Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Moderné rodičia radšej oslavujú narodeniny detí v kaviarni, ale aj doma si môžete vytvoriť jedinečnú sviatočnú atmosféru. Doma je možné vytvoriť lacné menu na narodeniny pre deti, čím sa vynaloží minimálne úsilie na jeho realizáciu. Hlavnou úlohou - ozdobiť riad tak, aby spôsobil chuť k jedlu.

Menu pre narodeniny dieťaťa

Stojí za to premýšľať nad menu pre deti narodeninové párty vopred - nemalo by byť príliš veľa občerstvenie a hlavné teplé jedlá, ale mali by stačiť na kŕmenie všetkých hostí. Zahŕňa originálne občerstvenie, zdravé zeleninové šaláty, ručne vyrobené jednohubky a košíčky v detskom jedálnom lístku. S fantáziou je potrebné pristupovať k dizajnu detského jedla a dať mu slávnostnú náladu. Z nápojov si môžete vychutnať kompoty, sladký čaj a obyčajnú nesýtenú vodu.

Za rok

Rodičia premýšľajú o tom, ako poskytnúť menu na narodeniny dieťaťa na 1 rok. Kvôli malému veku narodeninového chlapca by ste nemali byť touto záležitosťou príliš zmätení - vhodný bude bufetový stôl s detskými tvarohmi a ovocným pyré, ktoré pozvaní rodičia budú môcť nakŕmiť deti do veku. Menu bude vyzerať skvelý ovocný tanier, baby cookies, balené šťavy pre deti s tubuly. Ako hlavný dezert môžete servírovať svoj vlastný pečený piškótový koláč s koláčmi, vynechaný s tvarohom.

2 roky

Z toho, čo je pripravené pre dieťa narodeniny 2 roky starý, mali by ste vylúčiť slané a mastné jedlá ochutené majonézou. Horúce občerstvenie, údené mäso, ovocie s jamami nie je vhodné pre deti. Vzorové menu na dva roky bude vyzerať takto:

  • mrkva zeleninový šalát s hrozienkami;
  • zemiaková kaša s ježkami;
  • sušienky s tvarohom a paradajkami;
  • jablká z mäkkého karamelu;
  • Špeciálne detské šťavy alebo kompóty.

5 rokov

Vo veku piatich rokov je už jednoduchšie vyzdvihnúť jedlá na narodeniny detí, pretože takmer všetky výrobky sú povolené pre deti. Najlepšie ingrediencie pre občerstvenie, kanapky a sendviče budú varené kuracie mäso, chudé hovädzie mäso, orechy. Zdobíme dobre podávanú ryžu, zemiaky, cestoviny. Vzorové menu pre narodeniny päťročného dieťaťa bude vyzerať takto:

  • zemiaky a mäsový kastról;
  • zeleninový šalát z paradajok, uhoriek, kukurice a kyslej smotany;
  • domáce jahodové suflé;
  • Mrkvový nápoj s pomarančom.

Naučte sa, ako urobiť zaujímavé jednohubky s cherry a ďalšie.

Recepty na narodeniny detí

Existuje veľa možností, ako variť na narodeniny dieťaťa. Prakticky všetky recepty pre dospelých sú vhodné pre detské menu s malou úpravou - šunka a údené mäso sú nahradené vareným mäsom, majonéza a kečup sú odstránené a dôraz je kladený na čerstvé produkty: zeleninu a ovocie. Ak sa chce dieťa zúčastniť na varení, recepty s fotografiami pomôžu začínajúcemu šéfkuchárovi dať obyčajnú stravu slávnostnému vkusu - na zobrazenie obľúbených vtipných kreslených postavičiek na sendvičoch alebo pizze, je neobvyklé podávať zaujímavé šaláty.

