Irina KamshilinaVarenie pre niekoho je oveľa príjemnejšie ako pre seba))18. december 2016
V pomalom hrnci môžete ľahko a rýchlo uvariť mnoho rôznych zdravých jedál. Pilaf z neho je obzvlášť chutný. Ktorý recept si vybrať, závisí od dostupnosti surovín. Mäso, hydina, vnútornosti - to všetko je rovnako vhodné na varenie pilafu v pomalom hrnci. Vyskúšajte recept s kuracími srdiečkami.
Zloženie:
- Ryža leštená v množstve - 200 g;
- Kuracie srdiečka v množstve - 250 g;
- Mrkva v množstve - 1 kus;
- Cibuľa - 2 ks.;
- Cesnak v množstve - 7 strúčikov;
- Voda - 260 ml;
- Rafinovaný slnečnicový olej - 50 ml;
- Soľ a korenie.
Varenie:
1. Cibuľu očistíme, nakrájame na tenké pol krúžky. Nalejte ich do misky multivarkára. Vyrovnajte cibuľové krúžky po celom dne nádoby.
2. Mrkvu očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Nalejte do misky s cibuľou.
3. Srdiečka umyjeme a prekrojíme pozdĺžne na polovicu. Dáme ich do spoločnej nádoby.
4. Do produktov pridajte soľ a korenie.
5. Všetky ingrediencie dobre premiešame v miske.
6. Ryžu dôkladne prepláchnite vo vode, kým nebude číra. Nalejte do misky.
7. Cesnak očistíme. Každý klinček prekrojíme pozdĺžne na polovice. Vložte cesnak do nádoby s prísadami.
8. Všetko nalejte vodou, pridajte rafinovaný olej. Inštalujeme misku do multivarky, zatvoríme veko, vyberieme program „pilaf“. Potom stlačte tlačidlo "štart" a varte až do konca programu.
9. Otvorte veko multivarky, premiešajte. Plov je pripravený!
10. Pilaf s kuracími srdiečkami, varený v domácom pomalom sporáku, je veľmi jemný a voňavý. Ryža v pilafe bude drobivá. Tento pilaf si určite obľúbi celá rodina.
