Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Takýto pokrm sa objavil na našich slávnostných stoloch ako alternatíva k zvyčajnému sleďu pod kožou. Liška získala popularitu vďaka svojej jemnej chuti a jasnému, originálnemu vzhľadu, ktorý je schopný ozdobiť akúkoľvek hostinu.

Ako variť šalát Chanterelle

Ženy v domácnosti milujú tento pokrm pre jednoduchosť, ktorá umožňuje varenie šalát z líšok. Stačí len nakrájať mäso alebo ryby základ, rošt varené alebo čerstvú zeleninu. Ak použijete huby, nakrájame a opekáme cibuľou. Pripravené pripravené ingrediencie budú musieť byť navrstvené, vynechané majonézou alebo zmiešané vo veľkej šalátovej miske.

Fox kožušiny šalát recept

Ak chcete slúžiť jednoduché, chutné a farebné občerstvenie na dovolenku, dávajte pozor na lišku recept. Možnosti, ako to urobiť, je veľké množstvo. Základom môže byť kurča, sleď alebo ružový losos. Na doplnenie pokrmu sa používajú huby, syry a surová alebo varená zelenina. Ozdobte občerstvenie olivami, orechmi a majonézou alebo kyslou smotanou.

S kórejskou mrkvou

  • Doba varenia: 30 min.
  • Služby: 4 osoby.
  • Kalorické jedlá: 176 kcal.
  • Účel: na dovolenkovom stole.
  • Kuchyňa: Európska.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Šalát z líšky s kórejskou mrkvou a kuracím mäsom je šťavnatý, veľmi chutný a uspokojujúci. Takáto pochúťka zaujme hodné miesto na slávnostnom stole alebo ako súčasť každodennej večere. Zložky sa navzájom perfektne kombinujú. Pre takýto šalát sú relevantné rôzne druhy podávania. Môžete si ju nafúknuť alebo zmiešať všetky ingrediencie s majonézou vo veľkej šalátovej miske.

zloženie:

  • tvrdý syr - 200 g;
  • greeny;
  • Kórejská mrkva - 200 g;
  • soľ;
  • 3-4 nakladané uhorky;
  • Kuracie filety - 2 ks;
  • majonéza - podľa chuti;
  • cesnak - 2 klinčeky.

Metóda prípravy:

  1. Kuracie mäso umiestnite do osolenej vody, varíme do varu a potom necháme vychladnúť. Pripravené prsia rozdelené na vlákna.
  2. Syr je potrebné na rošt na hrubom strúhadle, nasekané zelené. Nakladané uhorky nakrájané na tenké prúžky, lúpané cesnakové klinčeky prechádzajú cez tlač.
  3. Zmiešajte rozdrvené prísady s kórejskou mrkvou, soľou a dôkladne premiešajte. Pred podávaním naplňte majonézou.
  4. Ak chcete pokrm rozotrieť po častiach, urobte z neho vrstvy: najprv umiestnite kurča, potom mrkvu, uhorky, posypte syrovými lupienkami na vrchole. Medzi prísadami, srsť so zmesou cesnaku a majonézy.

S kuracím mäsom

  • Doba varenia: 1 hodina.
  • Služby: 6 osôb.
  • Kalorické jedlá: 93 kcal.
  • Účel: večera / sviatok.
  • Kuchyňa: Európska.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Lisichkina šalátový kabát s kuracím mäsom je obľúbený na sviatky a bankety. Vyznačuje sa krásnym vzhľadom a originálnou chuťou. Na varenie sa používajú jednoduché prísady, ktoré hosteska nájde v kuchyni alebo v najbližšom obchode. Recept pomôže potešiť hostí netradičným, rýchlym a chutným občerstvením. Podávajte porcie alebo v spoločnej šalátovej miske.

zloženie:

  • huby - 250 g;
  • majonéza - 150 g;
  • zemiaky - 300 g;
  • soľ;
  • mrkva - 0, 2 kg;
  • mleté čierne korenie;
  • kuracie prsia - 0, 3 kg;
  • soľ.

Metóda prípravy:

  1. V prvej fáze musíte urobiť prípravu komponentov. Kuracie filety by sa mali variť, nechať mäso vychladnúť, rozdeliť na vlákna.
  2. Opláchnite huby, jemne nakrájajte. Nakrájajte cibuľovú hlavu, rozdrvte. Obidva produkty kombinujte na panvici s rastlinným olejom a smažte, kým nebudú pripravené huby.
  3. Mrkva musí byť strúhaná na strúhadle s malými otvormi. Urobte to isté s zemiakmi, ktoré by mali byť vopred varené a ochladené. Každá zložka trochu soli.
  4. Jedlo musíte položiť do vrstiev, z ktorých každá je potretá majonézou: zemiaky, kuracie mäso, šampiňóny, mrkva.
  5. Nechajte šalát stáť v chladničke na trochu namáčanie.

