Lahodný ovocný alebo zeleninový kokteil môžete ochutnať nielen v kaviarni alebo reštaurácii - ak máte k dispozícii vhodné kuchynské potreby, môžete si ho naozaj uvariť doma. Mixér robí tento proces oveľa jednoduchším a výstupom je zdravý, výživný, obohatený nápoj pre celú rodinu. Hlavnou vecou je vybrať si a používať tento kuchynský spotrebič v každodennom živote. Než si kúpite mixér pre smoothie, musíte sa zoznámiť s produktmi rôznych spoločností, hlavné kritériá výberu.
Čo je mixér pre smoothies
Kuchynské náradie viditeľne uľahčuje a urýchľuje proces varenia a mnohé ženy používajú také užitočné vynálezy vo vlastnej kuchyni. Mixér na smoothies a koktaily je pre hostesku nepostrádateľnou vecou, pretože vám umožní pripraviť chutné a zdravé jedlo v čo najkratšom čase. Než sa pozriete na takéto kuchynské potreby, nezabudnite, že smoothie je hustá konzistencia kokteilu z ovocia, zelených, byliniek.
Nie všetky modely miešačov môžu rýchlo rozdrviť pevné potraviny (mnohé z inštalovaného výkonu alebo ostrosti nožov na to nestačia), takže elektrické spotrebiče potrebné hlavne na výrobu smoothies sú oddelené. Podľa receptu rozdrvia ovocie, jadrá orechov, korene, sušené ovocie, ľad, iné potravinové prísady. Výstupom je krémová hmota - chutná, uspokojivá, zdravá. Každá rodina potrebuje mixér na výrobu smoothies.
typy
Hlavným faktorom klasifikácie takéhoto elektrického zariadenia je typ brúsneho zariadenia. Prideľte stacionárne a ponorné miešačky určené pre instantné zeleninové alebo ovocné smoothies. Rozdiely sú:
- Ponorný mixér je ručne držaný prístroj s pozdĺžnym tvarom, ktorý má na konci skrutkový nôž malých rozmerov. Zariadenie, aby sa brúsili potravinové prísady, sa musí ponoriť do nádoby, udržiavať na váhe.
- Stacionárny model je pohodlnejší pri každodennom používaní, pretože konštrukčne ide o misku s vekom, vnútri ktorej je nôž na brúsenie potravín. Po stlačení tlačidla zariadenie v priebehu niekoľkých sekúnd rozomelie zeleninu, ovocie.
Výber kupujúceho spočíva v mnohých faktoroch. Modely sa teda líšia v:
- výkon motora: optimálna rýchlosť pre brúsenie plodov, ovocia a zeleniny - 200-600 W, pre korene a orechy - od 800 W;
- objem nádoby: závisí od počtu milovníkov smoothie, napríklad pre 3 - 4-člennú rodinu, požadovaný objem je 3-4 litre;
- počet otáčok (sila motora priamo ovplyvňuje rýchlosť otáčania nožov): často sa vyskytujúci rozsah je od 2 do 12, ich počet čiastočne určuje cenu elektrického zariadenia;
- Prídavné funkcie: prídavné trysky, pomocné režimy, dotykové tlačidlá.
Smoothie Blender recenzia
Toto elektrické zariadenie konštruktívne a vo svojich funkciách pripomína mixér, ale v tomto prípade je ním rozdrvená pevná potrava. Sortiment miešadiel na prípravu ovocného a zeleninového pyré je rozsiahly, stacionárne modely, ktoré sú pohodlné a praktické pre každodenné použitie, sú obzvlášť populárne. Výroba a uvoľňovanie takýchto drvičov v rôznych cenových kategóriách sa zaoberá dovozom a ruskými výrobcami.
