- Ako variť mrkvový kastról
- Mrkvový kastról v rúre
- Mrkvový kastról v pomalom hrnci
- Mrkvový kastról recept
- Tvarohová mrkva kastról
- Kastról z mrkvy s krupicou - jednoduchý recept
- Jablkový mrkvový hrniec
- Mrkvový kastról s tvarohom
- Mrkvový kastról ako v materskej škole
- Jablkový a mrkvový hrniec
- Dýňová mrkva kastról
- Repa a mrkvový kastról
- Diéta mrkva kastról - recept
- Video: Mrkvový hrniec
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Ak človek chce ochutnať niečo, čo nie je len chutné, ale aj užitočné, mal by doplniť svoju stravu zeleninovými kastrólmi. Takéto jedlo je obzvlášť chutné, ak hlavnou zložkou je mrkva. Čoskoro budete môcť vidieť niektoré najlepšie recepty na varenie.
Ako variť mrkvový kastról
Toto jedlo je známe mnohým od materskej školy. Pred varením mrkva kastról v rúre alebo pomalý sporák, mriežku zeleniny. Používa sa surový aj predvarený vo vodnom kúpeli alebo obvyklým spôsobom alebo dusený s mliekom. Okrem mrkvy, múky alebo krupice, vajcia, sóda, cukor a soľ sú umiestnené v cesta. Pre najlepšiu chuť pridajte tvaroh, orechy, suché a čerstvé ovocie, koreniny. Mrkvový koláč vyjde veľmi chutné a svetlé, vyzerá skvele na fotografii. Všimnite si niekoľko odporúčaní týkajúcich sa procesu varenia:
- Ak pridáte krupicu na mrkvový kastról, nechajte ho chvíľu na pekáčku. Je potrebné, aby bola opuchnutá.
- Varte mrkva najlepšie v uniforme, a až potom čisté. Bude to sladšie a šťavnatejšie.
- Ak chcete, aby výdatné mrkva jedlo, potom pridajte zemiakovú kašu alebo kuracie filé.
- Na varenie v rúre používajte silikónový alebo tepelne odolný.
Mrkvový kastról v rúre
Použitie bežnej rúry - najbežnejší spôsob varenia. Spravidla nie je pre žiadnu gazdičku ťažké. Mrkvový kastról v rúre je pripravený vo forme, posypaný krupicou alebo olejom. Optimálna teplota je 180-190 stupňov. Trvanie pečenia závisí od veľkosti misky. Spravidla sa pohybuje od 35 minút do jednej hodiny.
Mrkvový kastról v pomalom hrnci
Tento moderný kuchynský spotrebič, ktorý má dnes toľko šťastia, že má väčšinu v domácnosti - vynikajúci nástroj na varenie jedál. Mrkvový kastról v pomalom hrnci nie je o nič menej chutný a krásny ako v rúre, rovnomerne sa pečie. Pravidlá varenia ovplyvňujú mnoho faktorov. Vo všeobecnosti platí, že multicokers všetkých výrobcov, či už Redmond, Polaris alebo Philips, majú režim „Pečenie“. Len na to a je potrebné variť jedlo od 45 minút do jednej hodiny.
Mrkvový kastról recept
Účel tohto pokrmu je určený ďalšími prísadami, ktoré vložíte do cesta. Môžete si vybrať recept na sladkú mrkvu kastról, ktorý bude prezentovaný na dezert, alebo výdatný, ktorý bude celý hlavný chod. Prvá možnosť je oveľa bežnejšia. Pamätajte si niekoľko receptov a môžete ľahko rozhodnúť, ktorý z nich si vyberiete.
Tvarohová mrkva kastról
- Doba varenia: 1, 5 hodiny.
- Služby: 8 osôb.
- Kalorické jedlá: 2645 kcal.
- Účel: raňajky, dezert.
- Kuchyňa: Európska.
- Náročnosť prípravy: médium.
Aj keď nie ste fanúšikom zeleniny, tvaroh a mrkvový kastról určite vyhovujú vášmu vkusu. Je veľmi výživná a uspokojujúca. Ak chcete, aby mrkva jedlo užitočné, potom kúpiť v obchode tvaroh s najnižším obsahom tuku. Lieky by sa mali odvolať nielen na dospelých členov rodiny, ale aj na deti. Slúžia ako mrkva dezert je najlepšie s džemom alebo kondenzované mlieko, a dospelí - s kyslou smotanou.
zloženie:
- tvaroh - 670 g;
- cukor - 135 g;
- mlieko - 0, 2 l;
- vajcia - 4 ks;
- maslo - 40 g;
- škrob - 4 lyžičky;
- krupica - 4 polievkové lyžice. l.