Liška Šalát so sleďom

  • Doba varenia: 35 min.
  • Služby: 4-5 osôb.
  • Kalorické jedlá: 194 kcal.
  • Účel: na dovolenke.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Lišajový šalát pod kožušinou s sleďmi sa objavil pomerne nedávno, preto sa často používa na sviatky ako originálne jedlo. Puff snack má jasný, chutný vzhľad. Zaujímavá kombinácia produktov osloví hostí i domácnosti. Šalát sa líši od zvyčajného sleďa pod kožušinou s jemnosťou a sviežosťou. Jedlá vám dodajú pestrú ponuku.

zloženie:

  • cibuľa - 2 hlavy;
  • vajce - 3 ks;
  • zemiaky - 2 ks;
  • majonéza - 200-250 g;
  • sleď sleďový - 300 g;
  • huby - 300 g;
  • mrkva - 250 g

Metóda prípravy:

  1. Pretože recept zahŕňa pokládku komponentov vo vrstvách, je potrebné ich vopred pripraviť. Varte mrkvu a zemiaky v kožu, potom vychladnúť a šupku.
  2. Varte varené vajcia, nechajte ich vychladnúť, odstráňte škrupinu.
  3. Cibuľu je potrebné dobre umyť pod tečúcou vodou, ošúpať kožu, nakrájať na malé kocky. Produkt položte na panvicu s olejom, smažte až do zlatohnedej farby.
  4. Sleď sa musí očistiť, odstrániť kosti, nakrájame na kocky. Pripravené filety vložte do samostatnej misky.
  5. Opláchnite šampiňóny, nakrájajte na 3 - 4 kúsky. Umiestnite huby na panvicu vyhrievanú rastlinným olejom, smažte, kým sa vlhkosť neodparí. Hotový výrobok vložte do samostatnej misky, nechajte vychladnúť.
  6. Jedna tretina mrkvy trieť na malom strúhadle, zvyšok, vajcia a zemiaky - na veľké. Potom začnite šíriť šalát vo vrstvách, v každom štádiu, rozotrite majonézu, v nasledujúcom poradí:
  • Strúhané zemiaky;
  • kocky sleďov;
  • vyprážané cibule;
  • jemne opotrebovaná mrkva;
  • vaječná vrstva;
  • veľké mrkvové lupienky.

Naučte sa, ako urobiť sleď šalát pod kožušinou.

S hubami

  • Doba varenia: 60 minút.
  • Služby: 4-5 osôb.
  • Kalorické jedlá: 153 kcal.
  • Účel: občerstvenie / dovolenka.
  • Kuchyňa: Európska.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Čajový šalát so šampiňónmi je svetlý, chutný a voňavý pokrm. Na oslavu môžete poslúžiť nafukovacie občerstvenie alebo sa stať súčasťou každodenného menu. Ľahko sa pripravuje lišajník - stačí len spracovať potrebné zložky a položiť ich na seba, spojiť ich s majonézou. Pred podávaním podľa vlastného uváženia môžete misku ozdobiť. Šalát vhodný pre všetky prílohy.

zloženie:

  • huby - 200-300 g;
  • kôpor - 1 zväzok;
  • majonéza - podľa chuti;
  • kurča - 1 ks;
  • luk - 1 hlava;
  • zemiaky - 3 ks;
  • mrkva - 2 ks.

Metóda prípravy:

  1. Varíme kuracie mäso, mrkvu a zemiaky. Cibuľu nakrájajte na kúsky a nakrájajte na huby. Oba produkty smažte v rastlinnom oleji, kým sa kvapalina neodparí.
  2. Kuracie mäso musí byť narezané, jemne nasekané.
  3. Vložte prvú vrstvu do šalátovej misy - mäso. Top s majonézou. Ďalším krokom budú strúhané zemiaky, ktoré tiež musia pokryť omáčku.
  4. Potom rozložte huby a mrkvu. Každá vrstva potrite majonézou.
  5. Môžete ozdobiť jedlo s olivami a zelenými.

S sleďmi a hubami

  • Doba varenia: 60 minút.
  • Dávky: 6-8 osôb.
  • Kalorické jedlá: 196 kcal.
  • Účel: na dovolenke.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Lienkový šalát s sleďmi a šampiňónmi je veľmi plastický, takže ho môžete predložiť originálnym spôsobom, zloženým vo forme červenej šelmy. Pečená cibuľa a mrkva, ktoré pôjdu na vrchnú vrstvu, získajú vhodnú farbu. Zostávajúce časti môžu byť vložené zeleniny a majonézy. Toto občerstvenie bude mať svoje správne miesto na každom stole. Hostia ocenia chuť výrobku.

zloženie:

  • vajce - 5-6 ks;
  • cibuľa - 1-2 hlavy;
  • sleď - 1 ks;
  • marinované huby - 300 g;
  • soľ - 1-2 štipky;
  • zemiaky - 3-4 ks;
  • mrkva - 3 ks;
  • majonéza - podľa chuti.

