Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Tekvicové jedlá sú veľmi bežné v strave, pretože jedlo s pridaním tejto zeleniny nie je príliš vysoký obsah kalórií. Tekvica má zvláštnu chuť, ale mnohým ľuďom sa to páči, takže existuje veľa receptov na varenie.

Ako variť tekvica v pomalom hrnci

Jesennú zeleninu možno pečiť nielen v pomalom hrnci, ale aj v tlakovom hrnci - tu je mäso tiež veľmi chutné. Vzhľadom k jedlu z tekvice v hrnci, je možné poznamenať, že plody s hustou, šťavnatou dužinou jasne oranžovej farby sú najvhodnejšie na pečenie. Môžete piecť ako malá celá tekvica, a dužina, nakrájame na malé kúsky.

Tekvica recepty v pomalom hrnci

Kuchári neustále experimentujú a kombinujú rôzne potraviny, aby ste si mohli vychutnať pôvodnú chuť jedál. Nasledujúce recepty s tekvicami v multikolóne sú teda jedným z najúspešnejších výsledkov získaných kombináciou niekoľkých zložiek. Zvážte recepty na varenie tekvice, pretože jeho chuť tak dobre môže dopĺňať mnoho ďalších produktov.

pečený

  • Doba varenia: 1 hodina 20 minút.
  • Služby: 5 osôb.
  • Kalorické jedlá: 140 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Keď žena v domácnosti má taký kuchynský spotrebič ako pomalý varič, potom bude spokojná s varením, pretože nie je potrebné dávať pozor na jedlo. Pečená tekvica v pomalom hrnci je jedným z jedál, ktoré sú vyrobené čo najjednoduchšie. Recept s fotografiou je popisom postupného procesu, ako vytvoriť jemný tvaroh-tekvicový kastról, ktorý sa podobá súfleji v konzistencii.

zloženie:

  • tvaroh - 300 g;
  • krupica - 4 polievkové lyžice. l.
  • cukor - 2 polievkové lyžice. l.
  • tekvica - 500 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • hrozienka - 50 g

Metóda prípravy:

  1. Zeleninu ošúpeme, dužinu nakrájame na veľké kúsky, pečieme do mäkka v režime kalenia.
  2. Ochladené kúsky pretlačte na pyré, pridajte všetky ostatné prísady (okrem tvarohu a hrozienok) na polovicu stanoveného množstva, premiešajte.
  3. Tvaroh s vajcom, zalejeme zvyšným cukrom, obilninami, hrozienkami.
  4. Namažte misku zázračnej technológie olejom, dajte tekvicovú hmotu.
  5. Pečieme, nastavíme režim "Fry", 50 minút.

S jablkami

  • Doba varenia: 50 minút.
  • Služby: 3 osoby.
  • Kalorické jedlá: 120 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Ak vaše dieťa nechce jesť tekvicu v akejkoľvek forme, podvádzať a pokúsiť sa urobiť jedlo podľa tohto receptu. Tekvica, pečená s jablkami v pomalom hrnci, sa ukáže byť sladká, dokonale chutná a zdravá, pretože v kompozícii je aj tvaroh, hrozienka, med. Zistite, ako urobiť taký dezert, ktorý ocenia nielen dieťa, ale aj každý dospelý člen rodiny.

zloženie:

  • hrozienka - 150 g;
  • tekvica - 500 g;
  • jablká - 2 ks;
  • tvaroh - 200 g;
  • kyslá smotana - 100 ml;
  • med - podľa chuti.

Metóda prípravy:

  1. Ošúpte zeleninu, nakrájajte, očistite semená lyžičkou. Buničina narezaná na štvorce.
  2. Hrozienka zalejeme iba vriacou vodou, nechajte trochu napučať.
  3. Peel jablká, nakrájame na plátky, odstránenie jadra.
  4. Do misky nalejeme 150 ml obyčajnej vody, nasypeme nasekané výrobky a opuchnuté bobule.
  5. Nastavením režimu „Multipovar“ nechajte jedlo variť 30 minút. Ak vo vašom zariadení tento režim nie je k dispozícii, je potrebné nastaviť režim „Quenching“.
  6. 10 minút pred pípaním pridajte tvaroh so zakysanou smotanou.
  7. Usporiadajte vozidlo na „Vyhrievanie“, počkajte ďalších 10 minút.
  8. Odoslať, zalievanie medu.

dusená

  • Doba varenia: 50 minút.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorické jedlá: 128 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Dušená zelenina s pridaním napríklad zemiakov - skvelá príloha na pečené mäso, morské plody alebo rybie pokrmy. Tekvica v multicolor pre pár môže ešte pôsobiť ako úplne nezávislé horúce. Pozrite sa, ako variť tekvicu v pomalom hrnci alebo sa pokúste zmeniť recept a ak chcete, pridajte huby - dodajú jedlu zvláštnu chuť.

zloženie:

  • olej (dis.) - 4 polievkové lyžice. l.
  • soľ, korenie - podľa chuti;
  • tekvica - 200 g;
  • zemiaky - 300 g;
  • huby - 200 g;
  • cibuľa - 1 ks.

