Slovanský ľud pestuje bobuľovú kašu na dlhú dobu: podľa kroník sa ovocie používalo v Rusku už v 11. storočí. Potom sa rastlina nachádzala hlavne na pozemkoch kláštorov, kde sa používala na výrobu liekov a jedla. Zároveň sa zistilo, že červené ríbezle a výrobky z nich majú mnoho užitočných vlastností, preto majú pozitívny vplyv na zdravie.
Čo je červený rybíz
Jedná sa o malý listnatý trvalka ker z egreše rodiny. Na rozdiel od čiernych ríbezlí má rastlina výstižnejší, smerom nahor rozšírený pohľad. Silné, silné výhonky, ktoré rastú zo základne kríka pomáhajú pri formovaní a nahradzovaní starých suchých konárov. V priebehu rokov tento progresívny rast ustupuje. Väčšina odrôd ríbezlí inherentný silný rast bazálnych výhonkov. Pobočky však zostávajú životaschopné a prinášajú úrodu 5-8 rokov. S dobrou starostlivosťou kríky plody až 20 rokov.
Zloženie bobúľ - vitamíny a minerály
Ovocie obsahuje veľké množstvo rôznych vitamínov, organických kyselín (jablčná, kyselina jantárová), ktoré bobule vďačí za svoju príjemnú chuť. Prípravok je bohatý na vitamíny C, A, E a rôzne minerály (selén, vápnik atď.). Okrem toho, ríbezle obsahuje beta-karotén, ktorý zabezpečuje normálne fungovanie tela. Pri pravidelnom používaní bobúľ znižujete riziko rakoviny, pretože majú silný antioxidant, ktorý odoláva rakovine.
V červenom ríbezle je koncentrácia železa oveľa vyššia ako v čiernej farbe. Tento prvok je nevyhnutný pre tvorbu nových krvných buniek, udržiavanie cievneho zdravia. Draslík v zložení červených bobúľ zabezpečuje normálne fungovanie srdca a bojuje proti edému. Výrobok obsahuje rovnaké množstvo jódu ako v pare alebo vo feijo (približne 5 mg na 100 g).
Energetická a nutričná hodnota
Berry má nízky obsah kalórií: čerstvý, je 39 kcal / 100 g a suší sa - 289 kcal / 100 g. Vzhľadom na vysoký obsah sacharidov v produkte môže nadmerná konzumácia červeného ríbezla zhoršiť problémy s nadváhou. Nutričná hodnota ovocia na 100 g:
- tuky - 0, 2 g;
- proteíny - 0, 6 g;
- sacharidy - 7, 7 g
Výhody červených ríbezlí
Čerstvé bobule obsahujú organické kyseliny a pektín, ktorých kombinácia spôsobuje osviežujúcu, príjemnú chuť. Užitočné vlastnosti ríbezlí: \ t
- poskytovať prevenciu rakoviny;
- majú protizápalový účinok;
- posilniť imunitný systém;
- zlepšiť tráviaci trakt, zlepšiť chuť k jedlu, zvýšiť stráviteľnosť proteínov;
- riediť krv;
- posilniť cievy, srdce;
- stimulovať metabolizmus;
- majú anestetický účinok;
- zvýšenie potenia, zníženie horúčky;
- odstrániť opuch;
- majú mierny laxatívny a diuretický účinok;
- pomôcť odstúpiť od stagnujúcej žlče;
- zvýšiť odolnosť tela voči fyzickému, psychickému stresu;
- očistiť telo toxínov;
- odstránenie nevoľnosti;
- pomáha kontrolovať cukor, preto sa odporúča pre diabetikov;
- predchádzať mozgovým príhodám, srdcovým infarktom, ateroskleróze a iným ochoreniam.
Liečivé vlastnosti
Nielen bobule červeného ríbezla, ale aj listy, stonky kríkov majú užitočné vlastnosti. Pravidelná konzumácia plodov prispieva k syntéze bielkovín, zlepšuje fungovanie tráviaceho traktu a poskytuje organizmu základné látky, čím znižuje riziko nedostatku vitamínov a anémie. Liečiť liečivé vlastnosti bobúľ, ako sú:
- šťava z čiernych ríbezlí uhasí smäd, znižuje teplotu, má protizápalový účinok;
- bobule pomáhajú pri anémii, enterokolitíde, spastickej kolitíde;
- ovocná šťava zlepšuje chuť do jedla, odstraňuje nevoľnosť a vracanie, zvyšuje črevnú motilitu;
- liek pomáha bojovať proti urolitiáze, pomáha odstraňovať uráty (soli kyseliny močovej);
- ríbezlová šťava vylučuje stagnujúcu žlč, má hemostatický účinok;
- červené bobule zlepšujú trávenie, eliminujúc chronickú zápchu.