Metóda prípravy:

  1. Zemiakové hľuzy varíme, až kým nie sú mäkké. Sleď je potrebné vyčistiť, odstrániť kosti.
  2. Cibuľa nakrájame na malé kocky a mrkva preskočí cez veľký strúhadlo. Zelenina položte na panvicu vyhrievanú olejom, smažte až do zlatohnedej farby. Zmes bola ochladená.
  3. Pripravte si platňu na servírovanie. Na dno misky dáme nastrúhané zemiaky, trochu opečieme, natrieme majonézou.
  4. Rez sleďa čo najmenší. Šírte ryby na vrch predchádzajúcej vrstvy.
  5. Rozdeľte predtým varenú zeleninu na polovicu. Rozprestrite jednu časť na povrch ryby, prikryte majonézou.
  6. Rozdrviť huby, dal ďalšiu vrstvu. Potom rozvarte varené, strúhané vajcia. Tieto komponenty potrebujú trochu tuku s majonézou a soľou.
  7. Zvyšok restovanej zeleniny bude na vrchole šalátu.

Pozrite si video recept na zálievku Fox so sleďmi a vyprážanými šampiňónmi.

S ružovým lososom

  • Doba varenia: 25 min.
  • Dávky: 5-6 osôb.
  • Kalorické jedlá: 129 kcal.
  • Účel: tabuľka na večeru / sviatok.
  • Kuchyňa: Ruská.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Šalát Fox kožušinový kabát s červenými rybami je šupinatá misa. Pri varení, musíte položiť výrobky v určitom poradí. Jednoduchý recept s fotografiou pomôže urobiť to správne a krásne. S takými pokynmi sa vyrovná aj ašpirujúca hostiteľka. Miska bude svetlá, voňavá a chutná. Táto možnosť je obzvlášť obľúbená u ľudí, ktorí nemajú radi sleďa.

zloženie:

  • mrkva - 2 ks;
  • huby - 250 g;
  • rastlinný olej;
  • konzervovaný losos - 1 plechovka;
  • syr - 150 g;
  • zemiaky - 2 ks;
  • uhorka - 1 ks;
  • vajcia - 1 ks.

Metóda prípravy:

  1. Zemiaky a mrkvu uvaríme v rôznych nádobách, pretože zelenina má rôzne časy varenia. Pred ponorením dôkladne umyte ovocie.
  2. Varíme varené vajce. Z nádoby s ružovým lososom vypustite olej. Rybu položte na tanier, dobre rozdrvte pomocou vidlice.
  3. Varenú zeleninu vyberte z kôry a rozotrite strúhadlom. Urobte to isté s vajcom.
  4. Umyte huby, nakrájame na plátky. Opečené huby v zohriatom rastlinnom oleji až do varenia.
  5. Slamky na uhorky.
  6. Ďalším krokom v príprave jedla je jeho zostavenie. Každá vrstva potrite majonézou. Zložky je potrebné kombinovať v nasledujúcom poradí: ryba v konzervách, zemiaky, uhorka, vajcia, strúhaný syr, mrkva.

Vrstvy

  • Doba varenia: 1 hodina a 15 minút.
  • Dávky: 6-8 osôb.
  • Kalorické jedlá: 191 kcal.
  • Účel: dovolenka.
  • Kuchyňa: Európska, Ruská.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Šalátový šalát recept vo vrstvách je vhodný pre začínajúcich hostesiek, ktorí radi prekvapujú hostí. Ľahko sa pripravuje z jednoduchých jedál. Šírenie zemiakov, môžete vytvoriť uši a chvost zvieraťa v poliach dosky. Líška líška je ľahko vyrobená pomocou strúhaných vaječných bielkov a nasekaných olív. Oranžová farba vrchnej vrstvy urobí šalát svetlým a chutným.

zloženie:

  • sleď - 1 ks;
  • chudý olej - 1 polievková lyžica. l.
  • mrkva - 2 ks;
  • olivy - 100 g;
  • majonéza - 150-200 g;
  • zemiaky - 4 ks;
  • vajcia - 2 ks;
  • cibuľa - 1 hlava;
  • huby - 200 g

Metóda prípravy:

