- Aké by mali byť správne raňajky
- Čo raňajkovať pri chudnutí
- Čo nejesť na raňajky
- Prečo by ste nemali vynechať raňajky
- Recepty na zdravé raňajky
- Čo piť na raňajky, aby ste schudli
- Video
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Svetlana MarkováKrása je ako drahý kameň: čím je jednoduchšia, tým vzácnejšia!30. marec 2017
Pri správnom prístupe robia diétne raňajky na chudnutie zázraky. Zlepší vám nielen náladu, nabije vás živosťou a životodarnou energiou, ale pomôže aj kvalitatívne vyriešiť problémy s postavou. Správna a zdravá strava bude hrať dôležitú úlohu v tom, že pomôže telu zbaviť sa prebytočného tuku a získať chýbajúce živiny.
Aké by mali byť správne raňajky
Svoj každodenný jedálniček môžete za krátky čas výrazne zlepšiť tým, že si začnete pripravovať diétne raňajky.Ak je vnútorný metabolický proces v tele narušený, začnite ráno pohárom vody (najlepšie izbovej teploty) vypitým nalačno. Diétne raňajky na chudnutie pomôžu jemne naštartovať žalúdok a zároveň obnoviť vodnú rovnováhu.
Ďalej je potrebné kombinovať produkty komplexného zloženia, nasýtené základnými vitamínmi, stopovými prvkami, s obsahom vlákniny a pomaly stráviteľných sacharidov. Ideálne raňajky na chudnutie, obsahujúce:
- kaša (kukurica, pšenica);
- zelenina a ovocie, bylinky a orechy (mandle, pekanové orechy);
- vajcia a mliečne výrobky (tvaroh, syr, kefír, prírodný jogurt);
- celozrnný chlieb (najlepšie celozrnný).
Zdravé cereálie
Kaše sú zdravé a kalorické. Odborníci na výživu ich odporúčajú ženám, najmä čo sa týka stravovania a chudnutia.Vláknina, ktorá je súčasťou ich zloženia, pomáha črevám odstraňovať prebytočné toxíny, pričom zanecháva dlhotrvajúci pocit sýtosti. Ovsené vločky, pohánka, hnedá ryža, pšenica a jačmenná kaša sú dobré diétne možnosti (ale vyhýbajte sa krupici). Jedno upozornenie: raňajkové cereálie na chudnutie by sa mali variť vo vode bez pridania olejov, cukru a soli. Môžete pridať kúsky čerstvého ovocia, orechy a med.
Čo raňajkovať pri chudnutí
Diétne raňajky na chudnutie zahŕňajú správne vyváženú stravu: urobte si ovocné rezy, zeleninový šalát s pšeničnými otrubami. Do menu môžete pridať tvrdý syr, rastlinný olej. Dietetické mäso ráno vám umožní rýchlejšie naštartovať metabolizmus. Snažte sa neprejedať, aby ste sa počas dňa necítili malátni.
Proteínové raňajky-
Základný princíp diéty: znížením príjmu sacharidov na extrakciu potrebnej energie začne telo odbúravať telesný tuk.Preto je proteínové jedlo na raňajky najlepším riešením ako súčasť diétneho typu jedla. Pre zmenu v arzenáli je široká škála receptov na varenie jedál z tvarohu (palacinky, rajnice, šaláty), vajec (omeleta, praženica, namäkko), kuracieho filé.
Komplexné sacharidy-
Pomaly stráviteľné sacharidy do diéty sú dobré, pretože nespôsobujú prudký pokles hladiny cukru v krvi. To zaručuje rovnomerné rozloženie energie prijatej z jedla, vďaka čomu budete dlhšie sýti. Ak po diétnych raňajkách na chudnutie musíte cvičiť, potom je voľba v prospech sacharidovej stravy zrejmá. Nachádzajú sa v neškrobovej zelenine (brokolica, uhorky, šalát), cestovinách z tvrdej pšenice, obilninách, ktoré prešli menším stupňom spracovania, zachovali si väčšinu vlákniny a dôležitých stopových prvkov.
Ľahké raňajky
Šaláty sú najlepšie ľahké raňajky na chudnutie. Sú skvelé ako desiata, keď si nechcete preťažiť žalúdok skoro ráno bez toho, aby ste mu spôsobili ťažkosti.Relevantné, ak sa v budúcnosti plánuje brunch alebo pracovný obed s kolegami. Ovocný či zeleninový diétny jedálniček neovplyvní postavu, aj keď zjete kilogram, povzbudí vás a nabije energiou.
