Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Mnohí z nás si jednoducho nedokážu predstaviť náš život bez kávy. V dopoludňajších hodinách tento nápoj pomáha vyrovnať sa s ospalosťou a v žiadnom inom čase dňa nie je ľahké, aby káva priniesla chuťový pôžitok, ale zároveň posilňuje a posilňuje celý deň. Milovníci espressa, americkí a iní milovníci kávy sa zaujímajú o otázku - aký je obsah kalórií v káve? Nie je to poškodiť nápoj na obrázku, a to, aké prísady môžu byť spotrebované, ak chcete schudnúť?

Koľko kalórií je v 100 gramoch kávy?

Káva sama o sebe má veľmi nízky obsah kalórií. Vzhľadom na túto a jeho schopnosť urýchliť metabolizmus tento nápoj používajú odborníci na výživu. Spôsob výroby kávy, typ a množstvo použitých prísad priamo ovplyvňujú kalorický obsah. Čokoľvek pridáme k šálke kávy - počet kalórií z tohto porastie, takže ak chcete schudnúť, je lepšie odmietnuť doplnky.

Ľudia s nadváhou nebudú profitovať z hodnoty dennej spotreby cappuccina, viedenskej kávy alebo zmrzliny so zmrzlinou. Tieto nápoje sa odporúčajú pre tých, ktorí spaľujú veľa kalórií denne (napríklad ľudia s ťažkými fyzickými aktivitami, športovci), pretože budú schopní doplniť strávenú energiu pomocou kávového koktailu so smotanou a cukrom.

Kávové kávové nápoje závisia od ich zloženia. Okamžitá káva môže obsahovať nielen zrná, ale aj určité obilniny, príchute, čakanku a mleté orechy. Do espressa a americana sa pridáva mlieko a smotana. Čím viac z nich - "ťažšie" jeho "hmotnosť".

Hlavné druhy kávy a nápojov z nej vyrobených: \ t

  1. Prírodné (espresso, americano).
  2. Rozpustný.
  3. Latte.
  4. Cappuccino.
  5. Moccacino.

V prírodnej čiernej farbe

Čierny puding sa vyznačuje najnižším obsahom kalórií. 100 ml zodpovedá iba 2 kcal. Dobrá správa pre fanúšikov Ameriky - obsahuje iba 1 kcal, trochu viac espressa - 4. Týchto niekoľko kalórií je kvôli chudobnému množstvu mastných olejov a bielkovín nachádzajúcich sa v zrnách. Kvôli týmto olejom je káva niekedy bez chuti - ak sa na polici dlhodobo skladujú mierne prevarené fazuľa, vybrané oleje sa začnú zhoršovať a pridávajú horkosť. Ak pijete iba americký alebo espresso s vodou, potom by ste sa nemali starať o kalórie, pretože je ich veľmi málo.

V rozpustnom stave

Obsah kalórií instantnej kávy je mierne vyšší ako prirodzený obsah a je 100 kcal na 100 ml. Štandardný hrnček má objem 250 ml, čo znamená, že po jeho konzumácii dostanete iba 17, 5 kcal. Ak sa rozhodnete pridať 2 čajové lyžičky cukru do tohto hrnčeka, potom zvýšiť kalorický obsah na 71, 5. Osoba, ktorá každý deň používa 2-3 hrnčeky, dostane 210–290 kcal, čo zjavne nie je vhodné pre tých, ktorí chcú schudnúť.

Instantná káva na prípravu oveľa rýchlejšie a oveľa jednoduchšie ako prírodné, ale s jeho prospešné vlastnosti, je oveľa nižšia ako druhá. Obsahuje tiež veľa kofeínu, ktorý silne vzrušuje centrálny nervový systém. Preto, prírodné zrno alebo mletá káva na použitie a chutnejšie a zdravšie.

Kalórie šálka kávy s mliekom

Pridávanie mlieka mnohým ľuďom. Ale s takýmto doplnkom, dokonca aj nízkokalorické USA sa stáva nebezpečným pre postavu. Zvážte, že 100 gramov nápoja má 58 kalórií, a pravidelný hrnček (250 ml) je asi 145. Čím viac americký hrnček, tým viac kalórií.

Americké mlieko sa zriedka opije bez cukru a občas zvyšuje túto zložku kalórií. Pitie počas diéty sa rozhodne neodporúča, neprispieva k strate hmotnosti. Americké mlieko s šálkou chleba a buchty je ideálne na konzumáciu po vyčerpávajúcich športových cvičeniach, aby sa opäť stratila sila.

latte

Latte sa skladá z espressa, mlieka a peny. Z obvyklého amerického mlieka s latte rôznym kávovým základom a spôsobom podávania. Najvyššou kalorickou zložkou z tohto zoznamu je mlieko, preto „váha“ lattového hrnčeka priamo závisí od jeho množstva. Štandardná časť latte obsahuje asi 250 kcal, ak nechcete pridať vrece cukru. Znížením alebo zvýšením množstva mlieka v latte, môžete nastaviť počet kalórií, ale zmena štandardných pomerov bude mať za následok zmenu obvyklej chuti.

cappuccino

Tento nápoj talianskeho pôvodu obsahuje espresso a niektoré vysokokalorické zložky. Ide predovšetkým o krém (mlieko). Mliečna pena, ktorá pokrýva povrch kapučína, sa zvyčajne šľahá z plnotučného mlieka. Na zvýšenie chuti pridajte jednu alebo dve polievkové lyžice cukru. Preto, tento cappuccino nemôže mať nízkokalorický vzhľadom na základné prvky.