Kontraindikácie a poškodenie
Vzhľadom k veľkému množstvu kyseliny v zložení bobúľ, sú veľmi dráždivé pre sliznicu zažívacích orgánov. Ľudia trpiaci gastritídou. vysoká kyslosť žalúdočnej šťavy, peptický vred, je lepšie obmedziť používanie lieku. Z rovnakého dôvodu sa neodporúča jesť plody tých, ktorí majú rany na sliznici orofaryngu. Harm červený ríbezle môže spôsobiť ľudí s nízkou zrážanlivosťou krvi, čo sa vysvetľuje prítomnosťou kumarínu v jeho zložení (táto látka krv ešte viac rozžeravuje).
Pestovanie červených ríbezlí
Táto rastlina je jednoduchá a nenáročná na starostlivosť, je odolná voči teplu a chladu. Plody sú veľmi chutné a zdravé, čerstvé a spracované na šťavu / džem. Červený ríbezle je vytrvalý ker až do výšky 1, 5-2 m, ktorý zakorenuje prakticky na ktorejkoľvek pôde okrem bažinatej alebo piesočnatej pôdy. Na dosiahnutie maximálneho výnosu a dlhého plodenia Kislitsa potrebuje správnu starostlivosť.
Výsadba na jeseň
Kislitsu vysadené na jar alebo na jeseň, ale proces vegetácie v prvej verzii začína príliš skoro, takže rastliny na jeseň lepšie. Odporúčame umiestniť koláč na malom kopci s dobrým slnečným osvetlením. Krov má rád drobivé pôdy piesčitého alebo hlinitého typu. Nie je potrebné mať veľa živín v pôde, ale ich významný nedostatok môže spôsobiť pád výsledných plodov.
Ak plánujete na jeseň pestovať rezne, odporúča sa to urobiť v septembri. Proces by mal začať prípravou pristávacích otvorov. 20 dní pred výsadbou, musíte vykopať dieru 40x60 cm, v spodnej časti ktorej vyplnia 2 vedrá humusu a niektoré komplexné minerálne hnojivo. Po vysadení sú kríky pokryté úrodnou pôdou a zavlažované tak, že pôda je zhutnená. Pred výsadbou, musíte skrátiť korene mierne a pochovať rastlín 7-8 cm nad koreňovým obojkom, pochovať ho. Táto výsadba stimuluje rast ďalších bazálnych pukov, ktoré neskôr tvoria svieži krík.
Je dôležité, aby výsadba červených ríbezlí na jeseň sa vykonáva v hornej, nie oplodnenej vrstve pôdy, inak sa rastlina okamžite začne pestovať zeleň a plodenie sa spomalí. Vysadené kríky napojené, prerezané stonky, skrátenie je vo výške 25 cm od zeme s 3-4 púčiky. Pozemok okolo je mulched seno, rašelina, slama, suché listy - to je potrebné na zachovanie vlhkosti. Keď je pôda mierne zamrznutá, rastlina sa pleská s humusom, takže korene sadenice budú chránené pred stojatými tekutinami a mrazom.
Vlastnosti jarnej výsadby
Niektorí záhradníci zasadia rastlinu skoro na jar, predtým ako začne sap tok. V tomto prípade je potrebné postupovať nasledovne: \ t
- Príprava pôdy. So zvýšenou kyslosťou pôdy je pozemok vykopaný a do zeme sa zavádza vápno (300-800 g / m2). Hĺbka výkopu je 20-22 cm, ak je pôda močaristá, zabezpečte odvodnenie.
- Tvorba jám. Vhodné veľkosti otvorov pre červené ríbezle sú 45x55-60 cm, na dno jamy sa umiestni niekoľko vedierok organických hnojív (humus), pridá sa 100 libier superfosfátu a 0, 5 litra kriedy alebo dolomitovej múky. Hnojivá sú pokryté vrstvou zeme pri 7-9 cm.
