- Je možné jesť syrniki pri chudnutí
- Dukanove tvarohové koláče na útok
- recept na Dukanov syrový koláč
- Mikrovlnné tvarohové koláče
- Dukanove tvarohové koláče v rúre
- Dukanské tvarohové koláče bez otrúb
- Bran Cheesecakes
- tvarohové koláče z kukuričného škrobu
- Dukanské tvarohové palacinky
- Video: Diétne tvarohové koláče do mikrovlnky
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Olya LikhachevaKrása je ako drahý kameň: čím jednoduchšia, tým vzácnejšia :)28. marec 2017
Vďaka použitiu beztukového tvarohu môžete tvarohové koláče Dukan konzumovať v ktorýkoľvek deň diéty a zároveň sa nemusíte báť, že pokrm uškodí postave. Produkty vynájdené francúzskym odborníkom na výživu sa len málo líšia od tých bežných: sú rovnako voňavé, uspokojujúce, jemné a sladké.
Je možné jesť syrniki pri chudnutí
Táto otázka je aktuálna pre tých, ktorí sa snažia nepribrať a priblížiť svoje parametre k ideálu.Pri chudnutí je dovolené jesť tvarohové koláče, hlavnou vecou je znížiť ich obsah tuku na minimum: pečte alebo vyprážajte tvarohové koláče pridaním kvapky olivového oleja. Napríklad jemný ľahký tvarohový dezert podľa Dukanovej diéty je možné pripraviť v ktorejkoľvek fáze diéty, ale počas striedania ho ešte možno doplniť lahodnou rebarborovou omáčkou: zelí dusiť so škoricou, rozdrviť s mixér a podávame ako zdravá omáčka, ktorá neobsahuje fruktózu.
Dukanove tvarohové koláče na útok
S krátkym, ale účinným obdobím, kedy môžete jesť výlučne bielkovinové jedlá, to poznajú tí, ktorí držali diéty alebo sa ešte len chystajú dať svoje telo do poriadku. Bez ohľadu na vašu aktuálnu váhu by každá, aj päťdňová diéta mala začať týmto úkonom. Tvarohové koláčiky Dukan na útok je možné využiť nielen v aktívnej fáze chudnutia, ale aj pri upevňovaní dosiahnutého výsledku.
Po vydržaní päťdňovej diéty, ktorá zahŕňa etapy ako útok, striedanie a upevňovanie, sa každá žena či dievča (a dokonca aj muž) rozlúči s značnou časťou nadváhy, ktorá sa určite stane významný a účinný stimul na pokračovanie v chudnutí.Krása Dukanovho menu je v tom, že má veľa chutných jedál a tvarohové palacinky s rôznymi prísadami sú toho živým potvrdením.
recept na Dukanov syrový koláč
Tvarená hmota je jednou z hlavných zložiek diétnej výživy. Recepty na tvaroh Dukan zahŕňajú použitie iba beztukového produktu bez pridaného cukru. Ak pochybujete, že takýto dezert môže byť ešte chutnejší ako zvyčajná sladká verzia, skúste zopakovať jeden z uvedených receptov na tvarohový koláč Dukan.
Mikrovlnné tvarohové koláče
- Čas prípravy: 15 minút.
- Počet porcií: 1 osoba.
- Kalórie v jedle: 252 kcal.
- Cieľ: na raňajky.
- Kuchyňa: Francúzska.
- Náročnosť prípravy: jednoduchá.
Pre tých, ktorí si chcú vyskúšať variť jedlá vyvinuté Dukanom sami, je dôležité pamätať na pravidlo: aj keď robíte dezert, namiesto kryštálového cukru musíte pridať sladidlo. to.Na spestrenie diétnych raňajok alebo popoludňajšieho občerstvenia uvarte tvarohové koláče v mikrovlnnej rúre - proces pečenia je čo najjednoduchší a jedlo sa ukáže ako veľmi chutné a chutné.
Zloženie:
- ovsené otruby - 2 polievkové lyžice. l.;
- prášok do pečiva - 0,5 ČL;
- vajce - 1 ks;
- beztukový tvaroh - 100 g.
Metóda varenia:
- Vajíčko vyšľaháme do konzistencie hustej peny.
- Do vaječnej hmoty zaveďte sladidlo, potom striedavo pridávajte prášok do pečiva, tvaroh, ovsené otruby.
