Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

V oddelení pre diabetikov, v regáloch supermarketov alebo v lekárni nájdete vždy balíček ovsených otrúb. Takýto produkt kupujúci príliš nevyžadujú, pretože ľudia nevedia, prečo je tento druhotný obilný produkt potrebný. Avšak, nie toľko potravín sa môže pochváliť takým bohatým zložením.

Čo je ovsené otruby

Vedľajší produkt výroby múky. To však neznamená, že by sa mal posielať do krmiva pre zvieratá. Hlavnou výhodou produktu je vláknina, ktorá sa nachádza v ľahko rozpustnej forme. Čo je ovsené otruby? Škrupina zrna, ktorá je odstránená pred mlecím priemyslom. Obsahuje všetky užitočné a biologicky aktívne látky obilnín dané prírodou. Vo svojej štruktúre je škrupina podobná malým pilinám. Farba sa mení od hnedej po krémovú, ktorá závisí od mletia. Múka z ovsených otrúb je bohatá na vápnik, fosfor, železo a vitamíny PP, E, B9, B6, B2, B1.

Aký je rozdiel medzi ovsenými orechmi a ovsenými vločkami?

Otruby sú husté škrupiny ovsa. Vločky sú výrobky získané rezaním zrna na tenké dosky, očistené od škrupiny a šupky. Čo sa týka množstva živín, oba produkty nie sú navzájom o nič nižšie. Ovesné otruby sa líšia od ovsených vločiek v tom, že dávajú viac vitamínu K a E, fosforu, draslíka a železa, ale strácajú v zinku. Pre chudnutie je výhodou, že škrupina ovsa, ktorá sa dostáva do žalúdka, nie je strávená, ale napúča, pôsobí ako adsorbent. Obilniny saturujú telo sacharidmi, takže ich kalorický obsah je vyšší.

Oat Bran - kalórie

Oves po spracovaní je veľmi obľúbený nasledovníkmi diéty Dukan, pretože má nízky obsah kalórií. Základom ovsených vločiek je 20% vlákniny, lykopénu, nenasýtených tukov, proteínov, aminokyselín. Kalorické ovsené otruby - 246 kcal na 100 gramov suchého výrobku. Pre chudnutie vysoké kalórie kompenzovať schopnosť škrupiny absorbovať veľa tekutiny, rýchlo nasýtiť a mechanicky pôsobiť na črevá.

Koľko sacharidov v ovsených otrúb

Hoci tento diétny výrobok obsahuje mnoho sacharidov, takmer všetky z nich sú nerozpustné vlákniny. Nie je absorbovaný a nie je stráviteľný, takže kalórie vstupujú do tela výlučne z tukov a bielkovín. Obsah sacharidov v ovsených otrubách na 100 gramov hotového výrobku je odlišný a závisí od niektorých faktorov, ktoré sa používajú pri výrobe:

  • Lito granulovaný produkt obsahuje 61 g;
  • Prírodné otruby Dr. Bran od nemeckej spoločnosti - 16, 6 g;
  • Sibírske vlákno - 45, 3 g
  • chrumkavé ovsené puzdro Dietmark - 43, 8 g

Ovsené otruby - dobré

Vlákno prechádza cez gastrointestinálny trakt, pracuje v komplexe, prečisťuje všetko zbytočné a zbytočné. Vyživuje telo užitočnými prvkami, potom ho zanecháva a berie spolu s ním celú hrudku špiny, ktorá pomáha očistiť črevá od toxínov. Výhody ovsených otrúb nemožno preceňovať. Tento úžasný produkt napučí v žalúdku, čo rýchlo spôsobuje pocit sýtosti, takže sa úspešne používa v dietetike. Vlákna neumožňujú vstrebávanie a ukladanie tukov, pretože stimuluje peristaltiku.

Čistené toxíny, ktoré telo trávi energiou oveľa aktívnejšie. Profesionáli z pravidelného používania ovsených mušlí:

  • pomalšia absorpcia kalórií;
  • vylučovanie cholesterolu;
  • čistenie čriev;
  • posilnenie kardiovaskulárneho systému;
  • zlepšenie imunity.

Ovsené otruby na chudnutie

Súdiac podľa hodnotení chudnutie, potom vlákno je veľmi dôležité v procese chudnutie. Rýchlo spôsobuje pocit sýtosti, znižuje absorpciu jedlých tukov a cukrov. Výživné ovsené otruby pre chudnutie znižuje cholesterol, zlepšuje metabolizmus, a na obsah užitočných vlákien môže súťažiť s najviac ovsené vločky. Vláknina absorbuje tuky, glukózu a sacharidy, ktoré neumožňujú telu absorbovať ich, čo prispieva k strate hmotnosti.

Zaťaženie pankreasu je uľavené a v čreve je kyslosť udržiavaná normálne. To zabezpečuje proti hypoglykémii, ktorá sa môže vyvinúť počas diétneho obdobia. Najväčšou výhodou jesť diétny výrobok je liečivý účinok na chudnutie, pretože tuk ľudia často majú zhoršený metabolizmus lipidov alebo sacharidov a sprievodné patológie: cukrovka, srdcové choroby a krvné cievy.