- Výsadba. Uskutočňuje sa po 2 týždňoch, keď sa zem usadí. Pred výsadbou stromčekov uchovávajte vo vode po dobu 2 hodín. V diere vytvorte kopec, nalejte ju vodou a umiestnite sadenice tak, aby ste narovnali koreňový systém. Sadenice sa umiestni pod sklon 45 stupňov. Krk krčka by mal byť umiestnený v podzemí v hĺbke asi 5 cm.
- Orezanie. Výhonky sadeníc sú skrátené na 15 - 20 cm, takže na nich nie je viac ako 4 puky. Segmenty môžu byť zasadené vo vlhkej pôde, pričom 3 ovocné puky nad zemou, potom budú mať korene.
- Zalievanie. Okamžite po pristátí vylejte vodu. Ak sa korene otvorili počas zavlažovania, sú posypané zeminou, nie ju zhutňujú.
- Mulčovanie. Po zalievaní krovu mulča s rašelinou, suchým lístím, senom na zachovanie vlhkosti.
Jarná starostlivosť o kríky
Práca s Bushom červených ríbezlí by mala začať na jar. Pred začiatkom kvitnutia červenej ruže by mal záhradník vykonávať nasledujúce činnosti:
- Orezanie. Najdôležitejšou fázou jarnej starostlivosti o ríbezľový krík. Obriezka pobočiek sa koná dlho predtým, ako ker vyhodí prvé púčiky. Po prvé, všetky ďalšie vetvy, ktoré narástli príliš ďaleko, sú odstránené a zasahujú do susedných kríkov alebo samotného ríbezla, napríklad spočívajúceho na plote. Ak je kyselina mladá, odrežú všetky výhonky, ponechajú asi 15 cm na každý nasledujúci rok, ďalšie výhonky, ktoré vyrastali z koreňov, budú musieť byť narezané, ale najsilnejší z nich by mal zostať. Vďaka tomu vytvoríte správnu korunu. Staré kríky sú odstránené choré, slabé časti, zbytočné vetvy sú odrezané na základni. Keď správne rezané, ríbezle vyzerá ako mladý.
- Úprava zeminy. Uvoľnenie pôdy okolo drôtu pomôže krovu, aby sa stal silnejším a silnejším, aby poskytol väčšiu úrodu. Ihneď po roztopení snehu je potrebné, aby ste kefy vyčistili metlou a odtiaľ odstránili odpadky z listov. Potom jemne uvoľnite pôdu špachtľou / motykou.
- Top dressing. Červené ríbezle je potrebné kŕmiť, pridávať do pôdy 50 g dusíkatých hnojív. Potom je rastlina hojne napojená. ½ vedro humusu je rozptýlené okolo drôtu, kropenie na vrchole malým množstvom fosfátových a potašových hnojív. Ak chcete naposledy dobre premočené korene, vykonávať ľahké kopanie (plytké) a zalievanie. Pomôže to rybám, aby sa stali silnejšími, aktívnejším rastom a tvorbou zdravých plodov.
- Preventívna liečba skoro na jar. Striekanie koláča zo škodcov by sa malo uskutočniť skoro na jar, pred nástupom obličiek, potom väčšina parazitov môže byť zničená pred okamihom ich aktivácie. S puzdrom môžete manipulovať s vriacou vodou, ktorá sa strieka na vetvy, keď kyslík „spí“ a nie sú žiadne známky prúdenia mydla (pred orezaním). Neskôr, po vytvorení obličiek, sa na spracovanie môže použiť roztok manganistanu draselného alebo síranu meďnatého.
- Ochrana proti neskorým mrazom na jar. Môžu mrazy spôsobiť značné škody na záhrade, najmä ak sa vyskytnú náhle po teplých dňoch, keď rastliny už kvitnú. Červený ríbezle potrebuje ochranu pred náhlym chladným úderom, pri ktorom je krík hojne napojený vodou (1-2 vedrá) a potiahnutý polyetylénom / plachtou, ktorý je upevnený od dna kameňmi vo veternom počasí.
