- Ako variť hranolky v mikrovlnnej rúre
- Mikrovlnné zemiakové lupienky
- Pita čipy v mikrovlnnej rúre
- Syrové hranolky v mikrovlnnej rúre
- Apple čipy v mikrovlnnej rúre
- Mrkva čipy v mikrovlnnej rúre
- Video: ako si vyrobiť domáce hranolky v mikrovlnnej rúre
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Väčšina zakúpených čipov zahŕňa škodlivé chemikálie. Preto sa neodporúča, aby sa pravidelne opakovali. Je to úplne iná vec, domáce hranolky. Ľahko sa sušia v mikrovlnnej rúre. Môžete si vziať pita chlieb, zemiaky, syr alebo dokonca mrkvu ako základ. Tieto a ďalšie spôsoby, ako robiť čipy s vlastnými rukami v mikrovlnnej rúre sú krok za krokom opísané v receptoch s fotografiami.
Ako variť hranolky v mikrovlnnej rúre
Možnosti, ako urobiť čipy doma v mikrovlnnej rúre, veľa. Prečo sú obchody považované za škodlivé? Všetko kvôli zloženiu, pretože výroba nepoužíva zemiaky a kukuričnú múku. V niektorých prípadoch ide všeobecne o zmes škrobov. Čo robiť, ak máte v pláne sledovať film, futbal alebo si len dať občerstvenie? V tomto prípade bude varenie čipov v mikrovlnnej rúre na základe zemiakov ušetriť. Aj keď nie menej chutné a dokonca užitočné sú občerstvenia z mrkvy alebo jabĺk.
Princíp varenia čipov doma v rôznych receptoch nie je veľmi odlišný. Výrobky by mali byť nakrájané na plátky do hrúbky 5 mm, posypané obľúbeným korením a na pár minút poslané do mikrovlnnej rúry. Táto metóda má niekoľko nepopierateľných výhod:
- neprítomnosť glutamátu sodného a iných zvýrazňovačov chuti, t.j. človek jej žerie toľko, koľko chce;
- používanie vysokokvalitného oleja a nie lacného, ako je to v prípade komerčných čipov;
- skutočne prirodzené zloženie občerstvenia;
- nedostatok izomérov trans mastných kyselín, ktoré zvyšujú riziko diabetu.
Okrem toho doma budete mať istotu, že sa dodržiava pravidlo 30 sekúnd. Toľko času je potrebné na smaženie žetónov, ale nie všetci výrobcovia sa riadia týmto odporúčaním. Okrem všetkých týchto škodlivých faktorov, nákup snack môže dokonca viesť k obezite. Cholesterol v krvi tiež stúpa a kardiovaskulárny systém je silne stresovaný.
Pri použití tuku na smaženie sa tvorí karcinogénny akrylamid. Ak výrobok vysušíte v mikrovlnnej rúre, môžete sa vyhnúť vzniku tejto škodlivej látky. Okrem toho je táto metóda časovo kratšia. V mikrovlnnej rúre je dokonca diétny recept na hranolky, ktoré nie sú ochutené soľou, korením a maslom. Všeobecne platí, že sypké občerstvenie môže byť nasledovné prísady:
- rozmarín;
- čierna a červená paprika;
- paprika;
- slnečnicový alebo olivový olej;
- morská soľ;
- mletý koriander;
- škorica alebo cukor v prípade sladkých triesok;
- sušené zelené;
- práškový cesnak.
Mikrovlnné zemiakové lupienky
- Doba varenia: 20 minút.
- Služby: 6 osôb.
- Kalorické jedlá: 80 kcal.
- Účel: na pivo / na obed / na večeru / na slávnostný stôl / občerstvenie.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Snažte sa ponúknuť domáce, a najmä detské zemiakové lupienky v mikrovlnnej rúre. S dodržiavaním technológie sa ukáže chutné a úplne neškodné občerstvenie. Môžete ich drviť bez strachu o ich zdravie. Niekedy sa nepoužívajú žiadne prísady - bez nich sa nezhorší. Nové zemiaky je potrebné umývať. Odlúpnutie nie je potrebné, pretože je tenké. Staré sa odporúča vyčistiť.
zloženie:
- rastlinný olej - 30 ml;
- zemiaky - 300 g;
- korenie, soľ - podľa chuti.
Metóda prípravy:
- Hľuzy zemiakov dôkladne umyte. Ak nie sú plody mladé, potom ich ošúpajte.
- Následne rozrežte každú hľuzu na polovicu a potom ju nakrájajte na tenké plátky.
- Namočte ich do studenej vody na 20 minút, aby škrob bol preč.
- Potom položte obrobok na kuchynskú utierku, nechajte ich uschnúť.
- V ďalšom kroku sa zemiaky posypú korením, soľou a olejom.
- Nastavte mikrovlnnú rúru na najvyšší výkon. Varte kúsky v ňom asi 3 minúty, položte ich v dávkach.
- Ďalej, s priemerným výkonom na sušenie počas ďalších 2-3 minút.
Pita čipy v mikrovlnnej rúre
- Doba varenia: 30 minút.
- Služby: 6 osôb.
- Kalorické jedlá: 280 kcal.
