Irina KamshilinaVarenie pre niekoho je oveľa príjemnejšie ako pre seba))20. okt 2015
Ľanové semienko zdraviu prospešné a škodlivé, recenzie tých, ktorí užívali ľan - rastlinu s tisícročnou históriou. Prvé zmienky o výhodách a škodách tejto rastliny sa nachádzajú v starovekom Egypte. Horúce podnebie, nehygienické podmienky neboli prekážkou zdravého života Egypťanov, ktorí šili odevy z plátna, do jedla a nápojov pridávali semienka, dostávali olej na spevnenie vlasov.Viac ako 100 druhov tejto rastliny je roztrúsených po celom svete. Obľúbenosť ľanového oblečenia rokmi neklesá a medicína čoraz viac využíva špeciálne fytovlastnosti obilnín a výsledného oleja.
Užitočné vlastnosti ľanových semienok
Bohaté minerálne zloženie - asi dvadsať aminokyselín, bielkoviny; čo najviac vitamínov a minerálov; 2 krát viac mastných kyselín - robí z ľanových semienok lídra v hodnotných vlastnostiach. Ako nutraceutikum semená chránia pred kardiovaskulárnymi ochoreniami, jemne znižujú krvný tlak. Pri neustálom používaní vďaka omega kyselinám pomáhajú znižovať cholesterol, chránia steny tepien pred tvorbou plakov a krvných zrazenín.
Podľa klinických štúdií sa ľuďom, ktorí užívali odvar z ľanového semienka, vylúčili zo stravy ďalšie blokátory cholesterolu, zlepšil krvný obraz:
- cholesterol znížený o 15%;
- 3-4% hladina cukru.
Je ťažké preceňovať výhody ľanových semienok pri ochrane pred rakovinou. Pred najbližšími konkurentmi z hľadiska obsahu lignanov - fytoestrogénov - 7-krát, títo malí obrancovia stabilizujú hormonálne pozadie, účinne bojujú proti rakovine prsníka u žien a rakovine prostaty v silnej polovici ľudstva. Mastné kyseliny poskytujú výhody proti starnutiu tým, že zlepšujú tón pleti a čistia pečeň.
Rozpustná vláknina alebo sliz z ľanových semienok, zaradený do každodennej stravy vo forme obilnín, želé, vďaka cennej vláknine absorbuje toxíny v črevách. Ľanové semienko je prospešné pre ľudí s gastritídou alebo vredmi v anamnéze vďaka svojmu membranostatickému účinku: obaľuje vnútorné rany a podporuje hojenie poškodených stien orgánov. Čo je užitočné pre ľanové semienko s kefírom, ľudia trpiaci zápchou vám povedia. Mierny účinok na črevnú motilitu je ďalšou cennou vlastnosťou plodov ľanu.
Nesporné výhody ľanových semienok predstavujú také vlastnosti ako:
- boj proti onkologickým ochoreniam, ich prevencia;
- normalizácia činnosti pečene;
- kontrola hladín estrogénu, funkcie štítnej žľazy;
- anticholesterolový účinok;
- hojenie rán, zjazvenie vredov a jaziev;
- mierne laxatívny účinok, očisťuje telo od toxínov;
- ochrana orgánov dýchacieho systému - priedušiek, pľúc - pri suchom kašli;
- zvýšenie potencie;
- prírodný stimulant imunity.
Ako užívať ľanové semienko
Zrná tejto rastliny nie sú vždy užitočné pre každého. Ako používať ľanové semienko bez poškodenia tela? Na podporu imunity, zlepšenie metabolizmu, na preventívne účely by mal byť denný objem ľanových zŕn od 5 do 7 g.Pri rôznych chorobách budú prínosy viditeľné, keď sa ľanové semená zahrnú do stravy vo výške 20-50 rokov. Na dosiahnutie okamžitého účinku niektorí zvyšujú dávku jeden a pol až dvakrát. Škodí to telu.
Ľanové semienka pridávané do obilnín vo forme múky pomáhajú riešiť problémy s obličkami, pečeňou, štítnou žľazou. So zápalom gastrointestinálneho traktu sú v noci dobre naplnené vriacou vodou. Pridaním kefíru (200 ml) do 40 g slizničnej zmesi získate kokteil, ktorý je z hľadiska zloženia mikroprvkov najcennejší a má liečivé vlastnosti. Odvary budú užitočné pri liečbe artritídy a reumatizmu, infekcií úst, suchého kašľa.
Pleťové vody na báze ľanových tinktúr prospejú a uľavia tým, ktorí trpia furunkulózou, zle sa hojacimi vredmi a popáleninami. Osobám s rizikom vzniku rakoviny sa odporúča užívať 10 g čerstvo pomletých ľanových semienok denne. Vopred premenené na múku strácajú najdôležitejší stopový prvok – lignan. Nemôžu spôsobiť škodu, ale budú mať aj malý úžitok.
Chudnutie
Prítomnosť polysacharidov v slize ľanových semienok telu prospieva. Rastlinná vláknina čistí črevá od toxínov a trosky. Výsledkom denného príjmu 25 mg týchto „malých čarodejníkov“ bude skutočný zázrak: strata hmotnosti až 5 kg. Aké sú ďalšie výhody ľanových semienok? Čistia pleť od akné, vyrážok, ranných opuchov. Ak máte kontraindikácie a ľanové semienka môžu byť škodlivé - skúste použiť olej.
