Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Existuje pomerne málo ľudí, ktorí milujú vyprážané alebo nakladané huby. Šalát z lesných glade s šampiňónmi alebo medovou agarikou je skvelou voľbou pre slávnostnú hostinu. Recepty tohto pokrmu obsahujú veľa drahých zložiek, takže sa spravidla používajú na oslavu.

Ako variť šalát Polyanka

Toto jedlo je miloval veľa, pretože neobvyklý vzhľad a úžasnú chuť. Šalát Huby húb so šampiňónmi osloví všetkých hostí a domácnosti. Kombinácia produktov, originálny dizajn, vynikajúca chuť poskytujú pozitívny dojem slávnostného sviatku pre všetkých. Okrem toho je predjedlo veľmi výživné a uspokojujúce, čo je dôležité.

Ako urobiť šalát Polyanka tak, že sa stane centrom slávnostného stola? Existuje veľa receptov na tento pokrm s čerstvou zeleninou, rôznymi druhmi húb a mäsa. Môžete variť šľahačku a miešaný šalát. Hlavným znakom občerstvenia je zobrazenie celých húb, ako by rástli v lese. Nasledujúci krok za krokom recepty na varenie s fotografiami pomôžu každej gazdinke pripraviť chutné jedlo pre novoročný stôl alebo akúkoľvek inú dovolenku.

Za týmto studeným pokrmom si nakladané alebo vyprážané huby. Rôzne metódy naznačujú prítomnosť hovädzieho jedla, údených kuracích prsníkov alebo šunky. Vynikajúci doplnok k jedlu budú čerstvé uhorky, alebo mrkva v kórejčine. Ako variť občerstvenie? Rozloženie vrstiev môže byť v správnom alebo opačnom poradí, pričom každý sa rozmazáva majonézou. Ak sa rozhodnete urobiť radiacu páku, potom ju pred vložením do šalátovej misky namažte miskou rastlinným olejom tak, aby sa šalát nerozpadol, alebo obal vopred obalte fóliou.

Šalát Recepty

Toto vynikajúce jedlo bude apelovať na všetky domácnosti a hostí a ozdobí váš stôl. Podávajte, rozložené vo vrstvách, zdobené zelenými a plátky medového agaru, líšok alebo šampiňónov. Snack nestráca svoj význam v žiadnom ročnom období. Hlavným produktom na varenie sú huby, ale bez nich sú recepty. Je dôležité si uvedomiť, že pri použití solených alebo nakladaných húb (alebo iných druhov) slúžia 1-2 hodiny pred podávaním. Ak boli huby surové a varené, potom môžete podávať občerstvenie okamžite.

S kuracím mäsom

Zároveň je výživné, zdravé, chutné, uspokojujúce, je snack, ktorý zahŕňa varené kuracie mäso. Šalát Hubová lúka s kuracím mäsom ocenia hostia a blízki. V procese ukladania vrstiev, iba mäso, vajcia a zemiaky sú rozmazané majonézou. Nižšie je uvedený krok za krokom foto recept. Šalát sa odporúča pripraviť vopred, aby bol chutnejší. Na dekoráciu používajte nakrájané uhorky, zelené, šampiňóny.

zloženie:

  • kuracie prsia - 1 ks;
  • marinované šampiňóny - 1 b.
  • tvrdý syr - 150 g;
  • varené vajcia - 2 ks;
  • varené zemiaky - 3 ks;
  • varená mrkva - 1 ks;
  • 3 nakladané uhorky;
  • čerstvé uhorky - 1 ks.

Metóda prípravy:

  1. Varíme mäso, rozoberáme na vlákna.
  2. Zemiaky, vajcia, mrkva, trieť na hrubom strúhadle.
  3. Nakladané uhorky nakrájame na malé kocky.
  4. Vypustite šampiňóny.
  5. Syrový rošt na jemnom strúhadle.
  6. Potom vezmú hrniec, namažú ho olejom, rozprestrú jedlo do vnútra.
  7. Vrstvy: huby (dole klobúky), zelené (nasekané), syr, mrkva, vajcia, kuracie mäso, nakladané uhorky, strúhané zemiaky.
  8. Tento šalát sa rozprestiera na plochej doske, ostro otočí panvicu.

