Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Peppermint nie je len výživným pokrmom, ale aj asistentom v boji proti problémom tráviaceho traktu. Ako variť hráškové pyré s rôznymi prísadami vo forme údeného mäsa, kuracieho mäsa, bravčových rebier, samostatného pokrmu a bezchybného príloh? S pomocou multicolor, otázka "ako urobiť zdravé chutné" zmizne sám.
Ako variť hrášok v pomalom hrnci
Rastlinná rastlina pochádza z rodiny strukovín. Chutné cereálie, zemiaková kaša, vývar a vedľajšie jedlá sú vyrobené z jeho zŕn. Hrach obsahuje škrob, vlákninu, rastlinné bielkoviny, sacharidy. Fazuľová kaša je plná vitamínov E, A, H, B, ktoré sú pre ľudí také nevyhnutné, minerálne zloženie sa mení prakticky všetkými prvkami periodického systému. Koľko kalórií v hráškovej kaši? Je v ňom veľa veveričiek, preto sa športovci do nej zamilovali za nič Náboženskí ľudia, ktorí rýchlo sa nemôžu báť jesť.
V konečnej forme obsahuje fazuľové pyré 90 kcal na 100 g, preto obsahujú hrach v programoch na zníženie hmotnosti alebo v pravidelnej strave. Rýchle varenie hráškového pyré v pomalom sporáku závisí od správnej prípravy výrobkov. Hrach sa musí vyčistiť, namočiť vo vode cez noc a umiestniť do kontajnera s viacerými fľašami. Pridajte vodu, nastavte režim "kalenia" na približne 2 hodiny, keď je 1, 30 hodín, pridajte soľ a olej do hrachu. Môžete robiť bez pomalý sporák tým, že pripraví hrášok na sporáku, ale to je príliš časovo náročné a nie je tak chutné.
rozmery
Varenie hrachu nie je na sporáku, ale v pomalom hrnci, rýchlejší a jednoduchší. Stačí len pripraviť vopred, vložiť obsah strukov do panvice a nastaviť individuálny režim. Opláchnite hrášok, namočte do vody a nalejte do nádoby na viacvrstvy. Ak chcete vybrať optimálny pomer vody a hrášku na zemiakovú kašu, mali by ste dodržiavať odporúčania a naliať vodu dvakrát toľko.
Hrachové pyré
Na prázdniny môžete ukázať originalitu a variť jednoduchú kašu neobvyklým spôsobom. Ako variť lahodný teplý hráškový vývar, ktorý má po ruke recept s fotografiou? S pomalým kuchárom je možné všetko. Zvyčajné jedlo získa originalitu, ak presne viete, ako správne variť. V pomalom variči je pre každý recept na varenie k dispozícii viac ako 10 programov. Pre varenie hrachu si vyberte jeden z režimov:
- "Kalenie";
- "Pečenie";
- "Kríže";
- "Kaša".
Nájdete recept na hráškové pyré v pomalom hrnci rýchlo, ale skôr, ako začnete varenie, musíte si prečítať recenzie ľudí, ktorí vám povie o tajomstvo a zvláštnosti varenia hrášku. Nesprávne špecifikované proporcie vedú k neočakávanému výsledku pri zvyšovaní času pomerom vynaložených síl. Je to tak dychtivé potešiť mojich príbuzných, ale po varení nevyzeráte prázdne.
Ako variť hrášok
Hrach obdarený cennými bielkovinami potrebnými pre stavbu imunitných buniek v tele. V priebehu rokov sa tradičná ruská kuchyňa tento recept len zlepšila. Hrášok v pomalom hrnci je dvakrát chutnejší, ak sa varí s mäsom. Existuje mnoho jednoduchých a zložitých receptov na internete, ale sú podobné v jednom. Ako variť hráškovú kašu? Z olúpaného hrachu, pretože je bez škrupiny. Tajomstvo varnej kaše:
- Ak existuje možnosť - musíte namočiť fazuľa, ak nie - opláchnite, zalejeme vriacou vodou po dobu 15 minút.
- Vyparila sa všetka kvapalina počas varenia? Pridajte viac vody.
- Kaša má myš šedý odtieň? Nabudúce vložte do hrnca lyžičku cukru.
- Pripravenosť zemiakovej kaše môžete určiť viskóznou konzistenciou.
- Uistite sa, že všetky fazuľa sú mäkké.
- Môžete sa uchýliť k podvodom, ktoré rozdrvili hrášok predtým s tolkushkoy.
- Ak je kaša veľmi tenká, nenarážajte sa predčasne. Keď sa ochladí, bude tvrdnúť.
- Doba varenia v multivariačnom systéme nie je konštantná, ale závisí od odrody fazule.
Hrach údený pyré
- Doba varenia: 3, 5 hodiny.
- Dávky na kontajner: 4.
- Kalorické jedlá: 91 kcal na 100 g.
