Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Pripravuje sa veľa a, čo je najdôležitejšie, chutné - to je to, čo si myslíme, keď reprezentujeme dokonalý pomalý sporák. V skutočnosti je kvalita chuti ovplyvnená mnohými parametrami, ktoré je potrebné zohľadniť pri výbere kuchynského asistenta. Ako si vybrať pomalý varič, ktorý je pre vás to pravé, prečítajte si náš materiál.

Objem misy

Predpokladajme, že máte 3-4-člennú rodinu. Zdá sa, že misa s objemom, povedzme, 3 litre je celkom vhodná na varenie večere pre všetkých členov rodiny. Tu si kúpite kompaktný pomalý varič a s hnevom si uvedomíte, že sušienky v ňom sú príliš malé, a tam je sotva dosť polievky pre každého, kto sa bude jesť po častiach.
Hodnoty uvedené výrobcom sú spravidla zriedkavé na to, aby ste mohli uvariť rovnaké množstvo jedla v pomalom hrnci. Značka „max“ na bokoch misy je takmer vždy niekoľko milimetrov nižšia od horného okraja a ešte menej výrobkov sa zvyčajne umiestni do misy. To je dôvod, prečo si variť 3 litre polievky, ale povedzme, 2-2, 5 litra.

Pre priemernú rodinu sa odporúča zakúpiť si pomalý varič, ktorého objem misy dosahuje 4-5 litrov. V takejto nádobe môžete vyrobiť 3-4 litre výrobkov. Prirodzene, priemer misy tu bude väčší, takže domáce koláče a sladké kastrólky sa už nebudú zdať smiešne malé.
Kompaktné multivarki s miskami 3 litre - príbeh, skôr pre tých, ktorí žijú sami alebo spolu. Je to napríklad skvelá voľba pre mladý pár. Aj malé multicookers sú dobrým spôsobom pre mamičky šetriť čas a energiu na varenie detskej výživy. Niektoré značky domácich spotrebičov dokonca vyrábajú špeciálne detské multicookers určené pre pohodlnú prípravu šťouchaných polievok, zemiakovej kaše, mliečnych kaziet.

Kryt misy

Jedným z parametrov, ktoré ovplyvňujú kvalitu vareného pokrmu, je kryt viacvrstvovej misy. Súhlasíte, kupujete drahé kuchynské vybavenie, očakávate, že jedlá budú pripravené s minimálnym podielom účasti na Vašej strane. A samozrejme nechcem kontrolovať každých 5 minút, ak v pomalom hrnci horí zeleninový guláš.
Na vyriešenie tohto problému väčšina výrobcov vyrába misky s nepriľnavým povlakom. A takéto povlaky majú najmenej tri typy: teflón, keramiku, striekanie mramoru. Mramorový povlak je považovaný za najodolnejší, ale aj najdrahší. Okrem toho sú na trhu vzácne mramorové misy.
Teflón - na rozdiel od mramoru - je najlacnejším a najbežnejším materiálom. Teflónová misa sa však bude musieť aktualizovať po 1-2 rokoch používania - náter sa ľahko poškriaba tvrdými špongiami na umývanie riadu a príborov. Odporúča sa zmiešať prísady v teflónovej miske s drevenými, plastovými alebo silikónovými lopatkami - mimochodom, nie sú vždy po ruke.
Zlatým priemerom je misa s keramickým povlakom. Mnohé známe značky dávajú prednosť keramike, pretože tento materiál je minimálne mechanicky poškodený, pričom jeho cena je nižšia ako mramor. Keramická misa vydrží niekoľko rokov a nevyžaduje výmenu.

Nastavenie automatických programov

Každý multicooker ponúka špecifický zoznam automatických programov, napríklad STEAM, HASENIE, HOT atď. Parametre teploty a času v automatických programoch sú spravidla zabudované v pamäti zariadenia. Zdá sa, že je to pohodlné: nainštalovali ste program PASTE a nemyslíte si, ako dlho budete musieť čakať na zariadenie na prípravu fusilli alebo linguinu. A teraz sa úplne spoliehate na továrenské nastavenia, ale v dôsledku toho nedostanete vynikajúcu taliansku večeru, ale varené makaróny.
Prečo je to tak? Vzhľadom k tomu, výrobca pri testovaní multicooker, pravdepodobne používal produkty iných značiek, kúpil ich v inom regióne alebo krajine. Žiadna spoločnosť, ktorá sa zaoberá viacerými výrobkami, nemôže a nikdy nebude schopná vziať do úvahy rozmanitosť produktov, ktoré sú prezentované v obchodoch. Pozrite sa na niekoľko supermarketov kvôli experimentu - koľko pohárov si môžete spočítať? Zdá sa, že ide o rovnaký výrobok, ale každá značka je vlastným spôsobom výberu, spracovania a skladovania obilnín.