- Prírez na tvarohové koláče vymiešame, nalejeme do formičiek, vložíme do mikrovlnky na 7-8 minút.
- Podávajte Dyukanovovu tvarohovú pochúťku poliatu prírodným jogurtom alebo kyslou smotanou.
Dukanove tvarohové koláče v rúre
- Čas varenia: 40 minút.
- Počet porcií: 1 osoba.
- Kalorický obsah misky: 313 kcal.
- Cieľ: na raňajky.
- Kuchyňa: Francúzska.
- Náročnosť prípravy: jednoduchá.
Doktor Dukan vám umožňuje jesť nízkotučné produkty v ktorejkoľvek fáze diéty. Hotové klasické tvarohové koláče podľa Dukana v rúre majú tieto nutričné hodnoty: bielkoviny - 44,63, tuky - 6,96, sacharidy - 14,99. Tieto výpočty vám budú vyhovovať za predpokladu, že pridáte stéviu ako sladidlo a budete piecť, nie vyprážať, pretože aj lyžica masla zdvihne kalórie na 433 kcal na 100 gramov.
Zloženie:
- vajcia (alebo žĺtky) - 2 ks.;
- ovsené otruby - 1,5 lyžice. l.;
- stevia - podľa chuti;
- olej (ak vyprážate výrobky) - 1 polievková lyžica. l.;
- beztukový tvaroh - 200 g;
- škorica alebo vanilka - podľa chuti.
Metóda varenia:
- Zmiešajte všetky ingrediencie (okrem rastlinného oleja), nazbierané podľa zoznamu, v miske a potom ich dobre premiešajte, aby sa z hmoty stalo pyré.
- Rozdeľte obrobok na malé kúsky, vytvorte požadovaný počet tvarohových koláčikov.
- Budúce jedlo dáme na plech, vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Pred ukladaním výrobkov na plech je vhodné ho prikryť papierom odolným voči vysokým teplotám, pretože pri pečení takmer všetkých Dukanových jedál nie je použitie oleja vítané.
- Pochúťka bude hotová za 25-30 minút.
Dukanské tvarohové koláče bez otrúb
- Čas varenia: 30 minút.
- Počet porcií: 1 osoba.
- Kalórie v jedle: 264 kcal.
- Cieľ: na raňajky.
- Kuchyňa: Francúzska.
- Náročnosť prípravy: jednoduchá.
Francúzsky lekár odporúča pri chudnutí prísne obmedziť dennú dávku ovsených otrúb. Napríklad pri útoku by ich počet nemal presiahnuť 1,5 lyžice a pri striedaní - 2 lyžice. Ak ste už zjedli predpísanú normu zdravého doplnku, no rozhodli ste sa pochutnať si na zákusku, tak Dukan cheesecakes bez otrúb sú práve to, čo vám môže pomôcť.
Zloženie:
- vajcia - 2 ks;
- strúhaná citrónová kôra - 0,5 ČL;
- tvaroh - 150 g;
- sladidlo - podľa chuti.
Metóda varenia:
- Skombinujte všetky komponenty uvedené v recepte na budúce tvarohové koláče. Ak chcete dezertu pridať „čokoládovú“ nôtu: citrusovú kôru môžete nahradiť lyžičkou nesladeného kakaa, ale nezabudnite, že potom sa obsah kalórií a nutričná hodnota pokrmu mierne zvýši.
- Zaobľujte ingrediencie pomocou špachtle, kým z nich nevznikne homogénna hmota.
- Predhrejte rúru nastavením teploty na 190 stupňov.
- Tvarené cesto vylejeme do formy a pečieme 20 minút
Bran Cheesecakes
- Čas varenia: 40 minút.
- Počet porcií: 2 osoby.
- Kalorický obsah misky: 378 kcal.
- Cieľ: na raňajky.
- Kuchyňa: Francúzska.
- Náročnosť prípravy: jednoduchá.
Produkty pečené v rúre prinášajú ľudskému telu oveľa viac benefitov ako vyprážané na panvici. Dobrým príkladom sú tvarohové koláče s otrubami namiesto múky, ktorých recept vymyslel známy odborník na výživu Pierre Ducane.Pre tých, ktorí si chcú spestriť svoj jedálniček a zbaviť sa problémov s nadváhou, pomôže tento recept krok za krokom.