  1. Prvým krokom, ako variť Chanterelle, bude spracovanie zeleniny. Dôkladne umyte a varte zemiakové hľuzy a mrkvu. Ošúpte cibuľu, nakrájajte na malé kúsky.
  2. Varené kuracie vajcia.
  3. Zahrejte panvicu so slnečnicovým olejom. Fry do zlatistej hnedej cibule. Pridajte jemne nasekané huby. Varte až do odparenia prebytočnej šťavy za miešania.
  4. Varená zelenina sa ochladí, prechádza cez strúhadlo s otvormi strednej veľkosti. Rozotrite v oddelených nádobách.
  5. Vyčistite sleď z kože a kostí. Zvyšné filety nakrájajte na malé kúsky.
  6. Vezmite plochý tanier, položte vrstvu rýb, mastnotu s majonézou.
  7. Na vrch umiestnite vyprážané šampiňóny a potom zemiaky. Povrch potrite majonézou.
  8. Rozotrite strúhanú mrkvu na vrch omáčky.
  9. Jemne rozotrite vaječné bielky, nakrájajte olivy. Pomocou týchto produktov vytvorte líšku, uši a chvost.

So smaženými líškami

  • Doba varenia: 25 min.
  • Dávky: 1 osoba.
  • Kalorické jedlá: 93 kcal.
  • Účel: obed, večera.
  • Kuchyňa: Európska.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Lišajový šalát so smaženými hubami - skvelá voľba pre rýchlu, výživnú pochúťku. Recept má správnu rovnováhu medzi proteínmi, tukmi a inými živinami, takže ho môžu používať ľudia, ktorí sú na diéte. Semená tekvice môžu nahradiť orechy akéhokoľvek druhu. Svieža chuť ľahkého jedla vás nenechá ľahostajným.

zloženie:

  • syr feta - 20 g;
  • rukola - 20 g;
  • olivový olej;
  • lišky - 70 g;
  • čierne korenie;
  • cesnak - 1 zub;
  • vajcia - 1 ks;
  • tekvicové semená - 5 g;
  • soľ.

Metóda prípravy:

  1. Nalejte malé množstvo rastlinného oleja na panvicu. Uložte umyté, ošúpané líšky. Pridajte cesnak do húb, nakrájame na niekoľko kusov. Zloženie soľ, korenie, smažiť nie viac ako 5 minút.
  2. Umyte rukolou dobre a vysušte. Pridajte soľ, korenie a olivový olej.
  3. Listy rukolou položte na drevenú dosku, na vrchol položte líšky, odstráňte cesnak.
  4. Pridajte syr feta, strúhaný na jemnom strúhadle.
  5. Šalát ozdobíme polovicou natvrdo uvareného vajca, posypeme tekvicovými semienkami, soľou a korením.

So sušenými marhuľami

  • Doba varenia: 20 min.
  • Služby: 3 osoby.
  • Kalorické jedlá: 102 kcal.
  • Účel: večera, občerstvenie.
  • Kuchyňa: Európska.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Lienkový šalát so sušenými marhuľami - svetlá verzia ľahkého a zdravého občerstvenia. Má sladkú chuť, môže nahradiť dezerty cukrom, ktoré sú škodlivé pre naše telo. Takéto jedlo by bolo vhodné na slávnostnom a každodennom stole. Aroma a vonkajšie chutné môžu zaujímať dospelých a deti. Malý zoznam zložiek robí varenie rýchle a nie drahé.

zloženie:

  • orechy - 50 g;
  • mrkva - 0, 4 kg;
  • Balzam s citrónom - 2 g;
  • kyslá smotana - 50 ml;
  • citrón - 15 g;
  • sušené marhule - 80 g

Metóda prípravy:

  1. Vyčistite mrkvu, rozotrite a rozotrite ju na porcie.
  2. Opláchnite sušené marhule, narezané na tenké slamky, jemne premiešajte s mrkvovými lupienkami.
  3. Orechy musia byť nasekané, posypané šalátom.
  4. Ozdobte pokrm vetvičkou medovky, citrónovými klinmi.
  5. Pripravený snack vložte do chladničky na 10 minút.
  6. Pred podávaním pridajte dressing z kyslej smotany.

Ako urobiť šalát Chanterelle - tajomstvo varenia

Správna príprava šalátu pod líškovou srsťou vám pomôže s niektorými jednoduchými odporúčaniami:

  • Ak pokrm zahŕňa použitie sleďa, potom ho vložte do šalátovej misy, po 2-3 minútach. zapamätajte si rybie ruky. Ona bude rozdávať šťavu, ktorá bude šalát viac chutné.
  • Neodporúča sa variť mrkvu, ale dusíme, potom bude zelenina mäkšia. Ak potrebujete čerstvé prísady, potom trieť na hrubé strúhadlo.

Naučte sa viac receptov na výrobu šalátu s grilovanými hubami.

Video: Fox kožušinový šalát

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Kuchařství