Preto je dôležité, aby ste vo vašom multicooker ručne menili parametre teploty a času varenia. Potom riad najlepšie vyhovuje vašim chuťovým preferenciám. Dávajte pozor na multicookers s funkciami MASTERSHEF a MASTERSHEF Light. Tieto funkcie umožňujú zmeniť teplotu a čas automatických programov priamo počas procesu varenia. Ak napríklad pripravujete polievku na programe SUP, môžete predĺžiť dobu prevádzky zariadenia pomocou funkcie MASTERSHEF, aby sa napríklad polievka mohla dusiť.

V niektorých multivarkoch je implementovaný špeciálny program manuálnej úpravy - MULTIPOVAR. Vďaka tomu môžete pred varením nezávisle nastaviť čas a teplotu. Napríklad vo vašom rodinnom recepte sa uvádza, že sušienka musí byť pečená 30 minút pri teplote 180 stupňov. Ak si zvolíte automatický program PEČENIE v pomalom hrnci, neviete presne, pri akej teplote bude pokrm varený, a preto môžete len dúfať v vynikajúci výsledok. Ak zapnete program MULTIPOVAR a manuálne nastavíte potrebné parametre, výsledok nemusíte pochybovať.

Vymazať ovládací panel

Môžete hovoriť veľa o výhodách najmodernejších modelov, ale ak kupujúci nepochopí, ako zariadenie prevádzkovať, príťažlivosť zariadenia prirodzene padá.
Uistite sa, že si kúpite pomalý varič s kontrolným jazykom, ktorý poznáte - napríklad rusky. Ak je ovládací panel v cudzom jazyku, skontrolujte, či môžete tieto nastavenia zmeniť. Nie každý výrobca poskytuje takúto príležitosť, takže zariadenie s viacjazyčným ovládacím panelom v tomto prípade bude najlepšou voľbou.

Ovládanie zo smartfónu

Ďalšou výhodou dobrého multicooker je schopnosť ovládať ho na diaľku: to znamená z smartfónu alebo tabletu. Pomocou mobilnej aplikácie je vhodné spúšťať automatické programy, nastaviť požadovanú teplotu a čas, odložiť štart - jedným slovom, zmeniť akékoľvek nastavenia bez toho, aby boli vedľa pomalého variča. V skutočnosti sa váš smartphone s mobilnou aplikáciou zmení na zariadenie na diaľkové ovládanie. Robiť si vlastný biznis - napríklad čítanie knihy, hranie s dieťaťom alebo rozprávanie s hosťami - môžete jednoducho urobiť pár kliknutí na smartfóne, ktorý je vždy s vami, a rýchlo prekonfigurovať zariadenie v kuchyni.

Nie každá značka vyrába inteligentné spotrebiče pre kuchyňu, a jedna zázraky, prečo spravovať pomalý sporák na diaľku, ak nedáva ingrediencie do misy? Zariadenie môžete zapnúť prostredníctvom smartfónu, ktorý je v krajine dacha aj na Bali, ale aký je zmysel, ak nikto predrezal jedlo a nevložil ho do multicookerovej misy?

Odpoveď: je vhodné použiť diaľkové ovládanie multicooker v meste alebo meste, kde žijete. Napríklad ste začali variť zeleninové polievky a odišli do posilňovne. V tréningu ste trochu neskoro. S iba pár kliknutí na smartphone, môžete buď vypnúť program, alebo zmeniť nastavenia tak, aby zelenina v polievke nie je variť mäkké pre váš návrat.
Riadenie prostredníctvom aplikácie bude skutočným nálezom pre všetkých, ktorí majú deti. Predstavte si situáciu: mladá matka chodí s dieťaťom na dvore. V kuchyni v tejto dobe, pomalý varič pripravuje detskú výživu. Skutočnosť, že jedlo je pripravené, moja matka dostane oznámenie na smartphone.

Preto sa na prechádzke nebude starať o to, ako kŕmiť dieťa po návrate. Riadením varenia prostredníctvom smartfónu sa hosteska bude môcť vrátiť domov práve včas, aby zariadenie dokončilo varenie zemiakovej kaše alebo krémovej polievky pre dieťa. Hladové dieťa hneď po ulici sa posadí k stolu a dostane svoj podiel teplých jedál.

Funkcie diaľkového ovládania používajte pohodlne a bez opustenia domova. Napríklad, keď matka dá svoje dieťa spať v detskej izbe a nemôže ísť do kuchyne sama, aby ručne prekonfigurovala prácu multicooker.

Najlepšie Multicooker

Stručne povedané, ideálnym multicookerom pre rodinu je:

  • Objem misy viac ako 4 litre;
  • Nepriľnavá keramická nádoba;
  • Rôzne automatické programy;
  • Manuálne nastavenie teploty a času;
  • Pohodlný ovládací panel;
  • Ovládanie zo smartfónu alebo tabletu.

