Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Irina KamshilinaVarenie pre niekoho je oveľa príjemnejšie ako pre seba))14. novembra 2016

Pečenie umožňuje zachovať všetky prospešné vlastnosti tvarohu. Obsahuje fosfor a vápnik, ktoré sú potrebné pre normálny vývoj kostnej štruktúry. Tvarohový kastról v rúre je nielen zdravé jedlo, ale aj chutné. Pre spestrenie môžete pridať čerstvé a sušené ovocie.

Klasický kastról bez múky a krupice

  • Čas: pol hodiny.
  • Počet porcií: 3 osoby.
  • Náročnosť: ľahká.

Hotové jedlo je úžasné. Tento krok za krokom recept na tvarohový kastról v rúre je vhodný pre diétne jedlo. Tvarohová hmota by sa mala odoberať so stredným obsahom tuku, pretože. nízkotučné jedlo bude suché.

Zloženie:

  • kefír - 125 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • cukor - 1 polievková lyžica. l;
  • tvaroh - 400 g.

Metóda varenia:

  1. Zmiešajte kefír a cukor.
  2. Nastrúhame bielky a žĺtky, spojíme so sladkým kefírom.
  3. Vzniknutú hmotu vyšľaháme mixérom.
  4. Pečieme do zlatista na 180°C v silikónovej forme.

Recept na krupicu

  • Čas: 1 hodina.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Náročnosť: ľahká.

Kastról s krupicou a tvarohom v rúre zmäkne, ak necháte krupicu zmiešanú so smotanou 15 minút napučať.

Zloženie:

  • krupicová kaša - 80 g;
  • med - 4 polievkové lyžice. l.;
  • smotana - 100 ml;
  • tvaroh - 500 g;
  • vajcia - 3 ks

Metóda varenia:

  1. Smotanu zmiešame s krupicou, cereálie necháme napučať.
  2. Žĺtky, bielky vyšľaháme s kyslým mliečnym výrobkom, pridáme med, premiešame.
  3. Hmotu zmiešame s krémovou krupicovou zmesou.
  4. Rúru predhrejte na 190°C.
  5. Vylejte tvarohovú hmotu do odnímateľnej formy.
  6. Pečieme pol hodiny.

Kastlík v škôlke

  • Čas: 1,5 hodiny.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obtiažnosť: stredná.

Na prípravu tvarohu, ktorého chuť je známa zo škôlky, je lepšie vziať si domáci fermentovaný mliečny výrobok. Vajcia sa musia šľahať, kým sa neobjavia stabilné vrcholy. Predvarená krupica jedlo ešte viac zjemní.

Zloženie:

  • vajce - 3 ks;
  • sóda - 0,5 lyžičky;
  • kyslá smotana - 125 g;
  • cukor - 100 g;
  • hrozienka - 100 g;
  • tvaroh - 300 g;
  • krupicová kaša - 100 g;
  • vanilín, soľ - každá po 1/4 ČL

Metóda varenia:

  1. Krupicu zalejeme kyslou smotanou, aby napučala.
  2. Hrozienka sparíme vriacou vodou, scedíme tekutinu.
  3. Kyslú smotanovo-krupicovú zmes zmiešame s tvarohovou hmotou, žĺtkami, vanilkou a soľou. Vyšľahajte mixérom.
  4. Cukor a bielka vyšľaháme do pevnej peny.
  5. Jemne vmiešame do tvarohového cesta.
  6. Daj hrozienka.
  7. Formu vymastíme olejom, vylejeme zmes.
  8. Pečieme pri 180°C 45 minút.

Ponáhľaj sa pekáč do rúry

  • Čas: 50 minút.
  • Počet porcií: 6 osôb
  • Náročnosť: ľahká.

Rýchly tvarohový kastról v rúre je sladký vďaka pridania kondenzovaného mlieka. Takýto tvaroh nie je vhodný pri diéte, ale deťom bude chutiť ako raňajky.

Zloženie:

  • kondenzované mlieko - 1 plechovka;
  • slepačie vajíčka - 3 ks;
  • tvaroh - 600 g;
  • vanilka, soľ - každá po ¼ ČL

Metóda varenia:

  1. Vyšľahajte vajcia mixérom.
  2. Pridajte všetky ingrediencie a pokračujte v šľahaní.
  3. Sklenú formu vymastíme maslom, vysypeme múkou.
  4. Vylejte zmes, vložte do rúry predhriatej na 170 °C.
  5. Prepečenie skontrolujte za 40-50 minút.

Video

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Kuchařství