- škorica - 0, 5 tsp;
- vanilínový vak;
- pomarančová kôra;
- mrkva - 4 stredné;
- med - 4 polievkové lyžice. l.
Metóda prípravy:
- Mriežku mriežku veľké. Naplňte ho mliekom, dajte med a maslo, duste 10 minút, kým nebude mäkké.
- Zadajte semolina. Zamiešame. Varíme ešte pár minút. Odstráňte z tepla, pridajte vanilín. Hmota sa musí miešať a ochladzovať.
- Tvaroh rozomelú.
- Vajcia s cukrom by mali byť dôkladne šľahané, aby vytvorili penu. Zmiešajte s šupkou, odstráňte z jednej pomaranča, škorice, tvarohu, škrobu.
- Výslednú hmotu zmiešajte s mrkvou.
- Rozvarte tvarované cesto v mazanej forme. Rúru zahrejte na 185 stupňov a koláč pečte 35 minút.
Kastról z mrkvy s krupicou - jednoduchý recept
- Doba varenia: 1 hodina 20 minút.
- Služby: 10 osôb.
- Kalorické jedlá: 2175 kcal.
- Účel: obed, večera.
- Kuchyňa: Nemecká.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Začiatočníci kuchárskeho biznisu musia určite ako jednoduchý recept na mrkvový kastról s krupicou. Do tejto misky sa pridáva proso, čo jej dáva správnu štruktúru. Chuť získava svetlé tóny vďaka zaujímavej kombinácii produktov, ktoré tvoria: pečené paradajky vo vlastnej šťave a kokosové lupienky. Je to neuveriteľné, ale mrkva kastról sa ukáže byť neuveriteľné v chuti.
zloženie:
- proso - 200 g;
- krupica - 200 g;
- mrkva - 0, 5 kg;
- paradajky (vo vlastnej šťave) - 565 g;
- kokosové lupienky - 130 g;
- sladká paprika - lyžička bez kopca;
- zázvor - 65 g;
- cukor - 4 lyžičky;
- soľ - lyžička s kopcom.
Metóda prípravy:
- Kašu na pečenie varte v objeme 0, 5 litra.
- Ošúpeme mrkvu a zázvor, jemne nastrúhame.
- Zmiešajte kašu, krupicu, paradajky, kokosové lupienky. Pridajte zázvorovú mrkvu, papriku, soľ a cukor.
- Formulár spracujte olejom, posypte malým množstvom krupice. Rozprestrite nad ním hmotu. Je lepšie okamžite vyrovnať povrch. Obal fóliou.
- V peci vyhrievanej na 175 stupňov varte 55 minút.
Jablkový mrkvový hrniec
- Doba varenia: 70 min.
- Služby: 3 osoby.
- Jedlá z kalórií: 1935 kcal.
- Účel: dezert.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: médium.
Mrkvovo-jablkový hrniec nie je len chutné jedlo, ale skutočný sklad vitamínov a ďalších prospešných látok. S najväčšou pravdepodobnosťou, deti budú mať nielen raňajky s touto pochúťkou, ale tiež vziať časť s nimi mať občerstvenie počas prestávky medzi triedami. Jablká sú vhodné na pridanie kyslej sladkej, s hustou dužinou. S nimi bude mrkva dezert správne štruktúry, nie šíri.
zloženie:
- jablká - 220 g;
- varená mrkva - 115 g;
- krupica - 30 g;
- sezam - pol lyžičky;
- cukor - 35 g;
- horúca voda - 45 ml;
- vajcia - 1 celok a 1 žĺtok;
- citrónová šťava - 30 ml;
- rastlinný olej - 2 polievkové lyžice. l.
- soľ - dve štipky;
- Vanilín - pol vrecka.
Metóda prípravy:
- Hrubo uvarená mrkva a jablká. Zmiešajte s polovicou krupice, citrónovej šťavy, rastlinného oleja. Nechajte hmotu štvrtinu hodiny.
- Poraziť jedno vajce s cukrom, vanilkou, soľou.
- Pridajte zvyšnú krupicu s horúcou vodou.
- Do cesta vložíme vaječnú zmes s cukrom a dusenou kašou.
- Vložte hmotu do formulára. Pečte pri 200 ° C v peci po dobu 50 minút.
Mrkvový kastról s tvarohom
- Doba varenia: 1 hodina.
- Služby: 8 osôb.
- Kalorické jedlá: 2675 kcal.
- Účel: dezert.
- Kuchyňa: Európska.
- Náročnosť prípravy: médium.