So šampiňónmi

Na výrobu tohto originálneho šalátu sa používajú rôzne druhy húb. Nižšie je jedinečný recept na šalát Polyanka s hubami a slané sušienky. Prípadne sa posledná zložka môže použiť na ozdobenie glade alebo vo vnútri šalátu. Táto možnosť bude dar z nebies pre každého, kto miluje experimentovať a neustále hľadá nové chute. Uistite sa, že potešíte svojich blízkych týmto výnimočným pokrmom na akomkoľvek sviatku alebo špeciálnom dni.

zloženie:

  • varené kuracie filé - 350 g;
  • marinované šampiňóny - 300 g;
  • varené zemiaky - 4 ks;
  • slaný krakovač - 300 g;
  • varené vajcia 5 ks;
  • nakladané uhorky - 300 g;
  • tvrdý syr - 350 g;
  • majonézy;
  • greeny.

Metóda prípravy:

  1. Rozdrvte všetky prísady okrem syra.
  2. Nakrájame na plátky húb.
  3. Syr nastrúhaný.
  4. Vezmite ploché misky a pekáč. Misky striedajte v nasledujúcom poradí: zemiaky, mäso, uhorky, vajcia, syr, nasekané zelené.
  5. Vrstvy srsť s majonézou, zdobia všetky nakladané šampiňóny.

S medovými agarikami

Nemenej chutné, zdravé, uspokojujúce je možnosť, kde sú huby nahradené inými druhmi húb. Napríklad hríbová glade s hubami je veľmi slávnostná. Okrem vzhľadu je občerstvenie iné korenisté, chutné, čo určite ocenia vaši hostia. Existuje obrovské množstvo receptov, nižšie je jeden z najrýchlejších a najjednoduchších.

zloženie:

  • nakladané huby - 1 b.
  • zemiaky - 2 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • kuracie prsia - 0, 5 kg;
  • tvrdý syr - 0, 4 kg;
  • greeny;
  • majonéza.

Metóda prípravy:

  1. Príprava šalátu Forest Glade so šampiňónmi na rovnakom princípe ako ostatné možnosti tohto občerstvenia. Prvá vec, ktorú potrebujete na varenie mäsa a zemiakov.
  2. Kuracie mäso sa ochladí, rozloží na vlákna.
  3. Jemne nakrájanú cibuľu, zemiaky.
  4. Syr sa trel na jemnom strúhadle.
  5. Rozotrite prísady do šalátovej misy, počnúc zemiakmi.
  6. Všetky výrobky sú potiahnuté majonézou.
  7. Poslednú vrstvu tvoria huby.

klasický

Tento predjedlo má bohatú históriu a niekoľko rôznych mien. "Polyanka" je jedným z najznámejších. Tradične bolo občerstvenie pripravené bez mäsa alebo klobásy. Nižšie je šalát Forest Glade - klasický recept. Táto metóda je veľmi jednoduchá a rýchla, takže by ste ju určite mali použiť na ozdobenie slávnostného stola alebo v ktorýkoľvek deň, keď sa stretnú všetci blízki. Proces netrvá veľa času, dokonca aj začínajúci hosteska sa s tým vyrovná.

zloženie:

  • konzervované šampiňóny - 1 plechovka 0, 5 l;
  • zelený hrášok - 1 b.
  • kuracie vajcia - 3 ks;
  • greeny;
  • majonézy;
  • Holandský syr - 100 g

Metóda prípravy:

  1. Predbežná príprava je tu potrebná len pre kuracie vajcia, ktoré sú uvarené, vychladené, vyčistené.
  2. S pomocou struhadla nasekaného syra, vajec.
  3. Šírenie potravín v šalátovej miske.
  4. Vypustite tekutinu z húb.
  5. Niekoľko šampiňónov je ponechaných nedotknutých na dekoráciu, zvyšok sú jemne nasekané.
  6. Dajte huby, hrášok do šalátovej misy.
  7. Všetky ochutené majonézou, zmiešané.
  8. Z vyššie uvedených šíri celé huby, zelené.

So šunkou

Jednou z najrýchlejších možností pre toto jedlo je spôsob varenia šunky. Je vhodné, ak sa náhle objavia hostia a potrebujú kŕmiť chutné. Nižšie je krok-za-krokom recept na šalát Mushroom glade so šunkou. Uistite sa, že ju využite na potešenie gurmánskeho domu. Občerstvenie bude veľmi výživné, chutné, výživné, preto môže nahradiť plnohodnotnú večeru.

zloženie:

  • solené huby - 1 b.
  • varené zemiaky - 3 ks;
  • surová mrkva - 3 ks;
  • uhorky - 3 ks;
  • zelený hrášok - 1 b.
  • šunka - 200 g;
  • majonéza.

