Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Snívali ste o pomalom variči? Potom sa jedného dňa splnili vaše priania! S týmto želaným nákupom ste spokojní, pretože ste si istí, že s takýmto asistentom budete môcť variť zdravé jedlá a potešiť ich domácnosti. Začať vývoj Multivarki Redmond alebo iného výrobcu s varenie pohánka, budete prekvapení, ako chutné kaše môže byť z neho. Pri varení s pomocou multicooker sa ukáže, že je v porovnaní s vareným plynom jemnejšia, drobivá a chutná. Ako variť pohánka s pomocou multicooker na vodu, mlieko a tašky?

Zloženie a pohánka kalórií

Na pestovanie pohánky neaplikujte žiadne hnojivo, takže jeho zrná sú šetrné k životnému prostrediu. Pohanka je výživná, preto ju doplníte o energiu po dlhú dobu. Priaznivé vlastnosti pohánkových zŕn umožňujú ich použitie na výživu pri liečbe rôznych chorôb a pri príprave diétnych potravín na chudnutie. 100 g tohto produktu obsahuje približne 307 kcal. Pohanka obsahuje viac minerálov, vitamínov ako iné obilniny. Zahŕňa:

  • ľahko stráviteľné proteíny - 16%;
  • sacharidy - 30%;
  • tuk -3%;
  • minerály - fosfor, meď, železo, zinok, vápnik, draslík, jód, nikel, horčík, kobalt, bór;
  • vitamíny - PP, skupina B, rutín;
  • vlákno - 1, 3%;
  • škrob - 70%;
  • cukor - 2, 5%;
  • kyseliny - šťaveľová, jablčná, citrónová.

Ako variť chutné pohánky v pomalom hrnci: varenie recept s fotografiami

Pomalý varič pomôže ženám v domácnosti variť chutné, drobivé alebo viskózne pohánkové jedlo. Na prípravu pohánkových zŕn vodou alebo mliekom. Kaša bude obzvlášť chutná, ak ju uvaríte s mäsom, hubami. Pred použitím pohánky na prípravu obloha, je triedené, odstránenie malých kameňov, a potom niekoľkokrát umyť studenou vodou. Zvážte základné recepty s pohánkou pre multicooker:

Pohánka v multivariačnej vode

Ak je potrebné, aby kaša dopadla drobivo, potom na jej varenie vezmite vodu dvakrát viac ako množstvo pohánkových zŕn. A na prípravu viskóznych jedál používajte ešte väčšie množstvo tekutiny. Aby bola kaša chutnejšia, drvina sa zahrieva niekoľko minút na suchej vyhrievanej panvici. Ak chcete variť obilnín pomocou multicooker, musíte stráviť až 35-40 minút. Počas tohto procesu nie je možné otvoriť veko multicooker, aby sa nespaľovalo parou.

zloženie:

  • pohánka - 210 g (1 šálka);
  • voda - 400 ml;
  • trochu krémovej;
  • soľ.

Príprava:

  • Vypočítajte zrná pohánky, 3 krát umyte.
  • Nalejte cereálie do pomalého variča.

  • Do produktu sa pridá voda, pridá sa olej.
  • Osolte.
  • Nainštalujte program "Kaša na vodu" alebo "Pohánka" na ovládacom paneli multicooker.
  • Spoon hotový výrobok na tanieroch, jesť.

Recept na varenie pohánky s mliekom

Pre deti, dospelých, pohánková kaša s mliekom bude vynikajúcou voľbou pre správne raňajky. Tento užitočný a diétny pokrm nasýti organizmus vápnikom a ďalšími užitočnými živinami. Snažte sa variť kašu pohánkového mlieka pomocou pomalého variča. Varené týmto spôsobom má delikátnu, jedinečnú chuť a vôňu, takže osloví aj náročných gurmánov.

zloženie:

  • pohánka - 210 g (1 šálka);
  • mlieko - 500 ml;
  • cukor - 50 g;
  • maslo - malý kúsok;
  • soľ;
  • voda - 250 ml.

Príprava:

  • Triediť a umývať zrná.
  • Nalejte ich do misy s viacerými fľašami, nalejte vodu, mlieko.
  • Pridajte do nádoby s použitými domácimi spotrebičmi olej, cukor, soľ.
  • Nastavte na viacvrstvovom paneli režim "Mliečna kaša".

  • Po pípaní o ukončení varenia nechajte kašu v pomalom hrnci ešte 5 minút.

Ako variť pohánka v dusenej taške

Na pultoch obchodov sa predáva pohánkové zrno v malých vreckách na varenie. Výrobok zabalený v nich je už umytý a očistený od kameňov a úlomkov. Variť, najprv variť vodu v pomalom hrnci a potom dať balené cereálie do vriacej vody, 1 lyžička. soľ. Potom zvoľte na paneli tohto spotrebiča program „Naparovanie“ a čas 25 minút. Po varení opatrne vyberte vrecúško z multicoleru, nakrájajte ho vidličkou, zjedzte.

Ako objem pohánky pri varení

Počas procesu varenia pohánky sa jeho objem zvyšuje dvakrát, takže z 200 g pohánky po varení 600 g hotového pokrmu vychádza. Ak chcete variť pohánka pre 4 osoby, musíte si vziať 1, 5-2 šálky obilnín, a ak potrebujete variť večeru pre rodinu, ktorá sa skladá z 2 rodičov a 2 deti, potom stačí mať 1 šálku pohánkových zŕn.

Video: v akom pomere a koľko variť pohánka v pomalom hrnci

Nie je nič jednoduchšie, ako variť lahodné jedlo z pohánkových zŕn pomocou pomalého variča. Ak to chcete urobiť, stačí naliať všetky ingrediencie do nádoby tohto domáceho spotrebiča a na ovládacom paneli vybrať požadovaný režim. Potom nemusíte sledovať proces varenia, takže si môžete oddýchnuť, robiť iné veci. Pozrite sa na video o tom, ako multicooker pomáha ľahko a rýchlo variť pohánkovú kašu. Tento spôsob varenia zachováva živiny výrobku a robí ho chutným, jemným.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Kuchařství