- Mulčovanie pôdy. Pri kopaní sú korene často poškodené, takže skúsení záhradníci uprednostňujú mulčovanie zeminy okolo oxidov hnojom, humusom alebo inými organickými látkami (listy, zvyšky rastlín). Vďaka mulčovaniu v pôdnej vlhkosti sa tento postup nahrádza viacnásobným uvoľňovaním pôdy a znižuje frekvenciu zavlažovania. Okrem toho mulčovanie zabraňuje klíčeniu semien burín a zamrznutiu pôdy v zime s malým snehom.
Ako sa starať o závod v lete
Hlavnou letnou starostlivosťou je zviazať vetvy a monitorovať dozrievanie bobúľ tak, aby neodpadli. Okrem toho, v lete musíte organizovať takéto podujatia:
- Je potrebné vodu zalievať, čo sa vykonáva večer v suchom počasí (2-5 vedierok vody ide do kríka, v závislosti od množstva zrážok v lete);
- počas leta je z času na čas potrebné uvoľniť pôdu okolo rias;
- v lete vykonávajú vrchný obliekanie krovia, zatiaľ čo Bush sa postrieka hnojivami na zamračený deň alebo večer po západe slnka;
- V auguste, 2 - 3 týždne pred zberom, sa organické substancie zavádzajú pod krík vtákov, tekutá divoška rozriedená vodou (1:10 podstielka, 1: 8 hnoja) na 2 vedrá na krík;
- Plevel sa pravidelne odstraňuje, čo odoberá vlhkosť z rastliny.
Starostlivosť o červené ríbezle na jeseň
Počas tohto obdobia Kislitza dokončuje vegetačné obdobie a vstupuje do pokojovej fázy. Aby Bush mohol prežiť zimovanie a odpočinok pred budúcou sezónou, je potrebné venovať osobitnú pozornosť červenej ríbezli, ktorá sa koná na jeseň. Pre každú odrodu sa bude starostlivosť trochu líšiť, ale bez ohľadu na rozdiely je nevyhnutné, aby sa vykonali postupy uvedené v tabuľke.
|
operácie |
čas |
Účel |
|
Čistenie spadaného lístia |
Až do ukončenia pádu listov |
Ničenie patogénov, škodcov |
|
Ošetrenie kríka a zeme modrým vitriolom, 10% roztok mydla pre domácnosť |
Po zbere bobúľ a po kopaní |
Eliminácia parazitov a patogénov |
|
prerezávanie |
Po páde listov |
Udržiavanie zdravia rastlín, tvorba koruny |
|
Uvoľňovanie pôdy |
Po dokončení orezania |
Zachovanie vlhkosti, zlepšenie priepustnosti vzduchu pre pôdu |
|
Zavedenie minerálnych solí |
Počas výkopového obdobia |
Posilnenie kríkov pred zimovaním |
|
mulčovanie |
Okamžite po kopaní a kŕmení |
Zachovanie koreňov mladých kríkov v extrémnom chlade |
Zalievanie a kŕmenie
Dobre vyvinutý, silný koreňový systém červených ríbezlí zaisťuje dobré zdravie rastliny a schopnosť vydržať dlhodobé sucho, ale nedostatok kvapaliny spôsobuje oneskorenie rastu kríka. Ak kyslá tvár nemá dostatok vody počas tvorby ovocia, potom zber bude pozostávať z malých, kyslých plodov, ktoré sa môžu rozpadať pred úplným dozretím. Na dosiahnutie dobrého výnosu musí byť ker v prvom júnovom týždni a na konci júla - začiatku augusta vybavený aktívnym zavlažovaním.
Pri zavlažovaní, voda sa zavádza nie pod koreň, ale do zavlažovacej drážky vykopané okolo rastliny vo vzdialenosti 30-40 cm.Od 25-30 litrov vody sa spotrebuje na meter štvorcový. Keď sa kvapalina absorbuje, odporúča sa uvoľniť pôdu plytko, aby sa zabránilo tvorbe suchej zemskej kôry. Ak boli pristvolny kruhy z prameňa zmiešané s organickou hmotou, potom je potreba okyslenia pri zavlažovaní a pleveli znížená.