Metóda prípravy:

  1. S cibuľou odstráňte šupku, nakrájajte tenko v akomkoľvek tvare.
  2. Zemiaky nakrájame na kocky, ako na hranolky.
  3. Zeleninová buničina narezaná na tenké plátky.
  4. Ak ste si vzali šampiňóny, musíte ich rozrezať taniermi.
  5. Nalejte olej do nádoby, zahrejte ho v režime „Polievka“ (alebo „Zhášanie“) na niekoľko minút.
  6. Ak chcete položiť všetky zložky naraz, sezónu a soľ.
  7. Zatvorte kryt technológie, nezabudnite na ventil, cez ktorý vychádza para.
  8. Nastavte program "Polievka", usporiadajte v doskách po 30 minútach.

dusené mäso

  • Doba varenia: 35 minút.
  • Služby: 10 osôb.
  • Kalorické jedlá: 108 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Pomocou tejto pomarančovej voňavej zeleniny môžete urobiť mnoho rôznych jedál: pečenie, dusené mäso, zemiakovú kašu, kašu a dokonca aj džem. Pozrite sa, ako uhasiť tekvica v multicooker získať produkt obsahujúci veľa minerálov a vitamínov. Tekvica dusená v multicooker bude užitočná pre tých, ktorí chcú posilniť svoje telo, obnoviť všetky svoje bunky.

zloženie:

  • tekvica - 300 g;
  • voda - 50 ml;
  • mletá škorica - 0, 3 tsp;
  • cukor - 270 g;
  • oranžová (voliteľné) - 1 ks.

Metóda prípravy:

  1. Očistite kúsok tekvice, odstráňte semená. Nakrájajte dužinu na malé kúsky, ponorte do misy kombajnu. Rozdrvte na veľké kúsky omrvinky.
  2. Pripravenú zeleninu pošlite na pomalý varič, pridajte cukor, nalejte vodu.
  3. Ak sa rozhodnete urobiť jam s pomarančom, potom ho vyčistite, odstráňte všetky biele vlákna, odstráňte kosti a jemne a jemne ich odrežte.
  4. Zapnite techniku „Quenching“, nechajte ju variť 25 minút. Nezabudnite neustále miešať pochúťku.
  5. Pridajte škoricu, premiešajte, nechajte misku nechať ďalších 5 minút.
  6. Pripravenú hmotu dajte do nádoby, nechajte ju vychladnúť. Ak chcete hodiť na zimu niekoľko pohárov tohto džemu, potom zvýšiť proporcie v recepte.

S medom

  • Doba varenia: 2 hodiny.
  • Služby: 10 osôb.
  • Kalorické jedlá: 103 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: Európska.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Táto metóda je najrýchlejšou možnosťou pre prípravu sladkého čaju doplnok. Tekvica s medom v pomalom hrnci môže byť kombinovaná s mnohými ďalšími zložkami, napríklad dobrá chuť je získaná s pomarančmi. Tento recept krok za krokom pomôže hostiteľke pochopiť, aké produkty, v akom poradí vložiť do misky s viacerými varičmi, aby sa výborná pikantná torta vypila.

zloženie:

  • prášok do pečiva - 2 lyžičky;
  • múka - 300 g;
  • med - 2 polievkové lyžice. l.
  • škorica - 2 lyžičky;
  • oranžová - 1 ks;
  • klinček - 1 lyžička;
  • Koňak - 50 ml;
  • cukor poleva - 50 g;
  • hrozienka - 120 g;
  • cukor - 100 g;
  • olej (slivka) - 50 g;
  • tekvica - 600 g

Metóda prípravy:

  1. Hlavná zelenina, ošúpaná, nakrájame na čisté kocky, hodíme do misy, posypeme cukrom a zalejeme brandy.
  2. Odstráňte chuť z citrusov, rozotrite ju, pridajte ju spolu s pomarančovým džúsom, škoricou, klinčekmi.
  3. Dajte med do misky, poslať riadu do postaveného vodného kúpeľa roztaviť med a vyniknúť tekvicový džús. Pridajte dobre premyté hrozienka.
  4. Preosiate múky zmiešané s práškom do pečiva, pridajte malé podiely na tekvicovú hmotu za miešania.
  5. Namočte tuk z misky na viac misiek, vložte výsledné cesto. Koláč sa varí 1 hodinu a 25 minút v režime "Pečenie".
  6. Pochutená hotová pochúťka, posypaná práškom, zmiešaná so škoricou.

