K hlavnému mäsovému pokrmu vyzeral chutný, ako na fotografii, bol výživný a chutný, musí byť doplnený. Zeleninové vedľajšie jedlá, cereálie, cestoviny sa dobre hodia k druhému z kurčiat. Taký tandem, v závislosti od receptu, môže byť veľkým slávnostným jedlom alebo obľúbeným jedlom denného stola.
Čo ozdobiť variť pre kurča
Ak sú ryby, bravčové mäso kombinované len s určitými výrobkami, potom všetko bude vhodné pre kurča. Takýto vták je široko používaný na varenie chutných jedál po celom svete, je pozoruhodný svojím nízkym obsahom tuku, výbornou chuťou. Podáva sa vo vyprážaných, dusených, varených. Nemenej dobre známe pokrmy a prílohy pre kurča, vyrobené v pomalom hrnci alebo grilované. Ako pridať vtáka, aby bolo ešte chutnejšie?
Po prvé, rozhodnúť, čo budete variť z kurčiat. Pre všetky druhy potravín fit zeleniny. Môžu byť pečené v rúre alebo pečené. Zemiaková kaša, ryžová obloha sú harmonicky kombinované s julienne s hubami a kuracím mäsom, mäsovými guľami a iným mäsom s nízkym obsahom tuku. Cestoviny nevhodné na jedlo na grile, kebab. Najlepšie sa podáva spolu s mäsom vo francúzštine, satsivi z kurčiat. Je lepšie pripraviť ozdobu pre hydinu v rúre, variči alebo len variť. Tým sa zachovajú dobré vlastnosti výrobkov, uvoľní sa prebytočný tuk.
V rúre
Okrem kurča varené v rúre vyjde najmä chutné, voňavé. Výhodou tohto spôsobu varenia je, že si zachovávajú svoj primárny prísun vitamínov, jedinečnú chuť, stávajú sa ešte šťavnatejšou. Zdobiť pre kurča v rúre vo forme zeleniny, obilnín doplní chuť mäsa, aby jedlo ešte viac chutný. Môžu byť pripravené v rukáve, alebo len na plech.
V pomalom hrnci
Takéto univerzálne zariadenie pre chutné pokrmy dokonale zvládne úlohu vytvoriť šťavnatú ozdobu. Špeciálne vstavané programy budú robiť zemiaky, ryžu, zeleninu veľmi voňavé. Varenie s pomalým varičom a prílohou pre vyprážané kurča alebo pečená slanina je radosť. Ak chcete uľahčiť prácu v kuchyni, vyberte túto metódu.
Obnova recepty
Ak si myslíte, že vyprážané zemiaky sú tou najlepšou cestou von, potom sa mýlite. S malým prísunom potravy a času môžete rýchlo a ľahko pripraviť chutnú prílohu pre kurča. Vaše kotlety, kotlety alebo pečené prsia budú iskriť novými farbami spolu so zeleninovým doplnkom alebo voňavými cereáliami s hubami. Takéto jedlá budú vynikajúcou voľbou pre dovolenku alebo denné menu.
Lahodná ryža
Neviem, čo variť na prílohu pre karbonátky? Venujte pozornosť ryži s hubami. Je jednoduché pripraviť jedlo, netrvá dlho. Výdatný doplnok osloví dospelých i deti. Ak chcete urobiť prílohu pre kuracie kotletky, musíte:
- ryža - 300 g;
- huby - 200 g;
- mrkva - 1 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
- koreniny, soľ, korenie podľa chuti.
Ako variť:
- Mrkvu nastrúhame, cibuľu nakrájame na kocky, šampiňóny do misiek.
- Do pomalého variča pridáme zeleninu, korenie, soľ a varíme 10 minút.
- Premyť ryžu, zalejeme vriacou vodou. Nechajte ho variť 15 minút.
- Nalejte cereálie na zeleninu, premiešajte.
- Pridajte vodu, nastavte režim "ryža / pohánka".
zeleninový
Pre tých, ktorí milujú chakhokhbili, táto možnosť je najlepšia pre kuracie prsia. Voňavá zelenina vo vlastnej šťave a topenie v ústach kúsky hydiny tvoria jedinečný tandem. Budete potrebovať:
- cuketa - 2 ks;
- modrá - 1 ks;
- paradajky - 2 ks;
- mrkva - 1 ks;
- zemiaky - 3 ks;
- zelené fazuľa - 1 zväzok;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.