Červený rybíz pre aktívne plodenie a udržiavanie zdravia potrebujú doplnky. Počas sezóny sa odporúča oplodniť krík 3 krát:
- v apríli, po silnom daždi alebo silnom zavlažovaní, sú karbamidové granule (10 - 15 g na meter štvorcový) pochované pod kríkom;
- v polovici júna sa červený ríbezl vylial roztokom hnoja (1:10) alebo vtáčieho trusu (0, 5: 10), organickú hmotu môžete nahradiť komplexom minerálnych hnojív (20 litrov superfosfátu a 10 g močoviny a síranu draselného) na 10 litrov vody;
- finálny obväz sa vykonáva začiatkom októbra, pri kopaní kruhov kmeňa, hnije, zrelého kompostu alebo rašeliny s pridaním superfosfátu a chloridu draselného.
Sanitárne prerezávanie červených ríbezlí a tvorba kríkov
Prerezávanie kríkov je zamerané na zvýšenie výnosov: trikrát viac bobúľ sa vyrába z správne vytvorených kríkov. Pomocou prerezávania sa dosiahnu tieto ciele:
- prevencia infekcií rastlín hubami, parazitmi, infekciami (85% škodcov je zničených počas prerezávania);
- zvýšenie výnosu (výhonky odnesú životaschopnosť plodiny);
- zvýšenie mrazuvzdornosti v zime (slabé mladé vetvy často zamrznú, oslabujú celý krík, zatiaľ čo správne utvorená rastlina odoláva silnejším mrazom);
- vytvorenie zdravej korunky (prishchep zastaví rast výhonku, stimuluje vývoj niekoľkých vetiev na jednom výhonku);
- zlepšenie fotosyntézy v dôsledku dostatočného svetla vľavo.
Kedy a ako rezať ríbezle
Pestovanie kyselín zahŕňa pravidelné proti starnutiu, formatívne a hygienické prerezávanie kríkov. Prerezávanie rastlín vykonáva na jar alebo na konci jesene, keď je v pokoji. Tvorba kríkov je nasledovná:
- V jednom roku staré obličky, výhonky sú skrátené o polovicu, len horné obličky zostávajúce. Ker získava kompaktný sférický tvar.
- Kvôli svetlu milujúcemu charakteru stráca zahusťovaná rastlina svoj výnos, v priebehu 5-6 rokov tvorí najviac 15-20 vetiev. Počnúc 7. rokom, okrem sanitárnych (odstránenie pacientov, slabé výhonky), je potrebné vykonať omladzovacie prerezávanie - reguláciu rastu nových odrôd.
- Z nových výhonkov by mali byť ponechané len tie najrozvinutejšie, dobre umiestnené (tie, ktoré rastú čo najbližšie ku kmeňu a neležia na zemi). Sú skrátené o polovicu dĺžky vonkajšej obličky, "pozerajúc" hore. Zvyšné prírastky sa odstránia.
- Po páde listov, keď červený ríbezľ opúšťa úrodu a ide do pokojnej fázy, vykonáva sa sanitárne prerezávanie: zlomené, sušené, choré a konáre, ktoré rastú nesprávne, sú odstránené.
- Ak ste na jar nevykonali formatívne prerezávanie, je to na jeseň.
Reprodukcia červených ríbezlí
Slivky červeného ríbezla je možné zakúpiť na akomkoľvek trhu, ale neexistuje žiadna záruka, že predávate odrodu, o ktorú ste požiadali. Aby sa zabránilo sklamaniu, zapojte sa do samo-šírenia rastliny. Kislitsu sa šíri niekoľkými spôsobmi:
- rezne;
- vrstvenie;
- rozdelenie koreňov.
výstrižky
Toto je jedna z najspoľahlivejších metód reprodukcie. Je ľahšie zakoreniť lignifikované stonky oxidov z ročných výhonkov, ktoré vyrastali z koreňa, alebo na konáre 2-3 rokov. Reprodukcia odrezkov červených ríbezlí na jeseň je nežiaduca. Na jeseň je lepšie pripraviť výsadbový materiál, po ktorom sa položí do krabice s mokrým pieskom, aby sa vytvorili púčiky koreňov. Rezy, 8 alebo viac milimetrov hrubé a 18-20 cm dlhé, sú držané po dobu asi 3 mesiacov v krabici pri teplote 2-3 stupňov, a potom umiestnená pod snehom alebo v zeleninovom boxe v chladničke až do jarného vylodenia.