Metóda prípravy:

  1. Na spodnej strane šalátovej misy sa šíria huby.
  2. Uhorky sú strúhané, umiestnené na vrchole.
  3. Šunka sa nakrája na prúžky, rozloží na huby, potiahne majonézou.
  4. Rošt mrkvu, dať do šalátovej misy.
  5. Spread vrstvu majonézy, hrášok zaspať na vrchole.
  6. Varené zemiaky trela na strúhadlo, rozprestreté na hrášku.
  7. Dobre kondenzujte hotový pokrm, zapnite plochý, široký tanier.
  8. Ozdobte všetko, podávajte na stôl.

S údeným kuracím mäsom

Veľmi originálna a výnimočná je kombinácia údeného kuracieho filé so slivkami a praženými vlašskými orechmi. Ak chcete prekvapiť svojich blízkych, tento recept je pre vás určite užitočný! Šalát Polyanka s údeným kuracím mäsom osloví deti i dospelých, ozdobí slávnostný stôl alebo večeru. Nižšie je recept s návodom na fotografovanie, ako urobiť tento snack doma.

zloženie:

  • nakladané šampiňóny - 200 g;
  • údená kuracia fileta - 200 g;
  • jadrá vlašských orechov - 100 g;
  • varené vajcia - 3 ks;
  • sušené slivky - 100 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • syr - 200 g

Metóda prípravy:

  1. Vaječné žĺtky a bielky strúhajte oddelene.
  2. Mäso je jemne nasekané.
  3. Nalejte teplou vodou slivky, nechajte 25 minút.
  4. Jemne nasekané a vyprážané cibule.
  5. Polovica húb je ponechaná nedotknutá, zvyšok je pomletý a opekaný cibuľou.
  6. Orechy rozdrvené.
  7. Syr nastrúhaný.
  8. Pridajte cesnak na majonézu.
  9. Zložky sú rozložené v náhodnom poradí na veľkej doske, každá vrstva je rozložená omáčkou.

S vyprážanými hubami

Veľmi nezvyčajná možnosť, ktorá osloví silnú pôdu, zahŕňa výmenu osolených húb za čerstvé alebo vyprážané na panvici. Uistite sa, že prosím milovaní s týmto pokrmom, budú potešení! Šalát z polyanky so smaženými šampiňónmi je vynikajúcim slávnostným jedlom, pred ktorým nikto neodolá. Stojí za zmienku, že recept je jednoduchý, a dokonca aj veľmi mladé, neskúsené hostesky sa s tým vyrovnajú. Výsledok vás zároveň príjemne prekvapí!

zloženie:

  • čerstvé huby - 300 g;
  • hovädzie - 300 g;
  • zemiaky - 5 ks;
  • cibuľa - 2 ks;
  • syr - 150 g

Metóda prípravy:

  1. Mäso sa vopred varí a ochladí.
  2. Varené zemiaky, chladené, strúhané.
  3. Nakrájajte huby.
  4. Cibuľa je rozdrvená, mierne vyprážaná.
  5. Pridajte huby na panvicu.
  6. Hovädzie mäso jemne nasekané.
  7. Fry sa rozšíril v cedníku, aby sa zbavil nadbytočného tuku.
  8. Všetko rozložte vo vrstvách: zemiaky, huby, mäso, majonézu.
  9. Ozdobte misku strúhaným syrom.

Pripravte si šalát so šampiňónmi a inými receptami.

S čerstvými uhorkami

Pripravte si veľmi chutné a originálne občerstvenie, ktoré dostanete, ak nahradíte tradičné marinované uhorky čerstvé. Zvlášť úspešná táto možnosť bude v lete. Glade šalát s čerstvými uhorkami sa ľahko pripravuje. Proces vám nezaberie veľa času, stačí len pripraviť komponenty a položiť vrstvy. Nižšie je krok za krokom recept s fotografiou.

zloženie:

  • varené vajcia - 2 ks;
  • varené kuracie prsia - 200 g;
  • zemiaky - 2 ks;
  • mrkva - 2 ks;
  • celé marinované šampiňóny - 1 ks;
  • uhorka - 1 ks.

Metóda prípravy:

  1. Varíme zeleninu (okrem uhoriek), chladíme, šupky a rošt.
  2. Mäso sa nakrája na malé kocky.
  3. Tinder vajcia a uhorky.
  4. Vypustite tekutinu z húb.
  5. Rozptýliť zložky vo vrstvách: zemiaky, mäso, mrkva, uhorky, vajcia, huby. Každý výrobok je potiahnutý majonézou.