Pre tieto kritériá sú vhodné multicoloers známych značiek, ktoré do svojich zariadení neustále zavádzajú nové technológie. Možno, že prvý príde na myseľ produkty REDMOND. Už viac ako 10 rokov značka aktívne vyvíja nové spotrebiče do kuchyne a domácnosti, ako aj na zlepšenie domácich spotrebičov, bez ktorých si nie je možné predstaviť život moderného človeka. V arzenále REDMOND viac ako 100 modelov multicookers; Všetky kuchynské spotrebiče sú vopred testované profesionálnymi kuchármi.

Je to jedna z mála značiek na ruskom trhu, ktorá sa zaoberá výrobou a propagáciou inteligentných zariadení. Tieto zariadenia môžete ovládať zo smartfónu alebo tabletu, odkiaľkoľvek na svete. Vrátane, REDMOND ponúka veľký výber inteligentných multicookers.

Okrem toho riadenie multivarkov zo smartfónu nie je obmedzené na jednoduché funkcie "zapnúť / vypnúť" zariadenie. V mobilnej aplikácii Ready for Sky má takmer každý kuchynský spotrebič REDMOND svoju vlastnú kuchárku. Môžete si vybrať svoj obľúbený recept a začať variť z smartfónu jedným kliknutím.

Samozrejme, musíte vopred pripraviť ingrediencie a naložiť ich do misy, ale plus je, že nemusíte rozumieť tlačidlám na paneli multicooker. Muž z 21. storočia je už tak zvyknutý na smartfóny, že je pre neho jednoduchšie nastaviť všetky príkazy prostredníctvom mobilnej aplikácie, než aby sa ponoril do toho, ako desiatky zariadení pre kuchynské a domáce funkcie.

Unikátny model CBD100S

Samostatne v rade výrobcu chcem zdôrazniť ultramoderný model REDMOND SkyCooker CBD100S. Jedná sa o varič s dvomi miskami, ktoré je možné variť súčasne. Patentovaná technológia varenia v dvoch miskách naraz sa nazýva DoubleChef®.

Kuchynský spotrebič s viacjazyčným ovládacím panelom plne spĺňa všetky uvedené kritériá ideálneho variča. Každá misa SkyCooker dosahuje objem 4, 5 litra, zatiaľ čo misky je možné pripraviť paralelne na rôzne programy. Napríklad môžete začať variť pilaf v dvoch miskách naraz a kŕmiť veľkú skupinu priateľov pokrmom. Alebo môžete dusiť zeleninu v jednej miske a súčasne piecť čokoládovú tortu.

Obloženie misy je keramické. Zložky sa ľahko pripravujú s minimálnym množstvom oleja - nebudú horieť. Stačí napríklad pridať niekoľko kvapiek masla na cesto na pečivo: nemusíte mazať dno misy. Všeobecne platí, že každý koláč v takom pomalom hrnci bude viac diétny.

SkyCooker CBD100S má funkciu MASTERSHEF Light, ktorá umožňuje meniť teplotu a čas na takmer všetkých automatických programoch. Je ich 20 v „dvojnásobnom“ multicookeri! Okrem štandardu, ako sú teplé, polievky, porridge, pečivo, tam je FRITER, YOGHURT, PIZZA, BREAD a ďalšie. Je tiež vhodné pripraviť pokrmy pomocou technológie sous-vid - to znamená vo vákuu.
V "double" multicooker implementoval program manuálnych nastavení MULTIPOVAR. Výberom môžete nastaviť požadovanú teplotu a čas pred začatím varenia. Program je ideálny pre priaznivcov kulinárskych experimentov, pretože umožňuje variť akékoľvek jedlo podľa najkomplexnejších receptov autora! Prirodzene, môžete ovládať pečenie „pevného“ kapustového kapusty alebo jogurtového štartéra cez smartfón - pomocou mobilnej aplikácie Ready for Sky.

Ďalšou vlastnosťou dvojitého multicooker, ktorý vás prekvapí, je rádiový prijímač integrovaný do SkyCooker. Prístroj zachytí rádiové signály a reprodukuje ich. Mäso môžete nakrájať na guláš, ktorý uvaríte v pomalom hrnci a súčasne počúvate hudbu alebo správy. Rádio pracuje len s určitými nastaveniami, takže situácia, keď zapnete pomalý varič ráno a náhodne prebudíte celý dom, sa nestane. Rozhodnete sa, kedy zariadenie zachytí signály a kedy nie.
Model CBD100S je vlastne zariadenie, ktoré kombinuje funkcie viacerých zariadení naraz: nie je to len dvojitý multicooker, ale aj fritéza, jogurtový výrobca, dvojitý kotol, pekárnička, fondue držiak, sous-kind a dokonca aj kuchynské rádio!

Konečne

Multivarka - moderné zariadenie na vyprážanie, pečenie, dusenie, ktoré nájdete v arzenále každej druhej ruskej rodiny. Ak si vyberiete ten správny spotrebič, kuchynský asistent ušetrí veľa času a úsilia na varenie. Preto je zrejmé, že nestojí za to, aby ste si vybrali perfektný multicooker!

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Dom a život