Zasadené odrezky v otvorenom teréne skoro na jar vo vzdialenosti 20 cm od seba, zakrývajúc ich sklenenými pohármi alebo plastovými fľašami. Hĺbka ponorenia by mala byť nasledovná: nad zemou zostávajú iba 2 puky, zvyšok sú ponorené. Pozemok okolo červeného ríbezla zhutnil a napojil. Keď pôda schne, miesto je mulched s jemným rašeliny alebo humusu. Zakorenené rezne v septembri transplantované na trvalé miesto.
Reprodukcia kyslých a zelených odrezkov je povolená, ale v tomto prípade sa ich koreňový systém vyvinie príliš dlho na úkor hornej časti kríka, preto sa sadenice umiestnia na trvalé miesto až po roku. Z toho vyplýva, že ovocný strom začne niesť ovocie oveľa neskôr ako rastlina, ktorá bola zasadená do zeme už vytvorenou drevenou rukoväťou.
vrstvenie
Tento spôsob reprodukcie červených ríbezlí je najjednoduchší a najúčinnejší. Vyberie sa mladý ker vo veku 3 až 5 rokov, pôda pod ním sa uvoľní skoro na jar, oplodní a vytvorí drážky až do hĺbky 10 cm, ktoré idú od stredu kríkov. Dobre vyvinuté jednoročné alebo dvojročné výhonky sú uložené vo vnútri drážok, po ktorých sú upevnené kovovými háčikmi, ktoré zapĺňajú strednú časť odrezkov zeminou tak, aby vrch zostal na povrchu.
Keď výhonky rastúce na vrstvení dosiahnuť výšku 10-12 cm, oni spud voľné, vlhké pôdy dvakrát v intervaloch niekoľkých týždňov. Počas leta by mali byť odrezky napojené hojne, potom, čo mulched oblasti okolo nich s organickou hmotou. Na jeseň sa zakorenené výhonky oddelia od materského lúhu a rozdelia sa pozdĺž dĺžky do niekoľkých rastlín s koreňovým systémom. Červené ríbezle sa presúvajú na trvalé miesto. Po 2-3 rokoch začína prinášať ovocie.
Rozdelenie koreňov
Tento spôsob rozmnožovania sa využíva vtedy, keď je potrebné transplantovať rastlinu na iné miesto. Po prvé, veľké, staré, zlomené vetvy sú odstránené z kyslej tváre, potom, čo je ker vykopaný, sú rozdelené na sterilné, ostré nástroje do niekoľkých častí, kde sú vyvinuté korene a výhonky. Potom, čo boli úseky ošetrené drveným uhlím a vysadené o 5-7 cm hlbšie do pripravených studní ako materská rastlina. Potom sa výhonky skrátia na 20 cm, hojne napojia a pokračujú v navlhčovaní pôdy, až kým sa nezakorenia na novom mieste.
Choroby a škodcovia
Rovnako ako iné druhy egrešov, aj oxycore je náchylné na vírusové a plesňové ochorenia. Niektoré choroby menia vzhľad kríka, znižujú výnos alebo dokonca vedú k smrti rastliny, takže ich nemožno ignorovať. Bežné ochorenia:
- Rez hrdze. Charakteristickým znakom patológie je vytvorenie červenej farby na spodnej strane listov, kvetov. Ржавчина может покрывать плоды, когда ягоды созревают. Болезни предшествуют пятна в виде плоских оранжевых подушечек, содержащих контейнеры со спорами. Источником грибка служит сорняк осока, поэтому его важно своевременно удалять. Бороться с вредителем лучше путем осушения почвы, где растет трава. Лечить кислицу можно с помощью бордоской смеси, которой опрыскивают растение несколько раз – когда распускаются листья и спустя неделю после цветения (когда кустарник цветет обрабатывать его нельзя).
- Сферотека или мучнистая роса. Патология проявляется в виде светлого налета, который можно обнаружить почти на любой части растения. Налет легко стирается, но постепенно он затвердевает и темнеет. Симптомы проявляются ранним летом, реже – в середине сезона. Больные стебли деформируются, сохнут и отмирают, листья скручиваются. Чтобы вылечить кислицу, нужно обрезать пораженные части – побеги, ягоды, листья и стебли. Кроме этого, рекомендуется обработать кустарник раствором железного купороса (300 г на 10 л воды).