Detské šaláty

  • Čas: pol hodiny.
  • Služby: 5 osôb.
  • Kalorické jedlá: 78 kcal.
  • Účel: na obed.
  • Kuchyňa: autor.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Rôzne detské narodeninové šaláty sú rôzne, pretože existuje mnoho receptov, ako urobiť chutné možnosti. Táto metóda zahŕňa použitie mrkvy, jabĺk a kukurice. Zdravý vitamínový šalát v jedálnom lístku je výživný vďaka prídavku vajíčok a šťavnatému pri použití kyslej smotany alebo nízkotučného jogurtu. Soľ a korenie musia byť minimálne.

zloženie:

  • jablká - 2 ks;
  • mrkva - 2 ks;
  • vajcia - 2 ks;
  • konzervy v konzervách;
  • kyslá smotana - 50 ml.

Metóda prípravy:

  1. Mrkva, variť vajcia, veľký rub.
  2. Nakrájajte jablká na kocky, premiešajte s potravinami, naplňte kyslou smotanou.

Alebo skúste túto možnosť:

  • Čas: 10 minút.
  • Služby: 5 osôb.
  • Kalorické jedlá: 50 kcal.
  • Účel: na obed.
  • Kuchyňa: autor.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Rodičia môžu jednoduchým spôsobom nájsť nápady na menu k narodeninám pre deti. Tento recept zahŕňa použitie chutných a zdravých zložiek. Nízkokalorický šalát osloví malé sladké zuby, pretože obsahuje sladké hrozienka, ktoré sa najlepšie berú bez jadierok, aby sa dieťa neudusilo. Čerstvá mrkva so zakysanou smotanou nasiakne telo vitamínom A.

zloženie:

  • surová mrkva - 3 ks;
  • kyslá smotana - 50 ml;
  • hrozienka - hŕstka.

Metóda prípravy:

  1. Dusené hrozienka s vriacou vodou, zmiešame so strúhanou mrkvou.
  2. Dochutíme kyslou smotanou, soľou.

občerstvenie

  • Čas: pol hodiny.
  • Služby: 10 osôb.
  • Kalorické jedlá: 98 kcal.
  • Účel: na obed.
  • Kuchyňa: autor.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Každé občerstvenie na dovolenku pre deti by malo byť originálne. Chlapec alebo dievča si budú môcť vychutnať tieto nápady z menu - lode z vajec plnené syrom a plachtami suchých čipov Nachos bez korenia a korenín. Ak ich umiestnite na modrý obrúsok na vrchole taniera, získate dojem, že lode plávajú cez vlny.

zloženie:

  • vajcia - 5 ks;
  • tvrdý syr - 100 g;
  • Nachos - 10 trojuholníkov;
  • kyslá smotana - 40 ml.

Metóda prípravy:

  1. Varíme vajcia natvrdo uvarené, nakrájame na polovicu. Rozdrvte žĺtky so strúhaným syrom, ochutíme kyslou smotanou.
  2. Veci veveričky zdobia plachty z Nachosu.

Takáto chutná pochúťka je tiež úspech:

  • Čas: pol hodiny.
  • Služby: 10 osôb.
  • Kalorické jedlá: 45 kcal.
  • Účel: na obed.
  • Kuchyňa: autor.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Jednoduché detské menu môže byť slávnostné, ak je pôvodne zdobené. Originálne sendviče vo forme lienky vyzerajú perfektne na stole. Základom pre nich budú pikantné sušienky, natreté mäkkým tvarohom alebo nesladenou paštikou. Krídla sú vyrobené z polovíc paradajok, hláv z olív a škvŕn z kyslej smotany. Zostane na výzdobu detskej výživy nakrájaný kôpor.

zloženie:

  • sušienky - 10 ks;
  • cherry paradajky - 5 ks;
  • mäkký tvaroh - 100 g;
  • olivy - 5 ks;
  • kyslá smotana - 2 g;
  • kôpor - parta.

Metóda prípravy:

  1. Crackers crack s tvarohom, dať polovicu paradajok a olív vo forme slunéčko sedmitečné.
  2. Ozdobte kyslou smotanou, posypte kôprom na dekoráciu.

Zistite ďalšie spôsoby, ako urobiť sendviče na dovolenkovom stole.