- Účel: hlavné jedlá.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Mnohí z vás milujú bohatú vôňu grilovania, vôňu voňavého mäsa. Tak prečo neskúsiť pridávať údené mäso do hráškovej kaše v pomalom hrnci? Množstvo mäsa môžete diverzifikovať prípravou zdravých príloh . Hrášok s údenými rebrami v pomalom hrnci urobí z každého obeda nezabudnuteľný a pridá jeho pikantnú chuť. Príprava ingrediencií pre prácu netrvá veľa času, ale koľko radosti sa pridá, keď sa jedia. Recept je určený pre misku 4 litre.
zloženie:
- hrach - 3 multistaky;
- voda - 3 poháre;
- údené rebrá - 300 g;
- cibuľa - 1 ks;
- bobkový list - 4-5 ks;
- hrášok - 4-5 ks;
- soľ, korenie - podľa chuti.
Metóda prípravy:
- Umyté fazule nalejte vodu na pol hodiny. Ak je to možné, je to lepšie v noci.
- Do pomalého hrnca dajte plátky údeného mäsa, smažte 15 minút v oleji.
- Pridajte cibulové krúžky, strúhanú mrkvu. Fritujte 10 minút.
- Vložte hrášok, soľ, korenie, bobkový list, pridajte vodu.
- Dusíme 2 hodiny.
Bez namáčania
- Doba varenia: 2 hodiny.
- Dávky na kontajner: 9.
- Kalorické jedlá: 89 kcal na 100 g.
- Účel: hlavné jedlá.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Tí, ktorí varia fazuľa, často komplikujú proces varenia, dlhý čas namáčajú hrášok. Na jednej strane potrebuje, aby bola mäkšia a rýchlejší. Na druhej strane, prečo je to vynikajúci recept na „hrachové pyré bez namáčania v pomalom hrnci“. Je len potrebné, aby si svoj pomalý sporák a umyť hrášok. Vyčistite ho, ale nenamáčajte ho.
zloženie:
- hrach - približne 800 g;
- soľ - podľa chuti;
- voda - dvojnásobok množstva hrachu.
Metóda prípravy:
- Umyté fazule nalejte vodu do pomalého variča, pridajte soľ.
- Povoľte program "kalenie" na 2 hodiny.
- Nepohybujte sa ďalej od spotrebiča, kým sa neukončí varenie.
- Ak sa voda odparí skôr, pridajte požadované množstvo.
- V procese kalenia dôkladne premiešajte fazuľu tak, aby boli všetky varené.
- Pripravené fazuľové pyré podávané s kotletami na slávnostnom alebo jedálenskom stole.
Hrachová kaša s kuracím mäsom
- Doba varenia: 1, 5 hodiny.
- Dávky na kontajner: 4.
- Kalorické jedlá: 93 kcal na 100 g.
- Účel: hlavné jedlá.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Hrach je považovaný za jeden z najstarších strukovín. Na Blízkom východe objavili archeológovia zvyšky hrachovej kaše, ktorá je stará viac ako 10 tisíc rokov. Hrachové struky obsahujú organické zlúčeniny a vitamíny. Známy zelený hrášok je nerozdelený hrášok. Hrachové pyré s kuracím mäsom v pomalom hrnci - symbióza živočíšnej bielkoviny so zeleninou.
zloženie:
- drvený hrášok - 2 šálky;
- kurča vo vlastnej šťave - 1 plechovka (325 g);
- soľ - podľa chuti;
- mleté čierne korenie - podľa chuti;
- Koriander - podľa chuti.
Metóda prípravy:
- Otvorte časť kurča, opláchnite fazuľa.
- Vnútri multicooker dal hrášok, konzervy.
- Nalejte vriacu vodu, zatvorte veko.
- Varíme pol hodiny, aby fazuľa mohla dobre variť.
Zemiaková kaša s mäsom
- Doba varenia: 1 hodina 10 minút.
- Dávky na kontajner: 6.
- Kalorické jedlá: 95 kcal na 100 g
- Účel: teplé jedlá.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Lahodná pochúťka s nepostrádateľnou studňou mikroprvkov, doplnená o mäsovú prílohu - to je to, čo je hráškové pyré. Hlavná vec je, že všetky zložky sú k dispozícii, a pomalý varič by mal byť zakúpený bez ohľadu na to, či sa chystáte variť hráškové pyré s mäsom. Je lepšie vziať kuracie filety, a po varení nezabudnite ozdobiť jedlo s vetvičkou kôprom.
zloženie:
- hrach - 500 g;
- kuracie mäso - 400 g;
- cibuľa - 1 ks;
- mrkva - 1 ks;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
- soľ, korenie - podľa chuti.
Metóda prípravy:
- Nakrájajte cibuľu, mäso, mrkvu.
- Fry všetko v pomalom hrnci, počnúc mäsom.
- Po 10 minútach dajte hrášok do misky, pridajte vodu, pridajte soľ a korenie.
- Stew 50 minút.
S duseným mäsom
- Doba varenia: 2 hodiny.
- Dávky na kontajner: 3.
- Kalorické jedlá: 90 kcal na 100 g.
- Účel: teplé jedlá.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Nemusíte mať doma pomaranče, kačicu alebo králika. V každej chladničke je skrytá plechovka konzervovaného mäsa a hrášok. Tak prečo nie variť hráškové pyré v pomalom hrnci s gulášom? V Rusku, kaša fazuľa bola populárna ešte pred eposom zemiakov. Hrachové pyré obsadili hodné miesto na stoloch kráľov. Ale počas tohto obdobia ešte stále neboli žiadne multicookery, mixéry, brúsky, zatiaľ čo nedostatok nástrojov na varenie, ktoré zjednodušujú varenie, neohrozí moderné ženy v domácnosti.
zloženie:
- hrášok - 1 polievková lyžica;
- voda - 2 polievkové lyžice;
- hovädzí guláš - 1 banka;
- soľ - podľa chuti.
Metóda prípravy:
- Konzervovaný hrášok nemusí byť namočený, pokiaľ nie je na obale uvedené inak. V opačnom prípade je potrebné fazuľu namočiť na 5 hodín, prednostne vymieňať vodu.
- Opláchnite a nalejte fazuľu horúcou vodou do misky pomalého variča, ale nesolejte.
- Kryt s vekom, zapnutie univerzálneho režimu "kalenia".
- Nechajte dusiť 2 hodiny, ale pol hodiny pred koncom soli, premiešajte.
Pozri tiež: guláš v pomalom hrnci - chutné recepty na varenie.
S rebrami
- Doba varenia: 2, 3 hodiny.
- Dávky na kontajner: 4.
- Kalorické jedlá: 92 kcal na 100 g
- Účel: teplé jedlá.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: médium.
Domácnosti a kuchári dávajú prednosť variť v pomalom hrnci šťavnaté bravčové rebrá so zemiakovou kašou, pohánkovou kašou, ryžou. Nič nerobí rebrá a zvýrazní ich chuť, ako je fazuľová kaša. Je ľahké, rýchle a jednoduché variť zemiakovú kašu so zemiakovou kašou, ak máte pomalý varič. Miska pripravená podľa tohto receptu môže byť podávaná ako prvá.
zloženie:
- mrkva - 1 ks;
- cibuľa - 1 hlava;
- bravčové rebierka - 500 g;
- Slnečnicový olej - 1 polievková lyžica. l.
- hrášok - 1 polievková lyžica;
- teplá voda - 2 polievkové lyžice.
Metóda prípravy:
- Bravčové rebrá rozrežte v rovnakom pomere.
- Údené mäso smažte v pomalom hrnci asi 20 minút a nastavte režim pečenia.
- Pridajte teplú mletú opekanú cibuľu s mrkvou.
- Zahrejte suchý hrášok, pridajte korenie, soľ, vodu.
- Dusíme v špeciálne upravenom multicookerovom režime na dve hodiny.
- Skontrolujte pripravenosť: fazuľa by mala byť dobre uvarená. Kaša je homogénna, bez hrudiek.
Ako variť hrášok v pomalom hrnci - tipy
Ak sa chcete dozvedieť, ako urobiť šťouchaný hrášok v pomalom hrnci s najmenším úsilím, musíte použiť osvedčené tipy. Čas varenia závisí od výkonu vášho typu multicooker a od toho, ako ho používať. Odporúčania, ako pripraviť hrášok z čeľade strukovín tak, aby mali úžitok, nie hmotnosť žalúdka:
- Predvarenie po dobu najmenej 5 hodín urýchli proces varenia.
- Drvený hrášok sa bude variť rýchlejšie ako celý.
- Keď namáčate, musíte často meniť vodu - to uľahčí jedlo pre črevá.
- Mäkkosť fazule poskytne roztok sódy.
- Pri vyprážaní musíte namazať kapacitu multicolor s maslom - tak chutné.
- Údené mäso je lepšie vybrať z mäsových kurčiat, bravčového mäsa, jahňacieho mäsa.
Hrach nie je prospešný len pre prítomnosť vitamínov, ale má aj nasledujúce účinky: \ t
- podporuje kardiovaskulárny systém;
- predlžuje mládež;
- udržuje krásu, štíhlosť postavy, horlivý zrak, dobrú pamäť;
- stabilizuje nervový systém;
- slúži ako bariéra pre rakovinu.
Obmedzenia pri konzumácii jedál z fazule:
- žalúdočnú nevoľnosť;
- peptické vredové ochorenia;
- prejavy gastritídy;
- zvýšená nadúvanie;
- poruchy gastrointestinálneho traktu.