Ako používať ovsené otruby na chudnutie

Ak chcete rýchlo schudnúť a vyzerať nádherne, musíte správne vlákniny v potravinách. Počas recepcie si musíte zapamätať tri pravidlá:

  1. Pite veľa vody. Ak použijete ovsené otruby na chudnutie a nepijete dostatok tekutiny, potom budú zle stráviteľné a neprinesú požadovaný výsledok. Voda je základným prvkom na napučiavanie výrobku.
  2. Aby nedošlo k poškodeniu tela, neprekračujte normu (3 polievkové lyžice / deň). Ak je dávka nafúknutá, telo bude reagovať nadúvaním, hnačkou, ťažkosťami a nadúvaním.
  3. Ak chcete zvyknúť tento typ jedla na žalúdok by mala byť postupne. Medzi cyklami recepcií by mali byť prestávky v priebehu niekoľkých týždňov.

Ovsené otruby s kefirom

Najobľúbenejšie jedlo medzi chudnutie. Podľa ich recenzie, ovsené otruby s kefír majú vynikajúcu vlastnosť, aby rýchlo zmierniť zápchu. Kyselý mliečny nápoj saturuje prebiotiká čistenými črevami. Takýto pokrm nielen vyčistí tráviaci trakt, ale aj zdravie. Doma ho pripravte ľahšie ako kedykoľvek predtým: 1 jedáleň l. Celulóza Pour 200 ml kefíru (nonfat). Jedzte každé ráno namiesto raňajok a / alebo večere.

Kaše ovsených otrúb

Toto jedlo sa odporúča nielen počas úbytku hmotnosti, ale aj u ľudí trpiacich kardiovaskulárnymi patológiami, pretože výrobok je bohatý na draslík a horčík. Každý deň si nie všetci ľudia môžu dovoliť používať kale, sušené ovocie alebo orechy, ale varenie zdravej kaše na raňajky nebude problém. Bude to vynikajúca prevencia pre prácu srdca. Recept na ovsené otruby:

  • vziať 1 polievková lyžica. l. vlákno, zalejeme 200 ml mlieka (s nízkym obsahom tuku);
  • pridajte 1 lyžičku náhrada cukru, štipka soli;
  • mlieko by sa malo priviesť do varu, potom pomaly za sucha pridávať suchý produkt;
  • Variť kašu by mala byť len 2 minúty, potom nechať variť na rovnaké množstvo času na zahustenie.

Pozri tiež: výhody a poškodenia ovsených vločiek v dopoludňajších hodinách.

Diéta na ovsených otrubách

Zástancovia racionálnej výživy sa domnievajú, že niekedy sa musíte uchýliť k 2-3 dňovej strave na ovsených otrubách, na liečenie tela. Je potrebné zakúpiť suché (nie granulované) vlákno z ovsa. Je potrebné začať užívať ju z malej dávky - 1 lyžička, s časom zvýšiť na 2 polievkové lyžice. l. / recepcia 15 minút pred jedlom by sa porcia mala dusiť vo vriacej vode a nechať napučať, po čom by sa otruby pridali do misky, ktorú mali jesť. Vzorové menu:

  1. Raňajky. 200 g domáceho jogurtu.
  2. Čas na čaj Pohár kefíru alebo jogurtu.
  3. Obed. 200 g polievky so zeleninou, 100 g vareného kurča, 150 g pohánkovej kaše.
  4. Večera. 200 g tvarohu.
  5. Pred spaním. Pohár kyslého mlieka.

Ovsené otruby - kontraindikácie

Akýkoľvek prebytok môže byť zdraviu škodlivý. Ak používate vlákno bez opatrenia, je ľahké získať dlhodobé gastrointestinálne ťažkosti a iné problémy. Tiež sa neodporúča používať ovsené puzdro pre ľudí so zápalom zažívacích orgánov. Absolútne kontraindikácie ovsených otrúb sú gastritída alebo vred v akútnej fáze, adhézie alebo erózia na sliznici žalúdka. Nemôžete brať drogy pri konzumácii vlákniny, pretože absorbuje všetky účinné látky z nich. Interval medzi dávkami musí byť najmenej šesť hodín.

Ďalšie informácie o chudnutí chudnutie - ako správne jesť.

Video: ako používať ovsené otruby na chudnutie

Ovsené otruby - recenzie

Susanna, 46 rokov

Vždy kupujem ovsené otruby - pomáhajú zlepšovať trávenie. Súhlasím s čistením tela toxínov, takže nie sú žiadne problémy s kreslom. Nevedel som však, koľko kalórií bolo v ovsených otruboch, a keď som si všimol, bol som prekvapený, nie tak málo! Hoci majú ideálny pomer BJU, budem používať menej, aby som sa nezlepšil.

Vladislav, 35 rokov

Tak unesený príjem vlákniny, že on dostal predĺženú hnačku a bolesti žalúdka. To bolo neskôr, že som sa dozvedel, že optimálna dávka ovsených otrúb, ktorá nie je schopná poškodiť, je až 30 g / deň. Teraz si myslím, čo ich nahradiť. Brat športovec odporučil ísť na pohánku. Krupica má na rozdiel od hrubých vlákien jemnejší účinok na gastrointestinálny trakt.

Nataša, 19 rokov

Ovsené vlákno ma zachránilo od bolesti hlavy. Dosť, aby sa im kaša na vode, a jesť ráno na prázdny žalúdok a hlava prestane bolieť. Faktom je, že som hypertenzný, a keď je zmena počasia na ulici, bolesť je pekelná. Ovsené otruby majú schopnosť dilatovať krvné cievy, preto sú účinné pri hypertenzii.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Kuchařství