Sladký stôl

  • Čas: pol hodiny.
  • Služby: 10 osôb.
  • Kalorické jedlá: 89 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: autor.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Sladký narodeninový stôl bude povinnou súčasťou menu, pretože deti milujú sladkosti a zákusky. Nech sú užitočné a chutné, ale nie príliš klonujúce. Urobiť mini-sušienky na špajle bude originálny nápad pre dovolenku menu - sú príjemné k jedlu, ruky nie sú špinavé, a predjedlo vyzerá veľmi atraktívne.

zloženie:

  • hotové sušienky - 3 ks;
  • čokoládová a orechová pasta - 50 ml;
  • kondenzované mlieko - 50 ml;
  • marmeláda - 50 ml;
  • čokoláda - 30 g;
  • cukrovinky - 30 g

Metóda prípravy:

  1. Drvina sa rozdrví, rozdelená na 3 časti. Najprv premiešajte s cestovinami, druhý s kondenzovaným mliekom, tretí s džemom. Slepé gule navlečené na špejle.
  2. Ponorte každý do roztavenej čokolády a cukroviniek.

Bude ako dieťa a tento koláč:

  • Čas: pol hodiny.
  • Služby: 10 osôb.
  • Kalorické jedlá: 198 kcal.
  • Účel: na obed.
  • Kuchyňa: autor.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Najdôležitejšou predstavou o tom, čo urobiť pre deti narodeniny bude tortu na menu. Nebojte sa strácať čas - tento recept predpokladá, že hmota bude robiť bez pečenia. Liečba umožňuje použitie akýchkoľvek plodov, nie iba ríbezlí. Vhodné maliny, jahody alebo akékoľvek lesné druhy. Vonný tvarohový koláč osloví všetkých hostí.

zloženie:

  • Sušienky - 300 g;
  • maslo - 100 g;
  • tvaroh - 800 g;
  • kyslá smotana - 100 g;
  • smotana - pohár;
  • želatína -50 g;
  • ríbezle - 300 g;
  • jogurt - pohár.

Metóda prípravy:

  1. Olej, trieť s cookies, kým omrvinky, vychladnúť pol hodiny.
  2. Mixér, porazil tvaroh so zakysanou smotanou, nalejte krém so želatínou. Pridajte tretinu hmoty s plodmi, pridajte zvyšný jogurt.
  3. Nalejte obe masy do pekáča, striedavo vo vrstvách. Zdobíme ríbezľami, hodinu chladíme.

Detský bufet na narodeniny

  • Čas: pol hodiny.
  • Služby: 10 osôb.
  • Kalorické jedlá: 97 kcal.
  • Účel: na obed.
  • Kuchyňa: autor.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Žiadny z bufetových stolov pre deti sa nezaobíde bez svetla, ale výdatné občerstvenie v menu. Je najvhodnejšie podávať ich na veľkých riadoch alebo podnosoch, aby deti prišli na stôl a brali to, čo sa im páči. V tomto prípade by ste mali venovať pozornosť skutočnosti, že jedlo sa nerozpadne do rúk. Perfektné vajce snack myš, s náplňou reďkovky a zelených.

zloženie:

  • vajcia - 5 ks;
  • smotanový syr - 200 g;
  • reďkovka - 3 ks;
  • kôpor - 30 g

Metóda prípravy:

  1. Varte vajcia, odstráňte žĺtky, zmiešajte so syrom. Naplňte polovice proteínov, ľahnite si.
  2. Urobte kruhy z uší z reďkoviek, z kôpkových očí a antén.

Alebo skúste alternatívnu možnosť:

  • Čas: pol hodiny.
  • Služby: 10 osôb.
  • Kalorické jedlá: 153 kcal.
  • Účel: na obed.
  • Kuchyňa: autor.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Ako variť občerstvenie, ktoré môže zasiahnuť všetkých? Uchovávajte tajné časti. Tento recept menu navrhuje zber varené ryže a robiť zlaté gule. Vyprážané v hlbokom tuku, budú okamžite praskne deti - chutné jedlo vyzerá atraktívne a je trochu ako tradičné sicílske arancini občerstvenie.

zloženie:

  • krém - 1, 5 šálky;
  • tvrdý syr - 200 g;
  • ryža - 400 g;
  • petržlen - parta.