pilaf

  • Doba varenia: 1 hodina 35 minút.
  • Služby: 6 osôb.
  • Kalorické jedlá: 227 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Kto povedal, že pilaf je nutne ryžová kaša s mäsom? Snažte sa piecť sladký pilaf s tekvicou a sušené ovocie v pomalom hrnci. Miska je veľmi obľúbená u dospelých aj malých sladkých zubov, pretože má jedinečnú chuť a zároveň má blahodarný vplyv na organizmus. Naučte sa variť lahodnú dusenú večeru s rôznymi sušenými plodmi.

zloženie:

  • olej (slivka) - 40 g;
  • škorica, kardamón - podľa chuti;
  • tekvica - 200 g;
  • sušené marhule, slivky - 200 g;
  • ryža - 200 g;
  • med - 3 polievkové lyžice. l.
  • voda - 350 ml.

Metóda prípravy:

  1. Hlavná zložka je ošúpaná, narezaná.
  2. Dajte olej do pomalého variča, vyhoďte tam tekvicové kocky, smažte, môžete pridať trochu cukru v tejto fáze.
  3. Opláchnite sušené ovocie, vyložte spolu 5 minút.
  4. Ryža, pred časom naplnená vodou, opláchnite, položte na vrch ďalších zložiek.
  5. Nalejte produkty vodou, dusíme 15 minút v príslušnom režime.
  6. Dochutnajte budúce pilaf s aromatickým korením, zatvorte veko zariadenia, nechajte misku 30 minút.
  7. Pred vypnutím, dajte med, nechajte pilaf trochu namočiť.

ragú

  • Doba varenia: 1 hodina 10 minút.
  • Služby: 6 osôb.
  • Kalorické jedlá: 96 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: Európska.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Existuje mnoho receptov opisujúcich metódy varenia tekvicovej kaše, ale len málo ľudí pridáva túto zeleninu do polievok alebo vie, že s ňou môžete urobiť chutný guláš a dokonca aj bez mäsa. Zeleninový guláš s tekvicou v pomalom hrnci je chudý pokrm, ktorý môžete variť nielen na pôst, ale aj na obyčajné dni, len aby ste si vychutnali chuť ľahkého nízkokalorického jedla.

zloženie:

  • konzervované paradajky - 200 g;
  • tekvica - 400 g;
  • olej (rast) - 10 ml;
  • soľ - 3 g;
  • petržlen - 0, 5 zväzku;
  • mrkva - 200 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • zemiaky - 200 g;
  • cuketa - 200 g;
  • nové korenie - 3 g

Metóda prípravy:

  1. Cibuľa s cesnakom zbavená šupky, jemne nasekaná. Opečieme v miske, nalejeme tam olej.
  2. S paradajkami na odstránenie kože, hnetenie do stavu zemiakovej kaše.
  3. Dýňová dužina nakrájaná na malé kocky. Zemiaky majú podobný tvar.
  4. Pečieme cukinu (aj keď je mladá), nakrájajte jemne.
  5. Mrkva sa môže trieť, ale je tiež lepšie ju rozrezať na kocky.
  6. Pošlite paradajkovú dužinu na praženú zeleninu a položte tam všetky ostatné produkty.
  7. Usporiadanie zariadenia do režimu „Polievka“ zhasne všetky komponenty na 50 minút.
  8. Na konci procesu nalejte do misky nasekané zelené.

S mletým mäsom

  • Doba varenia: 60 minút.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorické jedlá: 136 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Ak ste ešte dlho nevytvorili originálne výnimočné pokrmy, potom v zeleninovom období to musíte urobiť. Tekvica s mletým mäsom v pomalom hrnci je takmer obyčajná pečená, ale nie s celými kúskami mäsa, ale s nasekaným mäsom. Stojí za zmienku, že pri vyprážaní mletého mäsa je potrebné miesiť vidličkou a omáčkou z cibule a cesnaku sa neustále mieša a naleje cukor - bude chutnejšie.

zloženie:

  • syr - 100 g;
  • olej (dis.) - 4 polievkové lyžice. l.
  • cibuľa - 1 ks;
  • cukor - 2 lyžičky;
  • korenie, soľ - podľa chuti;
  • voda - 100 ml;
  • tekvica - 300 g;
  • paradajky - 3 ks;
  • mleté mäso - 300 g;
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • olej (vypustený) - 30 g

Metóda prípravy:

