Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Alexander GuščinZa chuť nemôžem ručiť, ale bude pálivá :)5. sept. 2016
Pri absencii kuchynskej váhy alebo aspoň špeciálnej odmernej nádoby so značkami nie je meranie množstva múky potrebnej pre recept také zložité. Ostatné kuchynské spotrebiče prídu na pomoc. Prečítajte si, ako ich správne používať.
Ako merať gramy bez závažia
Jasne dodržiavajte proporcie a vložte presne uvedené množstvo obilnín, vody, korenín podľa receptu - kľúč ku každému úspešnému jedlu.To je dôležité najmä pri pečení. Ak náhodou pridáte viac alebo menej múky, ako je potrebné, cesto vyjde úplne nesprávne. Pri absencii špeciálneho zariadenia bude možné ho vážiť inými improvizovanými prostriedkami. Každá gazdinka bude potrebovať informácie, ako to správne robiť.
Koľko gramov múky je vo fazetovanom pohári
V prvom rade stojí za to povedať, že táto položka je skutočným pomocníkom pri meraní výrobkov pre mnohé ženy v domácnosti. Je veľmi presný a určite vám pomôže ľahko vytočiť požadovaný objem akejkoľvek tekutej alebo sypkej hmoty. Ak ho naplníte pšeničnou múkou najvyššej kvality až po vrch s uzáverom, dostanete 160 g. Táto hodnota je približná. Ak je nádoba naplnená po okraj, bude to 130 g.
Ak neviete, ako odmerať múku bez váhy, použite tieto tipy:
- Produkt z obilia musí byť nepreosiaty. Nie je potrebné pokúšať sa nabrať múku zo všeobecného balenia, ale opatrne ju nalejte po malých častiach. V opačnom prípade sa pri stenách riadu vytvoria dutiny, kvôli ktorým nebude objem riadu stačiť.
- Sušinu neutláčajte, pri plnení neklopajte na nádobu. Vďaka tomu bude výsledok úplne iný.
- Použite tabuľku, ktorá obsahuje údaje o objeme rôznych produktov. Dá sa ľahko nájsť online.
- Pre vaše merania je vhodné zvoliť samostatnú misku, čo najpresnejšiu a vždy používať iba ju. Ak si dáte zakaždým iný, jedlo z rovnakého receptu sa môže líšiť v chuti alebo dokonca skaziť.
Koľko gramov múky je v polievkovej lyžici
Niektoré recepty vyžadujú veľmi málo, tak čo? V tomto prípade by ste mali merať lyžicami. Nie je to náročná úloha. Musíte určiť, koľko múky je v polievkovej lyžici. Ak so šmýkačkou, tak 25-30 g, podľa toho, aká bude výška, a ak bez nej, tak 20 g. 1 lyžička. pojme od 9 do 12 g. Do dezertu sa zmestí 15-20 g.Tieto hodnoty sú správne, ak je zrno suché, pretože mokré bude ťažšie. Musíte tiež pamätať na to, že niektoré príbory, najmä tie, ktoré zostali zo sovietskych čias, sú ťažšie ako tie moderné.
Koľko múky je v pohári 250 mm
Toto je tenkostenný výrobok. Takéto nádoby sa nazývajú aj čajníky. Ako s ním odmerať múku bez váh? Ak nádobu naplníte a na vrchu necháte asi centimeter prázdnu, získate 160 g. Hovoríme o pšenici. Kukurice sa zmestí rovnaké množstvo, pretože hustotou sú rovnaké. Ale raž je hutnejšia, tak sa do nej zmestí 130 g. Zemiakový je naopak ľahší, bude mať 180 g.
Ako vážiť múku bez váh
Nie každá gazdinka má prístroj na meranie hmotnosti výrobkov v kuchyni, no ľudia robia výbornú prácu aj pri veľmi zložitých receptoch. Na odváženie požadovanej časti môžete použiť nádoby alebo lyžice: dezert, stôl, čaj.S jednou z týchto vecí po ruke ľahko zoženiete potrebný obilný produkt na pečenie.
Koľko polievkových lyžíc v pohári múky
Závisí od typu a obsahu. Ak je vo fazetových 130-160 g, potom bude mať 4,5-5 polievkových lyžíc. l. s klobúkom. V čajovni sú piati. Ak naberiete z prvej lyžice bez sklíčka, dostanete sa zo šesť a pol na osem. Ak používate čaj, tak 8. Mnohí nerozumejú, ako odmerať 100 gramov múky bez toho, aby ste mali po ruke odmerku. Je to veľmi jednoduché: vezmite 5 polievkových lyžíc. l. bez sklíčka alebo 3,5 s ním. Teraz viete, koľko polievkových lyžíc je v 100 gramoch múky.
Ak máte fazetové sklo, tak na 100 g je potrebné naliať toľko, aby múka nedosahovala po okraj asi o centimeter. Existuje aj iný spôsob. Pomaly nalejte múku, utláčajte ju. Aby ste to dosiahli, po každej novej porcii musíte opatrne zasiahnuť riad na stole. Získajte najvyšší klobúk, aký môžete. Získate cca 200-210 g.Potom z výsledného objemu oddeľte asi polovicu od oka. Toto bude 100 g.
Koľko šálok v kilograme múky
Ak máte veľa obilia, potom je ľahké ho rozdeliť na porcie. Aby ste to dosiahli, musíte mať predstavu o tom, koľko pohárov múky v 1 kg. S ohľadom na všetky vyššie uvedené informácie je veľmi ľahké vyvodiť záver. Ak neviete odmerať múku bez kuchynskej váhy, použite fazetové sklo. Ak naplníte až po okraj, dostanete 7,5-8 jednotiek v závislosti od hustoty obilného produktu a úrovne vlhkosti. Ak naplníte nádobu po vrch, vyjde 6-6,5 kusov. V prípade čaju bude množstvo rovnaké po naplnení po okraj.