Metóda prípravy:

  1. Zahrejte smotanu, rozpustite v nich strúhaný syr. Varíme ryžu, petržlen.
  2. Zmiešajte všetky ingrediencie, vytvorte guličky, rolujte v trojobale a smažte v hlbokom tuku.
  3. Pred podávaním vysušte papierovou obrúskou.

Detské jednohubky

  • Čas: pol hodiny.
  • Služby: 10 osôb.
  • Kalorické jedlá: 94 kcal.
  • Účel: na obed.
  • Kuchyňa: autor.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Varené kuracie filety so strúhaným syrom a ananásmi budú možnosťou pre výživné jedlá na narodeniny detí. Ak chcete, môžete pridať šampiňóny, ale ak máte pochybnosti o tom, či sa im deti páčia, je lepšie odstrániť huby. Pečené mäsové kukly budú nielen chutné, ale aj užitočné, pretože kuracie mäso je diétne mäso. Slúžte im lepšie so zelenými.

zloženie:

  • kuracie filé - 1 kg;
  • syr - 200 g;
  • Konzervované ananásy - 200 g;
  • čerstvé šampiňóny - 100 g

Metóda prípravy:

  1. Kurča nakrájame na vrstvy, odrádzame, soľ. Na každý list položte nastrúhaný syr, plátky ananásu a huby. Tesne zvitok, pripnutý špáradlom.
  2. Pečte v rúre na 180 stupňov po dobu 40 minút.

Alebo alternatívne teplé občerstvenie:

  • Čas: 1 hodina.
  • Služby: 10 osôb.
  • Kalorické jedlá: 103 kcal.
  • Účel: na obed.
  • Kuchyňa: autor.
  • Náročnosť prípravy: ťažká.

Pre tých, ktorí majú čas variť domáce tartlets, recept je vhodný pre detské menu s kuracím plnením. Výdatná verzia bude apelovať na deti a bude sa tešiť aj dospelým. Ak sa to kurča nepáči, môžete ho nahradiť krabími tyčinkami. K mäsu sa pridáva špenát, syr a smotana.

zloženie:

  • múka - 2 poháre;
  • maslo -250 g;
  • voda - 160 ml;
  • kuracie filé - 200 g;
  • špenát - parta;
  • syr - 100 g;
  • krém - 150 ml;
  • vajcia - 1 ks.

Metóda prípravy:

  1. Na cesto premiešajte múku, mäkké maslo, zalejeme studenou vodou. Po pol hodine odrežte formy.
  2. Pre filetové filety nakrájame na kocky, premiešame nasekaným špenátom, strúhaným syrom, smotanou a vajcom.
  3. Naplňte tartlets, pečte v rúre na 180 stupňov po dobu 20 minút.

Sladká milenka si túto možnosť zamiluje:

  • Čas: pol hodiny.
  • Služby: 10 osôb.
  • Kalorické jedlá: 54 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: autor.
  • Náročnosť prípravy: ľahká.

Ďalšou možnosťou menu pre výrobu lahodných canapes je recept s použitím ovocia. Môžete si vziať akékoľvek druhy - banány, pomaranče, jahody, kivi. Aby kruhy a plátky pred časom nestmavali, stojí za to ich posypať citrónovou šťavou, ale nie moc, pretože deti môžu odmietnuť kyslé plechovky. Dekorácia bude slúžiť vtipné tváre, maľované so šľahačkou.

zloženie:

  • banány - 2 ks;
  • citrónová šťava - 10 ml;
  • jahody - 10 ks.