Kórejská mrkva

Miska sa objaví s ázijskými poznámkami, korenistými a nezvyčajnými, ak do receptu pridáte vrstvu kórejskej mrkvy. Snack poteší a prekvapí tých, ktorí vyskúšali jeho tradičnú verziu. Glade šalát s mrkvou v kórejčine sa pripravuje rýchlo a ľahko, dokonca aj začínajúci kuchári si s týmto procesom poradia. Uistite sa, že poteší svojich hostí s týmto pokrmom! Nižšie je krok za krokom recept s fotografiou.

zloženie:

  • solené huby (celé) - 300 g;
  • Kórejská mrkva - 150 g;
  • nakladané šampiňóny - 300g;
  • kuracie prsia - 200 g;
  • varené zemiaky - 1 ks;
  • majonézy;
  • varené vajcia - 3 ks.

Metóda prípravy:

  1. Vezmú hlbokú misu, rozložia klobúky na dno.
  2. Posypte nasekanými zelenými, urobte vrstvu mrkvy.
  3. Uhorky nakrájané na pásy, rozprestreté na vrchole.
  4. Kuracie prsia sú vyprážané, chladené, narezané na prúžky, upravte vrstvu mäsa.
  5. Potiahnuté kuracím mäsom majonézy.
  6. Zemiaky sa rozdrvili na strúhadle, naliali na panvicu, plášť s majonézou.
  7. Vajcia sa čistia, trú, ukladajú do nádoby.
  8. Trochu stlačené výrobky, dať misku vylúhovať asi hodinu.
  9. Otočte panvicu na plochom tanieri, ozdobte hotové občerstvenie zelenými.

S hovädzím mäsom

Veľmi chutné, výživné, uspokojivé a zdravé je jedlo, ak budete mať hovädzieho mäsa pre recept. Tento druh mäsa sa považuje za najužitočnejší pre regeneráciu. Nižšie je recept s fotografiou varenia hovädzieho šalátu Polyanka. Tento proces netrvá veľa času, kým takmer všetci budú mať radi studené jedlo, pretože jeho komponenty poskytujú nezvyčajnú chuť a slávnosť pre občerstvenie.

zloženie:

  • Jablko - 1 ks;
  • hovädzie - 300 g;
  • nakladaná uhorka - 3 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • nakladané šampiňóny - 200 g;
  • vajcia - 3 ks;
  • majonézy;
  • tvrdý syr - 100 g

Metóda prípravy:

  1. Varíme hovädzie mäso, nakrájame na malé kocky. Vytvorte prvú vrstvu, potrite ju majonézou.
  2. Cibuľa je ošúpaná, nakrájaná na polovice krúžkov, nakladaná vo vriacej vode s cukrom a octom 20 minút. Vypustite vodu, rozotrite na cibuľu z hovädzieho mäsa.
  3. Syr sa trie na strúhadle, umiestnenom v nádobe.
  4. Srsť všetky s majonézou, tvoria ďalšiu vrstvu strúhanej vaječných bielkov.
  5. Jemne nakrájajte uhorky, rozotrite na proteíny.
  6. Jablko sa čistí, treje, umiestni na vrchole uhoriek.
  7. Po celej ploche rozotrite majonézou, ozdobte strúhaným žĺtkom a medovými agarikami.

Žiadne huby

Tradične sa tento predjedlo pripravuje zo šampiňónov alebo iných druhov húb. Ak sa vám alebo vašim hosťom nepáči tento špecifický produkt, môžete si urobiť lahodný, výdatný ľadovcový šalát bez húb. Táto možnosť je rýchla cesta, pretože nie je potrebné trvať na niekoľko hodín. Nižšie je podrobný návod, ako urobiť chutné a rýchle jedlo.

zloženie:

  • zemiaky - 3 ks;
  • kuracie filé - 200 g;
  • cesnak - 3 plátky;
  • vlašské orechy (jadrá) - 100 g;
  • mrkva - 1 ks;
  • zelená cibuľa - 1 zväzok;
  • sušené slivky - 100 g;
  • greeny;
  • majonéza.

Metóda prípravy:

  1. Varíme mäso, vajcia, zemiaky, mrkvu.
  2. Kuracie rezané na pásy.
  3. Zelenina sa trie na hrubom strúhadle a vajcia sú v poriadku.
  4. Orechy sú pražené a mleté v malte alebo valčekom.
  5. Jemne nasekaný šunka.
  6. Formujte občerstvenie vo vrstvách v nasledujúcom poradí: vajcia, mäso, orechy s cesnakom, zemiaky, cibuľu, orechy so slivkami, mrkvu.
  7. Potiahnuté majonézou, zdobené zelenými.

Pripravte si šampiňónový šalát s inými receptami.

video

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie: