Všetci odborníci v oblasti nutričnej medicíny, pri maľovaní vzorov potravín na korekciu tela, objasňujú, že večer je potrebné minimalizovať trávenie. Avšak, čo môžete jesť na večeru na diétu, takže bližšie k noci nechcem zakázané potraviny a telo je plné, nie každý vysvetľuje. Aké jedlá neprispievajú k zvýšeniu telesnej hmotnosti a ako sa večer najesť?
Čo stráca váhu
Ak chcete znížiť príjem kalórií takmer na nulu, jesť zelených a piť kefír - spôsob, ako erozívne zmeny v gastrointestinálnej sliznici, ale nie korekciu obrázku, aj keď hmotnosť môže ísť, ale len voda bude stratená. Správne chudnutie je spaľovanie tukových zásob, tzn. vplyv na kvalitu tela v závislosti od kvality výživy. To sa vykonáva znížením počtu kalórií, ktoré by človek mal konzumovať, ale v rámci primeraných limitov. Dajte nepriateľovi jedlo vo večerných hodinách, ako hovorí príslovie, nestojí za to - príliš veľa škody za trávenie: stačí zistiť, čo to je - správna večera pre chudnutie.
Čo jesť na večeru schudnúť
Jedlo môže prispieť k spaľovaniu tukových zásob, ak má tzv. "Zero" kalórie. Tento pojem znamená nie doslovný 0 kcal, ale prevahu množstva úsilia, ktoré telo robí na jeho spracovanie a získavanie energie nad množstvom kalórií, ktoré obsahuje. Tieto potraviny môžu pomôcť schudnúť, ale nielen oni potrebujú jesť na večeru, ako schudnúť. Večerné jedlo, podľa lekárov, je povinný zahrnúť veľmi výživné potraviny, ale nízkokalorické potraviny. Jedná sa väčšinou o ľahké proteíny, ale nie vždy sú užitočné.
Večera s vhodnou výživou na chudnutie by mala obsahovať niektoré z nasledujúcich produktov:
- zelené (nízkokalorické);
- zelenina (najmä kapustovitá, tj kapusta), výhodne čerstvá;
- korenie (urýchliť metabolické procesy).
Hlavné zásady správnej večere
Raňajky a obed spôsobujú podstatne menej otázok ako večerné jedlo, pretože odborníci na výživu si navzájom konkurujú a hovoria, že by ste nemali naložiť telo pred spaním. Pre hlbšie vykopanie a pokus o vytvorenie približného naplnenia taniera s jedlom pomáha hlavné princípy nasledovne:
- Snažte sa jesť večer 25-30% denne za deň kalorazh.
- Ak je to možné, urobte 2 večere - posledná bude 3 hodiny pred spaním, bude menej ako 10% denného kalorického obsahu jedálneho lístka a bude prezentovaná hlavne skupine kvasených mliečnych nápojov (ryazhenka, kefír, droždie).
- Správna večera pre chudnutie je znížený podiel sacharidov (úplne vylúčiť úplne) a nedostatok výrobkov s vysokým GI.
- Nie je možné jesť zemiaky a večer by ste nemali jesť varenú repu a mrkvu, ak dúfate, že schudnete.
- Ovocie, ak naozaj chcete, vezmite zelenú (alebo citrusovú), pretože zvyšok, keď sa použije na večeru, narúša úbytok hmotnosti.
- Nepreháňajte sa - porcia by vás mala nasýtiť, ale nie túžbou ľahnúť si a nepohybovať sa: Predstavte si, že po večeri musíte skočiť. Môžete? Ak je odpoveď áno, všetko je v poriadku.
- Nemiešajte obilniny s proteínom pri večeri (tzn. Varte mäso so zelenou, nie ryžou).
- Ak máte piť alkohol, potom len suché víno.
- Maximálny podiel živočíšneho proteínu je 100 gramov.
- Vyhnite sa sladkej večeri, zdrojom kofeínu, mastných / údených mäsových výrobkoch.
Aké jedlá sa môžu jesť večer
Táto otázka má osobitný význam pre ľudí, ktorí navštevujú podujatia po práci: je ťažké odmietnuť jesť tu vôbec, môže to vyzerať neúctivo, takže sa musíte urýchlene rozhodnúť, ktorá z navrhovaných je v menšej miere poškodená. V takejto situácii odborníci na výživu odporúčajú, aby sa uprednostnilo červené víno a tvrdé odrody syra. Ideálne - parmezán a jeho „príbuzní“, t. druhy, ktoré majú dlhú expozíciu (v roku): majú nízky obsah tuku, nízky obsah sacharidov.