Metóda prípravy:

  1. Ošúpané banány, nakrájame na plátky, posypeme citrónovou šťavou.
  2. Navlečený na špízy jahôd.

tartlets

  • Čas: pol hodiny.
  • Služby: 10 osôb.
  • Kalorické jedlá: 124 kcal.
  • Účel: na dezert.
  • Kuchyňa: autor.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Košíčky pre deti, v ktorých je veľa smotany s pomarančmi, sú výživné a chutné. Na uľahčenie varenia stojí za to vziať hotové koše s krátkym cesta. Sladké a kyslé koláče naplnené krupicou, mliekom a pomarančmi sa budú páčiť deťom akéhokoľvek veku, ale nemali by ste ich zaradiť do menu, ak je vaše dieťa alergické na citrusové plody. Potom môžu byť pomaranče nahradené iným ovocím.

zloženie:

  • hotové košíčky - 10 ks;
  • pomaranče - 2 ks;
  • krupica - 120 g;
  • mlieko - 160 ml;
  • cukor - 10 g

Metóda prípravy:

  1. Nakrájajte dužinu pomarančov pomocou mixéra, varte, posypte cukrom a krupicou, varte 5 minút za stáleho miešania.
  2. Oddelene varíme mlieko, uvaríme hustú krupicu, vychladneme, nakrájame na plátky.
  3. Zmiešajte s pomarančovým krémom v tartleti.

sendviče

  • Čas: pol hodiny.
  • Služby: 10 osôb.
  • Kalorické jedlá: 108 kcal.
  • Účel: na obed.
  • Kuchyňa: autor.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Sendviče na narodeniny dieťaťa budú možnosťou win-win. Je lepšie ich ozdobiť vtipnými tvárami hrdinov vašich obľúbených rozprávok alebo karikatúr - Nyusha z „Smeshariki“ alebo emotikonový obraz. Polievky budú roztavený syr na tanieroch, kuracie filé alebo klobása „Doctor“. Nezabudnite na zeleninu a zeleninu. Paradajky, uhorky, varená mrkva ozdobí jedlo.

zloženie:

  • toastový chlieb - 10 ks;
  • šalátové listy - 10 ks;
  • roztavený syr - 10 záznamov;
  • varená klobása - 200 g;
  • paradajky - 5 ks.

Metóda prípravy:

  1. Chlieb jemne opečieme, položíme naň listy šalátu, syrový tanier.
  2. Make prasiatko obraz klobásy, obloha s plátkami paradajok.

V každom prípade:

  • Čas: pol hodiny.
  • Služby: 10 osôb.
  • Kalorické jedlá: 99 kcal.
  • Účel: na obed.
  • Kuchyňa: autor.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Viac vyhovujúce možnosti pre sendviče bude použitie pečenia chleba v rúre alebo mikrovlnnej rúry. Plnené mäso, strúhaný syr a čerstvá zelenina - paradajky, sladká paprika, zelenina slúžia ako plnka na takéto občerstvenie. Základom môže byť mierne stale bochník, ktorý je možné zmäkčiť namáčaním v porazenom vajci. Hot sendviče ako všetci pozvaní.

zloženie:

  • dlhé bochníky - 10 plátkov;
  • vajcia - 3 ks;
  • sladká paprika - 1 ks;
  • paradajky - 3 ks;
  • kuracie filé - 200 g;
  • syr - 100 g;
  • greeny - parta.

Metóda prípravy:

  1. Plátky bochník namočené v rozšľahaných vajciach, dať na plech. Položte vrch plátky paradajok, plátky korenia, nasekané varené mäso a strúhaný syr. Posypte zelenými.
  2. Pečieme v rúre na 180 stupňov 10 minút alebo v mikrovlnnej rúre na priemerný výkon po dobu 5 minút.

pizza

  • Čas: pol hodiny.
  • Dávky: 12 osôb.
  • Kalorické jedlá: 204 kcal.
  • Účel: na obed.
  • Kuchyňa: autor.
  • Náročnosť prípravy: médium.