  1. Nakrájajte paradajky na plátky, potom ich rozrežte na niekoľko kusov.
  2. Nakrájajte tekvicovú dužinu na plátky, položte dno vymastenej multicookerovej misy.
  3. Odstráňte šupky z cibule a cesnaku, jemne ich nakrájajte.
  4. Na panvici smažte mleté mäso, hnette ho vidličkou. Pridajte tam paradajky, soľ, sezónu, dusíme až do mäkka.
  5. Cibuľu a cesnak opečieme oddelene, nalejeme nejaký cukor a potom ich pošleme zmes paradajok a mäsa. Neodstraňujte z tepla, kým sa vlhkosť neodparí.
  6. Pripravené zložky vložte na vrch plátky tekvice, zatvorte veko zariadenia.
  7. Pečte 40 minút v režime "Pečenie" a nakoniec posypte strúhaným syrom.

ovsená kaša

  • Čas prípravy: 1 hodina 5 minút.
  • Služby: 3 osoby.
  • Kalorické jedlá: 99 kcal.
  • Účel: na raňajky.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Jáhlová kaše s mliekom je jednou z najzdravších a najživších raňajok, ale môže byť ešte viac voňavá a chutná. Dýňová kaša v multivariačnej s proso je skvelým príkladom. Pre tých, ktorí schudnú, sú tieto teplé raňajky najlepšie, pretože všetky jeho zložky majú minimálny kalorický obsah. Vyskúšajte a tento diétny pokrm, a ak chcete, môžete nahradiť proso kukuričnú kašu.

zloženie:

  • olej (slivka) - 20 g;
  • mlieko - 100 ml;
  • voda - 100 ml;
  • tekvica - 250 g;
  • proso - 75 g

Metóda prípravy:

  1. Dýňová dužina nakrájame na malé kocky, hodíme do misky s viacerými varičmi. Varte v režime pečenia 20 min.
  2. Pridajte vodu s mliekom, pridajte proso, olej je možné vložiť okamžite alebo pred vypnutím zariadenia.
  3. Varte pokrm v režime „Mliečna kaša“ po dobu 40 minút.

Zemiaková kaša

  • Doba varenia: 50 minút.
  • Služby: 2 osoby.
  • Kalorické jedlá: 83 kcal.
  • Účel: na obed, pre deti.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Tento typ sladkej jedla môže byť podávaný ako príloha, ktorá sa používa ako doplnková potrava pre malé deti alebo jednoducho k jedlu ako nezávislé jedlo. Technológia výroby kaše tekvica sa nelíši od ostatných zemiakovej kaše zemiaky - všetky zeleniny sú najprv dusené s pridaním vody, potom sa zahriať do stavu zemiakovej kaše s použitím mixéra.

zloženie:

  • voda - 200 ml;
  • cukor - 2 polievkové lyžice. l.
  • tekvica - 350 g

Metóda prípravy:

  1. Dýňová dužina zbavená vlákien, narezaná na kocky malej veľkosti.
  2. Kocky vhadzujte do pomalého variča, nalejte vodu, nechajte v režime "Quenching" 40 minút.
  3. Dajte tekvicu do misy kombajnu (alebo mixéra), nalejte tam sirup.
  4. Mletú dužinu rozomelú na hladkú konzistenciu zemiakovej kaše.

Čo variť tekvica v pomalom hrnci - tipy

Milovníkov tejto zeleniny možno vidieť z diaľky, pretože farba ich tváre je dokonalá a nálada je vždy úžasná. To vyplýva zo skutočnosti, že tekvica obsahuje súbor látok užitočných pre ľudské telo. Ak tiež chcete variť tekvicu v pomalom hrnci, potom viete, že je kombinovaná so všetkými možnými produktmi: sušené ovocie, mäso, mlieko, rôzne cereálie, citrusy atď.

  1. Vyberte si tekvicu na pečenie správne: tak, aby koža nebola príliš svetlá a dužina má bohatú farbu.
  2. Pri výbere venujte pozornosť tomu, aký druh chvosta: ak je rezaný, znamená to, že ovocie nie je celkom zrelé.
  3. Jedlá pripravte pridaním korenia a korenia. Napríklad v dezertoch stojí za to naliať škoricu, vanilku alebo muškátový oriešok. Na pomalé varenie tekvicových a mäsových jedál používajte čerstvé zelené a čierne korenie.
  4. Pri varení tekvica pre pár v pomalom hrnci pre ďalšie použitie v cesta, najprv vychladnúť produkt, a potom zase kusov do jemnej hmoty. V tomto prípade bude mať cesto atraktívnu farbu, pričom sa nebude držať vašich rúk.
  5. Zmeňte existujúce recepty na kašu, dusené mäso, pečené mäso, pridajte nové prísady do receptu alebo korenia - potom bude vaše jedlo originálne, ale o nič menej užitočné.

video

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Kuchařství