Pre ženy
Prítomnosť fytoestrogénov mení ľanové semienko na silný antioxidant, ktorý dokáže účinne bojovať proti rakovine prsníka. Keďže sú prirodzeným analógom hormónov, chránia endokrinný systém. Dôležitý benefit ľanových semienok prináša ženám nad 50 rokov, zmierňuje symptómy menopauzy, obnovuje výrazne zníženú syntézu pohlavných hormónov bez ovplyvnenia prírastku hmotnosti.
1,5 – 2 polievkové lyžice. lyžice drvených semien, naplnené vriacou vodou, je vhodné, aby ženy zaradili do stravy denne.Chutný a bez poškodenia tela bude kokteil prírodného jogurtu (250 ml); mleté predtým namočené ľanové semienka (2 polievkové lyžice) a sezónne ovocie (50 g). Upozorňujeme, že veľké dávkovanie je škodlivé, niekedy vedie k zvýšenému vnútornému krvácaniu so sklonom k druhému.
Na tvár a vlasy
Omega3 kyseliny prítomné v ľanových semienkach sú skvelé na kožné vyrážky, ekzémy a dermatitídu. Znížením sekrécie mazových žliaz ľanový olej rýchlo hojí rany a rany. Výhody ľanových semienok pre zdravie vlasov sa prejavujú v spevnení korienkov, zahustení a prirodzenom „spájkovaní“ rozštiepených končekov. Denná dávka je v takýchto prípadoch 10 mg.
Na liečbu čriev a žalúdka
Výhody lahodnej zmesi sušených marhúľ, hrozienok, ľanových semienok a medu ocenia váš potravinový trakt. Polievková lyžica tohto lahodného „lieku“ konzumovaná nalačno zlepší nielen trávenie, ale aj posilní imunitný systém.Príznaky dvanástnikových vredov, prederavených vredov sa "utlmia" , ak použijete želé, kde pridáte ľanovú múku. Kaša s ľanovými semienkami pomôže doplniť zásoby zdravých sacharidov, mikroelementov.
Škody a kontraindikácie použitia
Nadmerná konzumácia ľanových semienok škodí organizmu vo forme hnačky, plynatosti; zhoršenie zrážanlivosti krvi. Ľuďom trpiacim individuálnou neznášanlivosťou na ľanový olej s alergickými reakciami sa neodporúča používať zázračné semená. Opatrné užívanie lieku by mali byť tehotné a dojčiace matky, ako aj pri užívaní liekov. Aby neboli zdraviu škodlivé, semienka sa neodporúča jesť:
- ženy s polycystou, endometritídou, myómami maternice;
- muži s problémami s prostatou;
- ľudia so zlou zrážanlivosťou krvi;
- na akútny zápal tráviaceho traktu;
- diabetici.
Video o liečivých vlastnostiach ľanového semienka a oleja z neho
Zlaté ľanové semienka sú obrovskou zásobárňou zdravia z prírody. Naši vzdialení predkovia vedeli všetko o výhodách a škodách ľanovej múky, najcennejšieho oleja a semien. Pri nákupe plodov ľanu dbajte na vôňu, vzhľad a celistvosť. Dobre usušené, chrumkavé semienka pomôžu pri prevencii a liečbe rakoviny, normalizujú hormonálnu hladinu a zbavia sa nadváhy. Prečo sú ľanové semienka také dôležité? Zistite to sledovaním videa nižšie.
Kde kúpiť a koľko stojí ľanové semienko
Ľanový olej kúpite vo väčšine veľkých supermarketov, obchodoch so zdravou výživou. Cena sa pohybuje od 135 do 200 rubľov. na 500 ml. V kapsuliach ponúkajú „magický“ olej kozmetické firmy, kozmetické salóny, nájdete ho v mnohých lekárňach.Cena závisí od počtu ampuliek v balení: od 45 rubľov. až 200 rubľov Ľanové semienko je dostupné v lekárňach, na ekologických trhoch. Internetové obchody, virtuálne lekárne herbs4u.ru, piluli.ru, apteka-ifk.ru ponúkajú na nákup ľanových semien v cenovom rozpätí 50-80 rubľov. za 100 gramové balenie.
Recenzie
Oksana, 38 rokov: Celý život trpím akné a vyrážkou na tvári. Obrátil som sa na kozmetičku, ktorá odporučila očistiť telo od toxínov pomocou ľanového semena. Každé ráno pripravujem lahodný nápoj: pohár kefíru, 2 polievkové lyžice strúhaných ľanových semienok namočených cez noc, lyžičku medu. Za týždeň sa stolica upravila a po mesiaci a pol sa pokožka vyčistila tak, že kozmetička nevidela potrebu laserového čistenia.
Varvara Pavlovna, 58 rokov: Aké vredy sa mi nenahromadili za toľko rokov! Vysoký krvný tlak, vredy a gastritída. Najhoršie je, že jesť môžem až po užití liekov s obsahom omeprazolu. Sused sa podelil s ľanovými semienkami a povedal, že ich treba variť 8 hodín vriacou vodou.Už nemíňam peniaze na drahé lieky, úplne prechádzam na dennú spotrebu 40 g ľanových semienok: robím s nimi tekvicovú kašu, varím želé alebo jem prevarenú vodu.Alexandra, 42 rokov: V televízii som videla program o výhodách a škodách ľanových semienok. Mama mala pred desiatimi rokmi operáciu na odstránenie prsníka. Uvedomujúc si mieru rizika, zaradil som do stravy 25 g ľanových semienok, ktoré pravidelne nahrádzam olejom. Minulý týždeň som bola na vyšetrení u mamologičky, ktorá mi pochválila správny výber. Áno, mamografia ukázala, že s prsiami je všetko v poriadku.