Rýchlo a jednoducho pripravte pizzu pre deti v deň narodenia, ak si na to pripravíte hotové cesto, namiesto toho, aby ste ho hnali sami. Základom môže byť cesto bez lístkov alebo kvasiniek a náplňou môže byť akékoľvek varené mäso, čerstvá zelenina, veľa syrov a zelenín. Rúra môže byť veľká pizza alebo rozdeliť dosky na porcie. Mini pizza je pohodlnejšie jesť s rukami bez strachu z rozmazania.

zloženie:

  • hotové cesto - 2 listy;
  • vajcia - 1 ks;
  • morčacie filé - 200 g;
  • paradajky - 3 ks;
  • sladká paprika - 0, 5 ks;
  • kyslá smotana - 20 ml;
  • paradajkový pretlak;
  • syr - 50 g

Metóda prípravy:

  1. Vyvaľkajte cesto, dajte na plech. Kefa s kyslou smotanou zmiešanou s lyžičkou paradajkovej pasty, dať kocky paradajok, papriky plátky, nakrájané varené morčacie filety.
  2. Posypte strúhaným syrom, pečieme v rúre na 180 stupňov pol hodiny.

Alebo sa obráťte na seba:

  • Čas: 1 hodina.
  • Služby: 10 osôb.
  • Kalorické jedlá: 200 kcal.
  • Účel: na obed.
  • Kuchyňa: autor.
  • Náročnosť prípravy: ťažká.

Ak má mama čas, môže si sama pripraviť pizzu, naplniť ju plnením podľa chuti. Je lepšie zvoliť menej tuku, bez majonézy a pridajte údené mäso. Ideálne kuracie filé v kombinácii s konzervovanými ananásmi. Ukáže sa zároveň výživne as miernym nádychom sladkosti. Deti sa nebudú môcť odtrhnúť od pizze, kým nebudú jesť všetko.

zloženie:

  • kefír - 300 ml;
  • suché droždie - 10 g;
  • cukor - 15 g;
  • múka - 2 poháre;
  • kuracie filé - 200 g;
  • Konzervované ananásy - 150 g;
  • syr - 100 g;
  • vlašské orechy - 3 ks;
  • kyslá smotana - 50 ml.

Metóda prípravy:

  1. Kefír sa zahrieva, pridáva droždie, cukor, múka. Mäkké cesto nasypeme, vyklopíme, položíme na plech. Počkajte chvíľu, kým základňa nebude stúpať.
  2. Kefa s kyslou smotanou, varené filety na kocky, nasekané ananásy, posypané strúhaným syrom, drvené orechy.
  3. Pečieme pri 220 ° C počas 20 minút.

Ako nastaviť tabuľku pre narodeniny dieťaťa

Dôležitým prvkom je nastavenie tabuľky pre narodeniny dieťaťa. Je potrebné robiť bez zapálených sviečok, čerstvých kvetov s ostrou arómou a ľahko porazených jedál. Stojí za to urobiť takéto občerstvenie tak, aby boli príjemné na jedenie s rukami alebo vidličkou bez noža, aby neboli ozdobené malými detailmi. Ideálny je stojací stôl pokrytý stenou. Podávajte sendviče a jednohubky na veľkých vaničkách a nechajte miestnosť v miestnosti pre vonkajšie hry.

Registrácia detských jedál

Dôležitá je aj ponuka jedál pre deti. Sendviče a tartlets sú dobre maľované s legrační tváre, zvieracie tváre alebo kvety. Šaláty by mali byť zdobené pásmi zeleniny vo forme pozdravu. Zemiaková kaša môže byť tónovaná červenou repou alebo špenátom, vložená do formy domu, písacieho stroja. Ak máte k dispozícii dáždniky na pečivo, ozdobte ich miskami dezertom.

Registrácia detského stola

Nestrácajte zo zreteľa dizajn detského stola, ktorý určuje náladu dovolenky. Tu sú niektoré nápady pre detský stôl, ktorý ponúkajú skúsené matky:

  • použiť krásny obrus s kreslenými postavičkami a rovnakými obrúskami;
  • ozdobte jednorazové riady s farebnými konfetami, alebo podávajte všetky pokrmy v jedlých jedlách - košíčkoch, na plátky zemiakov;
  • ozdobiť povrch stola voľnými cukríkmi, dať vázu s chupa-chups;
  • pre každého hosťa, položte si menovku a priložte k stolu balónik s darčekom.

Pozrite sa na možnosti menu pre deti každý deň.

video

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Kuchařství