Zloženie:
- soľ - štipka;
- ovsené otruby - 1,5 lyžice. l.;
- vajcia - 2 ks;
- nízkotučný tvaroh - 200 g;
- sladidlo - podľa chuti;
- nesladený jogurt alebo kefír - 2 polievkové lyžice. l.
Metóda varenia:
- Okamžite zapnite rúru, aby sa stihla vyhriať na 200 stupňov.
- Vyšľahajte bielka do tuha.
- Do misky dáme tvaroh, náhradu cukru, miešame, po troškách prilievame kefír. Potom je potrebné do zmesi jemne vmiešať najskôr otruby, potom žĺtky a vyšľahanú bielkovú časť.
- Tvarohovú hmotu nalejeme do foriem, dáme piecť. Čas varenia sa môže pohybovať od 15 do 30 minút - tu sa už pozeráte na veľkosť tvarohových koláčov. Aby produkty Dukan zostali svieže, treba ich nechať 10 minút postáť v už vypnutej rúre.
tvarohové koláče z kukuričného škrobu
- Čas varenia: 25 minút.
- Počet porcií: 2 osoby.
- Kalorický obsah misky: 312 kcal.
- Cieľ: na raňajky.
- Kuchyňa: Francúzska.
- Náročnosť prípravy: jednoduchá.
Aby ste dostali na raňajky také chutné produkty Dukan ako na fotke, stačí sa držať takých jednoduchých rád, ako je pridávanie škrobu do cesta. Je dôležité poznamenať, že touto pochúťkou by ste sa nemali nechať unášať viac ako raz týždenne, pričom dezert sa odporúča konzumovať výlučne v štádiu Dukanovho diétneho komplexu nazývaného konsolidácia. Cheesecakes s kukuričným škrobom sa pripravujú veľmi jednoducho, o čom svedčí aj recept nižšie.
Zloženie:
- sladidlo - podľa chuti;
- vajce - 1 ks;
- nízkotučný tvaroh - 200 g;
- prášok do pečiva - 0,5 ČL;
- kukuričný škrob - 1 polievková lyžica. l.
Metóda varenia:
- Tvaroh preložíme z obalu do misky, nasypeme doň náhradu cukru, prášok do pečiva, škrob. Vajíčko zapichnite vidličkou do ingrediencií, dôkladne ich rozdrvte, kým nevznikne homogénna hmota.
- Panvicu vymastíme silikónovou kefou namočenou v olivovom oleji, vytvarované tvarohové koláčiky dáme na horúci povrch. Vyprážajte každý do krásneho zlatého odtieňa.
- Hotovú maškrtu podávajte s kyslou smotanou alebo prelejte jogurtom bez cukru.
Dukanské tvarohové palacinky
- Čas varenia: 35 minút.
- Počet porcií: 2 osoby.
- Kalorický obsah misky: 334 kcal.
- Cieľ: na raňajky.
- Kuchyňa: Francúzska.
- Náročnosť prípravy: jednoduchá.
Pochúťka osloví tých ľudí, ktorí sú unavení z tradičných monotónnych tvarohových dezertov. Aby boli tieto palacinky s tvarohom Dukan chutnejšie, možno budete potrebovať zeleninu a hrsť vašich obľúbených bobúľ. Po výbere tohto jedla stojí za zváženie, že bobule by mali mať minimálny obsah kalórií, napríklad brusnice sú perfektné.
Zloženie:
- tvaroh - 100 g;
- vajce - 1 ks;
- ovsené otruby - 2 polievkové lyžice. l.;
- kefir - 2-3 lyžice. l.;
- kôpor alebo bobule - 2 polievkové lyžice. l.;
- sladidlo - podľa chuti;
- soľ - 0,25 ČL.
Metóda varenia:
- Zmiešajte tvaroh, vajíčko a ovsené otruby. Hmotu premiešame a potom rozdelíme na dve časti.
- Pripravte si bobule: ak sú plody sušené, nechajte ich pol hodiny zmäknúť v teplej vode.
- Do jednej časti cesta nasypeme nadrobno nasekaný kôpor, posypeme štipkou soli. Do druhej polovice pošlite nakrájané bobule a nejaké sladidlo.
- Cheesecaky môžete začať tepelne upravovať: môžete ich vyprážať tak, že na panvicu nalejete malé množstvo rastlinného (alebo olivového) oleja alebo zapečiete v rúre na 200 stupňov asi 25 minút. Stojí za zmienku, že varenie v rúre sa počas diéty považuje za prijateľnejšie.