- Účel: na pivo / na obed / na večeru / na slávnostný stôl / občerstvenie.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Ďalšou možnosťou pre neškodné občerstvenie je lavash čipy v mikrovlnnej rúre. Všetky ingrediencie sú jednoduché a cenovo dostupné, takže si môžete kedykoľvek urobiť občerstvenie. Súdiac podľa posudkov, má rada najmä chrumkavé milovníkov omamných nápojov. Neobvyklým produktom v tomto recepte je syr. To je trením a posypané občerstvením. Výsledkom je príjemná syrová aróma a aróma.
zloženie:
- suché korenie - podľa chuti;
- soľ - 1 štipka;
- tvrdý syr - 50 g;
- kyslá smotana - 2 polievkové lyžice.
- pita chlieb - 120 g
Metóda prípravy:
- Pita chlieb rozprestrel na stôl, rovnomerne ho namastite kyslou smotanou.
- Na vrchole posypte strúhaným syrom, okoreníte korením, soľou.
- Nakrájajte pita chlieb na malé štvorčeky, posuňte ich do plochej misky, ktorá pôjde do mikrovlnnej rúry.
- Varte s výkonom 800 W asi 3, 5 minúty.
Syrové hranolky v mikrovlnnej rúre
- Doba varenia: 15 minút.
- Služby: 6 osôb.
- Kalorické jedlá: 396 kcal.
- Účel: na pivo / na obed / na večeru / na slávnostný stôl / občerstvenie.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Fanúšikovia chrumkavej syrovej kôry budú v mikrovlnnej rúre určite ako syrové hranolky. Ozdobte šalát, korenené jedlá, zemiakovú kašu a dokonca aj morské plody - tento predjedlo bude vyhovovať všetkým. Hoci nie je o nič menej chutný. Okrem toho, syr je oveľa ľahšie rezať v porovnaní so zemiakmi, čo znamená, že menej času varenia a čipy doma v mikrovlnnej rúre budú tenšie. Aj keď existuje iná možnosť - rošt výrobku. Soľ sa nevyžaduje, pretože je dosť v syre. Z korenia, môžete použiť iné, nie len tie v recepte.
zloženie:
- paprika - 10 g;
- tvrdý syr - 200 g;
- čierne korenie - na špičke noža.
Metóda prípravy:
- Z listu pergamenu nakrájajte kruh a prikryte ich mikrovlnnou doskou. Olej nie je potrebný.
- V krátkej vzdialenosti od seba, rozprestreté na tanieri tenké plátky syra, posypeme paprikou a korením.
- Varte 2 minúty pri 900 wattoch. Ak sú plátky syra stále mäkké, poslať ich do rúry na ďalších 10-20 sekúnd.
Apple čipy v mikrovlnnej rúre
- Doba varenia: 10 minút.
- Služby: 3 osoby.
- Kalorické jedlá: 92 kcal.
- Účel: na pivo / na obed / na večeru / na slávnostný stôl / občerstvenie.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Ak schudnete alebo sa len pokúsite dodržiavať správnu výživu, nie je potrebné odmietnuť pochúťky. Zdravé potraviny môžu byť tiež sladké. Vyskúšajte si v mikrovlnnej rúre jablkové lupienky. Je to užitočné občerstvenie nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Tieto pochutiny možno použiť ako prísadu do kaše alebo pečenia. Na ochutnanie jabĺk posypaných škoricou alebo cukrom. Môžete namočiť hotové občerstvenie do medu - tiež veľmi chutné.
zloženie:
- cukor podľa chuti;
- škorica - pár štipiek;
- Jablko - 1 ks.
Metóda prípravy:
- Jablko dôkladne opláchnite, najlepšie tuhou špongiou alebo štetcom.
- Potom trochu osušte, odstráňte jadro z ovocia a zvyšok nakrájajte na tenké plátky.
- Škorica zmiešaná s cukrom, rolka v nich kúsky jablka.
- Rozdrvte rozdrvené ovocie na drôtený stojan, varte 5 minút pri maximálnom výkone.
Mrkva čipy v mikrovlnnej rúre
- Doba varenia: 15 minút.
- Služby: 5 osôb.
- Kalorické jedlá: 40 kcal.
- Účel: na obed / večeru / slávnostný stôl / občerstvenie.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Ak vás jednoduché zeleninové šaláty nudia - varte mrkvu v mikrovlnnej rúre. Je to jednoduchý a atraktívny spôsob, ako vyrobiť niečo nové z bežného produktu a zároveň nasýtiť telo vitamínmi. Okrem toho, takéto chutné a zdravé občerstvenie dopĺňa zásoby karoténu, čo je pre ľudí také dôležité. Po ochutnaní takéhoto občerstvenia získate neporovnateľnú radosť z takej známej zeleniny ako mrkvu.
zloženie:
- zmes sušených bylín - podľa chuti;
- mrkva - 4 ks;
- soľ - 2 lyžičky;
- olivový olej - 20 ml.
Metóda prípravy:
- Peel mrkva, opláchnite, utrite suchou handričkou a nakrájajte na tenké krúžky. Koža sa nedá odstrániť.
- Polotovary dajte do misky, posypte korením a soľou, pokvapkajte olivovým olejom, premiešajte.
- Položte dosku pre mikrovlnnú rúru s pergamenom alebo papierom na pečenie, na to položte plátky mrkvy.
- Varte pri 900 wattoch asi 2 minúty.
- Potom otočte plátky, pošlite do rúry na rovnaké množstvo.
- Ochladené hotové občerstvenie, presunúť do misky hlbšie.