Ako klasická večera, večer môžete jesť potraviny s nízkym obsahom kalórií a tuku:
- varené vajcia (konzumované bez žĺtka);
- morské plody;
- chudé ryby - makrela, treska škvrnitá, platesa bradavičnatá;
- hydinové mäso;
- bylinné čaje;
- zelenina (preferované pre squash, kapusta, zeler, tekvica);
- fazuľa;
- tvrdé syry alebo tofu;
- kivi, jablká, sušené marhule, ananás, slivky;
- mliečne výrobky;
- môžete mať nejaký med;
- šťavy zo zeleniny / ovocia, ktoré sa vyrábajú doma (t. j. sú zbavené prísad);
- Minimálne porcie na večeru sú orechy a semená - majú vysoký obsah kalórií, ale sú veľmi výživné.
Možnosti večere
Výber produktov na prípravu večerného jedla je úplne určený tým, či máte dnes záťaž, alebo ste ju už mali, alebo vedú absolútne sedavý spôsob života. Rozhodovanie o tom, čo jesť, budete musieť pozrieť na kalórie už jesť, a to aj po odpovedi na otázku, kedy pôjdete spať. Podľa niektorých odborníkov na výživu sú univerzálne možnosti na večeru nasledovné:
- Tvarohový kastról (iba vaječný bielok + nízkotučný tvaroh, povolené pridať nejaké kyslé bobule) a prírodný jogurt.
- Časť kefíru alebo ryazhenky (do 500 ml je možná), ale je lepšie nechať túto možnosť na 2. večeru, ktorá je bližšie k spánku.
- Smoothies (najlepšie zeleniny, pretože ovocie majú väčšie percento cukrov, ktoré sú nebezpečné pre chudnutie).
- Ryby a morské plody varené bez ďalšieho tuku - môžete piecť, variť, variť, ale nie smažiť. Pre marinádové šťavy, víno, sójovú omáčku.
- Dusené huby.
- Turecké / kuracie karbonátky alebo karbonátky pečené v rúre alebo varené v dvojitom kotle.
- Omeleta, ale s minimálnymi žĺtkami alebo bez nich, doplnená zeleninou.
- Varená cícer alebo šošovica s dusenými paradajkami, cuketou a banda zelených.
bielkovinový
Dietológovia sú pripravení poradiť túto verziu večerného jedla len ľuďom, ktorí majú fyzickú námahu počas dňa. Potom bude proteín ísť do štruktúry svalov, a nie je spracovaný na tuk, takže je ťažké schudnúť. Existujú však určité výhrady: zdravá bielkovinová večera je malá (!) Časť varenej alebo dusenej hydiny, alebo ryby (norma je do 100 gramov), a listový šalát, kôpor alebo iný druh zelených. Môžete mať uhorky, ak nemáte radi živočíšne bielkoviny bez rastlinných potravín.
Ľahká chudnutie večera
Nie ste vystavení fyzickej záťaži, máte kancelársku prácu, nemusíte chodiť a vy idete spať skoro? Chutná ľahká večera na chudnutie vo vašom prípade bude vylučovať mäso, pretože nebude tráviť a otrávi telo, ale ryby (druhy s nízkym obsahom tuku) sú možné. Vhodné na večeru a morské plody. Podávanie tohto proteínu by malo byť asi 50 gramov a zvyšok dosky bude obsadený zeleninou. Alternatívou pre chudnutie môže byť omeleta (ak nehodnotíte morských obyvateľov), ale vždy s výrobkami rastlinného pôvodu.
Večera po tréningu
Hlavnou požiadavkou na výživu po cvičení, ak sa snažíte schudnúť spaľovaním tukov, je vytvoriť „okno“ medzi ním a jedlom. Večera po tréningu na chudnutie by mala byť vykonaná po 1, 5 hodine, takže len jedli kalórií nejdú vyplniť energiu. Bielkoviny sa stávajú centrom taniera, takže sú tu všetky možnosti mäsových alebo rybích zmesí, morských plodov, jedál tvarohu, ale bez tukov. Je žiaduce, aby všetky potraviny mali nízky obsah kalórií, t.j. pri 150-200 kcal, nič viac a obilniny neboli sprevádzané.
Recepty na diétnu večeru
Nemôžete prísť na to, ako vytvoriť večerný obchod s potravinami, takže to vyjde užitočné, ale chutné, a ísť do postele bez pocitu hladu? Využite tieto recepty na diétne jedlá, ktoré priťahujú jednoduchosť a nízky obsah kalórií pripravených jedál. Základom týchto variantov večerného taniera sú vajcia, ktoré sú povinným produktom menu, a obilniny - pohánka a ryža.
omeleta
- Doba varenia: 7 minút.
- Dávky: 1 osoba.
- Kalorické jedlá: 104 kcal.
- Účel: na večeru.
