pridajte tú istú múku a prášok do pečiva.
- Vráťte guľôčku rukami, potom ju navinúť valčekom do hrúbky 5 mm. Vytvorte kruhy s priemerom asi 8 cm Zozbierajte zvyšné cesto, proces zopakujte.
- Nalejte cukor na plochý tanier. Ponorte jednu stranu kruhu, potom ju zložte na polovicu tak, aby strana cukru bola dovnútra. Opäť ponorte jednu stranu, zložte polovicu, aby ste dostali obálku. Opakujte to isté so zvyškom testu.
- Cookies umiestnite na pergamen, na ktorom je položená panvica, pečieme asi 35 minút.
trojuholníky
Ak chcete slúžiť pre čaj krásne a chutné pečivo, nie je nutné kupovať v obchode. Pozrite sa, ako vytvoriť trojuholníky s cukrom vlastnými rukami, pretože tento proces je veľmi jednoduchý. Uistite sa, že ste si tento krok za krokom uložili do vašej kuchárky - a potom môžete kedykoľvek urobiť originálnu pochúťku.
zloženie:
- mandlový extrakt - 0, 5 tsp;
- Bisquick mix na pečenie - 2 zásobníky;
- maslo alebo margarín - 2 polievkové lyžice. l.
- cukor - 0, 3 stohov;
- vajcia - 1 ks;
- Mandle - 2 polievkové lyžice. l.
- mlieko - 0, 3 zásobníkov;
- tvaroh - 220 g
Metóda prípravy:
- Nalejte zmes do nádoby na pečenie, pridajte tvaroh, cukor, mandľový extrakt, olej. Zmes sa mieša s miešadlom, aby sa vytvorili jemné drobky. Hmotu zmiešajte s mliekom a vaječným žĺtkom.
- Cesto sa hnetie na mäkkú, ale elastickú konzistenciu a podľa potreby pridáva do pečiva zmes.
- Vyvinúť tenkú vrstvu, rezané malé trojuholníky.
- Výrobky položte na vymastený plech na pečenie, štetcom na vrchole, posypte nasekanými mandľami a zastrčte cukor.
- Pečieme 15 minút, aby sa cookies zmenili na zlatohnedé.
Sušienky s tvarohom a kyslou smotanou
Takéto cookies sú vždy výživné a nepopierateľne chutné slová. Pečenie s tvarohom a kyslou smotanou je vyrobené z dostupných surovín a samotný proces nie je vôbec komplikovaný. Dezert nie je možné pripísať nízkokalorickým potravinám, ale ponuka z vnútorných cookies, ktoré majú chutný ostrý, stojí za to, aby ste sa s nimi a so všetkými členmi rodiny oddávali.
zloženie:
- kyselina citrónová - 0, 3 tsp;
- sóda - 0, 5 tsp;
- múka - 2, 5 kg;
- margarín - 100 g;
- vajcia - 2 ks;
- cukor - 1 zásobník;
- kyslá smotana - 50 ml;
- vanilín - 0, 4 tsp;
- tvaroh s vysokým obsahom tuku - 400 g
Metóda prípravy:
- Zmiešajte tvaroh s vajcami, kyslou smotanou, vanilkou a soľou. Konzistencia hmoty by sa mala podobať cesta na tvarohové koláčiky.
- V inej nádobe zmiešajte múku s kyselinou citrónovou, sódou, strúhaným margarínom.
- Zmiešajte obe zmesi a potom mieste cesto, ktoré by sa nemalo nalepiť.
- Obrobok navinúť do centimetrovej vrstvy, nakrájame na sklenené krúžky.
- Umiestnite výrobky na plech, vypaľujte 25 minút.
S náplňou tvarohu
Chuť a vôňa čerstvo upečeného lístkového cesta zanecháva málo až ľahostajne. Jemné sušienky sú skvelé na občerstvenie pri práci alebo si ich môžete vziať so sebou na prechádzku so svojím dieťaťom. Tvarohová náplň s prídavkom hrozienok - skvelá voľba pre domáce pečenie. Hlavnou podmienkou pre úspešný výsledok - robiť všetko krok za krokom, ako je opísané v recepte.
zloženie:
- kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. l.
- vajcia - 2 ks;
- hrozienka - 1 hrsť;
- tvaroh - 400 g;
- vanilín - 0, 3 tsp;
- 400 g lístkového cesta;
- cukor z námrazy, sezam - podľa chuti;
- cukor - 4 polievkové lyžice. l.
Metóda prípravy:
- Naplňte: tvaroh zmiešajte s jedným vajcom, kyslou smotanou, vanilkou, dusenými hrozienkami a cukrom.
- Cesto nakrájajte na 2 časti, z ktorých každá sa previnie do obdĺžnika s rozmermi 15x35 cm.
- Naplňte polovicu výplne po povrchu obdĺžnika, ale nedosiahnite samotný okraj. Zvinúť cesto s rolkou, zašiť okraje, dať šev dole. Rolku nakrájajte na 3 cm kúsky. Urobte to isté s druhou časťou testu.
- Rozprestrieť na plech, a kefa s rozšľahaným vajcom na vrchole a posypeme sezamom.
- Pečte 15 - 20 minút v už zahriatej rúre. Pred podávaním posypte šľahačkami cukrom.
dieťa
Je lepšie, aby deti podávali čerstvo upečené pečivo vyrobené z tých zložiek, o ktorých ste si istí. Môžete napríklad urobiť čokoládové sušienky a do cesta pridať ovsené vločky a banán. Sladké voňavé výrobky ocenia milovníci sladkostí, ktorí bez tohto pochúťky nemôžu žiť deň. Varenie podľa receptu nie je ťažké, hlavná vec je robiť všetko krok za krokom.
zloženie:
- čokoládové plátky (kvapky) - 0, 3 stohov;
- tvaroh - 0, 75 stack;
- banán - 2 ks;
- margarín - 50 g;
- vločky Hercules - 1 stack;
- múka - 2 polievkové lyžice. l.
- med - 3 polievkové lyžice. l.
Metóda prípravy:
- Tvaroh najprv rozomelú vidličkou, potom ho nalejeme do mixéra. Tam tiež poslať banán nakrájame na kúsky. Mleté prísady do hladka.
- Preneste banán-tvaroh zmes do misky, pridajte ovsené vločky, tiež mleté v mixéri.
- Roztopte margarín, pridajte do neho med a potom nalejte túto zmes do hmoty tvarohu. Zakryte všetku múku a mieste cesto pridaním kúskov čokolády. Hroma poslať do chladu niekde hodinu.
- Vytvorte malé guľôčky cesta, položte ich na pergamen.
- Pečieme pri teplote 190 ° C počas 20 minút.
bozkávanie
Fanúšikovia domáceho pečenia určite ocenia také bezkonkurenčné pečivo. Miska je jemná, drobivá, jej chuť je ideálne kombinovaná s horúcim čajom alebo kávou. Bozky s tvarohom cookies sú vyrábané o niečo zložitejšie ako bežné pieskové výrobky, ale mali by ste stráviť silu a energiu, aby ste získali takéto chutné, chutné a originálne pečivo.
zloženie:
- tvaroh - 240 g;
- prášok do pečiva - 4 g;
- múka - 340 g;
- citrónová kôra - podľa chuti;
- cukor - 50 g;
- olej - 226 g
Metóda prípravy:
- Rúru zahrejte na 180 ° C a plech pečte s pergamenovým papierom.
- Dajte maslo, tvaroh a citrónovú kôru do mixéra, poraziť tieto zložky po dobu 5 minút pri maximálnej rýchlosti, aby ste získali homogénnu zmes. Stojí za zmienku, že ak je syrenina zrnitá, potom je lepšie trieť hmotu cez sito.
- Múku preosejte práškom do pečiva a potom nalejte suché prísady do hmoty tvarohu. Hnetieť hladké cesto tak, aby sa nelepil na ruky. Hmotu vyvalte tak, aby hrúbka bola asi 0, 5 cm. Sklo robí hrnčeky.
- Nalejte cukor na tanier a ponorte do neho kruhy zo všetkých strán. Cesto položte na polovicu a preložte na list.
- Pečieme bozky asi 30-35 minút.
Pečivo z tvarohu a jabĺk
Z mliečnych výrobkov a ovocia môžete jednoducho a rýchlo pripraviť nielen sušienky, ale aj nádherné zákusky. Pečenie s tvarohom a jablkami je teda ideálne pre pitie rodinného čaju alebo občerstvenie pri práci. Zvláštnosťou vynikajúceho koláča je, že jablká, ktoré sú v tomto prípade plnené, sú vyprážané a kefír je pridaný do cesta.
zloženie:
- vajcia - 2 ks;
- prášok do pečiva - 1 lyžička;
- tvaroh - 200 g;
- jablká - 3 ks;
- múka - 1, 5 zásobníkov;
- cukor - 100 g;
- olej - 2 polievkové lyžice. l.
- kefír - 200 ml;
- škorica.
Metóda prípravy:
- Jablko nakrájame na malé kocky.
- Olej zohrejte na panvici, opražte ovocné kocky nad vysokou teplotou. Dochutíme škoricou.
- Libra tvaroh s vajcom a cukrom, kým homogénne, tam nalejte aj kefír.
- Do cesta pridajte múku, prášok do pečiva, premiešajte, potom pošlite vyprážané jablká do tej istej nádoby.
- Hmotu nalejte do pekáča a pečte 30 minút.
Lahodné tvarohové sušienky - tajomstvo pečenia
Výrobky pripravené s pridaním tohto mliečneho výrobku určite ocenia aj tí, ktorí nemajú radi jesť obyčajný tvaroh. Stojí za zmienku, že táto zložka je dobre kombinovaná s takmer všetkými zložkami, navyše je dobre tolerovaná vysokou teplotou. Ak chcete získať chutné sušienky z tvarohu, zvážte tieto odporúčania:
- Predám tvaroh iba krémový alebo biely, ktorý má príjemný zodpovedajúci vôňu a chutný vzhľad.
- Produkt sivej zlikvidujte s kyslou alebo zatuchnutou vôňou.
- Ak chcete, aby sušienky boli citlivejšie, je lepšie, aby ste si pred varením trili mliečnu hmotu cez sito.