Ak sa domnievate, že sa jedná o sladký zub, potom je pre vás ideálnym riešením mrkva kastról s tvarohom. Je veľmi chutná a výživná. Kastról z tvarohu a mrkvy v rúre je pripravený s pridaním banánov, čo ho robí ešte sladším. Toto jedlo osloví každé dieťa. Skutočnosť, že kompozícia obsahuje akúkoľvek zeleninu, nikto by ani hádať. Pamätajte si, ako je mrkva-tvaroh kastról je vyrobený.
zloženie:
- tvaroh - 375 g;
- sezam - 1, 5 polievkovej lyžice. l.
- mrkva - 300 g;
- banány - 1 veľké alebo 2 malé;
- maslo - 25 g;
- škrob - 1, 5 tsp;
- voda - 135 ml;
- cukor - 90 g;
- vajcia - 3 ks.
Metóda prípravy:
- Mrkvový rošt veľký, vložený do panvice. Pridajte maslo, vodu a dusíme, kým sa všetka kvapalina neodparí.
- Pomocou mixéra, poraziť tvaroh s cukrom a vajcami.
- Pridajte hotovú mrkvu. Zase znova.
- Hmotu zmiešame so škrobom a nakrájaným banánom.
- Cesto dajte do formy, posypte sezamovými semienkami.
- V rúre, ohriaty na 185 stupňov, piecť po dobu 25-30 minút.
Mrkvový kastról ako v materskej škole
- Doba varenia: 1, 5 hodiny.
- Služby: 10 osôb.
- Kalorické jedlá: 2357 kcal.
- Účel: deti.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Užitočné mrkva kastról ako v materskej škole môže byť poskytnutá deťom, ktoré dosiahli vek jedného. Ak ste navštevovali takúto predškolskú inštitúciu, potom si musíte pamätať jej jedinečnú sladkú chuť. Táto mrkvová pochúťka je vhodná nielen pre deti, ale aj pre dospelých, ktorí majú problémy s orgánmi gastrointestinálneho traktu, pretože obsahuje produkty, ktoré napomáhajú zlepšeniu trávenia.
zloženie:
- mrkva - 0, 75 kg;
- cukor - 6 polievková lyžica. l.
- tvaroh - 375 g;
- mlieko - 1, 5 šálky;
- semolina - 4, 5 polievkovej lyžice. l.
- kyslá smotana - 4, 5 polievkovej lyžice. l.
- vajcia - 3 ks;
- maslo - 120 g;
- soľ.
Metóda prípravy:
- Jemne rozotrite mrkvu. Naplňte ho mliekom, pridajte dve polievkové lyžice cukru, masla, soli. Dusíme štvrtinu hodiny pod vekom.
- Make varené zeleninové mrkvové pyré. Vo výslednej hmote vstúpte do krupice. Varte minimálne 5 minút pri minimálnom ohreve.
- Oddeľte žĺtky, metla a vstúpte do mrkvového pyré. Nechajte vychladnúť.
- Tvaroh a kyslú smotanu rozomelú, až kým nebude hladký.
- Bielkovinový šľahač do stabilnej peny s cukrom.
- Pripojte hmotu tvarohu s mrkvou. Opatrne predstavte veveričky.
- Vložte hmotu do formy, ošetrenú maslom. Varte v rúre pri 190 ° C 25 minút.
Jablkový a mrkvový hrniec
- Doba varenia: 1, 5 hodiny.
- Služby: 8 osôb.
- Kalorické jedlá: 2986 kcal.
- Účel: dezert.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: médium.
Skvelý pokrm pre priaznivcov zdravej výživy je kastról z mrkvy a jabĺk. Chutí jednoducho úžasne. Tvarohový kastról s mrkvou a elastickými sladkokysými jablkami osloví dospelých i deti. Jej produkty sú bohaté na vitamíny, živiny. Podávajte tento chutný mrkva dezert najlepšie chladený hustou kyslou smotanou.
zloženie:
- tvaroh - 0, 9 kg;
- sóda - neúplná lyžička;
- vajcia - 6 ks;
- cukor - 6 polievková lyžica. l.
- krupica - 6 polievková lyžica. l.
- mlieko - 6 polievková lyžica. l.
- jablká - 2 médiá;
- mrkva - 2 stredné.
Metóda prípravy:
- Mliečna krupica sa naplní mliekom a nechá sa napučať.
- Lúpať mrkvu. Jemne rozotrite. Dusíme s cukrom a trochou vody.
- Tvaroh s vajcami.
- Čisté jablká, trieť na strednej strúhadlo.