- koreniny, soľ, korenie.
Ako variť:
- Umyte zeleninu, nakrájajte na stredné plátky a kocky. Dajte do misky.
- Pridajte soľ do zeleniny, korenia, olivového oleja.
- Nasaďte plech, posypte citrónovou šťavou, prikryte fóliou.
- Pečieme 30 minút pri teplote 30 ° C.
Zo zemiakov
Ak ste unavení z jednoduchej zemiakovej kaše alebo vyprážaných zemiakov, potom predložená možnosť urobí odrodu. Na to budete potrebovať:
- stredné zemiaky - 1 kg;
- olivový olej - 150 g;
- cesnak - 6 chubchikov;
- mäta - 1 zväzok;
- soľ, korenie, suché bylinky podľa chuti.
Ako variť:
- Umyte zemiaky, dajte na plech.
- Predhrejte rúru na 180 ° C, nechajte zeminu hodinu.
- Mäta umytá, nasekaná, vložená do mixéra.
- Pridajte k celkovej hmotnosti oleja, cesnaku, korenia.
- Nakrájané zemiaky nakrájajte na 2-4 kúsky a nalejte na omáčku.
- Nechajte v rúre 5 minút a potom podávajte.
fazuľa
Zdravé a výživné fazuľa bude skvelým doplnkom kuracieho mäsa. Vyžaduje sa ozdoba:
- fazuľa - 300 g;
- cibuľa - 1 ks;
- petržlen - 1 zväzok;
- koreniny, soľ.
Ako variť:
- Namočte fazuľu na 10 hodín.
- Fazuľa nalejte sladkú vodu, pridajte korenie, soľ a varte hodinu.
- Do pomalého variča nalejeme nasekané zelené a cibuľu. Varte 5-7 minút.
- Pridajte fazuľu, premiešajte. Varte ďalších 10 minút.
pohánka
Drobivý, zdravý záhyb sa podobá detstvu v mnohých smeroch. Ak ho pripravíte správne, potom to prinesie veľa radosti na obed alebo večeru. Budete potrebovať:
- pohánka - 1 šálka;
- soľ - pol lyžičky;
- voda - 400 mg.
Ako variť:
- V režime "Fry" sa obilnín suší 5 minút v pomalom hrnci.
- Pridajte vodu, nastavte "pohánka".
- V hotovej doske pridajte maslo.
cestoviny
Obvyklé prílohu môže byť veľmi chutné, ak použijete niekoľko trikov. Pre druhý kurz budete potrebovať:
- cestoviny - 500 g;
- arašidy - 100 g;
- petržlen - 2 strapce;
- koriandrom - 1 zväzok;
- cibuľa - 1 ks;
- olivový olej - 10 polievková lyžica. l.
- citrón - 1 ks.
Ako variť:
- Nakrájajte cibuľu, nakrájajte zelené, nakrájajte orechy.
- Rez citrónovej kôry, vytlačiť šťavu z buničiny do samostatnej misy.
- Vložte zelenú a cibuľu do horúcej panvice. Nechajte pôsobiť 5 minút.
- Pridajte pohár vody, citrónovú kôru. Nechajte 2 minúty.
- Nalejte orechy, vylejte šťavu, soľ. Nechajte pôsobiť 5 minút.
- Hotové cestoviny zmiešame s dressingom.
Naučte sa variť chutné kuracie mäso v sladkej a kyslej omáčke v čínštine.
Video: čo variť na príbehu
Ešte neviem, čo variť pre kuracie kotletky? Prezentované videá ponúkajú možnosť spestriť každodenné menu a vytvoriť niečo zaujímavé pre váš stôl. Kuracie jedlá budú ešte chutnejšie, pretože dopĺňajú nezvyčajné vedľajšie jedlá. S jednoduchými výrobkami v chladničke a použitím odporúčaní z videoklipov sa stanete skutočným profesionálom v gastronomickom umení.