ponorné
Pre šľahanie mliečnych výrobkov, brúsenie ovocia, bobule, zeleniny, budete potrebovať spoľahlivý, pohodlný a ľahko použiteľný mixér, ktorý poteší trvanlivosťou, vhodnými technickými vlastnosťami. Ponorné modely majú rukoväť s ovládacím panelom - musíte neustále stlačiť tlačidlo, pričom prístroj udržujte na váhe. To nie je veľmi pohodlné, ale mnohé hostesky sa už prispôsobili. Zo spoločných nevýhod - možnosť brúsenia iba mäkkých alebo predrezaných zložiek potravín. Tu je zaujímavý model s veľkým zoznamom výhod:
- názov - RHB-2908 od Redmond;
- cena - 2990 rubľov;
- charakteristika - 12 rýchlostí, turbo režim, metla, plynulé nastavenie, odmerka 0, 6 l;
- plusy - tichá práca, primeraná cena, pohodlná pogumovaná rukoväť, plastový pohár;
- Nevýhody - slabá metla, neschopnosť rozdrviť ľad.
Pre šľahanie tuhých potravín, môžete použiť iný, rovnako populárny model ponorného typu mixéra, ktorý má optimálny pomer ukazovateľov ceny a výkonu. Nižšie je stručný opis:
- názov - Braun MQ 3100;
- cena - 1990 rubľov;
- vlastnosti - výkon 750 W, prítomnosť odmerky, mechanické ovládanie, plastové puzdro;
- Plusy - prijateľná cena, známy výrobcom pozitívnych recenzií, vysokokvalitným mletím potravín;
- nevýhody - krehkosť modelu, nespoľahlivý dizajn.
Tretia možnosť je drahšia, ale podľa technických vlastností ďaleko prevyšuje jej konkurentov. Tu je stručný opis ďalšieho miešača pre ponorné hladké kokily:
- názov - Braun MQ 5077/5177 Buffet +;
- cena - 6020 rubľov;
- charakteristiky - plynulé nastavenie režimov, meracie sklo, brúska, plastové puzdro, výkon - 750 W;
- plusy - niekoľko prepínačov režimu, niekoľko odmeriek a príslušenstvo v kompletnom sete, spoľahlivý výrobca;
- nevýhody - vysoká cena.
stacionárne
Nákup takéhoto mixéra pre smoothies je dobrým riešením. Príprava zdravého koktailu sa stáva jednoduchšou, netreba strácať čas. Elektrické zariadenie po naplnení potravinových zložiek robí všetko samo - stačí stlačiť príslušné tlačidlo. Hlavnou výhodou je autonómia stacionárneho zariadenia, ktoré uľahčuje úlohu nastavenú pred hosteskou. Tu je populárny rezidenčný model:
- názov je VITEK VT-1473;
- cena - 4100 rubľov;
- vlastnosti - výkon - 1 000 W, rezná jednotka vo forme šiestich hrubých oceľových čepelí s vrubovými hranami, funkcia delenia ľadu, plastovej kanvice a tela;
- Výhody - schopnosť rýchlo spracovať veľké kusy, dostupnú cenu, trvanlivosť a spoľahlivosť konštrukcie;
- nevýhody - nie najodolnejšie bývanie.
Objednať a kúpiť mixér pre výrobu smoothies a koktaily v internetovom obchode. Náklady na takýto nákup nie sú tak drahé ako v maloobchode. Tu je ďalší stacionárny model, ktorý už priťahoval pozornosť mnohých žien v domácnosti:
- názov - Philips HR2166 Viva Collection;
- cena - 4790 rubľov;
- charakteristiky - mlyn, brúska, mechanické ovládanie, puzdro a kanvica z plastu, vypúšťací kohútik;
- Plusy - pohodlné používanie, primeraná cena, protišmykové nože, výkonný dizajn, ľahké misky;
- nevýhody - č.