Šálka cappuccina má objem 150-180 gramov. Približný pomer mlieka a kávy (zvyčajne espresso, menej často Američan) je šesť až jedna. V štandardnej porcii asi 150 gramov mlieka a 30 gramov espressa. Dve lyžice cukru - ďalšie plus 40 kcal. V celkovom množstve obsahuje porcia približne 208–210 kcal. Cappuccino nie je najlepšou voľbou, ak hľadáte schudnúť.

moccacino

Mokachchino sa líši od latte tým, že obsahuje aj čokoládu alebo čokoládový sirup. Táto zložka robí nápoj trochu korenistým, dodáva mu originalitu. Tam sú recepty Mokachchino, ktoré naznačujú pridanie karamelu, potom nie je potreba lyžice cukru. Množstvo a typ čokolády má najväčší vplyv na kalorický obsah Mokachchino, po ktorom nasleduje mlieko, karamel alebo cukor. Štandardná časť Mokachchino je v priemere 289 kcal.

Aký je kalorický obsah kávových doplnkov?

Čistá káva bez akýchkoľvek prísad spotrebuje veľmi malý počet ľudí. Väčšina z nich sa snaží zlepšiť chuť tým, že do svojho zloženia zapracuje rôzne prísady, ktoré pridávajú nové chuťové poznámky a zvyšujú kalorický obsah kávy. Prísady môžu byť:

  • cukor;
  • krém;
  • mlieko;
  • čokoláda;
  • sirup;
  • škorica;
  • zmrzlina;
  • kondenzovaného mlieka.

Najznámejšie všetky doplnky - mlieko alebo smotana. Sú dokonale kombinované s espressom a americkým, a sú tiež súčasťou mnohých nápojov (latte, cappuccino, mokachchino). Namiesto týchto prísad sa často používa kondenzované mlieko, je to vynikajúce sladidlo a nahrádza niekoľko vrecúšok cukru. Uvažujme podrobnejšie, ako hlavné prísady ovplyvňujú kalorický obsah.

cukor

Tí, ktorí dávajú prednosť pridaniu cukru, treba poznamenať, že určuje kalorický obsah celého nápoja (ak je káva na vode a bez ďalších prísad). Počet kalórií bude závisieť od typu cukru:

  1. Lžička alebo štandardné vrecko granulovaného cukru má 24 kcal.
  2. Rafinovaná kocka - od 20 do 40 kalórií, v závislosti od hmotnosti.
  3. Trstinový cukor je asi 25 kal.

krém

Krém je jedným z najvyhľadávanejších doplnkov a niektoré druhy kávových nápojov bez nich vôbec nemôžu existovať. Krém dokonale znižuje horkosť, ale zvyšuje sa počet kalórií:

  1. Krém s 35% tukom pridáva 340 kalórií, rovnako ako šľahačkou.
  2. Vrecko na pitie zeleninového krému - asi 30 kcal.
  3. Krémová prášková zelenina viac kalórií, jeden vak - 45 kcal.

Krém je často nahradený plnotučným mliekom alebo kondenzovaným mliekom. 100 gramov mlieka s obsahom tuku 3, 5% obsahuje 60-65 kalórií. Zníženie obsahu tuku o 0, 5% znižuje obsah kalórií takmer dvakrát. Káva s kondenzovaným mliekom sa zvyčajne rovná 75-100 kalórií, ak dáte 2 lyžice kondenzovaného mlieka. Čím viac mlieka, kondenzovaného mlieka, smotany v nápoji, tým viac kalórií schoval v sebe.

3-v-1 kávové kalórie s cukrom a práškovým mliekom

Štandardné vrecko 3 v 1 zmesi váži 20 gramov. Jeho hlavnou zložkou je cukor, ktorého hmotnosť je asi 50% celého vrecka. To už poskytuje 40 kcal. Suché mlieko v tejto zmesi má asi 25-30 kcal. Kalorická káva, ako sme zistili skôr, je malá. Celkové množstvo kalórií všetkých zložiek - 65-71. Takže milovníci 3 v 1 nemôže starať o nepriaznivé účinky na obrázku.

Kalorický stôl najobľúbenejších kávových nápojov

Každý druh kávy má iný obsah kalórií, ktorý závisí od zloženia a dostupnosti prísad. Všetky z nich sú podrobne opísané v článku, ale najpohodlnejší a najrýchlejší spôsob, ako odhadnúť počet kalórií je v tabuľke nižšie. S jeho pomocou budete schopní nezávisle vypočítať kalorický obsah požadovaného nápoja a regulovať ho zmenou zloženia.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Kuchařství