Rýchle a užitočné
Toasty, krutóny, krutóny, krekry, chrumkavé chleby sú výdatným riešením, ktoré nie je horšie ani v obsahu vlákniny (v závislosti od odrody), ani vo výživovej hodnote a je dobrou alternatívou k bežným sendvičom. Chutné a zdravé raňajky počas diéty môžu pozostávať z müsli alebo cereálií ochutených porciou grepu, ktorý spaľuje kalórie, alebo posypkou semiačok granátového jablka, ktoré posilňujú cievy.
Čo nejesť na raňajky
Nezdravé potraviny na chudnutie zahŕňajú cukrovinky a pečivo, ktoré rapídne preťažia produkciu inzulínu, čo môže spôsobiť vysoký krvný tlak. Na diétne raňajky nie sú vhodné ani údeniny, konzervy, prepečené jedlá – takéto produkty negatívne ovplyvnia metabolizmus a celkovo neprospejú organizmu.
Prečo by ste nemali vynechať raňajky
Raňajky na chudnutie sú zárukou odolnosti voči stresu, je menšie riziko vlámania sa do nejakého obľúbeného vysokokalorického jedla, pretože keď ste sýti, menej myslíte na hlad. Nemeckým vedcom sa podarilo vyvodiť paralelu, že čím sú raňajky hutnejšie, tým je väčšia pravdepodobnosť, že priamo úmerne narastú porcie na obed a večeru. Ráno je najlepšie sa neprejedať, no nie je dobré sa úplne vyhýbať raňajkám. Americkí lekári tvrdia, že viac ako 60% záruky dobrej postavy u skúšaných bolo v správne zvolenej strave.
Recepty na zdravé raňajky
Pravidelné jedenie diétnych jedál, ktorých príprava vám zaberie len pár minút denne, vám zaručí zdravý prístup k zhadzovaniu nadbytočných kalórií bez toho, aby ste si ublížili na zdraví a pohode. Raňajky so správnou výživou na chudnutie sú celý systém pozostávajúci zo správnej prípravy jedálneho lístka pre efektívny výsledok. Ako raňajkovať a zároveň pokračovať v chudnutí, prečítajte si nižšie.
Pohánka
Hlavnou vecou v diétnej výžive je naďalej vyživovať svoje telo užitočnými látkami, takže prístup k vareniu pohánky by sa mal prehodnotiť. Najužitočnejšia zelená pohánka je krúpy, ktoré neboli vyprážané. Zachovala všetky potrebné zložky, ktoré pomôžu vášmu zdraviu. Všeobecne platí, že pohánka ráno na chudnutie pomôže udržať pocit sýtosti na dlhú dobu.
Zloženie:
- pohánka - 50 g;
- maslo - 1 ČL.
Metóda varenia:
- Umyte pohánku.
- Nalejte pohár vriacej vody, nechajte napučať.
- Pridajte olej.
Zdravé sendviče
Výživoví poradcovia odporúčajú vzdať sa pekárenských výrobkov.Zamerajte sa na rožky, celozrnný chlieb s otrubami, vždy hrubý. Užitočné chlebíčky na chudnutie sú diétne raňajky na báze chleba, celozrnného chleba s otrubami, vždy nahrubo namletého. Ako nátierku použite tvaroh (recept nižšie), hummus, arašidové maslo. Ozdobte bylinkami, čerstvou zeleninou, diétnym mäsom, tofu, syrom, mozzarellou, tuniakom.
Zloženie:
- celozrnný chlieb - 2 krajce;
- tvarohová nátierka - 1 lyžica.
Metóda varenia:
- Nakrájajte chlieb. Natrieme tenkú vrstvu plnky.
- Ozdobte podľa želania ovocím alebo surovou zeleninou.
Tvarečník s bylinkami
Recept na jednoduchú prípravu môžete použiť ako prílohu, natrieť na chlieb alebo ako samostatné jedlo. Tvaroh na raňajky na chudnutie sa môže líšiť v obsahu tuku a vo svojej štruktúre - niekto uprednostňuje jemnozrnný, niekto bude mať rád hodvábny tvaroh.Toto je dobrý príklad proteínovej diéty, kde je jedlo výživné, chutné a nízkokalorické.
Zloženie:
- beztukový tvaroh - 150 g;
- zelená podľa vlastného výberu - 1 zväzok;
- kyslá smotana - 1 polievková lyžica. l.;
- soľ - 1 štipka.
Metóda varenia:
- Zeleň opláchneme, nasekáme nadrobno.
- Pripravte tvaroh: rozdrvte ho, zmiešajte so zvyškom ingrediencií.
