Ako príjemné v polovici zimy piť bylinkový čaj, ktorý vám pripomenie letné dni, vám bude účtovať ráznosť, a dokonca aj liečiť. Ivan-čaj medzi rôznymi rastlinami zaujíma osobitné miesto. Obsahuje sklad živín, veľký zoznam indikácií na použitie pri liečbe chorôb. Hlavná vec je naučiť sa zbierať, sušiť a variť vŕbový čaj.
Čo je užitočný nápoj od Ivana-tea
V slnečných lesných porastoch rastie liečivá divočina - vŕbový čaj, kvety s ružovo-fialovými kvetmi. Na varenie využívajú listy, ktoré počas leta akumulujú vitamíny C a B. Proteíny v zelenej hmote pomáhajú nasýtiť telo energiou. Závod má veľa užitočných prvkov, vrátane:
- vápnik;
- železo;
- meď;
- draslíka;
- mangánu;
- sodného;
- niklu.
Ak viete, ako variť vŕbový čaj, môžete zlepšiť svoje zdravie a vyrovnať sa s chorobami. Nápoj, ktorý má protizápalový, upokojujúci účinok, pomáha pri liečbe:
- bolestivé hrdlo;
- prostatitis;
- ochorenia obličiek, urogenitálny systém;
- adenómy prostaty;
- dna;
- ochorenia hrdla;
- neurózy;
- anémia;
- migréna;
- príznaky duševných porúch.
V dôsledku obklopujúceho pôsobenia uvarený vŕbový čaj zmierňuje stav počas gastritídy, žalúdočných vredov. Antioxidačné vlastnosti pomáhajú vyrovnať sa s intoxikáciou alkoholom, odstraňujú toxíny z tela. Nápoj z listov rastliny prispieva k:
- stabilizácia metabolizmu;
- posilnenie imunity;
- normalizácia spánku;
- zníženie teploty;
- zvýšenie mužskej moci;
- znížiť zimnicu, horúčku.
Aj keď viete, ako variť vŕbový čaj, mali by ste byť opatrní pri dlhodobom používaní nápoja vo veľkých množstvách. Môže spôsobiť hnačku. Neodporúča sa piť nápoj deťom, tehotným ženám, ženám počas laktácie. Ivan-čaj je kontraindikovaný, ak máte:
- kŕčové žily;
- trombóza;
- problémy so zrážaním krvi;
- neznášanlivosti rastlín.
Ako variť vŕbový čaj
Nestačí vedieť, ako variť vŕbový čaj. Je dôležité správne zbierať a sušiť. Môžete si kúpiť hotovú kompozíciu v lekárni, ale nie je zaručené, že sa bude zbierať v ekologickom prostredí. Ak je to možné, stojí za to, aby ste si obstarali suroviny sami. Malo by sa zohľadniť:
- zber prebieha od júla do septembra - obdobie kvitnutia;
- rastlina musí byť zdravá;
- čas zberu - ráno v suchom počasí.
Zdravý a chutný bylinný čaj musí byť riadne pripravený. Jednoduchá technológia zahŕňa sušenie listov vŕbového čaju na tienistom mieste. Proces trvá tri dni. Potom by mali byť rastliny rozdrvené a sušené v sušiarni pri nízkej teplote. Získava sa najmä liečivý a aromatický čaj, pripravený spôsobom fermentácie. Pri tomto spôsobe prebiehajú v tráve fermentačné a oxidačné procesy, objavujú sa ľahko rozpustné látky, ktoré dávajú čaju rafinovanú chuť.
Dokončenie procesu fermentácie vyžaduje určitý čas, čo znamená:
- uschnutie surovín v tieni - trvá približne 12 hodín;
- krútenie listy tesné medzi dlaňami, zvlhčiť;
- vystavenie týchto polotovarov pod jarmo, pokryté vlhkou vložkou po dobu 10 hodín;
- Rezné kotúče na malé kúsky;
- sušenie v peci s teplotou 120 stupňov - dvere nechajte otvorené;
- skladovanie v sklenených nádobách.
Ako variť Ivan čaj? Existuje mnoho receptov. Je lepšie vyskúšať rôzne spôsoby a vybrať si obľúbeného. Na varenie vŕbového čaju je žiaduce používať vodu vysokej kvality. Najpopulárnejší populárny recept:
- vezmite keramickú alebo sklenenú nádobu;
- dajte 4 lyžice čajových lístkov;
- nalejte liter vriacej vody;
- čakať štvrtinu hodiny;
- bez otvorenia veka dôkladne premiešajte.
Ako variť vŕbový čaj pre tých, ktorí milujú mlieko? Bude sa vám páčiť recept, v ktorom musíte naliať čajovú lyžičku čajových lístkov s horúcim mliekom - jedným pohárom. Čaj trvajú na štvrťhodine. Zaujímavý recept na studený nápoj. Ako sa robí čaj z červotoč v tomto prípade? Mal by byť naplnený litrom čajovej lyžičky chladenej vody. Ak chcete udržať 12 hodín, piť bez zahrievania.
Ako správne variť bylinný čaj? Neexistuje jednoznačná odpoveď. Všetky metódy sú dobré, stojí za to ich vyskúšať. Na prípravu odvar na gastrointestinálne ochorenia, sa odporúča dať 20 g suchej suroviny na pohári vriacej vody, nechajte 20 minút, potom kmeň.
Ďalší recept na chutný nápoj:
- naplňte kanvicu o tretinu varom;
- nalejte vodu, ktorá má teplotu 80 stupňov;
- po pol hodine zlúčiť;
- Piť čaj;
- tráva v kanvici sa takto varí až 7-krát.
Koľkokrát sa môže variť Ivan čaj
Existuje veľa užitočných látok v Ivan Cha, liečivé vlastnosti sú také účinné, že pretrvávajú, ak sa varí mnohokrát. Je jasné, že je lepšie používať čerstvý čaj. Použitie dvojnásobného množstva varenia umožňuje prípravu nápoja až päťkrát. Stojí za to zvážiť, že pri každom ďalšom prípade sa počet užitočných komponentov znižuje.
Ako piť Ivan čaj správne
Pite bylinkový čaj z horúceho nápoja v horúcom a studenom stave. Je veľmi dôležité, aby bola pripravená z kvalitnej vody - dobre, fľaškovej alebo pramenitej vody. Veľmi dôležitá je technológia prípravy surovín. Ak chcete cítiť bohatú chuť a bohatú vôňu vŕbového čaju, je lepšie do nej nepridávať cukor. Je užitočné piť tento nápoj s medom.
Ako urobiť čaj v termoske
Ak chcete variť vŕbový čaj v termoske, môžete použiť sušenú trávu alebo čerstvé listy. Ak budete mať trikrát viac surovín, dostanete var, ktorý by sa mal riediť horúcou vodou. Ak chcete piť čerstvo pripravený čaj, musíte:
- opláchnite termosku vriacou vodou;
- dajte hrsť listov alebo 2 lyžice čajových lístkov;
- nalejte liter vriacej vody;
- počkajte 15 minút;
- zatvorte veko;
- piť za hodinu.