- Kuchyňa: domáce.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Ak večer nepoznáte mäso a ryby, ale bez nich neviete, čo jete na večeru pri chudnutí, takže nebudete mať chuť jesť niečo škodlivé, vyskúšajte ľahkú omeletu. Môžete ho uvariť na panvici, ale mal by mať nepriľnavý povlak a môžete ho v rúre, ale tým sa zvýši doba pečenia. Omeleta na večeru existuje v 2 variantoch: v mlieku (je žiaduce, aby laktóza bola obsiahnutá v minimálnom množstve, interferuje so stratou hmotnosti) alebo vo vode. Pre chuť a výživnú hodnotu pridajte zeleninu alebo zeleninu. Môžete hodiť pár gramov tvrdého syra.
zloženie:
- vaječné bielky - 3 ks;
- mlieko 1, 8% nízka laktóza - 50 ml;
- špenát - 100 g;
- paradajky - 100 g
Metóda prípravy:
- Umytý špenát rozomelíme, paradajky nakrájame na plátky.
- Dajte do horúcej panvice, nalejte biele, šľahané s mliekom.
- Položte veko na vrch, počkajte, kým sa povrch omelety chytí.
- Flip, redden druhej strane. Pred podávaním otočte kotúč.
ryža
- Doba varenia: 35 minút.
- Dávky: 1 osoba.
- Kalorické jedlá: 114 kcal.
- Účel: na večeru.
- Kuchyňa: domáce.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Medzi možnosťami na večeru v odporúčaniach odborníkov na výživu občas pošmykáva varená ryža, ale nie biela, ale iba divoké odrody. Vynikajúcou voľbou pre chudnutie bude čierna ryža na večeru, ktorá je dokonale kombinovaná s morskými plodmi. Ďalšou výhodou je znížený kalorický obsah tejto obilniny, takže objem porcie sa môže mierne zvýšiť. To je najlepšia voľba pre to, čo je na ženu, ktorá nejedie zeleninu.
zloženie:
- čierna ryža (suchá) - 50 g;
- krevety v / m lúpané - 50 g;
- voda - 210 ml;
- uhorka - 100 g;
- soľ.
Metóda prípravy:
- Kríže umyte priehľadnej vode.
- Varte pol hodiny pomocou nerezových nádob. Soľ je minimálna - na večeru je lepšie sa vyhnúť.
- Krevety hodiť do vriacej vody na minútu.
- Nakrájajte uhorku na plátky, ozdobte hlavné jedlo.
pohánka
- Doba varenia: 25 minút.
- Dávky: 1 osoba.
- Kalorické jedlá: 179 kcal.
- Účel: na večeru.
- Kuchyňa: domáce.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Ak dodržiavate princípy zdravého stravovania, je žiaduce, aby ste sa vyhli obilnín večer pri chudnutí alebo jedli až do 19-20 hodín Po konzumácii obilnín by ste nemali jesť, ale je tu výnimka - môžete jesť pohánku na večeru. Táto záď je podľa odborníkov na výživu vynikajúcim spaľovačom tukov a je bezpečná pre ľudí s potravinovými alergiami (najmä lepok). Ak neviete, čo môže byť výživné pri večeri na chudnutie, varte pohánka.
zloženie:
- pohánka - 40 g;
- voda - 170 ml;
- soľ;
- maslo - 5 g;
- zelené fazuľky - 70 g
Metóda prípravy:
- Varíme pohánku, nalejeme do vriacej vody, 25 minút s uzavretým vekom a nízkou teplotou. Pridajte olej (lepšie bez neho).
- Samostatne opečené mrazené fazule (panvica suché). Podávajte bez miešania.
vajíčka
- Doba varenia: 10 minút.
- Dávky: 1 osoba.
- Kalorické jedlá: 72 kcal.
- Účel: na večeru.
- Kuchyňa: domáce.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Ak ste jednu hodinu po hlavnom večernom jedle zistili, že v noci to bolo ďaleko, hlad sa znova prejavil a vy ste sa nemohli rozhodnúť, čo ju bezpečne a bezpečne riadiť, variť vajcia na večeru. Avšak, oni nemôžu nasýtiť sólo, takže navyše stojí za to ísť cez zoznam výrobkov povolených na chudnutie. Tu budete potrebovať zelené (riadiť sa prítomnosťou v chladničke), sladkou paprikou, syrom tofu (alternatíva - Adygei). Je možné podávať takúto večeru s celozrnným chlebom.
zloženie:
- vajcia 1 mačka. - 3 ks;
- greeny - 20 g;
- Bulharské korenie - 70 g;
- Tofu - 20 g.
Metóda prípravy:
- Varte vajcia. Technológia nie je dôležitá, pretože žĺtok si vyberiete. Proteín rezané pozdĺžne, aby si pol-člny.
- Korenie, syr a bylinky nasekané. Zamiešame.
- Do polovice bielkoviny rozotrite lyžičku tejto hmoty. Večera je pripravená na noc!