- Mix ovocie s mrkvou, návnada, tvaroh. Pridajte octu-kalenú sódu.
- Hmotu vložte do nádoby na pečenie. Top s kyslou smotanou.
- V rúre vyhrievanej na 200 stupňov varte pokrm 40-50 minút.
Dýňová mrkva kastról
- Doba varenia: 1, 5 hodiny.
- Služby: 8 osôb.
- Kalorické jedlá: 2986 kcal.
- Účel: dezert.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: médium.
Ak chcete variť niečo slnečné a svetlé, nezabudnite si spomenúť na recept na mrkvovo-tekvicový hrniec. Je chutná nielen v chuti, ale aj vo vzhľade. Urobiť mrkva dezert je veľmi jednoduché. Vďaka tepelnému ošetreniu, ktoré sa vykonáva v niekoľkých stupňoch, sa obidva druhy zeleniny stávajú mäkkými, čím dávajú peknú a príjemnú textúru.
zloženie:
- tekvica - 255 g;
- prášok do pečiva - 1, 5 tsp;
- mrkva - 255 g;
- med - 3 polievkové lyžice. l.
- kefír - 300 ml;
- semolina - 10.5 čl. l.
Metóda prípravy:
- Peel zeleninu, nakrájame na kocky. Dajte ich do hrnca a varte štvrtinu hodiny nad nízkym teplom. Odstráňte z tepla, ale veko ešte neotvárajte.
- Manku pour kefir.
- Mixér kaša dusená zelenina. Zmiešajte ich s krupicou, medom, práškom do pečiva.
- Vložte hmotu do formulára. Varte v rúre pri 160 ° C 20-25 minút.
Repa a mrkvový kastról
- Doba varenia: 1 hodina 10 minút.
- Služby: 3 osoby.
- Kalorické jedlá: 1365 kcal.
- Účel: občerstvenie.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Recept na repu a mrkvovú kastrólku si musia pamätať všetci ľudia, ktorí sledujú svoje zdravie a snažia sa jesť správne. Miska je veľmi jednoduchá v prevedení, intuitívne, každý krok. Neexistujú žiadne sladidlá, napríklad cukor alebo med, ale to nepokazí chuť. Nezabudnite si vziať na vedomie recept na túto nádhernú a veľmi užitočnú potravu.
zloženie:
- tvaroh - 0, 3 kg;
- otruby - 3 polievkové lyžice. l.
- repa - 400 g;
- vajcia - 3 ks;
- mrkva - 200 g
Metóda prípravy:
- Zelenina sa musí pred použitím umyť. Vyčistite ich a hrubo oprášte.
- Vajíčka s tvarohom rozotrite vidličkou tak, aby hmotnosť bola homogénna.
- Do porcií zadajte zeleninu. Pridajte otruby, dôkladne premiešajte.
- Hmota vložená do formy, hladká.
- V rúre, až na 185 stupňov, pripravte misku na 45 minút.
Diéta mrkva kastról - recept
- Doba varenia: 1 hodina.
- Služby: 3 osoby.
- Kalorické jedlá: 1298 kcal.
- Účel: večera.
- Kuchyňa: Ruská.
- Náročnosť prípravy: ľahká.
Nakoniec si spomeňte na diétny recept na mrkvový kastról, ktorý obsahuje minimálny počet kalórií. Skladá sa zo sušených marhúľ (môžete nahradiť hrozienka), orechy, takže môžete bezpečne povedať, že jedlo obsahuje obrovské množstvo vitamínov. Varenie taký mrkvový koláč je neuveriteľne jednoduché, proces nebude trvať viac ako jednu hodinu. Dlho si spomeniete na chuť tohto diétneho jedla.
zloženie:
- ovsené vločky - 0, 3 kg;
- med - 3-4 lyžice. l.
- mrkva - 3 ks;
- vlašské orechy - 10 ks;
- mlieko - 750 ml;
- sušené marhule - 10 ks;
- mletý zázvor - 1, 5 lyžičky;
- Škorica - nekompletná lyžička.
Metóda prípravy:
- Miešajte škoricu a zázvorové vločky.
- Mrkva trieť. Naplňte ho mliekom, premiešajte.
- Pridajte na zeleninu vločky. Miešajte ešte raz.
- Ošúpať orechy, rozdrviť. Sušené marhule nasekané. Pridajte ich do mrkvy z ovsených vločiek.
- Cesto položte do formy. Varte v rúre na 180 stupňov a mrkvovej kastról po dobu 40 minút. Nesiahajte okamžite. V rúre nechajte stáť ďalších 10 minút. Podávame, nakrájame na kúsky a zalievame tekutým medom.