Ovsená kaša s kefírom
Víťaznou diétnou kombináciou bielkovín a vlákniny sú ovsené vločky s kefírom. S mierou môžete jesť, pričom si všimnete priaznivý účinok na pokožku, dobre koordinovaný mechanizmus čriev. Pamätajte, že hoci je táto kaša prospešná pre tráviaci trakt, nemali by ste ju užívať dlhodobo. Má schopnosť odstraňovať z tela užitočné látky, nielen toxíny, preto je žiaduce obmedziť dobu jeho užívania.
Zloženie:
- ovsená kaša, "Herkules" - 150 g;
- kefir - 1 šálka.
Metóda varenia:
- Zalejeme ovsené vločky s jogurtom, necháme napučať.
- Pridajte ovocie alebo sušené slivky.
Diétna omeleta
Rýchlo, zdravo a jemne - to je omeleta na raňajky na chudnutie. Vajcia sú nevyhnutnou súčasťou každej stravy. Ak potrebujete dodržiavať najprísnejšiu diétu, mlieko možno nahradiť pitnou vodou a panvicu klasickou rúrou. Pridaním zeleniny a špenátu do omelety urobíte svoju stravu ešte výživnejšou a zdravšou.
Zloženie:
- slepačie vajce - 3 ks;
- mlieko 1% tuku - 40 ml;
- zelená - 1 zväzok;
- rastlinný olej, kukurica - 10 ml;
- soľ - štipka.
Metóda varenia:
- Vymastite panvicu tenkou vrstvou oleja a rozohrejte ju.
- Opláchnite, nakrájajte zeleninu.
- Vajcia, mlieko a soľ vyšľaháme mixérom. Pridajte zeleninu.
- Nalejte zmes na rozohriatu panvicu, počkajte, kým sa zachytí. Znížte teplo a uveďte do pripravenosti.
Čo piť na raňajky, aby ste schudli
Nasledujúce nápoje môžu nutričnou hodnotou konkurovať plnohodnotným raňajkám, preto je najlepšie si ich načasovať, ak ich chcete kombinovať. Je mylné domnievať sa, že slávny pomarančový džús je tým najsprávnejším variantom diétnych raňajok: je dokázané, že pri pití nalačno dráždi sliznicu žalúdka. Pre diétne tekuté alternatívy zvoľte iné zdravé raňajkové nápoje.
Káva-
Pod diétnou kávou myslíme prírodnú kávu, čiernu. Môžete si dať zelenú kávu, má viac antioxidantov. Okrem toho, že po nej naberá na sile, má stále vplyv na odbúravanie tukov, takže v Taliansku aj pri pomerne tučných jedlách má málokto problémy so srdcom pre vysoký cholesterol v krvi. Recept na zázvorovú kávu na chudnutie spestrí diétne raňajky, podnieti pozornosť a umožní vám rýchlejšie sa zobudiť.
Zloženie:
- káva, čierna mletá - 2 ČL;
- zázvor, čerstvý koreň - 1 ČL;
- škorica - štipka;
- voda - 500 ml.
Metóda varenia:
- Nastrúhaný koreň zázvoru nasypte na dno Turka.
- Pridajte kávu, zalejte vodou.
- Na miernom ohni dvakrát priveďte do varu, ale nevarte.
Koktejl
Táto verzia diétneho menu vám umožní doplniť potrebné prvky pre rast svalov ihneď po hodine. Proteínové diétne raňajkové kokteily sú príkladom toho, ako môžete zmiešať sacharidy (med, stévia, glukóza, hrozienka, banán), bielkoviny (tvaroh) a tuky (orechy, arašidové maslo), čím sa racionálne skráti čas varenia. Skvelá možnosť, keď sa potrebujete ponáhľať na cvičenie.
Zloženie:
- mlieko - 250 ml;
- ovsené vločky - 2 polievkové lyžice. l.;
- vlašský orech, nasekaný vlašský orech - 2 ČL;
- banán - 1 kus
Metóda varenia:
- Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri.
- Šľaháme do hladka.
- Do servírovacieho pohára nalejte diétny nápoj, pred podávaním posypte zvyšnými orieškami.
Smoothies
Nízkokalorický a šetriaci typ diétneho jedla. Téma je výborná pre tých, ktorí ráno nemajú radi tuhú stravu. Zdravé raňajkové smoothies neobsahujú cukor, takže sa lepšie vstrebávajú bez toho, aby spôsobili prudké uvoľnenie hormónu inzulín. Zároveň si pri diétnych raňajkách môžete zostaviť rozvrh používania „čistiacich“ smoothies, ktoré pomáhajú odstraňovať agresívne toxíny.
Zloženie:
- zeler - 1 stonka;
- jablko - 1 kus;
- voda - 200 ml;
- škorica mletá - štipka.
Metóda varenia:
- Jablko a zeler umyjeme, nakrájame na plátky.
- Rozmixujte v mixéri do hladka.