- Anthracnose. Симптом – появление на листьях темно-бурых пятен. В запущенной стадии листва становится полностью бурой, вянет, деформируется, отмирает. В результате кустарник может вовсе остаться голым. Чтобы предотвратить заражение, опавшую листву необходимо убирать и сжигать, а почву рыхлить каждую осень и весну. Если растение уже заболело, его обрабатывают раствором медного купороса (40 г на 10 л воды).
Кроме перечисленных заболеваний, кислицу могут поражать разные вредители. Чтобы защитить растение от них, нужно проводить ряд профилактических мероприятий каждую осень, включая уборку опавшей листвы, перекопку грунта, обрезку слабых, поврежденных, старых ветвей. К распространенным вредителям кислицы относятся:
- Бледноногий крыжовниковый пилильщик. Зеленые личинки зимуют под землей, недалеко от кустарника. При появлении листьев из коконов появляются крылатые насекомые (пример на фото). Они откладывают яйца на листьях, после вылупившиеся личинку кушают зелень и падают на землю, чтобы окуклиться. Для лечения растения используют препарат «Искра» или опрыскивание раствором с табаком и полыни.
- Смородинная златка. Бледные плоскоголовые личинки пожирают стебли, после чего побеги начинают быстро сохнуть, что негативно отражается от количества и размера плодов. Чтобы избавиться от вредителя, нужно срезать и сжигать пораженные побеги.
- Смородинная почковая моль. Раразит (гусеница красного цвета, которая позже прекращается в бабочку с желто-коричневыми пятнами) наносит вред почкам и плодам. Эффективным методом борьбы с почковой молью является осеннее уничтожение сухих побегов (их обрезают под корень и сжигают). При ярко выраженном заражении кустарник опрыскивают раствором карбофорса (75 г на 10 л воды).
Лучшие сорта красной смородины
Многочисленные виды культуры отличаются друг от друга различными характеристиками – сроками созревания, морозостойкостью, величиной ягод, сопротивляемость заболеваниям. Ими нужно руководствоваться при выборе сорта растения. Рассмотрим лучшие сорта кислицы в каждой группе:
- Ранние сорта. Начинают плодоносить уже в июне – начале июля. К данной группе относятся Ранняя сладкая, сахарная, Вишневая Виксне, Чулковская, пр.
- Крупноплодная культура. Сладкие большие ягоды вырастают на ветках Ильинки, Асоры, Барабы, Альфы. Вес одного плода у них вдвое превышает обычные сорта и составляет 1, 6 г. Перечисленные растения не требуют перекрестного опыления и дают стабильный урожай.
- Сорта для сурового климата. Самые крупные плоды среди зимостойких сортов кислицы дает Уральская красавица. Ягоды у нее очень ароматные, сладкие. Другим популярным устойчивым к холодам сортом является Алая, ягоды которой имеют ярко-красный цвет и весят до 1 г.
Кислица востребована и популярна у садоводов благодаря своей неприхотливости в уходе и высокой урожайности. Самыми лучшими сортами растения признаны такие:
- сорт голландская красная – один из самых старых среди существующих, с сочными кисловатыми ягодами средней величины и прекрасными технологическими качествами, созревает в конце июля, относится к неприхотливым, относительно засухоустойчивым, очень урожайным сортам;
- Розетта – быстрорастущий кустарник с крупными, очень вкусными ягодами ярко-красного цвета, созревает поздно;
- Алмазная – среднеспелый тип с небольшими, но очень вкусными кисло-сладкими ягодками насыщенного рубинового цвета;
- Джонкер ван Тетс – голландский высокоурожайный сорт, который крайне редко поддается заражению вредителями;
- Красный крест – среднеспелое растение с крупными плодами и высокой устойчивостью к болезням, вредителям.
Какие сорта подойдут для выращивания в Подмосковье
Для того или иного климатического пояса подходят определенные сорта кислицы. Выбирая кустарник для посадки в Подмосковье, для которого характерен умеренный климат, рекомендуется обратить внимание на такие зимостойкие, устойчивые к заболеваниям и вредителям, высокоурожайные виды, как:
- Рондом;
- Натали;
- Розетта;
- Голландская красная;
- Ролан;
- Ненаглядная.