Tretia možnosť je drahšia, ale má viac vlastností a pôsobivých technických vlastností. Tu je stručný popis:
- názov - Philips HR3556 Viva Collection;
- cena - 6570 rubľov;
- vlastnosti - kovová skriňa, sklenená kanvica, výkon - 700 W, dodatočný pulzný režim, možnosť rozdelenia ľadu, odkladací priestor kordu;
- Pros - štýlový dizajn, odolnosť dizajnu, vysokokvalitné brúsenie tuhých zložiek;
- - predražený stacionárny model. \ t
profesionálny
Takéto modely sa často používajú na miestach verejného stravovania, keď je potrebné rýchlo obsluhovať mnoho zákazníkov, pripraviť chutné a kvalitné zeleninové alebo ovocné kokteily niekoľkokrát denne. Majitelia barov a kaviarní radšej utrácajú peniaze raz a zakúpia si profesionálny mixér na smoothie, takže za pár mesiacov nemyslím na opravu alebo re-nákup. Preskúmajte niekoľko atraktívnych modelov pre kupujúcich na tejto úrovni:
- názov - RAWMID Dream Greenery 2 BDG-03;
- cena - 8900 rubľov;
- vlastnosti - 1500 W stacionárny model, plastová kanvica, otočná páka, odkladací priestor na kord, 30 rýchlostí;
- výhody - odolnosť, jednoduchosť použitia, funkčnosť, rýchle dodanie v Moskve, hmotnosť do 4 kg;
- nevýhody - vysoká cena.
Druhý profesionálny model je drahší, ale má viac výhod. Tu je stručný popis:
- názov - RAWMID Dream Greenery DBG-07 (1, 5 l);
- cena - 11 400 rubľov;
- charakteristiky - 2250 W, 24 000 ot./min, 7 rýchlostí, mechanické ovládanie, ľadová trieska, dodatočný impulzný režim;
- plusy - kompaktné rozmery, štýlový dizajn, odolnosť dizajnu, rýchle dodanie;
- nevýhody - hmotná hodnota tovaru.
Tu je najdrahšia ponuka. Model je výkonný, rýchly, skvelý na pravidelné používanie v stravovaní:
- názov - L'EQUIP BS5 Cube;
- cena - 22 500 rubľov;
- charakteristiky - 2000 W, 25000 ot / min, 6 rýchlostí, rozdelenie ľadu, pulzný režim, hmotnosť - 4 kg;
- Výhody - pevnosť a vysoká kvalita materiálu, jednoduchosť konštrukcie a trvanlivosť práce, originálny dizajn;
- - vysoká cena tovaru.
Ako si vybrať mixér pre smoothies
Pred nákupom je dôležité sa konečne rozhodnúť, na aké účely je potrebné elektrické zariadenie, na aké množstvo práce sa bude počítať. Napríklad mixér na výrobu smoothie doma môže byť zvolený s kapacitou do 750 W, zatiaľ čo pre catering je optimálna hodnota 2 kW. Toto nie je jediné kritérium výberu, ktoré treba zvážiť. Hodnotné odporúčania odborníkov v tejto oblasti sú uvedené nižšie:
- Materiál, ktorý sa používa na výrobu nožov na sekanie, je vybrať si vytrvalý a mimoriadne silný, najmä ak mixér plánuje spracovať sušené ovocie, orechové jadrá a dokonca korene. V opačnom prípade sa spotrebič rýchlo stane nepoužiteľným.
- Prítomnosť ďalších funkcií mixéra je vítaná. To značne uľahčuje proces tvorby smoothies, pomáha vytvárať najviac neočakávané recepty pre ovocné a zeleninové kokteily.
- Odporúča sa vybrať mixér na výrobu smoothie s priemerným výkonom 750-800 wattov. Sila rotácie nožov a rýchlosť prípravy požadovaného koktailu závisí od tejto hodnoty. Informácie sa nachádzajú v návode na používanie takejto jednotky.
- Pri nákupe by ste nemali zbytočne šetriť, pretože mixér sa bude používať niekoľko rokov. Je dôležité nakupovať vysokokvalitné zariadenia, brať do úvahy trvanlivosť takéhoto domáceho spotrebiča.